Ⅰ 蛋糕的钱币怎么做的
主料
鸡蛋4个 白糖80克
盐2克 牛奶20毫升
色拉油50克 低筋面粉80克
玉米淀粉20克 鲜奶油100毫升
蛋糕卷的做法步骤
1. 鸡蛋提前取出，室温回暖，然后小心的将蛋清、蛋黄分离，蛋清放入到一个无水、无油的干净容器中。蛋清用打蛋器打出鱼眼泡，然后加入20克白糖，继续搅打，泡沫变得细密后，剩下的20克白糖再分两次加入，直到蛋清打至硬性发泡，提起打蛋器，顶端的蛋白三角不会倒塌即可；
2. 盛蛋黄的碗中加入牛奶、色拉油，手动打至出现粗泡，然后加入20克白糖打匀，轻轻筛入低筋面粉、玉米淀粉，加入盐，用刮刀上下翻拌均匀。此时将烤箱预热到150度；
3. 将1/3的蛋白加入到蛋黄液中，上下翻拌均匀，没有蛋白颗粒后，将蛋黄液和蛋白混合均匀，迅速切拌到成淡黄色；
4. 烤盘中垫上一层油纸，倒入蛋糕糊，抹平表面后放入烤箱中层，用150度上下火力烘烤20分钟；
5. 烤蛋糕期间，将剩余的20克白糖加入到鲜奶油中，用打蛋器打至八分发，提起打蛋器，顶端的三角过几秒钟后会微微弯曲即可，打发好的奶油放于冰箱冷藏备用；
6. 蛋糕表面成金黄色，牙签扎入没有杂质后立即倒扣，趁热揭掉底层的油纸，晾凉到不烫手的温度，涂上一层奶油，将蛋糕片卷成卷后切片即可。
Ⅱ 90年代小时候吃的蛋糕 5角钱还是1块钱一个 红色小盘子形状 盖子是透明的 用橡皮筋包着的 另外还有个小叉子
蛋糕还是蛋糕吧 不过是时间和样式不同了
Ⅲ 80后儿时吃的5毛钱（好像是1元）的小蛋糕。谁有图片的哈。给我啊。
好象是圆的盒子...那上面的奶油比起现在的硬多了...
Ⅳ 会吐钱的红包蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
红包机关蛋糕的制作的做法
8寸方形戚风蛋糕一个，按图片切好
Ⅳ 可以抽钱的蛋糕叫什么
红包蛋糕
Ⅵ 抽钱蛋糕的做法步骤图，抽钱蛋糕怎么做好吃
用料
用自己的蛋糕坯子
抽钱蛋糕的做法
蛋糕分三片，取出中间层用盒子量一下位置
小贴士
出钱口抹面不好抹就尽量抹平再用一些小装饰遮一下，建议抽出的第一张钱装进袋子，毕竟接触蛋糕，顾客还是很介意的，如果钱钱就都装袋子，钱多不用，袋子太厚不好抽
Ⅶ 钞票蛋糕怎么制成的
1.将主料全部投入盆中
2.用筷子快速搅拌到表面光滑
3.盖上保鲜膜进行第一次发酵
4.当面团涨至2-3倍时，一发就结束了
5.把辅料中除黄油外的所有材料投入中种面团里
6.用电动打蛋器的搅面棍开始揉面
7.当面团表面柔滑，达到扩展阶段时，将黄油全部加入，继续揉面。
8.一直揉到完全扩展阶段，可以拉出大片筯膜的时候，面团就揉好了。
9.将面盆用保鲜膜盖好后，大约进行三十分钟的醒发。
10.手上抹适量色拉油，将面团排气后，再醒发十分钟
11.醒发好的面团平均分成二十个小面团，让小面团醒发十五分钟
12.取一个面团，擀成长楕圆形
13.从中间左右对折
14.自一端小心的将面团卷起
15.卷好的面团排入8寸圆形蛋糕模中
16.所有的面团整形好后，将模具移入烤箱中，进行二次发酵，时间大约为40分钟。二发结束后将模具移出烤箱，同时烤箱开始以170度进行预热
17.二发好后的面团，表面刷上牛奶，刷好后将模具移入预热好的烤箱
18.170度烤制5分钟后，改为150度再烤15分钟左右，期间仔细观查表面上色情况，如果发现上色过早，要加盖锡纸。
19.烤好后，将模具移出烤箱，在表情刷一点融化的黄油
20.将巧克力酱放入裱花袋，剪出极细的小孔，将模糊的内圈金钱花描画清楚。
21.中间堆上蓝莓果脯
22.待冷确后小心脱模，可爱的金钱蛋糕面包就完成了
小贴士
1.面团极粘手，制作过程要十分有耐心，切忌心浮气躁。
40×60的蛋糕是一个烤盘的大小的蛋糕，小城市的售价在300到400左右，大城市的售价可达上千元。因为蛋糕是有工艺要求的，不同的店面和不同的师傅做出的不同款式的蛋糕售价也是不尽相同的。