① 山楂奶油蛋糕怎么做
用料
鸡蛋 4只
低筋粉 400ml
奶粉 1大勺
牛奶 200g
奶油 120ml
白砂糖 20g
黄油 5g
山楂奶油蛋糕的做法
鸡蛋分离,黄油软化,将黄油倒入蛋黄搅拌均匀
筛入低筋粉,加入奶粉,牛奶,搅拌均匀
蛋清用打蛋器打发,分三次放入糖,放两滴柠檬汁
打发的蛋清,分次拌入蛋黄糊
烤箱180度预热5分钟,把倒入磨具的蛋糕液放入烤箱定时30分钟
把奶油用打蛋器打发,放冰箱备用
有山楂酱的话可以直接用,没有的可以买鲜山楂,去核,用料理机打碎,加冰糖熬制
蛋糕烤好出炉后,放凉,从冰箱取出奶油涂抹均匀,有裱花袋的可以混合山楂酱,自行装点
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③ 请问山楂糯米羹的做法
山楂糯米羹的做法是:
1、糯米洗净,在清水中浸泡一会,浸泡后的糯米会更加好熟。山楂干也可以用清水洗一下,洗去上面的浮土即可。
④ 山楂汤怎么煮的做法
食材:山楂,橘子。辅料:水适量。
1、准备好食材。
⑤ 山楂能做几种小点心
山楂糕
食材用料:
山楂850g相克食物
冰糖250g相克食物
鱼胶粉25g
清水300ml
菜谱做法:
1.山楂洗净切开,去籽,去柄,冲洗干净
2.锅内放水,加入处理好的山楂
3.倒入冰糖,小火慢慢煮
4.煮到山楂变软,用筷子一碰就碎的程度
5.把煮好的山楂放料理机里打碎成泥
6.鱼胶粉用少许温水搅匀
7.打好的山楂泥继续回锅煮开,倒入鱼胶粉搅匀煮开,关火
8.把山楂泥放保鲜盒,晾凉,冷藏成型
苦瓜山楂糕
食材用料:
苦瓜相克食物
山楂糕
柠檬汁
盐
油
菜谱做法:
1.准备好苦瓜山楂糕柠檬。
2.苦瓜洗净,切段,去掉瓤和籽。
3.锅中加水,烧开,加入盐和几点油,下入苦瓜焯水。
4.焯水的苦瓜直接捞入冷水中冲凉。
5.把山楂糕整理成圆柱型。
6.把圆柱型的山楂填到苦瓜芯里面。
7.去到边缘。切成片,码放在盘中。
8.在苦瓜上面挤上柠檬汁即可。
⑥ 外面裹着奶油的山楂怎么做啊
奶油山楂蛋糕卷
食材: 细砂糖110克、黄油60克、蛋4个、低粉90克、牛奶35克、柠檬汁3克(可用几滴白醋)
做法:
1、不锈刚大盆内放入1/5的水,烧热至40度左右(摸上去比体温略高 些)关火。把蛋打入另一略小一点儿的小盆,把小盆放进大盆的 水中,高速隔水打发蛋液。
2、看蛋液打出大泡后,倒入柠檬汁、分三次倒入糖,高速打发15分钟 左右(其间要使蛋液的温度保持在30度左右,电动打蛋器可隔七八 分钟停半分钟再打)。把蛋液打至发白,体积膨胀5倍以上即可。
3、烤箱165度预热。方形烤盘铺上烘焙用油纸。
4、将35克牛奶和35克黄油放在小锅里,开小火煮至微微冒泡即关火待 降至室温。
5、在打发好的蛋液里倒入筛过的面粉,轻轻从底往上抄着拌匀(不能 朝一个方向划圈,这样面粉会出筋,口感不再松软)。再中速倒入 牛奶黄油液,轻轻用同样手法快速拌匀。将面糊轻轻倒入模具中, 顿几下排出大泡。
6、入烤箱165度,烤25分钟左右。
7、烤盘取出,倒扣在烤架上待降至室温后反转脱模,轻轻撕去油纸
8、台子上铺一张面积超过蛋糕片的大油纸,上面再铺上蛋糕片。
9、蛋糕片表面刷上一层糖水,抹上打发后的淡奶油,再铺上山楂酱
10、用油纸边带着蛋糕片边缘往里卷起,边拉边卷至蛋糕片成柱状,定 型两分钟后,轻轻去掉油纸。表面再抹上一层打发的淡奶油,切 成段,即可。
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)
⑦ 山楂蛋糕怎么做
山楂蛋糕
主料
山楂80克 、山楂汁 150克 (孕妇慎用)
山楂蛋糕(5张)
辅料
面粉 100克 、鸡蛋 5个 、糖 30克
制法
1、一瓶山楂罐头。取出80克山楂,压成泥状。压碎的山楂要尽量把皮去掉,不然加到蛋糕里会变成一团,口感不好。
2、蛋白蛋黄分开。
3、蛋黄打散,加入150克山楂汁。
山楂蛋糕(5张)
4、筛入面粉,混合均匀。
5、蛋白加几滴醋,再加入全部白糖打发。
6、蛋白与蛋黄糊充分混合。
7、倒入模具中,烤箱预热150度。烤箱中层,烤60分钟。
⑧ 山楂糕是北方常见的一种零食,怎么做比较好吃
山楂糕吃冰并凉爽,味道非常光滑。当我吃的时候,我的父亲告诉我,有一个特殊的山楂蛋糕起源。在清朝,民间艺术家称金钱文章通过总结他人的经验,并向法院致敬。我没想到这种糕点是对慈溪的好评,但也给了它一块金色的蛋糕。后来,宋庆玲已经吃了,还写了一封信给出了它的美味,从而使这种传统的小吃众所周知。听我的父亲,我只知道这么简单的小吃已经发展了这么久,它背后有这么多故事。
如果山楂在家里买了,如果你不能吃,你也可以把山楂和牛奶混合在一起,制作面具。你可以延迟老化,保湿皮肤,许多女性朋友特别适合这一点。使用的材料也是健康的,并且没有副作用。如果你喜欢吃山楂蛋糕,或者如果你想制作一个山楂蛋糕,那么去市场买一些山楂回来做到这一点。家里有一个孩子,你也可以为孩子吃一些东西,作为小吃或甜点,在家里更健康,所以孩子们会吃父母将特别放心。
⑨ 任泉吃蛋糕陈山楂
里面的台词说的是做人啊………… “这做人的味道啊 就像那陈年山楂的味道 有酸有甜还有一点点苦” “陈山楂?我怎么没吃过?” ……………………………… 台词是这样的……
⑩ 生日蛋糕平面图猴
找个图案跟着做吧,很简单