❶ 漳浦县麦市街香多多蛋糕店电话号码是多少
6129079
❷ 漳浦香多多蛋糕价格
主要还是看想做什么类型的蛋糕,毕竟类型不一样,蛋糕价格也是不一样的。像一般10寸的水果蛋糕,价格大概在80块钱左右。如果是翻糖蛋糕的话。那么价格会更加贵。
❸ 蛋糕简单的做法
入口即化的古早蛋糕,好吃不上火,香甜松软,做法如此简单
所需要的材料简单,比戚风蛋糕更加细腻可口,不开裂不回缩,入口即化的古早蛋糕,更加适合新手操作,一起来看看吧!
材料
玉米油 85克
低筋面粉 100克
鸡蛋 6个
纯牛奶 70克
白砂糖 80克
做法步骤:
首先准备一个8寸的蛋糕模具,底部铺上油纸,四周也围上油纸,外围再用锡纸包住(活底模具)。
锅中倒入85克玉米油,然后开小火加热至油微微冒泡就可以;再倒入一个大碗中,筛入100克低筋面粉,搅拌均匀,放一旁晾凉备用。
准备6个鸡蛋,将蛋清跟蛋黄分离;
面糊晾凉至常温后加入70克牛奶,六个蛋黄,然后搅拌均匀,至细腻无颗粒的状态就可以了(画Z字搅拌,防止面糊起筋)。
然后用一个无水无油的容器打发蛋清,80克白砂糖打发的过程中分三次加入。蛋白打发到鱼眼泡状的时候第一次加入1/3白砂糖;然后继续打发至蛋白浓稠呈较粗泡沫时第二次加入剩下的一半白砂糖;再继续打发到蛋白表面出现纹路时加入剩下的白砂糖;继续打发到打蛋器提起能拉出弯钩就可以。
把1/3打发好的蛋白霜倒入面糊里,翻拌均匀(用切拌方式拌均匀),然后再倒入蛋白霜里继续翻拌,最后将面糊倒入模具中,然后轻震几次。
在烤盘里倒入1/3的清水,然后放入烤箱底层,上下火170度烤8分钟。将面糊放入预热好的烤箱中,先烤30分钟,上色满意之后,再盖上一层锡纸,再烤20分钟,然后出炉。
自己制作的蛋糕好吃又健康,大家赶紧试试吧!
小贴士:
1* 打发蛋白可以加入几滴柠檬或者白醋,起到去腥作用。
2* 蛋白霜打发至湿性发泡状态即可。
3* 搅拌面糊的时候,动作要轻柔,不能过大,防止消泡了。
4* 烘烤过程温度太高会导致蛋糕裂开,太低又不容易熟,所以温度要控制好。
5*烘烤结束后蛋糕无需立即出炉,可以再放置几分钟再取出,也无需倒扣,撕开油纸,晾凉即可。
6*烘烤的时间与温度要根据自己家烤箱中实际情况适当调整,上面的数据仅供参考。
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❹ 创意蛋糕图片送老公
深圳米琪轩创意蛋糕也是可以做的。私人定制蛋糕数码蛋糕,就是把自己喜欢的图片通过数码技术处理后,用专用的食品打印机和可食用色素直接在蛋糕面上打印出来的可食用蛋糕;另外一种方式是用专用数码蛋糕打印机将图像打印至专用食用糖霜纸或米纸上,经裁切后再覆盖在蛋糕上(详见操作视频)。数码蛋糕源自于欧洲,近几年逐步在香港和台湾流行开来。“数码蛋糕”比传统的蛋糕来说,图像更清晰,色彩更鲜明,款式更有创意,而最大的好处是可以个性化定制,创造专属于自己的蛋糕!数码蛋糕可以将顾客选定的人物相片、风景、卡通图片等融合在蛋糕上,通过引进欧洲进口食用色素和特制的蛋糕打印机喷绘而制作出数码图像,改变了传统蛋糕形式单调的弊端,给消费者不一样的视觉享受和味觉感受,成为蛋糕潮流的新指标。数码蛋糕数码蛋糕是蛋糕历史上的一个新突破,最大化满足人们各种愿望,而且用途多多:比如可将亲人的照片印到蛋糕上作纪念,也可以将自己的得意画作印上蛋糕与众分享,又或者创作专属于公司的海报印上去边吃边宣传,甚至将心仪的NBA明星印上蛋糕吃到肚子里。总而言之,有了数码蛋糕技术,你想蛋糕上怎样表达都可以,完全自由去发挥自己的无限创意!
❺ 澄海哪里的蛋糕好吃又好看
香多多和欧香都可以,要造型好看就多花点钱可以要求他做到你满意,做蛋糕都不用多久的,提前两小时定都有
❻ 简单大方创意蛋糕图片
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❼ 求好看的心形蛋糕图片,最好是大图片~~
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❽ 大伙们,澄海哪家蛋糕店比较好吃,性价比更高的,谁来透露一下哩
我也觉得香多多的面包挺好吃的。楼主,可以自己亲自动手做会更好滴。前两天我爸爸生日,我们就买一个,自己在家再做一个,虽然没有买的好看,但是有这份心,还是挺不错的,我爸爸也高兴
❾ 请问以下蛋糕图片上面的花型对应的花嘴是哪个请高手指教啊!谢谢!
花嘴就那么几种,你看下花嘴的边就知道了。那个玫瑰就是扁嘴挤出来的。
❿ 蛋糕的各种尺寸有多大
1、6英寸蛋糕:2-3人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
2、8英寸蛋糕:3-5人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
3、10英寸蛋糕:5-8人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
4、12英寸蛋糕:8-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
5、14英寸蛋糕:10-12人食用,适用于公司、同学聚会。
6、16英寸蛋糕:12人以上食用,适用于各类中型庆典活动 。
蛋糕英寸(吋)和厘米的换算关系是:1(寸)英寸=2.54CM 。蛋糕重量换算关系是:1磅=0.4535924公斤=0.9071847斤 。
(10)香多多蛋糕图片扩展阅读
蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类。
1、面糊类蛋糕:配方中油脂用量高达面粉的60%左右,用以润滑面糊,使产生柔软的组织,并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
2、乳沫类蛋糕:配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质,在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类(如天使蛋糕)和使用全蛋的海绵类(如海绵蛋糕)。
3、戚风类蛋糕:用混合面糊类和乳沫类两种面糊,改变乳沫类蛋糕的组织而成。
蛋糕食用注意
1、鲜奶蛋糕一定要当天吃,隔天口味就不怎么好了。
2、鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高,逐渐成为西点市场的新宠,但是其保质期短,不易贮存。
3、糖尿病患者如果一定要吃,务必选择使用代糖添加剂的蛋糕,并且少量食用。