维多利亚草莓蛋糕图片_英国有哪些着名的美食

Ⅰ 英国的美食有哪些

1、烤牛排

这是英国菜中的代表作，由大块带油的生牛肉放入烤箱中烤制而成，同煎牛排一样，在您点这道菜时，服务员会问你喜欢生一些的还是熟一些的。做好的牛肉吃时可以沾西式芥茉酱，作为辅菜的约克郡布丁也很有名。

Ⅱ 英国有哪些着名的美食

1，烤牛排
这是英国菜中的代表作，由大块带油的生牛肉放入烤箱中烤制而成，同煎牛排一样，在您点这道菜时，服务员会问你喜欢生一些的还是熟一些的。做好的牛肉吃时可以沾西式芥茉酱，作为辅菜的约克郡布丁也很有名。

2，炸鱼及炸马铃薯条

这是英国的“麦当劳”，是一种既便宜又方便的食品。炸鱼多为鲽鱼或鳕鱼，与炸薯条一起沾着盐或醋（不少英国人两者都用）食用，很受普通百姓欢迎。

3，维多利亚海绵蛋糕

英国社会有一个久负盛名的传统——下午茶会。维多利亚海绵蛋糕，是英国下午茶点的经典必备。它因维多利亚女王最喜爱海绵蛋糕的吃法（一层奶油一层果酱）而得名。

4，苦啤酒

苦啤酒是英国最具代表性的啤酒，起源于18世纪，起初作为英国传统麦芽酒的替代品，最大的特点是酒精度数低，以窖藏温度供应，仅需几日便可发酵。20世纪，为享受更大的折扣优惠，很多酒吧成为特定酒厂产品的专营店。

5，伊顿麦斯

伊顿麦斯是由草莓、奶油和蛋白酥皮精制而成的甜点，起源于温莎的贵族学校伊顿公学。一种说法是1796年，伊顿公学和老对手温彻斯特首次在板球比赛狭路相逢，甜点伊顿麦斯就出现在当时比赛的餐桌上。

(2)维多利亚草莓蛋糕图片扩展阅读

英国人认为早餐是一天中最重要的一顿饭，代表了英国独特生活方式。一份英式早餐包括燕麦粥、煎蛋、烤番茄、蘑菇、茄汁黄豆、熏培根和烤香肠等。英式早餐中，光鸡蛋通常就有煎蛋、炒蛋、连壳煮和去壳煮四种烹调方法。

通常搭配英式早餐茶、咖啡和橙汁以及涂抹过黄油的烤面包片一同食用。加块奶酪更有营养，浓郁的蓝斯蒂尔顿奶酪、荨麻包裹的雅格奶酪、英格兰西南部的切达奶酪。

英国下午茶的专用茶为大吉岭茶、伯爵茶或锡兰茶。茶点用三层点心瓷盘盛放：第一层放三明治、牛角面包等；第二层放的是咸甜结合英式松饼和培根卷等传统点心；第三层则放蛋糕、水果塔、小甜品。吃的顺序要遵循由淡而重、由咸而甜的法则。

泡一壶当地浓缩奶油沏成的英格兰德文郡奶油茶，搭配上几块英格兰湖区格拉斯米尔的姜面包、康沃尔烘饼、威尔士蛋糕，来份将杏仁糊和鸡蛋混合物铺展在果酱上面做成的贝克韦尔布丁。

Ⅲ 维多利亚蛋糕怎么做

快手维多利亚蛋糕（超详细步骤图）的做法
将蛋糕的所有用料承重放入盆中，面粉过筛，用电动打蛋器打至顺滑无颗粒

搅打好的蛋糕液非常粘稠，不会像戚风蛋糕一样流动

放入抹油黄油的模具中190摄氏度中层烤20分钟

倒扣冷却10分钟后脱模，完全冷却后一分为二

在两片蛋糕内部均匀抹上草莓酱

放上加糖打发的奶油和草莓切片，再加一层奶油后盖上另一片蛋糕

完成组装后装饰上草莓，筛上糖粉就完成啦

Ⅳ 英国的人文饮食特色是怎样的

英国人一般较喜爱的烹饪方式有：烩、烧烤、煎和油炸。对肉类、海鲜、野味的烹调均有独到的方式；然而，他们对牛肉类方面又有特别的偏好，如烧烤牛肉，在食用时不仅附上时令的蔬菜、烤薯仔，还会在牛排上加上少许的芥末酱；在佐料的使用上则喜好奶油及酒类；在香料上则喜好肉寇、肉桂等新鲜香料。

