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摆蛋糕图片

发布时间: 2022-01-05 20:21:17

A. 怎么制作生日蛋糕图片

可以选择个水果的,现在樱桃是正当季吧。做个心形的蛋糕,上面摆一周的樱桃。我那个是用草莓做的。可以给你看下图

B. 戚风蛋糕怎么摆盘才好看,有图片最好,谢谢你们的帮忙。

在表面抹上微微流动的淡奶油 在用巧克力装饰

C. 生日蛋糕手工图片怎么做

生日蛋糕做法一,

材料
"海绵蛋糕 8吋","植物鲜奶油 适量","黑醋栗果酱 适量","马卡龙 适量","葡萄饼干 适量","奇异莓 适量","草莓 适量","糖粉 适量","缎带 适量",
做法
1:将海绵蛋糕中间平切开分两半
2:植物鲜奶油打发,1/3与黑醋栗果酱拌匀后,涂抹于切半蛋糕中间层在合起,将剩下的2/3鲜奶油涂抹于蛋糕外成层

3:发挥你的创意,将所有的饼乾马卡龙和水果摆出来

4:绑上缎带,撒上糖粉,完成

做法二,草莓鲜奶油生日蛋糕

材料
"鸡蛋 4个","细砂糖 80g","低筋面粉 80g","沙拉油 25g","牛奶 35g","新鲜草莓 酌量使用","鲜奶油 300g","蓝莓果酱 酌量使用","柳橙皮泥 约半个",
做法

1:柳橙皮用磨泥器,磨出适量的橙皮。烤箱预热上火摄氏150度下火140度。鸡蛋分开蛋白与蛋黄两钢盆。

2:细砂糖与沙拉油加热至砂糖溶化。加入牛奶拌匀后冲入蛋黄钢盆。

3:洒入柳橙皮屑,加入过筛后的面粉,拌匀成面糊。

4:打发蛋白过程中将砂糖分3次加入。

5:将蛋黄面糊与蛋白快速混匀,到入8吋圆形蛋糕模,入炉烘烤40分钟。

6:烘烤中注意蛋糕上色随时调整炉温。

7:出炉后倒扣置凉

8:夹层与表面用鲜奶油与新鲜草莓装饰,用蓝莓果粒排出生日快乐字体。

做法三,乔巴生日蛋糕

材料
"6寸戚风蛋糕 2个","(慕斯内馅)樱桃泥 300克","(慕斯内馅)蛋黄 2个","(慕斯内馅)牛奶 80克","(慕斯内馅)细砂糖 80克(50、30)","(慕斯内馅)吉利丁片 5片","(慕斯内馅)鲜奶油 300克","挤花鲜奶油 150克","挤花鲜奶油之糖 15克"
做法

1: 戚风蛋糕:a.5颗蛋黄加45克牛奶、45克油、过筛90克低筋面粉搅拌成蛋黄糊。b.5颗蛋白加60克糖打至干性发泡,分三次慢慢加入蛋黄糊里拌匀成蛋糕糊。c.把作法b的蛋糕糊倒入事先抹油的6寸蛋糕模2个,再进预热(150度)的烤箱,烘烤18分钟;烤好取出倒扣放凉。一分为二对切备用。

2: 慕斯:1.蛋黄+牛奶+细砂糖搅拌均匀 2.将蛋黄牛奶放在小盆上.将小盆子放上另一大锅里(隔水加热的方式),利用水蒸气将蛋黄牛奶搅打成浓稠蓬松的泡沫状就离火(约需要10分钟以上) 3.吉利丁泡冰水约5分钟软化 4.将软化的吉利丁用手捞起,并略挤出多余的水份,再加入蛋奶酱中搅拌均匀放凉

3: 300克动物性鲜奶油+30克细砂糖打至八分发(不流动的状态),(可以提早事先打好放冰箱冷藏) 樱桃泥(新鲜樱桃打成泥状)300克倒入作法2的蛋黄酱中搅拌均匀,再与作法3的打发的的动物性鲜奶油混合均匀。 蛋糕片放入,慕斯内馅分别倒入(1/4份量)于2模型里,再放另一片的蛋糕铺上,用手稍微压一下。

4: 倒入剩下慕斯内馅分别于2模型上。 放入冰箱冷藏约3-4个小时到凝固。

5: 利用等待的时间做挤花鲜奶油。150克动物性鲜奶油+15克细砂糖打至八分发(不流动的状态),(可以提早事先打好放冰箱冷藏) 上面鲜奶油挤花。粉红色:打发鲜奶油加适量的甜菜根原汁。浅咖啡色:打发鲜奶油加适量的巧克力酱。深咖啡色:巧克力酱。头上的脚是巧克力做的造型。

