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剁蛇蛋糕图片

发布时间: 2022-04-23 17:00:50

1. 好看的属蛇的生日蛋糕,你有吗

属蛇人都是精明的人,蛇代表着精灵,永远都是爬行姿态对人,是一种谦虚的表现,虽然它们爬行,可不比有的四脚动物慢。属蛇人的生日也有各种的属蛇人蛋糕出售,逼真、祝福的属蛇人生日蛋糕,给属蛇人带来欢乐的气氛,我来分享一种属蛇人生日蛋糕图片供欣赏:

2. 做梦梦见很多蛇咬我我蛇全杀了,剁的一快一快的周公解梦查

梦见杀蛇是吉兆,预示着将会排除困难,一切顺利。
梦见自己砍掉蛇头,预示着可以解决一切困难,找到克服困难的方法。

3. 画蛇添足造句.

一、用“画蛇添足”造句:

1、我们不要干画蛇添足那样的蠢事。

2、这幅画已经很完美了,你就不要再画蛇添足了。

3、每次考试他总要画蛇添足般多写很多无用的话,让原本简洁明了的作文显得冗杂累赘。

4、你们这是把时间浪费在画蛇添足上。

5、写文章意足即可,不要画蛇添足。

二、“画蛇添足”的意思:

画蛇时给蛇添上脚。比喻做了多余的事,非但无益,反而不合适。也比喻虚构事实,无中生有。

三、词语出处:

先秦·刘向《战国策·齐策二》:“蛇固无足,子安能为之足?”

白话:蛇本来是没有脚的,你怎么能给它添脚呢!

四、用法、语法:

连动式;作宾语;含贬义。

4. 初学者捕蛇可以用哪些方法

(1)徒手捕捉法 此法是一种常用的捕蛇方法(初学者不宜使用此法)。采用此法必须熟悉蛇性,有一定的野外捕蛇经验和技巧,手法及动作运用迅速得当。当看准蛇头的位置时,立即用手掌把蛇的头部压住,用另一只手轻捏蛇的颈部,以蛇不能反身咬到肢体为准。也有的先捉住蛇的尾部,倒提蛇尾后将蛇驯服即可,此法又称为“拖尾法”。

(2)木叉法 在野外发现毒蛇时,可悄悄地从它的后面接近它,然后出其不意,准确地用特制的木叉叉住毒蛇的颈部,一手固定木叉不让毒蛇跑掉,另一手捏住毒蛇的头颈部,并放下木叉握住它的后半部,即可将其活捉,又不被咬伤。

(3)蒙罩法 此法适用于捕捉性格凶猛、体形较大的眼镜王蛇或眼镜蛇。当捕捉者接近它时,常会竖起头颈,口中发出“呼呼”之声,这时可用斗笠、衣服、麻袋或蓑衣等向蛇头准确甩去,以便罩住它的头部,并迅速用手压住,用脚踩住它的身体,再设法抓住头颈部,快速投入蛇笼。捕蛇经验尚缺者,不宜捕捉此类蛇,以免造成伤害。

(4)光照法 野蛇大多畏光,尤其是金环蛇和银环蛇,经强光一照立即眼睛昏花。夜间捕捉这两种蛇,应带充足电的矿灯照射蛇头,常使其缩成一团,然后再捉就相对容易多了。

(5)网兜法 这种方法适用于捕捉运动中的蛇,以及在水中游动的蛇。即用一长柄网兜(网袋做成长筒形,网眼要密),从蛇身后直罩蛇头,顺势猛地往回捞,蛇便进入网袋中,并快速扭动网柄,将网袋缠在柄上,锁住网口,使蛇不能出来,然后用手将蛇捉出或直接倒入蛇笼中。网兜见图19。

图22 捕捉野蛇常用工具

5. 煮蛇肉的禁忌

1 禁忌一:忌不剥蛇皮
煮蛇肉的时候一定要将蛇皮去除掉,因为蛇每天在地面、水里爬行,蛇皮的鳞片里面可能会含有较多的细菌、寄生虫等,即便是清洗也很难洗干净,因此为了干净也为了安全,最好是将蛇皮去除了再煮。

