① 圣诞纸杯蛋糕怎么做
前言
材料
主料：低筋面粉260克；
辅料：泡打粉1茶匙、柠檬2个、蛋1枚、细砂糖100克、色拉油100克、牛奶250克
圣诞纸杯蛋糕
1
将低粉、泡打粉拌匀，并过筛，将两个柠檬外皮擦丝放入。
2
容器内加入蛋、糖、油，用手动打蛋棒在容器内快速划圈搅拌至所有材料混合均匀并呈
乳化状。倒入牛奶继续用打蛋棒搅拌均匀。
3
倒入面粉，用橡皮刮刀轻轻拌匀。
4
将面糊倒入纸杯至7分满。
5
烤箱提前5分钟180度预热，将烤盘放至中间层，用160度烤25分钟。让蛋糕在烤箱内用余
温再闷5分钟后即可取出。
6
待蛋糕凉透后，撕去蛋糕外面的纸杯，将蛋糕顶部切平后用打发的奶油和水果装饰。
② 如何介绍蛋糕
写作思路：可以先介绍蛋糕的主要材料和制作方法，然后介绍蛋糕的起源来历，具体范文如下：
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的。这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入，坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进，甘蔗则从东方国家与南方国家进口。
在欧洲黑暗时代，这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有，而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。慢慢地，随着贸易往来的频繁，西方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变。
从十字军东征返家的士兵和阿拉伯商人，把香料的运用和中东的食谱散播。在中欧几个主要的商业重镇，烘焙师傅同业公会也组织了起来。
而在中世纪末，香料已被欧洲各地的富有人家广为使用，更增进了想象力丰富的糕点烘焙技术。等到坚果和糖大肆流行时，杏仁糖泥也跟着大众化起来，这种杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出来的，而模子上的图案则与宗教训诫多有关联。蛋糕最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。
③ 世界着名蛋糕甜点都有什么啊
位于斯里兰卡海滨城市加勒的世界级豪华酒店福帝斯酒店(The Fortress)宣称供应一道世界上最贵的甜点，每份要价达到惊人的1.45万美元。这道甜点名为“福帝斯渔夫尊享”，与普通甜点不同的是，一同端上桌的还有一颗巨型宝石。
甜点是一种金叶意大利式卡萨塔水果蛋糕，上面点缀爱尔兰奶油，旁边伴有糖渍芒果和石榴，浇上香槟蛋蜜汁。甜点旁点缀着一个由巧克力雕成、绑在柱子上的渔夫，反映的是当地传统钓鱼活动，以及一颗80克拉的海蓝宝石。
④ 蛋糕类型有几种
蛋糕按坯子做法可分为：
1、海绵蛋糕（SpongeCake） 主要是利用鸡蛋打进空气，经过烘焙使空气受热膨胀而把蛋糕撑大。这类蛋糕可以不加油脂质地柔软故又称清蛋糕，是最早出现的蛋糕.常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低温冷藏.
2、戚风蛋糕（ChiffonCake） 戚风蛋糕是乳沫类和面糊类蛋糕改良综合而成的。制作时蛋白、蛋黄须分开，分别打发，最后才混匀。其组织最为膨松，水分多而味道清淡不腻，十分受人欢迎。市面上蛋糕店大多用这坯子.常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低温冷藏.
3、布丁蛋糕 主要是采用黄油、鸡蛋、白糖、牛奶为主要原料配以各式辅料，通过冷藏或烤制而成的一种欧式蛋糕。夏季要低温冷藏,冬季无需冷藏可保存3-5天.
4、慕思蛋糕 是用明胶凝结奶酪及鲜奶油而成，不必烘烤即可食用。是现今高级蛋糕的代表。夏季要低温冷藏,冬季无需冷藏可保存3-5天.
5、天使蛋糕(AngelFood Cake) 属于乳沫类蛋糕，只用无油脂成分的蛋白部分，毫不油腻而且有弹性，非常爽口，其成品清爽雪白，仿佛安琪儿的食物，故称之为“天使蛋糕”。因为它不含油脂与胆固醇，特别适合于怕胖或有心血管疾病的人。是一种健康点心。.常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低温冷藏.
