㈠ 玉米蛋糕的做法
㈡ 如图 这种内部带图案的蛋糕胚子是怎么做出来的
这个就是炫心蛋糕。。这个牌子的蛋糕我去年还定了一个。。。
做是这样的,你最后灌浆之前,这个不是有个可可底么,你看这个图案,把一圈圈的相应的奶酪条(冷冻过,定型的),按着次序摆上去,罗列好,冻一下,然后再灌上粉色慕斯酱,接着在做最外层~~~然后切开就这样了
㈢ 怎么做有图案的生日蛋糕
材料
3/4杯
鸡蛋4个
奶油350毫升
什锦水果适量
调料
米醋1/4小匙
白糖3/4杯
白砂糖2大匙
玉米油1/4杯
牛奶1/4杯
黄色素(粉)1滴
做法
1.蛋白4个放入干净的无水无油的容器里,加糖1/4杯和醋1/4匙打至硬性发泡(糖一次放入)
2.把蛋黄4个,糖2大匙,玉米油1/4杯和牛奶1/4杯打至油水混合,颜色有点发白
3.倒入低粉3/4杯,用橡皮刀拌至无颗粒状态
4.取1/3蛋白与蛋黄糊翻拌均匀
5.再倒入剩余的2/3蛋白糊里快速翻拌均匀(切记拌的时候不能打圈,要翻拌和切拌)
6.倒入8寸活底模里,用力震几下,震出大气泡
7。放入预热了310F/155C度烤箱,烤1个小时(各烤箱的温度有所差异,时间根据需要做整)
8.取出倒扣放凉,就可以脱模了
蛋糕装饰:
1.把蛋糕片成2片备用
2.鲜奶油350毫升加糖1/2杯打发至有明显纹路,但还可以缓慢流动
3.取一蛋糕片,薄薄抹一层奶油,撒上水果粒
4.再放上另一片蛋糕片,用奶油抹平表面
5.剩下的奶油滴一滴食用色素, 打至十分发,装入裱花袋,在蛋糕上挤上花纹装,放上水果即可
㈣ (急)有没有人可以用符号拼出蛋糕图案
有两种,从中选一个吧!
(1)
iiiiiiiiii
|:H:a:p:p:y:|
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|:B:i:r:t:h:d:a:y:|
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(2)
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哎呀,不晓得怎么,打出来就变形了,建议你用搜狗拼音输入法,里面有特殊符号添加,选字符画,里面就有生日蛋糕和生日快乐的图案了!
㈤ 手绘蛋糕图案怎么做
手绘蛋糕图案的做法
鱼胶粉先加少量水浸透,然后混合白巧克力隔水加热融化,搅匀。
奶油打至五到六分发,就是刚可以形成纹路的状态。
在模具里铺一片预先烤好的蛋糕,再把步骤1的白巧克力和鱼胶粉过筛后倒进打发好的淡奶油中混合,倒进模具中,放冰箱冷藏至凝固。
巧克力粉可以加水调节深浅,而我用的食用色素(Wilton的)是油溶性的,就必须用淡奶油来调节深浅。根据实际还要用到不同色素混合来得到想要的颜色,例如我这里的裙子是用红色加玫红来调得的。
㈥ 生日蛋糕什么图案最好看
。
㈦ 韩国夹心蛋糕做法。玉米样子 小小个。中间是夹心的蛋糕。韩国小吃。求学!
菜谱简介 松软甜糯,有柠檬里酱香甜味。
材料
主料:蛋糕底黄油或植物黄油150克白糖125克鸡蛋3个面粉150克蛋糕发粉1小勺牛奶50毫升夹心馅鸡蛋(打散)2个淀粉2大勺绵白糖25克柠檬(挤汁)1个牛奶200毫升
做法
黄油加热化软,加入白糖,用力拌匀。分次打入鸡蛋,随加随充分搅拌。再掺入牛奶、面粉和蛋糕发粉,和转揉成面团。
2、取一内径为20厘米的圆形烤盒,内面涂油防粘,装入面团捺平。
3、烤箱预热至200℃,放入烤盘,烤15-17分钟。
4、将夹心馅原料装入一厚底锅内,搅拌均匀,置文火上加热,并不断地搅拌,直至变稠成厚酱状,离火放凉。
5、蛋糕烤好后,取出放凉,用大水果刀横向切片成3片,夹入柠檬酱即成。
㈧ 高考图案的蛋糕
材料3/4杯鸡蛋4个奶油350毫升什锦水果适量调料米醋1/4小匙白糖3/4杯白砂糖2大匙玉米油1/4杯牛奶1/4杯黄色素(粉)1滴做法1.蛋白4个放入干净的无水无油的容器里,加糖1/4杯和醋1/4匙打至硬性发泡(糖一次放入)2.把蛋黄4个,糖2大匙,玉米油1/4杯和牛奶1/4杯打至油水混合,颜色有点发白3.倒入低粉3/4杯,用橡皮刀拌至无颗粒状态4.取1/3蛋白与蛋黄糊翻拌均匀5.再倒入剩余的2/3蛋白糊里快速翻拌均匀(切记拌的时候不能打圈,要翻拌和切拌)6.倒入8寸活底模里,用力震几下,震出大气泡7。放入预热了310F/155C度烤箱,烤1个小时(各烤箱的温度有所差异,时间根据需要做整)8.取出倒扣放凉,就可以脱模了蛋糕装饰:1.把蛋糕片成2片备用2.鲜奶油350毫升加糖1/2杯打发至有明显纹路,但还可以缓慢流动3.取一蛋糕片,薄薄抹一层奶油,撒上水果粒4.再放上另一片蛋糕片,用奶油抹平表面5.剩下的奶油滴一滴食用色素,打至十分发,装入裱花袋,在蛋糕上挤上花纹装,放上水果即可
㈨ 手绘图案蛋糕的做法和技巧有哪些
食材明细
主料
低筋粉45g
细砂糖30g
牛奶30g
鸡蛋(大)2个
玉米油30g
淡奶油200g
细砂糖(奶油中)20g
- 辅料
柠檬汁数滴
色素适量
甜味口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度
21
脸和手裱上皮肤色就好了
手绘图案蛋糕的做法步骤