① 宝宝遭遇蛋白质过敏怎么办
原来在牛奶中含有一种叫β-乳球蛋白质的物质是强过敏原，某些过敏体质的人，饮用牛奶后就会出现恶心，呕吐，腹痛、腹泻等过敏症状。牛奶过敏在婴儿中极为常见，这是因为婴儿肠壁的屏障功能不够完善，牛奶中的蛋白质未经分解就透进了肠黏膜内，使黏膜内的一些免疫细胞受到刺激而处于敏感状态，当再次遇上牛奶蛋白质后，即会引发过敏反应。除了引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状外，有时还大便带血，有的孩子还会发湿疹和荨麻疹。严重者甚至会引发支气管炎、哮喘发作。在100个喂牛奶的婴儿中大约有5个不同程度的过敏。 牛奶过敏者除了不能饮用牛奶外，还要尽量避免食用乳制品，如奶酪凝乳、酸奶，无乳糖牛奶及奶油蛋糕等。为了加强身体营养，患者只能改用其他食品来代替，如饮用豆浆，豆奶（它们是以黄豆为原料配制成的配方，既不含乳糖，也不含牛奶蛋白）。 花生过敏美国康涅狄格州韦斯顿的一名广告撰稿人巴伯，她年仅14个月的儿子卢卡斯因吃了一点花生酱，脸部和胸部开始起荨麻疹，并出现咳嗽和哮喘等不适症状。当巴伯和丈夫带着儿子赶到医院急诊室时，卢卡斯几乎已经没有了呼吸。经过医务人员的紧急抢救，卢卡斯才脱离了危险。容易引起食物过敏的食品主要有八种，它们是花生、牛奶、鸡蛋、面粉、黄豆、果仁、鱼以及水生贝壳类动物食品等，多数为高蛋白食品。其中对花生过敏最为严重，如今美国5%的儿童对花生过敏。
② 山楂奶球做法
山楂奶球（消耗奶粉）的做法
为什么前两步骤没有图片呢？那我们就从第三步开始吧！
为什么前两步上传不了呢，那就从第三步开始吧！
材料大集合，我用的是孩子的皇家美素佳儿三段的奶粉，超市里普通的原味炼乳，还有一些山楂。
备注：宝宝奶粉的味道本来就是甜甜的，所以不用额外放糖了。
③ 生日蛋糕上的奶球做法
食材：
炼乳30g、奶粉35g、糖粉20g
步骤：
1.将所有原料倒在一起
2.用橡皮刮刀拌匀
3.拌至成团，且表面出现光泽感
4.搓成长条
5.切割成8克/个
6.搓成球
7.包上糖纸