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如何自制做蛋糕的教程 2025-02-10 09:34:34

两层芭比娃娃蛋糕图片

发布时间: 2022-02-23 22:49:33

‘壹’ 芭比娃娃蛋糕胚怎么

用料

低筋面粉 68克(70克)

鸡蛋 4个(5个)(尽量选大个的)

白糖 48克+24克

水 32克(40克)

色拉油 32克(40克)

盐 1克

柠檬汁(或者白醋) 1/4小匙

奶粉 4克

正的芭比娃娃模具 1个

芭比娃娃蛋糕胚子的做法

  • 首先你要有一个正的芭比娃娃模具

  • 彻底冷却后,模具开口向上,用塑料蛋糕刀竖着插一圈,再倒扣轻拍,即可脱模,再拂去残渣就行了。

  • 小贴士

    1:请大家根据自家烤箱的脾气调整温度和时间。
    2:关于脱模的问题,很多亲询问怎么脱模才完美,其实很简单,我就是用的塑料蛋糕刀竖着插一圈,再倒扣轻拍,即可脱模,再拂去残渣就行了。

‘贰’ 芭比娃娃蛋糕安全吗

现在很多小店是用的盗版娃娃,材料我就不敢说了,反正我就是买给小朋友玩也不会选这种。有些有名气的店用正版的芭比娃娃或者迪士尼娃娃,但那个价格可不便宜。
最后想说,除非只是几厘米大小,插在蛋糕顶当装饰的。其他的不管是不是用的正版,只要是直接把娃娃插在蛋糕里面然后抹奶油加装饰的,我都不推荐,因为正版的娃娃也不是使用的可直接接触食品等级的材料。

‘叁’ 芭比娃娃蛋糕用什么样的裱花嘴好弄

六齿嘴,八齿嘴,玫瑰花花嘴

‘肆’ 如何做六寸芭比娃娃蛋糕

六寸芭比娃娃蛋糕
主料:鸡蛋8只
辅料:色拉油90毫升,牛奶120毫升,糖90克,蜂蜜1小勺,黄油适量,奶油700毫升,银珠适量,芭比娃娃1个,红色色素适量,黄桃肉适量,中空模1个,咕咕霍夫模1个,打发奶油70克
步骤

1.准备一个中空模与咕咕霍夫模,中间都是空的,方便让芭比娃娃站,也不用再去切空了。

2.芭比娃娃处理干净,用保鲜膜包着,以免与蛋糕体接触,卫生嘛。

3.模具擦黄油,放在冰箱冻下,方便脱模。

4.鸡蛋分开蛋白与蛋清。

5.窝中加入牛奶,色拉油,一勺蜂蜜搅拌均匀,筛入低筋面粉不规则搅拌均匀。

6.分次加入蛋黄,每次加完搅拌均匀后再加另一只

7.蛋白分三次加入砂糖打发至9成发,成鸡尾状。

8.把1/3蛋白加到蛋黄糊中均匀,再把这混合物倒回蛋白中均匀。

9.搅拌均匀好的蛋糕糊

10.模具撒粉,方便脱模

11.把蛋糕糊分别倒入模具中,多出来的只好倒在6寸蛋糕模上烤熟以防备用。

12.烤箱预热160度烤50分出炉倒扣

13.冷却后的蛋糕

14.咕咕霍夫模形蛋糕脱模,脱得不太好。

15.中空模出来的蛋糕

16.准备蛋糕刀花嘴裱花袋转台芭比娃娃

17.黄桃肉切粒

18.中空蛋糕在中间切开一分为2

19.面上挤一层奶油,加入黄桃粒

20.加奶油抹平

21.把另一半加上

22.咕咕霍夫模蛋糕对半平切,一分二,加入黄桃肉做夹心水果。

23.中空蛋糕垫底,咕咕霍夫模蛋糕在上,刚好形成一条裙形状。

24.把芭比娃娃放在中间空的位置,修补边边,把多出来的蛋糕碎塞紧芭比站的位置。

25.放到冰箱冷藏,待奶油打发完再装饰。

26.奶油隔冰块打发,效果更佳。

27.把打发的奶油抹在蛋糕底上再抹平,其实不抹平也可以的,呆会还要裱花的。

28.裙摆装饰好,用抹刀把奶油抹上做裙的上身。

29.用中号叶子裱出花样来,再中中圆嘴点出花朵,中间摆银珠装饰,用小叶子裱出腰的部位。颈上用圆嘴挤出颈连形状,用银珠做成一条项链。

30.芭比娃娃蛋糕终于在我的手法下产生啦,受到大家的超赞!