2 禁忌二:忌弄破苦胆
蛇胆的味道很苦,而且里面也含有一些寄生虫,在杀蛇的时候注意不要弄破了,也不要放在蛇肉中一起煮。

蛇胆有毒,不能生吞,也不建议擅自服用,建议卖给药方或者专门收蛇胆的人,或者直接丢弃。

3 禁忌三:忌不煮熟
煮蛇肉一定要完全煮熟,因为蛇肉中也可能会含有寄生虫,没熟的蛇肉吃了可能会感染寄生虫病,大约要闷煮一小时左右才能够完全将蛇肉煮熟。

4 禁忌四:忌将蛇头一起煮
煮蛇的时候最好将蛇头部去除,特别是毒蛇,因为蛇的牙齿中含有毒腺,直接煮蛇头可能会引起中毒。

另外,煮蛇肉最好冷水下锅,这样才会鲜美。热水下锅的蛇肉会快速收紧,吃起来比较硬,口感不太好,也不够鲜嫩。

6. 怎样烹蛇

南方人喜欢吃蛇。通常是将蛇杀死,去内肝脏,剁砍成寸半长的节段,入锅纯煮,加上配料,煮熟了将节状的蛇肉,一丝一丝剥下来,味美汤鲜,很好吃。也有用调料配制淹好,用油锅炸熟,香脆可口。还有什么龙虎斗(蛇猫)、龙夙斗(蛇鸡)、龙虎夙斗(蛇猫鸡)等等,都是很好的做法。
杀蛇说简单也简单的,注意几个小节就好了.

一、杀蛇去肠剥皮。在蛇的寸头部位,将蛇绑起悬挂高处,蛇尾下不着地。(如是毒蛇应将其头部砸碎,以除后患)。用小刀在蛇颈部划一圈,用剪刀自划圈处,从上至下地向白肚蛇皮剪。切断喉管食道,用手往下拉,蛇内脏全部取下来了。用手从颈部将蛇皮往下拉到肛口。这一步,蛇肠和蛇皮已经分离了。
特别说明:如需要取血,在未杀前,将蛇尾剁一节,用碗装少许白酒,盛接下蛇尾滴的鲜血。饮此血可治风湿关节病。

二、肋骨肉与脊椎肉分离:在肛口两侧,用刀从肛口往上,靠脊椎处入刀,拉开一小节即肋骨肉片与脊椎骨分离。用手拉着这刀切出来的肋肉带骨片,用力往上提拉,只听到咔咔声,一拉就到颈部,肋骨肉片与脊椎骨就行分离,用刀切下备用。同样方法,将另一片肋骨肉片与脊椎骨分剥分离。这一步,完成了两片肋骨肉与脊椎骨肉分离。

三、将肋骨肉片的骨与肉分离。将靠颈部的肋骨肉端,用手细心将肋骨膜片与肉分离开,两手用力撕开“肉片与肋骨膜片”,一下子拉到了肛口端。这一步,完成了肋骨膜片与肋肉分离。这一步,一边是净蛇肉,一丝骨剌都不带。另一边,是肋骨膜,基本不带肉。

四、脊椎肉的分离。这支脊椎骨肉,先将骨上的粘肉剥削出来。而后,将脊椎骨肉剁成寸多一节,放入清水中,用牙签从脊骨中间穿过,把脊椎中的髓捅出来。据说骨髓吃了,会让人腋臭,还是不吃为好,丢掉吧。削净的脊椎骨,放入锅中水煮,肉烂了细心削净肉,骨丢掉,(蛇骨特别硬,处理好别扎人)水汤是高营养的,留着煮蛇肉。这一步,完成了脊椎骨与肉的分离。

