① 蛋糕上用简单的话写预祝中考顺利通过
金榜题名、马到成功、直取苍龙、心想事成、出人头地、旗开得胜、如愿以偿、前程似锦、一马当先、一步登天、一鸣惊人、登科及第。
② 庆祝考试通过蛋糕上写什么字
可以写上步步高升这四个字,也可以写恭喜考试通过的字眼,一些祝福类的话语都是可以写的;蛋糕上面一般都是写生日祝福,不同的场合可以写不同的祝福,考试过级,公司或者班级团建都是有所不同的。
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
③ 高考结束那天碰巧又是生日 蛋糕上面写什么字好呢
祝福成语如下:锦绣前程、鹏程万里、一帆风顺、乘风破浪、百战百胜。
一、锦绣前程 [ jǐn xiù qián chéng ]
释义:象锦绣那样的前程。形容前途十分美好。
出处:元·贾仲名《对玉梳》第四折:“想着咱锦绣前程;十分恩爱。”
语法:偏正式;作主语、宾语、定语;含褒义
二、鹏程万里 [ péng chéng wàn lǐ ]
释义:相传鹏鸟能飞万里路程。比喻前程远大。
出处:战国庄子及其弟子《庄子·逍遥游》:“鹏之徒于南冥也;水击三千里;抟扶摇而上者九万里。”
白话译文:战国庄子及其弟子《庄子·逍遥游》:“鹏迁徙到南海去,拍水激起三千里的波涛,乘大风盘旋而上,飞到九万里的高空。”
语法:主谓式;作谓语、宾语;含褒义
三、一帆风顺 [ yī fān fēng shùn ]
释义:船挂满帆,顺风行驶。比喻非常顺利,没有阻碍。
出处:唐·孟郊《送崔爽之湖南》:“定知一日帆;使得千里风”。
白话译文:唐·孟郊《送崔爽之湖南》:“定能料到一天的风帆,凭借千里的风力”。
语法:紧缩式;作谓语、定语、宾语;含褒义
笔顺
四、乘风破浪 [ chéng fēng pò làng ]
释义:表示自己志向远大。后用以比喻不畏艰险,奋勇直前。
出处:宋·李洪《偶作》:“乘风破浪非吾是;暂借僧窗永日眠。”
白话译文:宋·李洪《偶作》:“乘风破浪并不是现在我要考虑的,还是暂借僧窗永日酣眠吧。”
语法:连动式;作谓语;含褒义,形容事业迅速发展
五、百战百胜 [ bǎi zhàn bǎi shèng ]
释义:每战必胜。形容所向无敌。
出处:宋·苏轼《留侯论》:“项籍唯不能忍;是以百战百胜而轻用其锋。”
白话译文:宋·苏轼《留侯论》:“项羽正因为不能忍耐,所以虽然百战百胜却轻易消耗了兵力。”
语法:联合式;作谓语、定语;形容善于作战,所向无敌
④ 蛋糕一般要考多少分钟
烤鸡蛋糕大概15分钟左右,烤海绵蛋糕就要25分钟。
鸡蛋蛋糕
烘焙:烤箱中层,上下火190度 (375F),15分钟。
做法
1、将细砂糖、蜂蜜倒入大碗中
2、在碗中打入鸡蛋
3、锅里倒热水,把盛鸡蛋的大碗放在热水里,用电动打蛋器将鸡蛋打发。
4、在打发好的蛋糊里筛入低筋面粉。
5、用橡皮刮刀以从底部向上翻拌的形式,将面粉和蛋糊彻底拌匀。不要打圈搅拌,以免打发好的鸡蛋消泡。(面粉最好分两次筛入,将第一次的面糊拌匀以后,再筛入第二次面粉。)
6、在拌好的面糊里倒入30ML的植物油,也采用翻拌的形式搅拌均匀,成为蛋糕糊。
7、把蛋糕糊倒入模具里,1/2到2/3的厚度。将蛋糕模具放入预热好190度的烤箱,烤焙1分钟左右,表面金黄色即可出炉。
⑤ 看到蛋糕图片联想一段话小学生的考级题
起跑线..你可以写龟兔赛跑,也就是说(正方)赢在起点(反方)即使在起点处输了也不要紧仍可追赶上
⑥ 西点蛋糕初级考试内容