6、芝士蛋糕（CheeseCake） 主要是采用多量的奶酪做成的高级蛋糕。是现今高级蛋糕的代表，亦是美食家的新宠。市面售价非常昂贵。 需低温冷藏.
7、面糊类蛋糕（battertype cake） 主要是采用大量的固体油脂，,故又称油蛋糕.又分基本奶油蛋糕和重奶油蛋糕。常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低温冷藏.
⑤ 圣诞杯子蛋糕怎么做呀
用料
杯子蛋糕材料：
鸡蛋5个 250克～280克
白糖 45克
牛奶 20克
玉米油 30克
低筋面粉 50克
奶油材料：
淡奶油 400克
白糖 20克
抹茶粉（可可粉） 10克（可加可不加）
圣诞杯子蛋糕的做法
主锅无油无水，鸡蛋，糖放入主锅插上蝴蝶棒，10分钟45度速度4，然后5分钟速度4
小贴士
做了13个纸杯。
⑥ 圣诞树纸杯蛋糕怎么做好吃
主料黄油125g黑巧克力80g高筋面粉90g低筋面粉90g玉米淀粉20g泡打粉3小勺黄糖150g鸡蛋2个无糖可可粉3大勺牛奶125ml香草精2小勺盐1小撮辅料黄油300g水40ml蛋白80g细砂糖10g草莓10个细砂糖120g
步骤
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤11.小锅内放入牛奶煮至快要沸腾，加入掰成小块的巧克力，搅拌至巧克力融化，和牛奶充分混合均匀，关火放置一旁备用。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤22.黄油提前切成小块，放置室温软化。加入黄糖或者过筛的红糖，用打蛋器搅打至体积变大，糖与黄油充分融合。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤33.分次加入鸡蛋，每一次都要搅打至鸡蛋与黄油充分融合后在加入下一次。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤44.因为天气的缘故，加入鸡蛋后有可能会油水分离，如图四，不要紧，黄油的盆放在40度左右的热水中搅拌。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤55.多搅拌一会就会变得顺滑，如图5。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤66.黄油搅拌顺滑后加入香草精搅拌均匀。（没有也可不加）
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤77.筛入所有粉类和盐。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤88.用橡皮刮刀搅拌均匀。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤99.加入融化的巧克力牛奶
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤1010.搅拌均匀。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤1111.将面糊装入裱花袋中。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤1212.裱花袋剪一个小口，将蛋糕面糊挤在纸杯中7-8分满。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤1313.烤箱预热上下火170度，放入烤箱中层烤20分钟。出炉前，用牙签插入蛋糕中，拔出的牙签上没有沾上面糊，证明纸杯蛋糕已经烤熟了。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤1414.制作奶油霜。蛋白放在一个无油无水的不锈钢盆中，放入细砂糖。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤1515.用打蛋器打至干性发泡。即提起打蛋器，可出现直立的尖角。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤1616.水和细砂糖混合，放在火上煮开。糖融化。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤1717.将糖水倒入打至干性发泡的蛋白中继续用打蛋器打至可以形成立体状态。提起打蛋器可以出现弯的尖角即可
