❶ 水果蛋糕怎么摆放好看 图片
个人喜好,可以在蛋糕表面利用一些鲜水果或者一些果酱、果汁、果粒果酱为主要原材料,旁边摆上一些草莓、芒果、猕猴桃、香蕉、水蜜桃这几种软质水果,好吃也好看。
提供一些图片供您参考:
❷ 水果蛋糕怎么做
第7步、蛋糕坯上抹上奶油,撒上水果粒,边上贴上草莓片。
❸ 南极发现100年前的水果蛋糕,现在真的还能吃吗
中新网8月11日电 据俄罗斯卫星网报道,从事20世纪初南极研究人员文物保护工作的新西兰南极遗产信托基金会(Antarctic Heritage Trust)表示,研究人员在南极东部阿代尔角的一座小屋内发现了一块保存完好的100年前的蛋糕。
这么低的温度下,微生物造成的腐败可以忽略不计。只是营养物质发生化学反应而变质的话,其反应速度是可以估算的。温度每下降十摄氏度,化学反应的速度会降低大约三倍,南极那鬼地方就按照平均零下四十度来算,化学反应的速度是三十摄氏度情况下的3的7次方分之一,100年时间的3的7次方分之一约等于16天。所以这个问题可以转化为:一块蛋糕在隔绝细菌但是没有隔绝氧气的情况下,在三十摄氏度的环境里放了16天还能不能吃?我觉得不能,当然也欢迎有追求的知有实际验证一下!
❹ 8寸水果蛋糕图片
❺ 水果蛋糕和奶油蛋糕有什么区别吗
区别如下:
1、价格
奶油蛋糕的价格较为低廉。
鲜奶蛋糕的价格要高于奶油蛋糕,是奶油蛋糕价格的2到3倍左右。
2、颜色
奶油蛋糕的奶油颜色上偏白。
鲜奶蛋糕的奶油通常是乳白色。
3、造型
奶油蛋糕奶油得稳定性比鲜奶蛋糕的好,所以能做出很多特殊的造型。
鲜奶蛋糕却只能做简单的蛋糕装饰,鲜奶蛋糕中通常只有简单的装饰,而突出的是产品的口味特点。
4、口感
奶油蛋糕有一种“糊口”的感觉。
鲜奶蛋糕的奶油会感觉口中有一层油脂的感觉,含乳量高的动物奶油入口即化,有如冰淇淋般的口感。
❻ 水果蛋糕用什么奶油做好吃不腻
奶油蛋糕又叫做奶油裱花蛋糕,通长是用海绵蛋糕底,加上适量的打发奶油,把奶油均匀的涂抹在蛋糕坯上,最上层是用打发奶油加上适量的色素或者色香油进行裱花。水果蛋糕又叫奶油水果蛋糕,我本人是比较喜欢是奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕,用勺子轻轻挖下一块带着奶油的蛋糕,放入口中,根本不用嚼,含在口中一会儿就化掉了,唇齿间留下一丝淡淡的清香,细细回味,奶油浓浓的气息回旋在口中,甜甜的,香香的,
我觉得水果蛋糕好吃,奶油蛋糕太多奶油了,吃多了还有点腻,水果蛋糕里面有奶油还有水果起码吃起来有新鲜感,一口水果一口奶油起码不烦,光吃一样就没什么意思,我是这么觉得的,每个人口味不一样奶油蛋糕可以中间夹心,味道相当不错,但我还是比较喜欢水果蛋糕,爱吃什么水果选什么,根据自己喜好选择适合自己的。
❼ 水果夹层蛋糕图片,夹层是什么水果
夹层可以放各种水果,根据自己的口味来设定,下面介绍一款夹层蛋糕的做法:
主料:低筋面粉60克、牛奶60克、玉米油60克 、细砂糖70克(其中10放蛋黄里)、鸡蛋6个
配料:细盐1克、柠檬汁或白醋2滴 、奶油300克、糖粉30克(加入打发奶油) 、芒果或草莓切小块400克
水果夹层蛋糕的做法
1.先把蛋黄、蛋清分开到两个无油无水的盆里。
A、把6个蛋黄加入10克细砂糖、50克玉米油、1克盐用手动打蛋器搅打均匀、加入60克牛奶或水打匀、加入60克低粉搅拌均匀备用。B、6蛋白打起大泡加1滴白醋、分三次加入60克细砂糖打至中硬。
2.打好分两次拌入蛋黄面糊里,把搅拌好的面糊倒入垫好油纸的烤盘,用刮板刮平。放入已经预热十分钟以上的烤箱里。
3.170度烘烤20分钟烤至上色满意取出,连带油纸从烤盘里拖出放凉网上。 (要以自己烤箱温度调整) 这时可以去切水果和打发300克奶油。
4.冷却后倒扣在凉网上把油纸撕掉,再倒扣回油纸上用长的面包刀先对半切。
5.再把两片蛋糕叠起来切出18cm的正方形。
6.剩下两条大约是20x10cm的。
7.剪一张17cm的正方形油纸放案板上,或者用蛋糕纸托也行。
8.把两片小的蛋糕片平放在最底层,抺上一层薄薄的奶油。
9.均匀的撒上切小块的芒果或者草莓粒。
10.再上一些奶油均匀抹平,固定一下水果粒。
11.盖上一张蛋糕片用手轻轻按压一下固定好位置,然后重复一遍就可以了。
12.铺好两层水果后表面上一层比较厚的奶油,用干净的抹刀抹平,再用带齿的三角板对角刮几下。
13.刮好表面用带齿的长刀推拉式将四边切掉修整一下,这样看下去更整齐些。
14.最后放上自己喜欢的水果,一个漂亮的生日蛋糕就完成了,其他的自由发挥。
❽ 水果蛋糕的味道如何
蛋糕是很多人都爱吃的甜品,尤其是水果奶油蛋糕,味道不是一般的诱人,香甜美味,好吃又好看,我几乎每周都会做一个水果奶油蛋糕给孩子们解馋,同时也是给我自己解馋。做了两个菠菜戚风裸蛋糕,发到朋友圈里,朋友们都说比买的还要诱人,买来的蛋糕可是舍不得放这么多新鲜水果的。
3、把菠菜汁放到一个大碗里,加上6个鸡蛋的蛋黄。(我这里用的是小个头的土鸡蛋,所以用的是6个,如果是大个头的普通鸡蛋,5个就可以了)。
4、把蛋黄和菠菜汁搅拌均匀;
❾ 如何做八寸的水果蛋糕
5.我只是最简单的星星裱花嘴随意装修一下,蛋糕上面放上切好的水果,整体看也真的很漂亮。