蛋糕理论知识
基本原料:鸡蛋,糖,面粉,盐。
辅助原料:油,膨大剂,水分,香料。
鸡蛋在蛋糕中的基本功能:1、粘接2、起泡3、抱气4、增加产品柔软度及韧性,色泽,营养。
蛋黄在烘焙产品中的作用:1、对干体质的产品有酥松,膨化作用
2、对湿体质的产品有结合,凝固的作用
3、对烘焙有上色的作用
4、对产品体质有乳化作用
5、增加产品的金黄色
6、促进烘烤彭大作用
蛋白对蛋糕的作用:1、促进蛋糕体的膨胀
2、增加口感与营养,增加白度
3、增加蛋糕的韧性
蛋白的搅拌状态:温性状态、中性状态、湿性状态。
搅拌状态对蛋糕的影响:1、蛋白搅拌不足时与其他材料混合后状态不佳
2、搅拌过度时,混合后容易起泡
蛋白的其他用途1、饼干用蛋白量大,能促进体质脆硬。
2、增进面团与面糊具有适当的韧性
3、具有粘接作用
4、可用于表面涂料促进烘焙色泽
5、表面装饰材料(蛋白霜)
白糖对烘焙产品的两大作用:1、有形作用:香味,甜味,充量,安定,焦化,粘性
2、无形作用:柔软,Q化,保湿,吸湿,防腐,热量,硬脆(对产品的体质)
蛋糕用低筋粉
面粉:6.5-8.5
面粉在蛋糕体内的作用:1、促进面糊形成
2、促进蛋糕膨大安定
3、保持蛋糕体积(定性作用)
油脂对蛋糕及烘焙产品的作用:1、能促进食物更爽口
2、提高产品的营养价值
3、能促进产品体质有松,软,酥,细,嫩,滑等不同影响
4、能使产品体积膨大松化
5、能使面团或面糊体质状态光滑,不粘手
6、延长保质期
7、增加产品香味
膨大剂的三种:1、泡打粉(发粉)2、苏打粉3、阿母尼亚(臭粉)
蛋糕起泡剂(SP)的作用:在搅拌时拌入大量空气,面糊膨大状态也较为稳定。原因是起泡剂有较强的起泡能力及乳化功能,使水油充分融合。
奶品的分类:液态乳品(牛奶)、浓缩乳品(炼奶)、粉体乳品(奶粉)
水对蛋糕的作用:1、提供蛋糕所需水分
2、调适面糊
3、促使面筋扩展,使面糊达到适当的韧性
4、使蛋糕体更为膨大
5、使产品更爽口
盐对蛋糕的作用:1、使口感更爽口,调味
2、降低蛋糕的甜味
3、延长保质期
4、增加产品的白度
5、增加蛋白的韧性
蛋糕的分类:面糊类、戚风类、乳沫类(全蛋)以搅拌方法不同而分类。
现烤车间制度
1, 服从领导,积极主动配合上级工作
2, 提前十分钟上班,并亲自打卡考勤,不迟到,不早退。并主动与同事问好。
3, 文明工作,不大声喧哗,追打嬉闹
4, 非本车间工作人员不得进入车间,工作人员上班时间不得私自出车间
5, 穿戴好工作服,工作裤,工作鞋,工作帽,围裙及工号牌上班,并要整洁
6, 持有健康证上岗,健康证快过期时要提前7天补办
7, 认真工作,工作期间不做与工作无关的私活
8, 私人物品不准带入现烤区
9, 不随地吐痰,乱扔杂物
10, 不在现烤区吸烟
11, 按标准配方及工艺流程生产产品,标准操作程序机器
12, 不串岗,不准进入与本组无关的区域
13, 认真细致做好“7S”工作
14, 下班要经班长批准后方可离开车间
生产部消毒要求
使用的是“键之素牌消毒片”和万金消毒液
具体配比为1000毫升(克)水放一片消毒片,消毒时间为15分钟—30分钟,拿清水洗净即可。
现烤工作流程要求
1, 穿戴整齐进入现烤区,不允许将私人物品放入在工作区内
2, 班长开早会,安排当天的生产,大家必须服从班长安排
3, 工作前用湿毛巾将工作台擦两遍
4, 进入操作环节,把烤后加工的面包最先完成,发酵面包按照门市要求分上午和下午完成,下午发酵面包时间为2点半至3点之间,视情况而定,如果生意不好,随时都可以发酵。