D. 简单大方创意蛋糕图片

深圳米琪轩创意蛋糕也是可以做的。私人定制蛋糕数码蛋糕,就是把自己喜欢的图片通过数码技术处理后,用专用的食品打印机和可食用色素直接在蛋糕面上打印出来的可食用蛋糕;另外一种方式是用专用数码蛋糕打印机将图像打印至专用食用糖霜纸或米纸上,经裁切后再覆盖在蛋糕上(详见操作视频)。数码蛋糕源自于欧洲,近几年逐步在香港和台湾流行开来。“数码蛋糕”比传统的蛋糕来说,图像更清晰,色彩更鲜明,款式更有创意,而最大的好处是可以个性化定制,创造专属于自己的蛋糕!数码蛋糕可以将顾客选定的人物相片、风景、卡通图片等融合在蛋糕上,通过引进欧洲进口食用色素和特制的蛋糕打印机喷绘而制作出数码图像,改变了传统蛋糕形式单调的弊端,给消费者不一样的视觉享受和味觉感受,成为蛋糕潮流的新指标。数码蛋糕数码蛋糕是蛋糕历史上的一个新突破,最大化满足人们各种愿望,而且用途多多:比如可将亲人的照片印到蛋糕上作纪念,也可以将自己的得意画作印上蛋糕与众分享,又或者创作专属于公司的海报印上去边吃边宣传,甚至将心仪的nba明星印上蛋糕吃到肚子里。总而言之,有了数码蛋糕技术,你想蛋糕上怎样表达都可以,完全自由去发挥自己的无限创意!

E. 水果蛋糕摆放步骤的做法步骤图,怎么做好吃

用料
蛋糕胚 : 6寸的量
纯牛奶 40克
细砂糖 30克
鸡蛋 2个
水果 适量
低筋面粉 48克
奶油:
色拉油 32克
植物淡奶油 500克
细砂糖 25克
水果蛋糕的做法
鸡蛋白与蛋清分开(注: 容器要干不可以有水)水果蛋糕的做法 步骤1
蛋黄加入牛奶喝色拉油搅拌匀再加入12G细砂糖与低筋面粉待用水果蛋糕的做法 步骤2
蛋清微打发气泡分两次加入28G细砂糖 打发至挑起有一个小尖尖即可水果蛋糕的做法 步骤3
勺三分之一蛋清加入蛋黄糊中用刮刀N型加翻转法把搅拌均匀后再把剩下的蛋清加进去拌匀后慢慢放入模具中水果蛋糕的做法 步骤4
轻轻摇晃与上下敲打把气泡去除 (若觉得气泡很多可静止蛋糕糊10-20分钟)水果蛋糕的做法 步骤5
160°预热烤箱把蛋糕糊放进烤箱150°加热50-60分钟(大烤箱上面不需加锡纸 迷你烤箱上层家锡纸防止粘顶)水果蛋糕的做法 步骤6
烤好待凉后脱模把蛋糕胚切三等份备用水果蛋糕的做法 步骤7
取一层蛋糕胚上面加奶油与水果再盖一层奶油 然后在上面再加一层蛋糕胚(第二层同上)水果蛋糕的做法 步骤8
最后把表层与蛋糕壁都包上奶油加上自己喜欢的装饰即可

F. 蛋糕要怎么装饰好看,有没有蛋糕的图片

要注意色彩搭配和外形形状,这两种比较重要,奶油打发程度也要掌握好不然很粗糙的话就不太美观了

G. 水果蛋糕,用水果摆一字形状的摆法,图片参观一下

H. 怎样做生日蛋糕图片菜谱

图片菜谱没有,不过只有成品的照片你可以看一下,蛋糕成品是第一次做的,当然有人帮忙做出来的

步骤一:准备做蛋糕坯的材料,(牛奶、20克白糖、盐、玉米油或者植物油一块放在盘里)

步骤二:蛋黄与蛋白分开(鸡蛋上面戳个小洞就方便一点了)

步骤三:蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀

步骤四:再筛入低筋面粉(直接放在步骤三里的盆里)

步骤五:把蛋糊搅拌至无颗粒

步骤六:滴数滴柠檬汁蛋白里,分三次加入50克细砂糖,打至硬性发泡,拿起打蛋器蛋白竖起小尖尖即可

步骤七:分三次加入蛋白打翻拌均匀(要翻拌,不要画圈拌,画圈拌容易使蛋白消泡)

步骤八:拌好的蛋糕糊

步骤九:将搅拌好的面糊倒入8寸模具,在桌上大力震几下,震掉面糊里的大气泡

步骤十:烤箱预热150度,上下火中层烤30分钟转170度30分钟,蛋糕出炉后立即倒扣在烤网上,待凉却后脱模

步骤十一:在烤蛋糕的同时可以将水果切块,例如奇异果,草莓,也许可以再放几个樱桃

步骤十二:将淡奶油倒入盘内加入30克细砂糖打发至有纹路

步骤十三:将烤好的蛋糕片成三片

步骤十四:在蛋糕坯上抹一层奶油,放上一层水果

步骤十五:再抹上奶油,然后加上一片蛋糕,再抹奶油放水果

步骤十六:最后用奶油把两侧和表面抹平

步骤十七:将水果按自己喜好摆放好,也可以适当的做几朵花放上去

步骤十八:关于生日快乐巧克力字的话可以再外面买好,这样比较方便

注意:翻拌蛋糊时一定要翻拌,不要画圈拌,画圈很容易使蛋糊消泡,家里如果没有柠檬汁,可用白醋代替,也可不加,烤箱的温度要根据自家的调节,水果可选择自己喜欢的水果,奶油喜欢甜的可以多加点糖。

I. 蛋糕怎么做的步骤图片

  • 步骤

  • 5.第三步,制作奶油装饰。取300g淡奶,混合50g白砂糖,打成奶油状,装入裱花袋,旋转挤在蛋糕上,奶油呈螺旋状为佳,在表面撒下少量可可粉,一道美味的玛德琳蛋糕就完成了!