⑴ DIY奶油蛋糕怎么做
用料
鸡蛋 4个
白砂糖 50g(蛋白）
柠檬汁 几滴
白砂糖 80g(蛋黄）
热水 85g
香草精 2ml
玉米油 50g
淡奶油 300g
红色食用色素 一点点（用牙签加入淡奶油）
2颗草莓，半颗火龙果
DIY奶油蛋糕的做法
先制作一个戚风蛋糕胚子，（材料中忘补充115g 低粉，2g泡打粉）
放凉待用，将烘烤完成的蛋糕剖2半
涂上打法好的奶油，将火龙果切丁加入其中
合上另一半的蛋糕，开始涂抹奶油（我买的是8寸抹刀，推荐！）
在奶油中用牙签挑入颜料，打发后挤入裱花袋，建议用转换器，比较好做花样，也不用换袋子
装饰完成～
⑵ 在蛋糕店DIY蛋糕的步骤和注意事项
DIY做法
准备材料
鸡蛋糕粉600克
牛奶 90cc
鸡蛋3个
打蛋器（或电动搅拌器） 一支
乳玛琳（或奶油）少许
容器（最好有把手与尖嘴，如图2） 一个
小毛刷（盘面抹油与清理时用）一支
机器选用
迷你型卡哇依纽爱氏蛋糕机一台
蛋糕制作步骤：
步骤1.加入600克鸡蛋糕粉于容器中（约可制作四次，相当于28个鸡蛋糕的量）。
步骤2.接着打入3个鸡蛋。
步骤3.再加入90c.c.的牛奶。（此时，可依个人喜好添加食物，如：葡萄干、红豆、水果粒…等）。
步骤4.材料调配好了以后，使用打蛋器（或电动搅拌器），搅拌均匀，便可开始准备制作鸡蛋糕了。
步骤5.调温旋扭转到“高”的位置，将插头连接到电源插座，此时电源灯亮起，静待3~5分钟后，加热灯会亮起，表示内部盘面温度已达到可以开始烘培的温度。
步骤6.打开上盖，为预防烤盘沾黏烤好的鸡蛋糕，可先涂上一层薄薄的乳玛琳在上下两片烤盘的各模型孔内。
步骤7.接着将调好的材料淋上，（因烘培过程鸡蛋粉会膨胀缘故，所以约倒八分满即可），完成后盖上上盖。请小心慢慢加料，以免四处乱滴或太满溢出。
步骤8.将调温旋扭转至“中”的位置，并对准备箭头处。也可以视个人口味，调至“高”（比较脆），或“低”（较松软）。
步骤9.盖上盖后，静置约5分钟
步骤10.在此期间，绿灯会交替的亮灭
步骤11.打开上盖，热腾腾的鸡蛋糕即出炉了！
注意：
一、只能用钝的塑料或木制器具来夹持蛋糕，不用使用尖的或金属器具，以免破坏不粘表层。
二、鸡蛋糕粉可于食品（或西点）材料行、各大卖场及部分超级市场，皆可买到。
三、也可依个人喜好，自行制作鸡蛋糕粉，参考材料有：低筋面粉、粮粉、泡打粉、奶粉、香料。
⑶ DIY蛋糕图片
主要是可以自己做蛋糕，什么蛋糕图片都是可以的，diy做蛋糕，主要还是徒一个做蛋糕的过程还行就好，并不需要什么蛋糕图片。想做什么就做什么样的，
⑷ DIY蛋糕做法、，
材料：蛋白两百克，糖七十五克，奶水六十五克，蜜红豆一百克，柠檬汁少许，沙拉油三十八克，低粉八十克
作法：
1.奶水加柠檬汁加沙拉油拌匀加低粉拌匀
2.蛋白打发后加入糖打至完全起泡，加入刚才的面糊拌匀
3.磨子底部铺上蜜红豆，装模，两网络烤十五分钟这道点心非常简单
苹果蛋糕
⑸ 保定DIY蛋糕DIY生日蛋糕自己制作生日蛋糕的地方
在新市区阳光北大街与兴盛路口站 农行对面就有一个新意DIY蛋糕烘焙坊，就是专门让顾客自己动手diy的地方，上次路过进去问了老板！小店装修的很精致，后来也亲手体验过做蛋糕，价格也不高，在那还看到有别的人在做手工巧克力，还是彩色的 都没有见过 特别可爱，还有做饼干的，热闹的很，玩得也很高兴，没事可以带着朋友去体验一下！那个恬心岛也听说过 特地去找过 ，可是找了半天没有找到！很失望的回来了！这个新意有直接过去的公交车 从我家直接做车就到了 是兴盛路口站！挺好的 我喜欢
⑹ 送给媳妇儿的浪漫的生日蛋糕diy图片大全
⑺ 怎么DIY精美的生日蛋糕
步骤
可以自己做蛋糕胚,购买相应的工具,也可以到专门的烘焙坊去做.这是提前做好的蛋糕胚.
