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珍珠奶蛋糕图片

发布时间: 2022-04-27 17:30:13

⑴ 孩子要过生了,想做一个珍珠奶茶爆浆蛋糕,怎么

孩子要过生了,想做一个珍珠奶茶爆浆蛋糕,怎么做?

,那今天我就来教大家 用一杯珍珠奶茶做爆浆珍珠蛋糕 湿润松软的戚风蛋糕上铺着咸甜的爆浆奶盖和Q弹有嚼劲的黑糖珍珠,切开就会爆浆, 入口香滑有嚼劲,别提有多治愈了, 每一口下去,唇齿间都是幸福~ 这次做的是快速版的,想学自制珍珠的戳这个自制黑糖珍珠 , 虽然做起来需要些耐心,但完成之后成就感满满吖,也终于不用看别人发的啦, 自己做好发到朋友圈肯定会赢得一片好评哒,一起来看看吧~

用料
  • 蛋糕:
  • 鸡蛋 3个
  • 食用油 30ml
  • 奶茶 30ml
  • 糖(蛋黄用) 30g
  • 糖(蛋白用) 40g
  • 奶盖:
  • 奶油奶酪 50g
  • 淡奶油 200ml
  • 牛奶 50ml
  • 糖 20g
  • 海盐 2g
  • 黑糖珍珠:
  • 珍珠 300g
  • 黑糖 1块
  • 珍珠奶茶 1杯



做法步骤



1、首先我们来做一个奶茶味的蛋糕胚,3个鸡蛋蛋清分离,先取3个蛋黄用。



2、首先我们来做一个奶茶味的蛋糕胚,3个鸡蛋蛋清分离,先取3个蛋黄用。


35、爆浆珍珠蛋糕就完成啦,开吃吧~

⑵ 珍珠奶茶流心蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

材料
甜玉米粒300g,虾仁250g,青椒1个,葱,淀粉,胡椒粉少许,料酒,盐
做法
1.虾仁洗净,抹干水分,拌入调味料腌10分钟。
2.青椒剖开,去籽洗净切丁。用三大匙油烧热,先炒虾仁,待色泽转白时先盛出,以余油炒青椒丁,脱生后倒入玉米粒同炒。
3.加入虾仁一起炒匀,并加调味料拌匀即可。

⑶ 爆浆蛋糕分几种类型

主料:黑巧克力(110g)、鸡蛋(2颗)、黄油(50g)、低筋面粉(45g)
辅料:白糖(30g)
1. 将巧克力,奶油隔水加热融化
2. 将鸡蛋,糖,黄油一起拌匀后筛入低筋面粉,然后将巧克力加入。
3. 倒入模子中8~9分满(我用飞利浦送的两颗小模差不多)
4. 气炸200度8~9分钟(用汤匙轻敲表面呈现有点晃动的固体状即可)烤箱可用210度烤10~12分钟
5. 依个人喜好在上面筛上糖粉或者可可粉、冰淇淋或水果
6. 爆浆啦!
爆浆海盐芝士蛋糕

网红脏蛋糕(爆浆巧克力蛋糕)

网红爆浆珍珠奶茶蛋糕

爆浆炼奶芝士慕斯蛋糕

⑷ 根据图片猜一款饮料

珍珠奶茶,鹿的眼睛就像珍珠,胸部就是奶。

起源于台湾的珍珠奶茶,是在奶茶中内加入由黑砂糖等材料煮熟后外观乌黑晶透的粉圆,遂以"珍珠"命名,另可加入布丁、椰果等各式配料,调制特殊风味,深受大众喜爱,已传入世界各地,且价格亦相对昂贵。

珍珠奶茶的“野心”还开到了罗浮宫,台湾珍珠奶茶甚至成了继星巴克、麦当劳之后,第三个进驻罗浮宫的餐饮品牌。能攻陷世界的,岂止台湾珍珠奶茶。最近老艺术家在看韩国电影《寄生虫》的时候,就发现其中有一段就说到了台湾“大王卡斯特拉”,就是曾经在韩国红极一时,开到400多家分点的古早味蛋糕。

⑸ “珍珠奶茶”里的珍珠是什么

首先,说说珍珠是什么:

珍珠奶茶(Bubble tea),又称波霸奶茶,简称珍奶,是一项流传于台湾的茶类饮料,将粉圆加入奶茶之后,就成为珍珠奶茶。珍珠奶茶是台湾“泡沫红茶”文化中的一种,虽然只是在奶茶中加入木薯粉圆,但却成为台湾最具代表性的饮料与小吃之一。其实,我们说的珍珠,就是这个奶茶中的“粉圆”,它通常由木薯粉等制成。

1、锅里加水加红糖,煮沸后倒入木薯淀粉,搅拌成粉团,移到案板上搓成光滑粉团。再搓成小珍珠;

2、锅里烧开水,倒入珍珠煮3分钟,全部浮起,有点变通透,捞出,放凉开水中浸泡十分钟,会更q弹(视频教程里我偷懒没有做这一步,后来验证过,这样会珍珠颜色更深,更通透);

3、锅里300g水,煮开后放红茶包,红茶煮出味道后,把珍珠、糖、炼奶、牛奶全部放进去,搅拌均匀即可。