英国人对早餐非常讲究，英国餐馆中所供应的餐点种类繁多，有果汁、水果、蛋类、肉类、麦粥类、面包、果酱及咖啡等。时下所流行的下午茶也是传来自于英国，其较知名的有维多莉亚式，内容可说是包罗万象，包括各式小点、松糕、水果挞及三明治等。晚餐对英国人来说也是日常生活中最重要的一部份，他们选择的用餐时间通常较晚，而且都是边吃边喝边聊，以促进用餐人之间的情谊，可想见他们是属于极有自主性的民族，而一顿晚餐对他们来说可能要花上好几个钟头。

伊顿麦斯，是由草莓、奶油和蛋白酥皮精制而成的甜点，起源于温莎的贵族学校伊顿公学。一种说法是1796年，伊顿公学和老对手温彻斯特首次在板球比赛狭路相逢，甜点伊顿麦斯就出现在当时比赛的餐桌上。另一个版本是1920年，在伊顿公学的校园开放日，一只拉布拉多犬一屁股坐在主人野炊的毯子上，压扁了主人的草莓奶油蛋白饼，创造出了伊顿麦斯。甜点伊顿麦斯已成为英格兰夏天的代名词。

Ⅳ 维多利亚的海绵蛋糕怎么做

- 简介 -

维多利亚海绵蛋糕，作为下午茶是再适合不过了，是美国比较传统的蛋糕之一，其中塞满了蓬松的奶油和新鲜多汁的草莓酱，给你带来愉快的感觉，是一种你尝过后一定会喜欢的美食。今天特别为你讲解一下这维多利亚海绵蛋糕如何制作简单。

- 原料（1~3人份） -

草莓被称为“活的维生素丸”含有较多的维生素成分，是水果中较为多的一种果实，比如说维生素C吧！其中的含量比苹果和葡萄类水果高出7到10倍呢！一种营养极为丰富的果实。

Ⅵ 喝茶搭配什么零食比较好

最适合配茶的甜点！茶、甜点的不败组合

2020 年 5 月 30 日/在：all,一辈子受用的茶知识,奶茶控私房秘笈/

撰文/荼公子 – Han-Yi 韩奕

更新时间：2021/03/25

引用请注明出处，请维护、尊重着作权，盗者必究。

本章是让你能方便了解，茶搭点心的参考：

挑选好茶食的秘诀
各地知名茶点
奶茶控最搭甜点

使用茶包佐甜食在当代相当普遍

当我们喝茶时多多少少会想要有搭配的食物解馋，从古至今随着茶文化的发展延伸出不少茶点，茶食文化也随着茶馆的发展，逐渐在地化出不同样貌。不过，茶点不一定是甜食，自古咸食更能够表现茶的特色，还能增加茶的鲜爽风味呢。

挑选好茶食的秘诀

起初我最有印象的配茶食物，中式茶就是搭配瓜子、蜜饯、糕点零食，而当喝西式红茶时就会有蛋糕、饼乾，去喝下午茶时不难找到搭配选择。

选择清淡的茶食

你是以茶为主题的人，目标品茶。

这套说法是传统中式茶思维的选择，在至今的百年茶艺文化、工夫茶仪式中很常见，品茶人要为了喝茶的原味，追求本质滋味尽量不要被食物影响为原则，所以甚至是不去配茶点的纯饮茶作法。

有句俗谚是说“甜配绿、酸配红、瓜子配乌龙。”往往都是茶作为主角，而配角食物不要抢过风头。因此，有‘茶配’之说，意思是‘配茶吃的食物’