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤1818.黄油用打蛋器打至顺滑。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤1919.先加入1/3的蛋白，用橡皮刮刀搅拌均匀。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤2020.再分两次加入剩下的蛋白搅拌至顺滑。这样奶油霜就做好了。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤2121.抹茶粉加入少量的清水搅拌成面糊。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤2222.加入奶油霜中。或者加入适量绿色食用色素。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤2323.搅拌均匀，奶油霜呈绿色。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤2424.取一个八齿的花嘴（如图）装入裱花袋中。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤2525.将奶油霜装入裱花袋中，用刮板在裱花袋外面往下刮，这样可以轻松的将奶油霜刮整齐并排去空气。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤2626.草莓将底部切平。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤2727.先挤少量的奶油霜在蛋糕上。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤2828.将草莓放在蛋糕中间。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤2929.如图所示，围绕着草莓将奶油霜挤出来。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤3030.如图所示，一层一层的将奶油霜挤出来，包裹住草莓。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤3131.最后将彩色糖洒在表面，再糖筛筛适量糖粉即可完成。
⑦ 纸杯蛋糕怎么画简单
先要有搅打器，将蛋和白糖和蛋糕速发油放入搅打器中，
纸杯蛋糕(2张)
将淡奶油打至渐显纹路，装裱花袋。挤上蛋糕
⑧ 简单纸杯蛋糕的做法
准备材料：鸡蛋4个、低筋面粉96克、色拉油64毫升、蛋黄用白砂糖24克、蛋白用白砂糖56克、牛奶64毫升、白醋1小勺
1.蛋黄蛋白分离，蛋白打分离的蛋黄入无油无水的盆内，如下图所示；
⑨ 纸杯蛋糕16个怎么做
关于这个问题，回答如下：
平时我们在外面买带装饰的纸杯蛋糕是超贵了，其实我们自己在家做，5个鸡蛋就可以做16个纸杯蛋糕，再做一些装饰，成本超低的，而且自己在家做，不管是面粉、鸡蛋、奶油都是比较新鲜的，白糖也可以选择质量比较高的，分量也可以酌情减少一些，这样做出来的蛋糕更营养更健康！
要想蛋糕不塌陷，最主要的就是蛋白的稳定性，蛋白打发到位、翻拌的手法要对，只要蛋白不消泡，基本上蛋糕都不会塌陷，具体要点仔细看步骤！
【圣诞纸杯蛋糕】
主要食材：鸡蛋5个，低粉85克，玉米油40克，纯牛奶60克，柠檬汁或者白醋3-5滴，甘汁园双碳白砂糖70克。
装饰：动物淡奶油250ml，白糖20克，草莓、椰蓉、糖珠适量。
【具体做法】
1、先准备好所有的食材，做蛋糕用低筋面粉，超市都有卖的，鸡蛋必须是常温鸡蛋，玉米油可以换成色拉油、葵花籽油等无色无重味的油，纯牛奶可以用清水代替，白砂糖我用的甘汁园双碳白砂糖，双碳发保证白砂糖不含硫元素，食用起来更加健康安全。
2、两个无水无油的打蛋盆，将蛋白和蛋黄分别打在两个盆中。蛋黄打散，依次加入纯牛奶、玉米油搅打均匀。
3、筛入低筋面粉，用单抽“Z”字型来回搅打，将面糊搅打均匀细腻。
4、蛋白中加入几滴柠檬汁，用打蛋器打至鱼眼泡的状态，然后分3次加入白糖，将蛋白打发至比较干性状态，提起打蛋头，蛋白呈直立的小尖就可以了。建议大家用打蛋器打，网上各种打发蛋白的小窍门，想要打发至我们想要的状态是很难的。
5、打好的蛋白分三次跟蛋黄糊拌匀，这里翻拌的手法一定要对，不要划圈拌，可以像炒菜一样翻拌，将刮刀从蛋糕糊底部划过，再翻上去。右手翻拌，左手转动盆，直到将蛋糕糊翻拌均匀。
6、烤箱开始预热，预热135℃。准备纸杯，将蛋糕糊倒入纸杯中，8分满就可以了。轻振几下，振出表面的小气泡。
7、烤箱预热好，放入纸杯，135℃烤40分钟，150℃烤5分钟上色。我直接用的纸杯，家里有模具的也可以用纸托。判断蛋糕有没烤熟，注意看烘烤状态，蛋糕糊在20分钟到30左右的时候会上升到一个高度，这个时候千万不要打开烤箱门，等到35分钟左右的时候，蛋糕体又会回落一些，等完全回落后基本上就熟了。
8、淡奶油加入20克白砂糖打发，买淡奶油用动物淡奶油，安全健康吃起来也不腻。
9、放凉的纸杯蛋糕切去顶部凸出的部分，然后抹上一层淡奶油。
10、用草莓、糖珠来做装饰，做成圣诞老人的样子，最后可以撒上一些椰蓉做雪花。
做好的 圣诞老人蛋糕，口感细腻，松软香甜，看着都舍不得吃呢！手巧的也可以做一些圣诞树、松果的装饰等等。喜欢的可以准备材料啦，圣诞给孩子一个惊喜哦