五、处理蛇皮:蛇皮脆口好吃,高蛋白质,营养丰富。将剥下的蛇皮用开水烫过,用刀刮掉蛇鳞,剁成小块,待煮时用。

接下来处理蛇肉,放尽蛇血后把蛇头也剪掉,白白嫩嫩的蛇身段只要简单的用自来水冲一下就可以了,蛇是有洁癖的动物,很干净,绝对没有寄生虫的.在锅中放入水,葱段,少量姜片(多放则汤中有姜味影响口感),啤酒(不放料酒是怕煮出来的汤色泽发黄),不放其他调味料,直接放入蛇段烧煮.大火煮开后撇沫,然后小火炖煮一小时以上.
这段时间用来处理蛇皮,蛇皮非常美味,处理起来也不是特别的麻烦.煮一锅开水,在水还在锅里滚的时候就把蛇皮放下锅,用筷子涮两到三下马上捞出,找块干净的干布,逆着蛇鳞生长的方向用力勒,尽量多的来勒干净蛇鳞,一般来说烫涮勒循环三四次就能把鳞片完全处理干净了.在烫的过程中,蛇皮也熟了.勒干净鳞片后只要简单的冲洗一下就是切段调味装盘了.
皮处理好了,肉也差不多烂了.蛇贵在汤,肉其实没什么好吃的.我们可以把肉用手一片一片的撕下来,用这蛇肉来烧个蛇粥,夏天喝清凉去痱,明目安神.还有种蛇菜的做法是椒盐蛇排,比较简单.新鲜的蛇肉断成段,用生粉蛋清与盐调味,入味后晾一下收收水份,入6成热的油锅,炸熟至金黄色即可出锅装盘,洒点椒盐粉就OK了.但这种做法,让蛇肉的鲜味尽失,本人只尝试了一次后就再也不这般操作了.

不要担心蛇有寄生虫,蛇是最干净的动物,有野外常识的人都知道,只有在干净的空地上才会有蛇定居,草丛什么的地方都是过路的蛇,其实蛇不喜欢这么脏的地方的.另一:有一误传,说杀蛇烧蛇不能碰上铁器,这也是很多地方用沙锅煮蛇的原因,但其实实践证明这的确是误传,大家不用刻意的去避免碰触铁器.吃蛇不必在意蛇本身有毒无毒,蛇的毒液只要不进入人的血液,对人是没有任何害处的.

口味蛇

主料:饲养菜花蛇1条重约1000克
辅料:鲜红辣椒75克,姜25克,八角1克,桂皮1克,香叶1克。
调料:植物油150克,香油5克,辣妹子酱20克,豆瓣酱10克,花生酱5克,肉清汤1000克,詹王鸡粉13克,老抽10克,湿淀粉10克。

制作方法:

1、将活蛇宰杀后去皮,切成长约10厘米的段。

2、炒锅中放入油,加入香料及调料,下入蛇段小火煸炒片刻,倒入肉清汤,改用文火煨制七成烂,取出留原汤。

3、把红椒切成10厘米左右的段,下锅片刻后,加入煨好的蛇和原汤适当调味,然后勾芡淋上香油,出锅即成。

口味蛇的制作要诀:不宜过烂。

口水蛇段

主料:水蛇500克。
调料:葱,姜,黄酒,高汤,辣椒酱,豆豉,芝麻酱,酱油,香醋,味精,糖,花椒粉,熟芝麻,熟花生,红油,香油,香菜末各适量。

1.水蛇宰杀,去头尾、肋骨,改成7厘米长的段,焯水,用高压锅煮烂,装盘。

2.调料对汁,淋在蛇段上即可。

口水蛇段的制作要诀:
蛇段要煮至烂而不脱骨失形。

菊花蛇羹

主料:菜蛇1条,鸡肉100克,笋块25克,香菇2朵,菊花1朵。
调料:高汤,盐,味精,鸡精,老抽,水淀粉各适量。

1.菜蛇去皮去骨,切成丁,鸡肉取脯肉切成丁,笋块切丁,香菇泡发后切丁。

2.原料焯水后,入锅中加高汤烧开,调味,勾芡即可。

南瓜蛇粉汤

主料:南瓜500克
辅料:乌梢蛇30克
调料:料酒10克,姜5克,大葱10克,盐3克,鸡精3克,胡椒粉3克,鸡油35克

1. 将南瓜去皮及瓤后洗净,并切成4厘米见方的块;
2. 姜切成片,葱切成段;
3. 将南瓜块、蛇粉、姜片、葱段及料一同置于炖锅内;
4. 加入1800毫升清水用武火烧沸,再用文火炖35分钟;
5. 加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉略煮即成。