常见选择：

绿豆糕、瓜子、蜜饯、芝麻酥、凤梨酥、饼类…

不只中式茶，西式也有纯饮文化。

选择重口味的茶食

你是以点心为主的人，目标吃茶食。

绝大多数西式下午茶都是这风格，甜到爆的蛋糕，搭配茶来解腻，因此可以吃下更多。

相信大多数人都有吃食物配茶的习惯，这里就真的是‘配茶’而不是茶配了，透过选择搭配让食物跟茶有完美的平衡，互相牵引且衬托彼此的优点：

解甜腻用途，而选择了浓红茶、清爽绿茶、草本茶。
开胃配餐用途，普洱茶、黑茶、乌龙茶。

常见选择：

蛋糕、巧克力、司康、松饼、马卡龙…

甜点下午茶，茶点才是重点。

各地知名茶点

英国

司康、锡兰红茶 (英式司康特殊吃法)
司康、鲜奶茶
三明治、红茶
面包、早餐茶

各式英国喜爱的甜点大汇整！

仙女蛋糕 fairy cake
奶油蛋糕 lardy cake
柠檬蛋糕 lemon drizzle cake
维多利亚三明治 victoria sandwich
帕金蛋糕 parkin
烤蛋挞蛋挞 baked custard tart
茶面包 borrowdale tea bread
司康 devon scone
切尔西小圆面包 chelsea buns

英式下午茶的最经典甜食

美国

饼乾、伯爵茶
甜甜圈、甜茶或咖啡
美式饼乾、冰柠檬红茶(经典)

延伸阅读：

【北京田野笔记：宫廷甜点与小吃】

蒙古

蒙古奶茶、肉干
蒙古奶茶、炒小米
蒙古奶茶、奶饼与奶制品

土耳其

土耳其软糖、土耳其红茶
果仁蜜饼 Baklava、土耳其红茶
布丁、草本香料茶

缅甸

中式的油条、缅甸式奶茶
印度式的甩饼、缅甸式奶茶
印度式的囊饼、缅甸式奶茶

东南亚

炸物、泰式奶茶
夜市小吃、炼乳的拉茶

马来西亚

马来糕 (但列在港点中)、丝袜与鸳鸯奶茶
港式蒸笼点心、普洱茶与香片
中式茶点、六堡茶与普洱茶
爆米香、客家擂茶
娘惹糕(椰糖)、拉茶

印度

咖哩、锅煮奶茶
囊饼、锅煮奶茶
肉桂饼乾、香料茶

通用

巧克力、烘焙类茶
松饼、伯爵红茶
松饼、锡兰奶茶
柠檬塔、伯爵红茶
面包、早餐茶
泡芙类、阿萨姆红茶
炸物类、通用绿茶 (解腻)

