㈠ 怎么用微波炉做蛋糕
十分钟做蛋糕微波炉版
㈡ 如何用微波炉烤蛋糕，格兰仕光波炉，可是结果很糟糕，看图片
蛋糕要用烤箱来烤，不要用微波炉或光波炉去烤，没有烤箱可以用电饭锅代替（不过效果不一样）。
如果你要用微波炉的话，一般不要超过3分钟，我曾经烤过
㈢ 家里没有烤箱 只有 微波炉~ 要做蛋糕 可以用微波炉吗~
如果微波炉有那一项功能的，应该可以，不过味道可能没有烤箱烤出来的好吃。
㈣ 用微波炉可以做蛋糕吗,需要什么材料,过程
、准备材料：面粉
80g、泡打粉
5g、鸡蛋
4只、牛奶
60ml、白糖
80g、油
少许。
做法：
首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。
然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。
然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。
接着开始打蛋白了。估计很多人没有打蛋器，我决定再牺牲一把，手动打蛋，看看到底怎样……
先打一会，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打……
一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。
看看蛋黄混合液和蛋白的成果。
然后，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。
完全搅拌均匀后。准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。
将完全混合好的粉浆倒进容器……
把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。
然后就可以进微波炉了！
想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。
微波炉调至中高档火力，5分钟左右。
5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。
在这5分钟内，大家也别闲着，可以收拾清理战场，把碗啊盆啊的洗干净，然后等着蛋糕出炉。
完成后，拿出来，倒扣在盘子上就OK啦！
二、绿茶蛋糕
材料：面粉
100克、干酵粉5克、砂糖30克、黄油45克、牛奶1大勺、奶油香精数滴、绿茶粉
做法：
1、首先，把鸡蛋和砂糖混合，用打蛋器用力打出泡沫，觉得有厚重感了就可以了。
2、将面粉、发酵粉、黄油（事先用微波炉加热融化）、牛奶、奶油香精和绿茶粉一起放进蛋液，用力搅拌均匀。
3、把搅拌好的面糊
倒入容器（事先请用黄油擦一遍才不会沾底），表面抹平，然后轻轻的用保鲜膜盖住，放入微波炉加热，期间不时的用竹签刺入，直至竹签上不再沾有液体就表明已经烤成功了。
4、取出烤好的蛋糕，按自己的喜好用鲜奶油和水果装饰就可以了。
三、材料：面粉50克，泡打粉5克，鸡蛋4个，牛奶60毫升，白糖80克，油少许，果料（葡萄干核桃仁）。
做法：
1，将蛋清，蛋黄分开。蛋黄牛奶加40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。
2，面粉和泡打粉混合，用筛子筛3-4遍（此程序不能少）倒入蛋黄中。
3，打蛋清，保持温度30-40度（可放在热水盆里）加5-6滴白醋（解腥，起泡）用打蛋器打到起泡（分两次加入白糖）。起泡的标准为，挑起蛋液泡不掉。
4，将蛋白分两次倒入蛋黄中，轻轻拌匀。
5，用微波炉容器抹上油，倒入拌好的糊（倒入2/3即可）。撒上果料。高火5-6分钟即可。
注意，所有打蛋白的器具不能沾油，最好用开水烫过，否则打不起泡。
㈤ 做蛋糕电饭煲好还是微波炉
如果你家里的微波炉有烤箱功能建议用微波炉，并且在烤至过程中要翻转至少两次，这样才会考的比较均匀，电饭煲的受热面为点状，而微波炉为放射性。
㈥ 在家用微波炉怎么做蛋糕(烤的时候用什么装)拜托各位了 3Q
这些都是有制作过程的，包你学会nbsp;，而且你用微波炉就可以了，不需要烤箱的nbsp;。后面还给了几个微波炉饼干做法，微波炉真的是个好东西，我可是一天也离不开呢！nbsp;http://www.sayy.com/ltlist.asp?menuid=2319西点[彩味轩]（关于西点制作的知识这里很多，也有做法，对于初学者很有帮助哦~~~）nbsp;http://vipbbs.xilu.com/cgi-bin/bbs/view?forum=drsamp;message=14037灿烂的微波炉蛋糕--很详细图解做法哦~~~nbsp;http://food.21cn.com/idea/special/2005/07/13/2209247.shtml微波炉巧做绿茶蛋糕[图解]nbsp;-nbsp;21CN.COMnbsp;-nbsp;美食nbsp;“味力”四射！nbsp;http://news.xinhuanet.com/food/2005-10/28/content_3677034.htm绿茶红豆慕斯芝士蛋糕(图解)nbsp;http://nuonuofan.dyzdy.com/article/283667.html心情故事DIY：自己动手做绿茶小蛋糕（附图）nbsp;http://njbbs.soufun.com/1810088873~-1/2105009_2105009.htm最近新学的蛋糕做法！