7. 用画蛇添足造句

一、用“画蛇添足”造句:

1、发表意见应精简有力,切忌画蛇添足。

2、写文章切忌刻意求工,以免画蛇添足,失却自然本色。

3、最后,他又加了几句,自认为是点睛之笔,没想到到了老师眼里却成了画蛇添足。

4、做任何事情都要恰如其分,不能画蛇添足,否则也徒劳无功。

5、这幅画在主题旁边添了一朵荷花,不但没有画龙点睛的妙处,更觉画蛇添足了。

6、对一个这样漂亮的女孩来说,化妆有些画蛇添足。

二、“画蛇添足”的意思:

画蛇时给蛇添上脚。比喻做了多余的事,非但无益,反而不合适。也比喻虚构事实,无中生有。

三、词语出处:

先秦·刘向《战国策·齐策二》:“蛇固无足,子安能为之足?”

白话:蛇本来是没有脚的,你怎么能给它添脚呢!

四、用法、语法:

连动式;作宾语;含贬义。

8. 谁能认出这是什么蛇,现在有人要吃~~!!

看它的色彩,鲜艳的有毒,灰色的无毒;看它的头,三角的有毒,非三角无毒;看他的眼睛,有颍窝的有毒,没有的无毒

当然这些只是在你不认识它是什么蛇情况下的判断标准

9. 请问这几条分别是什么蛇,有毒吗

第一张图是眼镜毒蛇,第二张图是银环毒蛇,第三张图看不太清,有环状像是眼镜蛇,若头部呈三角状的就毒蛇。
一般情况下,蛇头呈三角形状的为毒蛇,呈椭圆形状的为无毒蛇除极少特殊蛇种。
这三条蛇可以洗净用来泡白酒作药酒,可治风湿,跌打扭伤肿痛等外伤外擦酒;
也可请人,剁头去皮去内脏,用来做熬粥或炖汤等食材;蛇胆还能作药,也可生吞。
或者也有酒店饭馆收购的。
打完字,好多都发了,乌稍蛇是鳞状,背顶呈金色线的。

10. 眼镜蛇怎么做好吃

蛇肉肉质细嫩、味道鲜美可口,是营养丰富的美味佳肴。
选购

新鲜、肉质有光泽的为优质蛇肉。颜色呈深灰色或灰紫色茄肉质松软的蛇肉不可购买。
功效
1、脑力劳动者的良好食物。
2、强壮神经、延年益寿、滋肤养颜、调节人体新陈代谢的功能。
3、很好的壮阳食物。
4、祛风、清热、化痰、明目的功效,是治疗风湿性关节炎等风湿性疾患和角膜炎等眼疾之良药。
提示
1、一定要孰透才可安全食用。烹制前不要放在水里浸泡,否叫会老韧而不易熟烂。
2、生饮蛇血、生吞蛇胆是非常不卫生,肯定有一定的危险性,可引起急性胃肠炎和寄生虫病。
3、发物,有痼疾、疮疡者不要食用。
4、蛇肉忌萝卜 — 同食会中毒。
椒盐蛇肉的做法及制作方法详细介绍
椒盐蛇肉的制作材料:
主料:蛇肉500克
调料:植物油20克,香油5克,料酒10克,椒盐10克,青椒20克,辣椒(红、尖、干)10克,大葱5克
椒盐蛇肉的做法:
1. 将蛇肉加料酒拌匀腌片刻;
2. 炒锅注油烧至八成热,下入蛇段炸至金黄色,捞出;
3. 待油温升高时,下入蛇段复炸,捞出控油;
4. 葱切末,青红椒切粒;
5. 炒锅留底油烧热,下葱末、青红椒粒炒香,放入蛇段、椒盐翻炒,淋入香油即可。
潮汕做法:蛇剥皮, 从颈部下刀, 分两次,左右两片将肉撕下。皮、 骨砍段煮汤, 肉用刀背剁过, 切片, 拌油。 汤好时涮空心菜和蛇肉, 肉蘸酱(以普宁豆酱为底加工而成),美味无比
菜 名: 蛇肉
主 料: 石上柏100克,蛇肉300克切成小块,葱白、生姜、精盐适量。
做 法: 将石上柏洗干净,与蛇肉一起放入锅中,加水适量,放入葱白、生姜、精盐适量。煮沸后转慢火煮1小时,滤取汤汁,取肉去渣,然后再将肉汤置锅中,再放入米酒、胡椒适量调味即成。有扶正抗癌功效。 药用价值: 治癌症虚弱者。
备 注: 内热生风,孕妇忌用。
胡椒根煲蛇肉
主料
胡椒根50克,蛇肉约250克。
做法
煲汤服食。
药用价值
主要治疗颈椎综合症缓解期:急性症状缓解后,肩、臂、手指等用触电、沉重、发凉感觉,肩关节活动不灵等症状存在,但无明显剧烈疼痛,舌质暗红有瘀点,苔白,脉弦细。