奶茶控的十大推荐

炒米坚果
松饼
派类
酥、饼乾
蛋塔
炸物 (炸鸡类首选)
司康、比司吉、面包类
糕类 (鸡蛋糕、玛德莲)
有分层的蛋糕 (千层、香兰、马来…)
布丁、烤布蕾

爱奶茶的你，不论是鲜奶茶、珍珠奶茶、拉茶、炼乳奶茶、锅煮奶茶，搭配具有淀粉制的甜食都很百搭成功。

若有香料气味会更吸引人，尽量避免柑橘柠檬类的口味会显得奇怪，还有当炸物配上越甜的奶茶越适合喔！

Ⅶ 蒸的面点都有那些

糯米糍的做法详细介绍菜系及功效：美味糕点糯米糍的制作材料：主料：糯米粉,椰蓉,豆沙馅,白糖。糯米糍的特色：清凉柔软，香甜可口。教您糯米糍怎么做，如何做糯米糍才好吃1、取一容器，放入糯米粉，加入白糖、少许素油和适量水，搅拌均匀后放置10分钟，另取一个容器，将底部刷一层油，倒入糯米糊入蒸锅蒸15-20分钟； 2、取出冷却后切块，压扁放入豆沙馅包好，沾上椰蓉即可。早餐饼的制作方法的做法详细介绍菜系及功效：美味糕点早餐饼的制作方法的制作材料：主料：１．面粉,色拉油,鸡蛋,盐。２．杂粮――玉米面,黄豆面,荞麦面等。每次只取其中的一种。３．蔬菜――胡萝卜,洋葱,青南瓜,韭菜,包菜等。每次只取其中的一种。教您早餐饼的制作方法怎么做，如何做早餐饼的制作方法才好吃１．根据家人的口味和饭量，按面粉二份、杂粮一份、蔬菜一份的比例选取，鸡蛋是二口人吃放三个，三口人吃放四个的比例，少许盐。将上述东西放入大汤碗中，充分搅拌成糊状。２．蔬菜洗净切细丝，放入汤碗中拌匀。３．平锅内放油，待油热后，放入调好的面糊，摊平煎至微黄即可。注意事项：１．上述材料不是固定的，应随家人的口味和喜好而随机配置。２．喜蔬菜软烂者，可先将蔬菜放入锅中煸炒至菜软后，再放入面糊。３．喜饼酥软者，可多放些油，面糊每次放上薄薄的一层。４．不喜油腻者，锅内少放油，但注意不要煎糊了．心太软的做法详细介绍菜系及功效：美味糕点心太软的制作材料：主料：糯米粉,红枣,冰糖教您心太软怎么做，如何做心太软才好吃1）糯米粉小半杯用温热水和成面团，无核红枣洗净，用剪子剪开一下（发现一颗有核的，被我给当场消灭），然后，把糯米面团搓成条，用刀切成跟红枣长短差不多的小粒儿，然后塞进红枣里。 2）全部塞好以后，准备一些冰糖，根据自己喜好的甜度来调整数量吧。我用了1/4杯，觉得有点儿太甜了。3）把冰糖和凉水倒入锅里，烧到水热的时候，把枣子倒进去。4）转小火，慢慢炖上半个小时左右，我没有严格看表，反正，我觉得，就是把枣子上的褶皱都炖开了也就差不多了。薯仔松糕的做法详细介绍菜系及功效：美味糕点薯仔松糕的制作材料：主料：薯仔淀粉5杯教您薯仔松糕怎么做，如何做薯仔松糕才好吃(1)在薯仔淀粉里加盐水并和面。 (2)煮熟豌豆，并以盐调味。 (3)切一小块面，加馅，并使之呈有指纹。 (4)把松糕放在蒸锅里，蒸出来后抹香油。巧克力双色夹心糕的做法详细介绍菜系及功效：美味糕点工艺：烤巧克力双色夹心糕的制作材料：主料：鸡蛋500克,糖300克,低筋面粉250克,柳丁油,色拉油,可可粉,奶油,巧克力碎各适量。教您巧克力双色夹心糕怎么做，如何做巧克力双色夹心糕才好吃1.鸡蛋、糖、低筋面粉、柳丁油、色拉油调成糊，分一半糊加入可可粉，分别烤熟成巧克力蛋糕、本色蛋糕。2.将巧克力蛋糕放在最下面，抹一层奶油，放本色蛋糕，挤上奶油，撒上巧克力碎即可。