5, 卫生要求:每个人都有自己的工作区域,上班时间要保持自己区域的卫生,毛巾要保持清洁叠成方块,放在操作台上,地板要在工作中间拖2-3次,保持干净,每周二进行一次大扫除卫生清理。
6, 烘烤人员若忙不过来,应立即派人帮忙,以免面包发酵过大,影响品质
7, 烤后加工产品时,应注意工具及台面卫生,以免因卫生不合格造成提前报废。
8, 销售人员早班下班前要进行一次对货,现烤人员要及时配合以免出现差错
9, 下班前要记号生产数量,做好后期卫生,关掉电源,锁上门打卡上班
8S运动
整理,把需要的物品、不需要的物品进行区分,去掉不需要的物品
整顿,对需要的物品,固定其放置的位置,并对其数量等信息进行标示
清扫,对垃圾、灰尘等污染,进行及时的清扫、保持洁净的状态
消毒,清洗、洗净、去污、杀灭微生物等病菌
清洁,经(整理、整顿、清扫、杀毒)达到清洁卫生的状态,并随时保持
素养,对(整理、整顿、清扫、杀毒、清洁)遵守操作规范、提高操作技能、提高职业修养
安全,食品安全、人身安全、财产安全
节约,环境资源的节约,成本的控制、各项利润指标的达成
⑦ 我想定一个关于护士节的蛋糕,大家有没有图片提供参考,或者给点意见。我们是神经内科蛋糕上要怎么写比较
祝愿我的每一位病人健康,美丽!
⑧ 考试成绩优蛋糕上写什么字
我是最棒的,我会更努力。
⑨ 自己考蛋糕怎么考
蛋黄糊配方:蛋黄90g玉米油63g牛奶72g
低筋面粉90g
蛋白糊配方:蛋清144g糖108g淀粉9g柠檬汁9g
制作方法
方法一
步骤1先制作蛋黄糊,将玉米油与牛奶搅拌均匀至乳化。
步骤2加入过筛的低筋面粉划Z字状搅拌均匀。
步骤3然后加入蛋黄搅拌均匀备用。
步骤4将蛋白糊配方中的淀粉加入砂糖中拌匀。
步骤5将蛋白糊配方中的柠檬汁加入蛋清中,开始打发蛋白。
步骤6分三次加入砂糖跟淀粉。蛋白打至大鱼眼泡时,第一次加入三分
之一的砂糖和淀粉。
步骤7在蛋白大泡转至密集的小泡时,第二次加入三分之一的砂糖和淀粉。
步骤8在蛋白出现纹路时,第三次加入剩下的三分之一砂糖和淀粉。
步骤9一直将蛋白打至干性发泡的状态即刻。
步骤10开始混合面糊,取出三分之一的蛋白糊与蛋黄糊翻拌均匀。
步骤11将面糊倒入8寸蛋糕模具中(抬高容器让面糊自然垂落下去),然后轻震出气泡,开始烘烤。
步骤12上下火150℃,烘烤45-50分钟左右,可以用竹签测试是否烤熟。
步骤13出炉倒扣晾凉,晾凉后脱模即可。
具体操作
步骤1准备材料。面粉需要过筛,蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无水,最好使用不锈钢盆,用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候,加入1/3的细砂糖(20克)。
步骤2继续搅打到蛋白开始变浓稠,呈较粗泡沫时,再加入1/3糖。
步骤3再继续搅打,到蛋白比较浓稠,表面出现纹路的时候,加入剩下的1/3糖。
步骤4再继续打一会儿,当提起打蛋器,蛋白能拉出弯曲的尖角的时候,表示已经到了湿性发泡的程度。如果是做戚风蛋糕卷,蛋白打发到这个程度就可以了。但如果制作常规的戚风蛋糕,就还需要继续搅打。
步骤5当提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个短小直立的尖角,就表明达到了干性发泡的状态,可以停止搅打了。