‘伍’ 芭比娃娃蛋糕怎么切开吃

主料 低筋面粉85g 鸡蛋5个 牛奶40ml 色拉油40ml 芭比娃娃1个 白砂糖(蛋黄)30g 白砂糖(蛋白)60g 辅料 动物性淡奶油1L 各种色素适量 白砂糖适量 芭比娃娃蛋糕的做法步骤1. 首先烤底座 也就是8寸圆膜戚风 蛋白蛋黄分别放置两个盆里、蛋白的注意一定要无水无油、2. 首先在蛋黄里加入30g糖 轻轻搅匀 然后依次放入色拉油、牛奶、搅匀。3. 在蛋黄里筛入低筋面粉、用橡皮刮刀切拌均匀、4. 打发蛋白、分3次加入60g白砂糖、打至硬性泡发、即盆倒扣蛋白也不会流动、且蛋白可以拉出直立的三角、就可以了。5. 取1/3打发好的蛋白与蛋黄糊切拌均匀、注意手法 不可画圈 切拌均匀后倒入剩下的2/3蛋白、继续切拌均匀、不可切拌时间过长、以免蛋白消泡、6. 把切拌好的面糊倒入模具、拿起模具边缘、在桌子上轻轻震两下、把气泡震出来、放入预热好的烤箱、150度60分钟、具体得根据自家烤箱脾气调节、7. 出炉的蛋糕要马上倒扣晾凉、防止回缩、然后重复上面步骤再制作一份戚风面糊、倒入芭比娃娃蛋糕模具里考出娃娃的裙子、如果没有这个模具也没关系、可以再烤一个6寸蛋糕、或是8寸也可以、然后切片摞在一起、切出裙子形。8. 打发淡奶油、加入白砂糖、可以边打边尝、直到达到你所理想的甜度、但需要注意别打过头了、打过头油水分离 就前功尽弃了。将脱模后的蛋糕切成两层、中间抹上奶油然后撒上黄桃罐头、再用奶油抹平8寸圆形戚风、把芭比的裙子也切开、分成3片、分别抹上奶油和果酱、最后摞在一起、把娃娃的胸以下用保鲜膜包好、插入裙子中间、稍稍用力插到圆形底座里、然后用奶油抹裙子外表、9. 接下来就是按照你所想的装扮娃娃的裙子、10. 将粉色巧克力隔水融化、然后到在平坦的油纸上、用刮刀抹平、趁化没凝固切割出长方形、也可以用饼干模具扣出你想要的形状、然后放冰箱冷藏凝固、凝固后然后用奶油在巧克力片上写上你想说的话、11. 装饰完毕、小心把巧克力片放在合适位置、先选好位置、拿起巧克力片就放好、不然手温会把巧克力融化、12. 呃、为了这个蛋糕我连家里冰箱都拆了…… 小贴士娃娃的头发要提前梳好、动物性淡奶油容易化、裱花时可以带个手套 以免手温把奶油融化了、裱花过程中也可以把暂时不用的奶油放进冰箱冷藏、以免融化、

‘陆’ 芭比娃娃蛋糕怎么做shipin

主料
低筋面粉85g 鸡蛋5个
牛奶40ml 色拉油40ml
芭比娃娃1个 白砂糖(蛋黄)30g
白砂糖(蛋白)60g
辅料
动物性淡奶油1L 各种色素适量
白砂糖适量
芭比娃娃蛋糕的做法步骤1. 首先烤底座 也就是8寸圆膜戚风 蛋白蛋黄分别放置两个盆里、蛋白的注意一定要无水无油、2. 首先在蛋黄里加入30g糖 轻轻搅匀 然后依次放入色拉油、牛奶、搅匀。3. 在蛋黄里筛入低筋面粉、用橡皮刮刀切拌均匀、4. 打发蛋白、分3次加入60g白砂糖、打至硬性泡发、即盆倒扣蛋白也不会流动、且蛋白可以拉出直立的三角、就可以了。5. 取1/3打发好的蛋白与蛋黄糊切拌均匀、注意手法 不可画圈 切拌均匀后倒入剩下的2/3蛋白、继续切拌均匀、不可切拌时间过长、以免蛋白消泡、6. 把切拌好的面糊倒入模具、拿起模具边缘、在桌子上轻轻震两下、把气泡震出来、放入预热好的烤箱、150度60分钟、具体得根据自家烤箱脾气调节、7. 出炉的蛋糕要马上倒扣晾凉、防止回缩、然后重复上面步骤再制作一份戚风面糊、倒入芭比娃娃蛋糕模具里考出娃娃的裙子、如果没有这个模具也没关系、可以再烤一个6寸蛋糕、或是8寸也可以、然后切片摞在一起、切出裙子形。8. 打发淡奶油、加入白砂糖、可以边打边尝、直到达到你所理想的甜度、但需要注意别打过头了、打过头油水分离 就前功尽弃了。将脱模后的蛋糕切成两层、中间抹上奶油然后撒上黄桃罐头、再用奶油抹平8寸圆形戚风、把芭比的裙子也切开、分成3片、分别抹上奶油和果酱、最后摞在一起、把娃娃的胸以下用保鲜膜包好、插入裙子中间、稍稍用力插到圆形底座里、然后用奶油抹裙子外表、9. 接下来就是按照你所想的装扮娃娃的裙子、10. 将粉色巧克力隔水融化、然后到在平坦的油纸上、用刮刀抹平、趁化没凝固切割出长方形、也可以用饼干模具扣出你想要的形状、然后放冰箱冷藏凝固、凝固后然后用奶油在巧克力片上写上你想说的话、11. 装饰完毕、小心把巧克力片放在合适位置、先选好位置、拿起巧克力片就放好、不然手温会把巧克力融化、12. 呃、为了这个蛋糕我连家里冰箱都拆了……
小贴士娃娃的头发要提前梳好、动物性淡奶油容易化、裱花时可以带个手套 以免手温把奶油融化了、裱花过程中也可以把暂时不用的奶油放进冰箱冷藏、以免融化、