草莓蛋糕，nbsp;Strawberrynbsp;Spongenbsp;Cake（附图做法）-丽景华庭-搜房网nbsp;http://www.lebuy.cn/bbs/dispbbs.asp?boardID=15amp;ID=33426amp;page=1[原创]不用烤箱，微波炉做蛋糕[非常详细的图片和步骤，连用的材料都有哦~~~~]nbsp;http://pop.pcpop.com/050410/1531675.html【图】用微波炉做蛋糕_泡泡社区（图片太多，打开会有点慢，耐心等一下哦~~~）nbsp;http://women.daqi.com/bbs/16/58538427.html大家来看看我第一次用微波炉做的椰丝忌廉蛋糕啊.哈哈nbsp;http://forum.taobao.com/forum-20/show_thread----3655497-.htm淘宝社区-微波炉简单做--香蕉纸杯蛋糕-nbsp;图解做法nbsp;http://photo.avl.com.cn/main/read_content.asp?f=FB_daysamp;id=1307amp;n=amp;t=2微波炉做绿茶蛋糕（图）nbsp;http://house.focus.cn/fviewmsg/1183/27570587.html五一烤了焦糖布丁蛋糕,菠萝反转蛋糕,也是第-原生墅论坛-焦点房地产网nbsp;http://www.konggu.net/htm/article/1912.htm体验DIY蛋糕乐趣(组图)nbsp;http://msnbbs.mop.com/read,mstd,234146,0.html提拉米苏蛋糕详细做法nbsp;无需烤箱哦(组图)nbsp;http://board.verycd.com/t256064.htmlnbsp;VeryCD.comnbsp;分享互联网社区nbsp;amp;gt;nbsp;[推荐]手把手教你用微波炉做蛋糕nbsp;注意:nbsp;有很多的人用微波炉做蛋糕不成功，纠其原因就是因为蛋白没有打发。现在将我打发蛋白的秘密告诉你吧！只要10分钟，不放发粉就可以烤出软软的蛋糕！nbsp;1.先检查一下你打蛋白的工具，盆子及蛋打一定要干净无油、无水，否则会增加打发的难度。nbsp;2.现在我们来打蛋白吧！先在蛋白盆里加入一小勺盐，这对打发蛋白很有帮助！开始打……打到蛋白起来打泡为止，这只要1分钟就足够了。nbsp;3.现在可以将你准备的砂糖的1/3加入蛋白内，继续打……打到蛋白起来比较均匀的小泡为止，这时候蛋白还是水水的。这可能要3分钟。nbsp;4.加入剩下的砂糖的1/2，打吧……带到蛋白已经发白，仔细看！这时的蛋白还是可以看到细细的小泡泡，但是已经变成半流质的了。如果你是做天使蛋糕或戚风蛋糕这个样子就可以了。这好象叫“湿泡”。这时你用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴的流下。这大概要4分钟。nbsp;5.最后把剩下的砂糖全放入盆内，一个字：打很快你的手回感觉有点沉，蛋白已经变成半胶质的了，再打一会，你就可以随意将蛋白播到盆子的一角，它是不会流动的。这叫“ 查看原帖>>
希望采纳
㈦ 怎样用微波炉做蛋糕,饼干,最好有图和说明
微波炉做蛋糕
材料：面粉
100克
干酵粉5克
砂糖30克
黄油45克
牛奶1大勺
奶油香精数滴
1：首先
把鸡蛋和砂糖混合
用打蛋器用力打出泡沫
觉得有厚重感了就可以了
2：将面粉，发酵粉
黄油（事先用微波炉加热融化）
牛奶和奶油香精
一起放进蛋液
用力搅拌均匀
3：把搅拌好的面糊
倒入容器（事先请用黄油擦一遍
才不会沾底）
表面抹平
然后轻轻的用保鲜膜盖住
放入微波炉加热
期间不时的用竹签刺入直至竹签上不再沾有液体
就表明已经烤成功了
4：取出烤好的蛋糕
按自己的喜好用鲜奶油
和水果装饰
就可以了
微波炉小饼干！
材料：低粉，黄油，巧克力，花生碎，葡萄干（这些果仁可以根据自己的口味来调节）糖，鸡蛋一个。
做法：把黄油融化，低粉，糖，还有果仁倒入盆中，用黄油和面，不要问我准确的比例哦，只要黄油能把面粉柔成光滑就好了（是不是很不够专业呀
），接着只要把柔好的面揪一小块下来，在手心中压成小圆饼就好了，在烤盘中抹上一层黄油，把小饼干摆好，刷上一层蛋液，再微波炉的烧烤档烤7分钟就好了！！
㈧ 用微波炉烤蛋糕
微波炉烤蛋糕除非加入很多不健康的添加剂，否则蛋糕下面是僵的，因为烤箱可以调节上下层温度，而微波炉盘子底下是凉的，受热都是从上面，不小心就变成烤饼了
还不如蒸蛋糕，我做过那种白色的蒸蛋糕很好吃，又不上火，市面上很少有卖的，不过打发鸡蛋和面粉时差点手都断了，不知道你有电动的打发机还是象我那样手工的？
做给女朋友吃最好先自己练习练习，也不知道你平时的手艺如何，一定要做蛋糕吗，做些拿手的点心也可以表达心意的
㈨ 怎样用格兰仕光波炉烤蛋糕
微波炉做不了蛋糕的。它原理是从内部往外加热。。 宁可用电饭锅做。。 另。不是放泡打粉就OK的，关键是打发蛋白。