步骤6蛋白打发的程度非常关键,打到干性发泡以后,就不要继续搅打了,如果搅打过头,蛋白开始呈块状,会造成戚风制作的失败。把打好的蛋白放入冰箱冷藏,开始制作蛋黄糊。
步骤7把5个蛋黄加入30克细砂糖,用打蛋器轻轻打散。不要把蛋黄打发(如果蛋黄被打到颜色变浅,体积变大,就说明被打发了。蛋黄打发会导致戚风蛋糕成品中出现较大的孔洞,不够细腻)。
步骤8依次加入40克色拉油和40克牛奶,搅拌均匀,再加入过筛后的面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。不要过度搅拌,以免面粉起筋。
步骤9盛1/3蛋白到蛋黄糊中,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀(从底部往上翻拌,不要划圈搅拌,以免蛋白消泡),翻拌均匀后,把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同样的手法翻拌均匀,直到蛋白和蛋黄糊充分混合。
步骤10混合好后的状态应该是比较浓稠均匀的浅黄色。将混合好的蛋糕糊倒入模具,抹平,用手端住模具在桌上用力震两下,把内部的大气泡震出来。
步骤11入烤箱,170度,约1个小时即可。烤好后的蛋糕从烤箱里取出来,立即倒扣在冷却架上直到冷却。
步骤12脱模,切块即可享用(直接吃已经非常好吃了)。也可以用来制作各种裱花蛋糕。
方法三
原料:面粉、泡打粉、牛奶、糖、食用油
具体操作
步骤1、5克糖倒入牛奶中,融化后待用,1克泡打粉倒入50克面粉把50克油倒入其中,搅拌一下,然后倒入,用刮刀或者筷子搅拌均匀,加入2个蛋黄,搅拌成蛋黄糊待用。因为是豆油所以颜色比较黄,色拉油就不会了。
步骤2打蛋白时,分3次加入糖第一次:打出粗泡,放入10克糖,打蛋器打15秒第二次:泡沫细腻些,放入10克糖,打蛋器打15秒第三次:加入10克糖,打至干性发泡,装蛋白的盆子倾斜时,蛋白不会轻易滑落就差不多了。
步骤3蛋白打好后,将1/3的蛋白倒入蛋黄糊中,搅拌均匀这个时候可以150度预热烤箱。
步骤4把搅拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白中,搅拌均匀。
步骤5快速倒入蛋糕模具中,放入烤箱150度上下火烤50分钟。
步骤6刚出炉的蛋糕。
步骤7出炉凉一会后,倒扣出来,就可以吃了。
⑩ 高考图案的蛋糕
材料3/4杯鸡蛋4个奶油350毫升什锦水果适量调料米醋1/4小匙白糖3/4杯白砂糖2大匙玉米油1/4杯牛奶1/4杯黄色素(粉)1滴做法1.蛋白4个放入干净的无水无油的容器里,加糖1/4杯和醋1/4匙打至硬性发泡(糖一次放入)2.把蛋黄4个,糖2大匙,玉米油1/4杯和牛奶1/4杯打至油水混合,颜色有点发白3.倒入低粉3/4杯,用橡皮刀拌至无颗粒状态4.取1/3蛋白与蛋黄糊翻拌均匀5.再倒入剩余的2/3蛋白糊里快速翻拌均匀(切记拌的时候不能打圈,要翻拌和切拌)6.倒入8寸活底模里,用力震几下,震出大气泡7。放入预热了310F/155C度烤箱,烤1个小时(各烤箱的温度有所差异,时间根据需要做整)8.取出倒扣放凉,就可以脱模了蛋糕装饰:1.把蛋糕片成2片备用2.鲜奶油350毫升加糖1/2杯打发至有明显纹路,但还可以缓慢流动3.取一蛋糕片,薄薄抹一层奶油,撒上水果粒4.再放上另一片蛋糕片,用奶油抹平表面5.剩下的奶油滴一滴食用色素,打至十分发,装入裱花袋,在蛋糕上挤上花纹装,放上水果即可