Ⅰ 自烤蛋糕的做法大全
鸡蛋 5个
牛奶 80克
低筋面粉 90-100克
细砂糖 50-60克
油 40克
戚风蛋糕(烤箱)
准备好全部素材,两个无水无油的小盆儿或者小锅,将蛋黄蛋清分离。
1号盆放好50克白砂糖备用。
将蛋清加50克糖的1号盆,不要沾上蛋黄。
80克奶,90到100克低粉,40克油,放入2号盆儿。5个蛋黄放入2号盆儿。
用打蛋器将1号盆蛋清和糖打发到硬性发泡,拉丝。此处修改一下,在打发蛋清时,白砂糖可分三次加入,有助于蛋清打的更加细腻。
将2号盆尽快混合均匀,可以用打蛋器中速打10多秒。 混合好应该提起打蛋器缓慢流动就差不多。
取一些1号盆的蛋清到2号盆混合物充分混合后,再全部倒入1号盆蛋清液里全部混合。此时可以来烤箱预热。(先取一些蛋清混合是因为蛋清打发后的密度和黏稠度和混合物差很多,直接都放一起不容易混合,蛋清搅拌的时候要翻拌,之字型不要打圈。)
1号盆和2号盆充分混合后,装入8寸蛋糕模具,巅几下把气泡巅出来。放入预热好的烤箱,上下火160度30分钟。
烤箱停了之后要把蛋糕模具倒扣过来,放在烤箱架子上,凉了再出磨具。
取出完工✌️
两个盆无水无油,先打蛋清,打完2号盆的蛋黄混合物后,迅速混合好两个盆混合液,尽快放入预热好的烤箱。
Ⅱ 求中山货架厂的图片和货架类型的图片
首先超市货架一般是按区域进行货架分类的,如下:
食品区(涉及到:双面货架、端头架、靠墙单面货架)
烟酒区(涉及到:烟酒架)
促销区(促销架、展架)
收银区(收银台)有些便利店会涉及到关东煮,有相关配套的收银台配置支持关东煮。
休息区(吧台)
熟食区(面包架、蛋糕架等)
总得来说,超市货架通常有:休闲食品货架、日用品货架、面包货架、饮料柜、超市收银台、超市烟酒架等一系列超市陈列设备
Ⅲ 架子蛋糕图片
网络图片里还有很多 你可以自行查看~
Ⅳ 30人左右订多大的蛋糕比较合适
只有定架子蛋糕,5,6层的也少了,起码8层
网上可以买到的吆
Ⅵ 高层生日蛋糕在那里可以学到
貌似你会做单层的?其实,高层蛋糕就是将多层蛋糕叠加或者用蛋糕架子支撑起来的,就是统一风格的单层蛋糕。这样才会觉得比较漂亮!
找几个高层蛋糕图片看看,就会有感觉!
Ⅶ 电压力锅版蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
鸡蛋 4个
低粉 90克
牛奶 50克
植物油 20克
白糖 65克
醋 3滴
电压力锅蛋糕的做法
蛋清分离,白糖20克加蛋黄中搅拌均匀
切开发起来了,海绵的,好吃
Ⅷ s型六层架蛋糕图片,鲜奶的,好看图片
如图所示:
材料
主料:鸡蛋,白糖,盐,面粉,牛奶,植物油
工具:筷子或者打蛋器(最好用打蛋器)
做法
1、拿出三个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,分别可在两个碗里,过程中不能不能沾一滴水。
2、拿出三根筷子将蛋清打成泡沫,放一点点盐,再放一勺白糖,再继续打继续打。有点稠时,再放一勺白糖,再继续打继续打,再打10多分钟,很痛苦滴,打成奶油状,筷子能立起来(如果你有打蛋器会省很多时间和力气)就OK了!
3、将放有蛋黄的碗里加两勺白糖,加三勺冒尖的面粉,加十二勺牛奶或者半袋,上下搅拌。
5、搅匀后,将一半的奶油状蛋清倒入蛋黄里,搅拌均匀后,再将另一半蛋清倒入蛋黄搅拌均匀。
6、拿出电饭锅(或者电饭煲)插电,摁下煮饭键,加热30秒,然后往锅里涂一层油,以防粘锅。
7、倒入搅拌好的东西,蹲几下锅,把气泡震出来,摁下煮饭键,2分钟就好了,这时,把毛巾捂在通风口20分钟后,再摁20分钟,跳了键就好了。