‘柒’ 芭比蛋糕在家怎么制作

主料
色拉油90克
牛奶120克
糖160克
蜂蜜一小勺
奶油700克
辅料
银珠适量
黄油适量
黄桃肉一适量
芭比娃娃蛋糕的做法步骤
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1.准备一个中空模与咕咕霍夫模,中间都是空的,方便让芭比娃娃站,也不用再去切空了。
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2.芭比娃娃处理干净,用保鲜膜包着,以免与蛋糕体接触,卫生嘛。
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3.模具擦黄油,放在冰箱冻下,方便脱模。
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4.鸡蛋分开蛋白与蛋清。
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5.窝中加入牛奶,色拉油,一勺蜂蜜搅拌均匀,筛入低筋面粉不规则搅拌均匀。
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6.分次加入蛋黄,每次加完搅拌均匀后再加另一只
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7.蛋白分三次加入砂糖打发至9成发,成鸡尾状。
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8.把1/3蛋白加到蛋黄糊中均匀,再把这混合物倒回蛋白中均匀。
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9.搅拌均匀好的蛋糕糊
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10.把蛋糕糊分别倒入模具中,多出来的只好倒在6寸蛋糕模上烤熟以防备用
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11.烤箱预热160度烤50分出炉倒扣
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12.冷却后的蛋糕
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13.咕咕霍夫模形蛋糕脱模,脱得不太好。
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14.中空模出来的蛋糕
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15.准备蛋糕刀花嘴裱花袋转台芭比娃娃
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16.黄桃肉切粒
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17.中空蛋糕在中间切开一分为2
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18.面上挤一层奶油,加入黄桃粒
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19.加奶油抹平
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20.把另一半加上
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21.咕咕霍夫模蛋糕对半平切,一分二,加入黄桃肉做夹心水果。
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22.中空蛋糕垫底,咕咕霍夫模蛋糕在上,刚好形成一条裙形状。
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23.把芭比娃娃放在中间空的位置,修补边边,把多出来的蛋糕碎塞紧芭比站的位置。
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24.放到冰箱冷藏,待奶油打发完再装饰。
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25.奶油隔冰块打发,效果更佳。
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26.把打发的奶油抹在蛋糕底上再抹平,其实不抹平也可以的,呆会还要裱花的。
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27.裙摆装饰好,用抹刀把奶油抹上做裙的上身。
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28.用中号叶子裱出花样来,再中中圆嘴点出花朵,中间摆银珠装饰,用小叶子裱出腰的部位。颈上用圆嘴挤出颈连形状,用银珠做成一条项链。
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29.芭比娃娃蛋糕完成

‘捌’ 手切芭比娃娃蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料

八寸戚风 1只

六寸戚风 一只

淡奶油 600克

水果 随意

手切芭比娃娃蛋糕的做法

  • 先将八寸戚风片成三片,再以这样的斜度切戚风边边

  • 小贴士

    卫生起见,记得芭比身体在蛋糕里面那部分要用保鲜膜包住喔

‘玖’ 世界上最漂亮的芭比娃娃蛋糕

我觉得你的这个问题问的好,其实我认为,世界上最好的心理医生就是“远在天边,近在眼前的”自己! 俗话说,只有自己最了解自己。因此好好学习学习心理学,同时注重广泛的社会实践活动,是可以使自己成为一个心理非常健康的人的。