放水果夹心层,先把蛋糕拦腰切开,在中间抹一点奶油,这样可以利用奶油的粘性固定中间的水果.加的菠萝和椰果,注意奶油量要适中,不能太多.
放完夹层的水果,就可以盖上盖儿,用奶油把蛋糕抹平,抹奶油是做奶油蛋糕最难的地方,需要细心把蛋糕表面的奶油抹平.抹平后用刀把蛋糕挪到硬纸板上,开始画装饰了,最好先用牙签沟好轮廓,免得糖浆画了是不能修正的,一口气完成
看出来了是哆啦a梦吧,哈哈,鼻子和舌头用红色果酱填色,周围用蓝色奶油填色
最后可以在侧面写字做装饰
最后上一张全貌图,大功告成
⑻ 自制蛋糕怎么做的好看
1.准备材料，鸡蛋分离，蛋清滴5滴柠檬汁。
2.细砂糖加入蛋黄搅打均匀。
3.将牛奶及色拉油搅打至融合倒入蛋黄中搅打均匀。
4.先筛入2/3低筋面粉，用手动打蛋器搅拌均匀至无颗粒状。
5.再筛入剩下的1/3低筋面粉，搅拌均匀至无颗粒的浆状。
6.分3次加入细砂糖将蛋白打发至硬性发泡。
7.取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀。
8.将拌好的面糊倒入剩下的2/3蛋白霜内，用切拌和翻拌的方式拌至蛋白与面糊完全融合。
9.将蛋糕糊倒入模具内。从上往下轻摔3下，以振去气泡。
10.将模具放入预热好的烤箱内，以上下火120度底层烤45分钟转上下火140度烤25分钟（烤到后面上色要加盖锡纸）。
11.烤好的蛋糕取出轻摔两下倒扣在烤网上，待冷却后方可脱模。
12.脱模后的蛋糕用锯齿刀切开即可。
⑼ 自己在家怎么DIY蛋糕
奶油是买来的】不是自己做的】买回来可以用打蛋器打发】
⑽ diy带照片蛋糕怎么做
首先植物奶油要放在冰箱保鲜层超过小时，确保是5--7度的样子，不然就是打不发。植物奶油有很多个品牌，金钻的比较容易打发，传说中的零失败版。 取一个大点的容器，用厨房用纸彻底擦一次，确保里面无水无油。把奶油倒进去，奶油量不能超过容器的3份之一。然后用中速慢慢打，大概4分钟左右就能打成山尖的样子了。中间要注意断电休息，一般的打蛋器都不能连续工作超过两分钟。
蛋糕体提前烤好，因为还要等它凉。我比较贪心，做个大的。所以直接用九寸的方型烤盘烤了两个，修整成大概算是圆的形状。
水果挑新鲜的，颜色不同的，切好。奶油打发。第一片蛋糕体放上裱花转台，然后往上面抹奶油，留出一厘米的边缘不抹，上面撒上火龙果粒做夹心，再把第二片蛋糕体盖上去， 全部抹上奶油。把表面修整光滑，虽然我已经尽很多努力了，但还是有很多划痕，表面也不平整。这说明我还要多努力练习。
然后把6齿的裱花嘴装到裱花袋里，再往袋子里装奶油。收口，捏紧，像挤牙膏一样，慢慢地挤出一团团云状的奶油到蛋糕上。团状的最容易，难的花样我还不会。
裱完花就把水果摆上去，到了这一步我才发现自己一点艺术细胞都没有，装饰不出来漂亮的DIY蛋糕来。