‘壹’ 鸟蛋芝士蛋糕怎么做
用料
鸟蛋
奶油奶酪 250g
白巧克力 300g
奥利奥饼干(去夹心) 30块
鸟巢
牛奶巧克力 200g
方便面面饼 一块
鸟蛋芝士蛋糕的做法
将奥利奥饼干压碎
隔热水融化白巧克力,用棍子插进鸟蛋,沾一层白巧克力,然后将棍子直着固定在泡沫板上,等待白巧克力凝固。
隔热水融化牛奶巧克力或黑巧克力,方便面面饼掰碎后沾一点弄成鸟巢。鸟蛋表面的白巧克力凝固后再点上一些牛奶巧克力,拔出棍子,完成。
‘贰’ 自制纯手工方便面的做法步骤图,怎么做好吃
用料
普通面粉 500g
水 200g
盐 5g
五香粉 适量
白胡椒粉 适量(可不加)
自制纯手工方便面的做法
把所有原料混合在一起和成光滑的面团,我忘了拍一开始和好的了,这是都做了好几块的时候才想起拍照,因为含水量小,面团一开始很难成型,我用的是厨师机,手和估计很累,搅拌十分钟醒面半个小时到一个小时,再搅拌十分钟,再醒面,再搅拌再醒面,反复三次,面团就会光滑有弹性,最后再醒半个小时就可以压面了
‘叁’ 泡面的神仙吃法有哪些求大神科普
酸菜面里加泡椒凤爪,要知道泡椒凤爪的力量是很大的,小编每次吃都会被辣的满头大汗!配上那老坛酸菜在水里一泡,很是酸辣,吃起来非常酸爽。吃这种泡面经常不是因为饿了才吃,就是闻到了那麻辣的味道就受不了了!泡椒凤爪在超市里面也不是很贵,10元左右的泡面让你吃到这样的刺激,很值很上瘾。
‘肆’ 怎样自己制作泡面蛋糕
用料
鸡蛋 5个
糖 20➕50克
牛奶 80克
玉米油 50克
低粉 90克
可可粉 15克
奶油 150克
细砂糖 10克
水果 适量
泡面水果蛋糕的做法
做蛋黄糊:把油加热到锅底冒小泡后倒入可可份中拌匀,再加入微热的牛奶搅拌均匀,冷却备用。
吃面啦!是不是特别好玩
‘伍’ 小麦淀粉可以做什么糕点
小麦淀粉特点是无筋力,最常见的凉皮就是小麦淀粉做的,还有各种小吃点心比如虾饺皮、冰皮月饼等都可以用澄粉做出来。
澄粉也是很食品企业必须的原材料,比如直接用澄粉做的粉丝、粉条。冰淇淋、火腿肠、方便面也有一定量的添加。也可以发酵作用于食用酒精、淀粉糖、味精等产品的加工。
优质的澄粉有色泽洁白、口感细腻、粘度稳定、分离纯净、营养丰富、饱满不结块等特点
下面就介绍几种常见家庭的澄粉做法
澄粉做法1:澄粉凉皮做法(不用洗面做法)
主料: 澄粉 200克 面粉 20克
配料: 黄瓜、蒜泥、香油、生抽、米醋、芝麻酱、盐、白糖、辣椒油(根据自己的喜好随意搭配就好)
第一步:澄粉、面粉、少许盐加水搅拌均匀至糊状,不能有结块,粉和水的比例大概是1:2
第二步:取一个平整的盘子,在盘子底部刷一层油,作用是方便凉皮与盘子分离
第三步:蒸锅的水烧开,将盘子里倒入适量的澄粉糊,晃动盘子让模糊均匀的铺在盘子上,放入蒸锅里盖上锅盖蒸两分钟左右,直至澄粉糊变成半透明状,这是将盘子取出来放在凉水上揭下来即可 (如果蒸熟了开裂就是面糊太稠了再加点水和一下即可)
第四步:凉皮切好加入酱汁即可
澄粉做法2:水晶饺子
配料:
澄粉: 200克、木薯粉: 20克
馅料:韭菜100克、鸡蛋两个、肉馅50、盐鸡精 十三香 植物油 糖 生抽 适量
第一步:将澄粉木薯粉和在一起,加开水搅拌均匀成面絮状,揉成光滑的面团
第二步:醒面十分钟后再揉面,分成若干个集子杆成面皮
第三步:韭菜切碎,鸡蛋炒好,加入肉馅,鸡精 盐 等调料和好馅料
第四步:将饺子包好上锅蒸20分钟就可以出锅了
澄粉做法3:红糖千层糕的做法
配料:
澄粉: 30克
木薯粉:9克
红糖:30克
纯净水:100克
纯牛奶:一袋
白砂糖: 30克
第一步:取一半澄粉、木薯粉、全部红糖混合加纯净水和好
第二步:取另一半的澄粉、木薯粉、加白砂糖纯牛奶和好
第三步:蒸锅烧开,将盘子抹一层植物油防止粘盘,先倒入一层红糖面糊厚度不要太厚,蒸熟后再加入白糖浆蒸熟,一定要上一层蒸熟再加下一层,这样反复循环就做好千层糕了
抖音上最火的生日蛋糕淘宝上也有的买,或者当地蛋糕也可以定制的。
抽钱蛋糕:抽钱蛋糕就是又有蛋糕又有钱,挺好种就是全网皆知的那种微信红包样式的蛋糕,按中间的开就会弹出红钞票那种,生日收到这样的蛋糕是不是很惊喜呢。