网络的翻糖图片估计都用烂了
㈡ 韩式裱花和翻糖蛋糕的区别，哪个好，哪个难度大
翻糖的工艺程序都是比裱花多的，一般培训院校的短期课程都是包含裱花的，但是翻糖要中长期课程才会教，因为学起来也很需要时间的，感兴趣想学习的话，建议还是去专业正规的院校进行系统的学习为好。
㈢ 韩式裱花好学还是翻糖蛋糕
韩式裱花的手法要多加练习上手比较快，口感也很好，翻糖做出来的花更能保存花型更自然
㈣ 翻糖蛋糕和韩国裱花蛋糕有什么区别
翻糖蛋糕是一种工艺性非常强的蛋糕，相比于奶油蛋糕来讲，它具有很强的可塑性，所以你经常会看到多层的翻糖蛋糕都是那么的精美、漂亮，可以说你能想象出来的，在翻糖蛋糕上都可以实现。
㈤ 翻糖蛋糕怎么制作的高清图片 高清大图
主料
低筋面粉
100g
鸡蛋
150g
翻糖
500g
辅料
植物油
25g
蓝莓果酱
适量
红曲粉
适量
白砂糖
10g
色素
少许
白砂糖
75g
步骤
1.准备好食材。
2.将鸡蛋和75g白糖全部放入打蛋桶。
3.开至3档以上将鸡蛋打发到滴落的蛋糊不是那么容易消失即可。
4.用筛子分次筛入低筋面粉上下拌匀。
5.撒上红曲粉上下拌匀。
6.8分满倒入纸杯中。
7.放入预热好的烤箱上下火180度烤35分钟左右。
8.取一块翻糖上色。
9.擀成厚薄均匀的片切出一些圆形。
10.将蛋糕从杯子里取出涂上一层蓝莓果酱，顶部沾上一层翻糖片。
11.用工具或手将翻糖片弄成大小不一上薄下厚的花瓣形状。
12.做好的花瓣取一些小的错位一层层粘和成一朵小玫瑰粘在蛋糕顶部的中间。
13.剩下的花瓣错位粘和在蛋糕外侧即可。
14.取剩下的10g白糖加少许蓝色素拌匀。
15.将蓝色的糖粘在蓝妖的花瓣上。
小贴士
小贴士：
糖皮很甜，不适合食用，最好丢弃，翻糖是一种可塑性很强的糖，大家可以网购,配方大约可以做10个杯子蛋糕。
㈥ 韩式裱花和翻糖蛋糕的蛋糕胚是哪种
正宗韩式裱花是用韩式希拉姆蛋糕，翻糖是重油蛋糕，保证蛋糕体能承受重量。
㈦ 可爱翻糖蛋糕的图片
㈧ 韩式翻糖蛋糕怎么做如何做好吃
主料
6寸戚风蛋糕胚2个 干佩斯/翻糖膏300g
色素紫红，蓝 CK金粉少许
CK银粉少许 惠尔通装饰糖珠10颗
意式奶油霜300g
韩式翻糖蛋糕的做法步骤
1. 准备2个6寸的戚风蛋糕胚，方子是米多小鱼的，一次就成功，值得一试的好方子
2. 开始制作欧式高椅:准备一个硅胶的欧式镜框模，干佩斯印出2个镜框，1个椭圆形，一个整成圆形
3. 蓝色干佩斯搓成椭圆形，跟镜框里的一样大小
4. 沾清水将两个部件沾连，刷上金粉。依样做好正圆的椅面。
5. 白色干佩斯搓成圆锥形，在用欧式花纹做椅脚装饰，刷上金粉，总共做4支椅脚
6. 想好韩式蛋糕的小花图案，画在椅背和椅面上
7. 翻糖膏加蓝绿色素，调得与欧式椅的颜色一致，揉匀擀平
8. 2个蛋糕胚叠加，均匀抹上意式奶油霜，冰箱冷藏定形后取出(至少2个钟头以上)
9. 蓝色翻糖膏擀平擀圆，包裹好蛋糕胚，轻轻用干具磨平，底部拥紫红色干佩斯包边
10. 紫红色干佩斯做个蝴蝶结，用清水沾在蛋糕胚边下面，紫红、绿色素画好小花图案
11. 白色干佩斯用珠宝硅胶模做好蝴蝶结蕊，刷上金，银色粉
12. 钥匙硅胶模做好3把钥匙，分别刷上铜，银，金粉
13. 随意做个爱玛仕包包做装饰，放上几种颜色的惠尔通装饰糖珠
㈨ 翻糖蛋糕好学吗，和韩式裱花哪个更好一些
看你喜欢吧，裱花的话一般就是各种花卉，翻糖的话可以捏各种各样的人偶。翻糖更好玩儿一些，但是翻糖不好吃。