香菇扒蛇肉

配 料
熟蛇肉400 克,水发香菇150 克。
料酒、精盐、酱油、白糖、陈皮、姜片、湿淀粉、胡椒粉、猪油、蛇汤。
操 作
将蛇肉切厚片,下热油锅内煸几下,加入料酒、加盖焖一下,加入香菇、精盐、酱油、白糖,炒匀,再加入陈皮、姜片、蛇汤烧沸,用湿淀粉勾芡,撒入胡椒粉,摊匀出锅即成。
蛇肉火锅
此火锅汤汁乳白,质美肉香,鲜醇味浓,风味独特,并有除湿祛毒之功效,对风湿麻痹、风毒恶疮等有辅助疗效,老少均宜。
原料:活蛇l条,鸡翅500g,猪肉、牛环喉、水发香菇、小白菜各100g,黑木耳50g。
调料:料酒25g,姜块30g,猪汕400g,奶汤2500g,精盐、胡椒粉、味精各5g。
制法:
将活蛇剐皮,摘下蛇胆(用白酒浸泡),剁去头、尾,将蛇剁成长约3cm的段;
鸡翅洗净,入开水锅汆一下捞出.每只斩成两段;
猪肉片成大而薄的片;
香菇去蒂,洗净.片成片,牛环喉撕去外壁上筋络,切成长6cm、宽2cm的条;
小白菜择洗干净,理好待用。
以上各料除蛇肉外,均分别装盘,摆在火锅周围。
炒锅置火上,放猪油烧至六成热.
投入蛇段过油,至刚变色时捞出沥油;
锅中留底油,下鸡翅炒几下。
加奶汤淹没原料,放料洒、姜块、胡椒粉,用大火烧开,用手勺打去浮沫,淋入熟猪油,用急火熬15分钟,舀入火锅中,火锅始终保持滚沸状态。
加盐、味精,即可烫食各种荤素料。
蛇段入锅中煮熟至烂时再吃,用盐、味精、醋、白糖、香油调汁蘸食。
竹丝鸡烩蛇羮
用料: 净蛇肉九百克,竹丝鸡一只,瘦肉、鱼肚、老姜各一百二十克,冬笋肉八十克,大木耳六朵,陈皮一小块,鲜白菊花四十克,鲜柠檬叶四片,薄脆二小碟,盐、砂糖各适量,马蹄粉一汤匙
做法:
(1) 鸡㓥净,同蛇肉、猪肉同放锅内,加适量水煮热,捞出撕成丝
(2) 鱼肚用姜、葱水煨过,洗净,切丝;冬笋、老姜均切丝;木耳、陈皮均浸软,切丝;柠檬叶洗净切丝
(3) 把鸡、肉和蛇肉汤水沥入煲内,烧滚,下肉丝、鱼肚等材料,再滚十五分钟,调味,以水溶马蹄粉埋芡,吃时拌入胡椒粉、白菊花、柠檬叶、薄脆即成