Ⅷ 维多利亚是一个什么牌子

“维多利亚的秘密”让内衣成了一种时尚。而建立这个女性内衣王国的却是一个男人——莱斯利·维克斯勒

资料图：莱斯利·维克斯勒
对于美国女性内衣行业来说，“维多利亚的秘密”的出现是一个分水岭。在此之前，美国女性穿的内衣主要是鲜果布衣、恒适和Jockey三大品牌，这三个品牌内衣的特点是比较朴实、宽大。当时，大多数女性只有在蜜月等特殊的日子才会穿款式比较花哨的贴身内衣。
然而一个新的品牌——“维多利亚的秘密”出现了。黄金时段的时装表演，性感的电视广告以及几乎每家商店都可以买到的便利条件，让“维多利亚的秘密” 一下子站在了美国女性内衣市场的前沿，占领了美国女性的衣柜。
“维多利亚的秘密”让内衣成了一种时尚。而建立这个女性内衣王国的却是一个男人——莱斯利·维克斯勒。
判断准确，卖女性运动装赚得第一桶金
维克斯勒今年73岁了，看上去一点也不像颠覆了美国内衣行业的人，他本人的穿着很保守，但他却对服装市场有着敏锐的观察力。
小时候他的父母开了一家叫做莱斯利的服装店，他亲眼看到父母每周工作80个小时，仍只能勉强维持生活。2003年，他曾经说过：“随着自己渐渐长大，我知道自己能有个比店铺老板更好的职业。我不想从事零售业，我恨这个行业。”
维克斯勒曾经就读于法学院，却觉得法学不够刺激，于是他花时间去学习店面和店面前台的图纸设计。他很快退学，在父母的店里帮忙，维克斯勒和他的父母一样，每天从早上7点工作到深夜，擦洗服装店的窗户，做好记账工作。他发现销量最好的是裙子、毛衣、衬衫以及短外套，相反，正装和大衣销路并不好。
当时是1963年，对于时年26岁的维克斯勒来说，这是他企业家潜能的显现，他说服父母在莱斯利服装店主营上下分开的妇女运动装。他的主张得到了回报。妇女们喜欢那种上下分开的服装而不是连衣裙。1969年，维克斯勒又开了5家分店，10年后，他已经有了300个店面，并打算收购一个合他口味的供货商。
抓住市场空白，“维多利亚的秘密”让内衣成了时尚
1982年，维克斯勒在去旧金山谈生意时发现了“维多利亚的秘密”，维克斯勒说：“当时它只是个小店，它生产的内衣很性感，我从没在美国见过这么漂亮的内衣。”几个月后，处于破产边缘的“维多利亚的秘密”公司找到维克斯勒，问他是否有兴趣买下这家公司。维克斯勒当天就搭飞机赶到旧金山，以100万美元的价格买下了“维多利亚的秘密”。
维克斯勒说，他凭直觉认为这是笔好买卖，尽管他当时对内衣一无所知，也没有发展这家公司的计划。当时他刚刚购买了另一家公司，打算发展另一个品牌。他说：“‘维多利亚的秘密’不赚钱，但我看到了它的潜质，如果我把两家公司组合起来，情况会怎么样呢?”还是个单身汉的维克斯勒开始思考，“我所认识的大部分女性都是穿内衣的，而且喜欢穿贴身内衣，只是大部分商店没有贴身内衣卖。我想如果朝这个方向发展，前途一定十分光明。”
于是维克斯勒开始在自己的零售店中推广“维多利亚的秘密”品牌贴身内衣。“维多利亚的秘密”内衣颜色鲜艳多变、面料也很多元化，紧抓流行元素。最重要的是，它十分注重让产品符合顾客个性，培养顾客的忠诚度。公司很快扩张到全美，开了不少闺房风格的连锁店，并且有不少登记在册的固定客户。
连锁店的一切都以顾客为本。为避免尴尬，胸罩的试衣间被移到商店的后面。店里放着古典音乐，着名的时装秀和传说中的超级模特穿着镶满了珠宝的文胸前来捧场，内衣店简直成了一个文化场所。
1999年美国职业橄榄球决赛——超级碗赛，有超过100个国家的10亿观众收看，“维多利亚的秘密”赞助了这场比赛，结果有数百万人访问了该公司的网站。维克斯勒说：“营销方法相当原始，但十分管用。”
过去28年中，“维多利亚的秘密”唤醒了一个沉睡的行业，做大了整个行业的蛋糕，带动了其他品牌的发展。连风格一贯朴实的Jockey和恒适也卖起了丁字裤。2009年，“维多利亚的秘密”销售额达到107.5亿美元，是维克斯勒刚接手时的两倍。
维克斯勒的成功在于他敏锐地观察到了市场的空白，并迅速填补进去。他说：“我只是看到了一些与众不同的东西。”因为“维多利亚的秘密”，女性内衣成了一种时尚。
以上内容由用户-经销商/分公司-企业自行通过系统提交……

Ⅸ 英国有哪些有名的食物

英国人一般较喜爱的烹饪方式有：烩、烧烤、煎和油炸。对肉类、海鲜、野味的烹调均有独到的方式。英国餐馆中所供应的餐点种类繁多，有果汁、水果、蛋类、肉类、麦粥类、面包、果酱及咖啡等。时下所流行的下午茶（HIGH TEA）也是传来自于英国，其较知名的有维多莉亚式VICTORIAN STYLE），内容包括各式小点、松糕、水果挞（TARTE）及三明治等。

1、烤牛排

维多利亚草莓蛋糕图片

参考资料：网络-英国

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