‘壹’ 婚礼蛋糕的由来
罗马时代,人们会在新娘头上折断一块蛋糕,制造蛋糕的材料小麦粉撒在新娘的头上,以此来象征幸运与繁荣。后来,想象力丰富的烘焙师傅在面包上饰以糖霜,也就成了今天的美丽可口的结婚蛋糕。
蛋糕的类型
1.单层蛋糕
有方型,圆型等各种各样.在餐馆,一般的酒家举行婚礼时经常使用.
2.多层蛋糕
比起单层蛋糕,给人更加豪华的感觉.即使没有设主席台,想这么大的蛋糕在会场也能让每一位客人看到,拍照也应该可以拍进.我爱蛋糕网
3.自定图案蛋糕蛋糕 蛋糕图片,裱花技术,烘培资料配方,塑胶蛋糕,饼店装潢,仿真蛋糕,面包,中点,西点,糕点,蛋糕设备,食品,奶油, 在蛋糕上制作出两人第一次见面的滑雪场呀,一起打高尔夫时的情景等.在宴会时应该可以引起会场高潮,在定制时也很有乐趣.我爱蛋糕网
4.互相喂吃蛋糕蛋糕 蛋糕图片,裱花技术,烘培资料配方,塑胶蛋糕,饼店装潢,仿真蛋糕,面包,中点,西点,糕点,蛋糕设备,食品,奶油 经常用于只有朋友的小型婚宴,可以每桌上都放置小的蛋糕,点上蜡烛,一桌桌地切完蛋糕后,信任互相喂对方吃蛋糕.在欧美有一种风俗,将新人的双眼蒙住,嫩能够够顺利将蛋糕喂到对方嘴里的一方就是将来两人生活的主导方.应该很能调节气氛.
5.豪华模型蛋糕蛋糕 蛋糕图片,裱花技术,烘培资料配方,塑胶蛋糕,饼店装潢,仿真蛋糕,面包,中点,西点,糕点,蛋糕设备,食品,奶油,有些高压豪华的婚礼会在宾客人数多,现场较大的情况下可以使用模型蛋糕,可以显出婚礼气派.这种蛋糕,最下面的一层是真正的鲜奶蛋糕,切蛋糕时也是切那份真正的蛋糕.
6.小型派对流行的自制婚礼蛋糕
事先准备好没有图案的蛋糕,在切蛋糕前让宾客们自由的点缀.准备好的水果或巧克力,让宾客们留下想传达给新人的消息也不错哦!
‘贰’ 巧克力相关蛋糕有哪些
巧克力蛋糕属于糕点/甜点,主要原料是白面、巧克力,口味是甜,工艺是烘,制作难度属于中级。巧克力蛋糕含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质;颜色棕褐、质地松软、香甜味美。该糕点具有增加人体热量和营养成分等功效。
分类
巧克力坚果蛋糕
黑森林蛋糕
布朗尼蛋糕
朗斯核桃蛋糕
欧培拉蛋糕
‘叁’ 巧克力蛋糕的图片有没有
‘肆’ 巧克力蛋糕怎么做
食材明细
主料
蛋糕粉一袋
可可粉一袋
巧克力一袋
鸡蛋2个
牛奶60ml
甜味口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度
14
外边的巧克力皮是脆脆的,里面的蛋糕是湿软细嫩的,很不错的口感!
巧克力蛋糕的做法步骤
小窍门
买不到原装的亲可按下重量酌情配制。蛋糕粉和可可粉的重量共155g,巧克力95g。
‘伍’ 巧克力慕斯蛋糕的做法是什么
需要的食材:黑巧克力、淡奶油、白糖、吉利丁片、低筋粉、可可粉、鸡蛋、酸奶、亚麻籽油、柠檬汁。
做法如下:
1、可可粉和低筋粉混合过筛两遍备用。
‘陆’ 有没有巧克力蛋糕的图片
美味玛芬巧克力蛋糕的做法
• 黄油和黑巧克力切成小块,放入大碗,隔水加热至化。
• 低筋面粉、可可粉和小苏打混合过筛后待用。
• 鸡蛋在大碗中打散,加入牛奶、细白砂糖和融化的巧克黄油汁搅拌均匀。
• 最后筛入做法2的混合粉,用橡皮刮刀切拌均匀成为蛋糕糊。
• 将搅拌好的蛋糕糊盛入纸杯模,约七、八分满即可。
• 烤箱预热后,将蛋糕模放入烤盘,移入烤箱,以180度火力烘烤25分钟。
‘柒’ 求德芙巧克力蛋糕图片,急用
德芙暂时没有出巧克力蛋糕,只有巧克力月饼和巧克力礼盒等
‘捌’ 巧克力蛋糕的制作步骤
巧克力蛋糕主料:黑巧克力90克、黄油45克、牛奶65克、细砂糖20克、鸡蛋一个、动物性奶油 70克、低粉140克、泡打粉5克、小苏打1.25ml
辅料(夹心及覆面材料):动物性奶油165克、黑巧克力165克、草莓果酱50、克朗姆酒10ml
巧克力蛋糕的做法步骤:
1、材料准备。
‘玖’ 巨好吃的多层芝士蛋糕是怎么做的呢
奶油奶酪 250g细砂糖(已减糖) 60g鸡蛋(普通大小) 2个蛋黄 1个淡奶油 120g玉米淀粉或低筋面粉 10g6寸模具 1个#抹茶巴斯克 抹茶粉(原味不用加) 12g#巧克力🍫巴斯克 黑巧克力(原味不用加) 38g
巴斯克芝士蛋糕‘最简单的蛋糕’零失败🔥芝士控的做法步骤
步骤 11
巴斯克芝士室温晾凉后放入冰箱冷藏过夜后食用‼️巴斯克芝士其实是一款半熟重芝士,冷藏是凝固的过程,所以必须冷藏过夜后食用!(如果巴斯克芝士冷却后中间凹陷严重,那就说明你烤过了巴斯克全熟了。)
步骤 12
冷藏过夜后切开看下,半熟芝士特有的顺滑细腻。请尝过以后再来上传作品,给菜谱打分!
步骤 13
用叉子划一下,太诱人了
步骤 14
巴斯克芝士是里面半熟的,一定要冷藏后切块!还有一定要切到底,不然会断开。切的时候有点芝士糊黏刀是正常的!
‘拾’ 双层巧克力蛋糕怎么做
用料
鸡蛋 5个
蛋糕粉 100g
牛奶 60ml
色拉油 40ml
白砂糖 40g
可可粉 20g
泡打粉 3g
巧克力双层蛋糕,的做法
准备好材料
蛋黄蛋清分开
蛋黄里加入牛奶,色拉油,白砂糖一勺一起搅拌均匀
再筛入面粉搅拌均匀成蛋糊
蛋白用打蛋器打成奶油状,过程中分三次加入白砂糖
把搅拌好的蛋糊倒入打好的蛋白里,上下搅拌均匀。
搅拌好了的面糊分一半到碗里,一半里倒入可可粉搅拌成巧克力颜色
这样就行了
模具里刷油,先倒入巧克力。
放入烤箱180度,8分钟
再倒入没加可可粉的一起烤180度,10分钟
取出切块装饰即可