㈠ 双合成蛋糕店怎么样
双合成也很有名气,尤其是老婆饼,很受大家喜欢,在各大超市,也都有售,价格也不贵,吃起来不油腻,香滑润口,我家人都很喜欢。
㈡ 双合成是专门做生日蛋糕的吗
不全是蛋糕,也有面包、月饼、汤圆。所有的糕点店店都不是只做蛋糕的。
㈢ 双合成12层蛋糕多少钱
双合成12层蛋糕大概600左右
无油无水戚风蛋糕
菜谱简介 这款无油无水的蛋糕很不错喔,而且只有淡淡的甜味,喜欢甜一点的可以自己多加点糖或者加点抹茶粉、可可粉做成不同口味的蛋糕,也可以自己加点料,像红豆、葡萄干、果仁之类的,我的这个分量可以做一个8寸和一个6寸的蛋糕喔!
材料
鸡蛋9个,中筋面粉180g,玉米淀粉20g,塔塔粉3g,白糖40g+100g(蛋白用),柠檬汁适量,雀巢奶粉(依个人口味放)
做法
1、玉米淀粉线过筛到100g的糖里备用(不要有水,不然会有疙瘩)
2、蛋黄蛋清分开放在干净的容器里(放蛋清的要一点油水都没有)
3、蛋清打发至细泡时,将步骤(1)分三次加入,打至比小泡细腻一点时,加入第二次步骤(1)、塔塔粉与柠檬汁,打到可以留下痕迹的时候加入第三次,继续将蛋白打到硬性。这时可以先将烤箱140度预热十分钟!
4、蛋黄加白糖40g和奶粉,搅拌至无颗粒。
5、将中筋面粉一点一点过筛到蛋黄液里面,边筛边搅动(细点搅,不要出现疙瘩,有疙瘩要弄散,不然会影响口感)。由于无油无水,一下把面粉全加进去会变成面团,所以先加入面粉量的三分之二,再加入四分之一打发的蛋白,翻搅均匀,加入剩下的三分之一的面粉,翻搅均匀,再加入剩下的蛋白翻搅均匀。
6、倒入模具至七八分满,将模具拿起来往下小摔,振动一下。
7、烤箱140度~150度,上下火,中层,烤50分钟(温度依据自家烤箱调节)
8、将蛋糕拿出来倒扣在考网上,等待快全凉透时用刀沿着边沿刮一下,取下即可。
㈣ 大家看下面哪种蛋糕图片好看两个都是鲜花主题烘焙成片!
第二个吧,主要是上面水果多,看起来很好吃的样子
㈤ 想看一下双层的蛋糕图片
材料:10寸戚风胚(1个)、8寸戚风胚(1个)、水果(石榴,番茄仔,杨桃)、奶油(750ML)、镜面果胶(适量)、黄桃罐头(适量)。
制作方法:
1.准备戚风蛋糕胚。
2.把蛋糕胚稍作修理:10寸的切成2片,8寸的适当的修小一些,并去掉深色的边。
3.准备一个可以转的糖果盘来当裱花台,
4.准备水果,奶油,镜面果胶,黄桃罐头
5.淡奶油750ML倒入大碗中,加入适量的糖粉。
6.先搅打一会,尝一下味道,根据自己口味来加,搅打至奶油全发。
7.先放一片10寸的蛋糕片在托盘上,涂上一层奶油,并铺上一些切开的黄桃。
8.在黄桃上盖上一层奶油。
9.盖上另外一片10寸的蛋糕片,并在表面涂上一层奶油,然后放上8寸的蛋糕胚,在表面堆上奶油。
10.拿抹奶油的工具,均匀的抹平。
11.裱花袋套好裱花嘴,并装入奶油
12.挤出自己喜欢的形状。
13.黄桃番茄仔杨桃都切碎,石榴剥开,在每个区域里整齐的码好水果。
14.番茄仔切开,去掉里面的籽,并有剪刀稍作修饰。
15.第2层也放好水果及番茄花。
16在水果表面轻轻的刷上一层镜面果胶,即可。
㈥ 谁有好看的蛋糕图片
这里好有好多漂亮的~
你看你喜欢什么款
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㈦ 求一张生日蛋糕图片,要真实一点的。。。。。。。求帮助
㈧ 14寸两层蛋糕图片