❶ 奶油和白酒混在一起喝，会拉肚子，是真的么
一般来说，奶油和白酒混在一起是不会拉肚子，但是如果过量的话，就很有可能引起消化系统出现异常。
因为那种蛋糕在制作的过程中要加入大量的起酥油奶油，这些东西脂肪量很高，吃多了对肠胃的负担本身就很大，再加上，白酒这样刺激性的饮品对于肠胃的刺激更大了，所以有些人，在吃完蛋糕喝完白酒之后就容易一起拉肚子，这也是一种肠胃消化能力弱的表现。
在吃奶油蛋糕的时候，一定要注意不要吃一些辛辣刺激性的食物，像口味较辣的食物或者过冷的饮料，都是不太适宜和蛋糕一起吃的。虽然现在很多年轻人都非常喜欢吃奶油蛋糕，但是一些中年人或者老年人对于蛋糕这种新兴的美食接受能力还不是很强。
如果过量使用，肠胃可能会负担不了，很容易引起腹泻腹痛的情况。而且在吃蛋糕的时候，可以搭配一些水果和面包一起食用，这样可以缓解食用奶油蛋糕时的油腻感，也能减少油腻的奶油对于肠胃的刺激，在平时饮食生活中，还是尽量少吃一些甜品。
❷ 过生日吃蛋糕的时候可以配葡萄酒喝吗
因为蛋糕都会是甜的，不适合配干型的葡萄酒，可以配甜白葡萄酒。
光从爱喝酒这点来送生日蛋糕是没意义的，现在男人其实不大爱吃蛋糕，买一个能代表心意又好看的就行，主要是下酒菜丰富一点就好了
❹ 有什么样的生日蛋糕和它的图片都是什么
芝士蛋糕
芝士蛋糕是指用芝士做的蛋糕。芝士又名奶酪、干酪，指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成，除同牛奶一样。
❺ 怎么做生日蛋糕。
.准备工作：开水40克，倒入可可粉中仔细搅拌均匀，放凉备用。鸡蛋最好是冰箱冷藏过。蛋白和蛋黄分离。蛋白先放入冰箱继续冷藏。低粉提前过一次筛。这个可可酱不是很浓稠的状态，偏稀，但是混合好后是很细腻的状态，无粉类，无颗粒。所以最后和蛋糕糊混合的时候需要先混合一部分，最后再全部混合
2.制作蛋黄糊：蛋黄加入砂糖搅拌至溶解。如果蛋黄是冷藏过取用的，可隔水加热搅拌。加速砂糖溶解，搅拌结束后离水
3.加入30克水，搅拌约30秒至均匀状态，此时气泡很粗大
4.再加入油持续搅拌至细腻状态。表层泛白，轻轻搅动，底下的蛋黄液依然较深的颜色，表面会有纹路出现时，即乳化完成。所谓的乳化是依靠将油脂分解成细小粒子的作用来让不同性质的食材相互混合。最后将水和油混合成均匀的乳液状态。乳化后的蛋黄糊，可减少油水分离，增加起泡力，使体积变大。与面糊混合，可以起到让蛋糕质地变得蓬松柔软的作用，让蛋糕更加细致柔软。还可以使烘焙过程中水分减少散失，让产品更湿润并延缓老化
5.再次过筛粉类一次性加入，搅拌至粉末消失即可
6.加入15ml白兰地or利口酒搅拌均匀
7.制作蛋白霜：蛋白分三次加入砂糖打至八九分发状态。此时可预热烤箱，预热温度高出烘烤温度30℃
8.混合蛋白霜与蛋黄糊：先将1/3的蛋白霜倒入蛋黄糊混合均匀。将拌匀的蛋糕糊倒入剩余的蛋白盆中，搅拌均匀。方法切拌、翻拌、只要不画圈均可。按照小岛的搅拌方法，20-30秒内即可完成。
9.混合可可酱：取出一部分面糊，倒入可可酱，刮刀与面糊垂直，从中心直直切入入刀，延直线穿到8点钟左右位置，然后翻一下刀，将刮刀舀起的蛋糊翻上来覆盖在蛋糊表面。同时左手逆时针转盆。重复此动作，让面糊快速搅拌均匀。再把搅拌后的含可可面糊倒入剩余的面糊中以同样的方法搅拌均匀。
10.出炉：在厨台上30-40cm高处自由落体摔一下，立刻倒扣。放凉后脱模。此图是八寸4蛋原味戚风图片，借来用一下给大家参考倒扣方法。不建议倒扣在烤网上，除了不美观以外，起不到良好的下拉作用。
烹饪技巧
1、其中白兰地酒，我用苹果利口酒替代。也可用其他水果口味利口酒替代，也可用朗姆酒替代。白兰地以水果为原料，经发酵、蒸馏制成的酒。朗姆酒是用甘蔗榨汁后经过发酵橡木桶储存后得到。
2、玉米胚芽油也可用菜油、色拉油。我所用的鸡蛋平均一个67克（带壳哦）。
3、可可粉是用开水冲的，不是热水。可以直接把可可粉的碗放称上，烧一壶开水直接倒进去量取重量，然后仔细搅拌至均匀可可酱的状态。[2]
小贴士
1可可蛋糕要适当增加糖油量。
2BS的作用是中和可可的酸性，并加深蛋糕颜色，更PL，也有增加蓬松度的作用但加多了有碱味，影响口感。 可以在蛋黄糊里加一大勺rum或者白兰地，提升香味。
3 从涨发的情况看，用8寸活动模有可能要涨出模外了，没有把握的话可以选小一点的蛋，其它料也适当减少一点。
❻ 生日蛋糕和什么搭配起来好吃
吃生日蛋糕和果汁在一起，或者是牛排会很好吃，而且氛围很好
❼ 蛋糕和酒
绿茶蛋糕配一杯绿茶是最好的,
如果一定要喝酒,你可以试一下百利甜洒或者咖啡酒,记得要加冰粒,应该也可以满足你的要求了.
❽ 张柏芝为小儿子办满月酒，蛋糕虽摆满一桌子但还是有一点遗憾，你觉得呢
说起大牌明星生二胎和三胎全是习以为常的事儿了，终究在我来看，一般人会有那样的气魄或是必须非常大的胆量，针对大牌明星有三点缘故吧！生二胎，最先是大牌明星广泛都很好的经济发展的整体实力，养育孩子没工作压力，次之，独生子太孤单，期待孩子有一个伴，也有便是很多大牌明星期待自身的造型艺术工作后继有人。
❾ 生日蛋糕要什么材料
生日蛋糕上面的奶油的做法：
1、打蛋器的棒和装奶油的盆都放冷冻里冻20分钟左右。去一个更大的盆，放入冰袋。隔冰水打发。200ml的奶油，倒入盆中，建议用深盆，要不溅的到处都是。
❿ 生日当天，怎样发朋友圈才显得有点文学气息
生日当天发朋友圈要显得有文学气息，可以选择古诗词。
比如：
弧门此日犹能记。叹居诸难系。弹指片声中，不觉流年，五十还加二。
儿童寿酒邀翁醉。笑欣欣相戏。休画老人星，白发苍髯，怎解如翁似。