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慕斯杯蛋糕的图片

发布时间: 2022-01-31 02:47:28

1. 知音漫客的漫画香料街的速攻慕斯杯,给我菜谱好不好呀……要材料还有做法,谢谢各位大神

鸡蛋4个(蛋黄蛋清分开)细砂糖20克(蛋黄)+40克(蛋清) 水60克 油35克 低粉80克 23*32的烤盘两烤盘 (这样烤出的蛋糕片比较薄,约0.7厘米厚)
上下火175度15-18分钟
用直径6厘米的切模,切成小蛋糕片。刷上糖酒液,备用

巧克力慕斯杯(六杯,杯子是上口7.5Cm底部5Cm高7Cm)
巧克力(DGF72%)150克 鲜牛奶50毫升 细砂糖30克 鱼胶片1.5片 鲜奶油250克 朗姆酒10克戚风蛋糕片6小片
巧克力切碎,隔热水融化,加入鲜牛奶和细砂糖搅拌均匀
加入充分吸水后的鱼胶片,继续隔热水,融化
分两次加入打至约7分发的鲜奶油
加入朗姆酒,搅拌均匀,即成巧克力慕斯馅
杯中放入约1/2高慕斯馅
放入蛋糕片
继续倒入慕斯馅至接近满杯。放入冰箱冷藏2小时以上

2. 有什么好看的慕斯蛋糕图

21客的这款蛋糕就很好看,一朵朵的玫瑰花,味道也挺好吃。在官网上就能看到图片

3. 慕斯蛋糕图片

慕斯蛋糕,不错!愿你喜欢!

4. 慕斯蛋糕图片

慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。外型、色泽、结构、口味变化丰富,更加自然纯正,通常是加入奶油与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果。

慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎,最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构,口感和风味的各种辅料,冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的极品。慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。

5. 忌司蛋糕的图片

就是芝士蛋糕嘛,看你们长沙哪个蛋糕店最大了,去问一下就好了,别叫忌司,国内都叫芝士蛋糕,忌司是香港人叫的,一般为烘烤芝士和冻芝士两种

6. 三层蛋糕图片要真实一点的

我发一个三层蛋糕的图片给你吧!这个可是我自己手机里存的,应该还是蛮真实的吧!

7. 草莓慕斯杯的做法

草莓慕斯杯其实挺简单的,它主要由饼底层+慕斯层两层组成,所以学会这两层的做法,然后把它们装到杯子里就OK啦。

用料

草莓 250g

消化饼干 50g

吉利丁片 10g

淡奶油 130g

糖粉 20g

草莓慕斯杯的做法

  • 消化饼干打碎铺一层在杯子底部,一般做法是消化饼碎加融化的黄油拌匀再铺杯子底部,但是我为了降低热量,还是不加黄油了。

  • 把他们装进刚刚已经装了消化饼底的杯子里就可以了。可以震两下,让慕斯糊下沉,让气泡冒出来,然后进冰箱冷藏3小时以便定型

  • 用刚才留的3颗草莓装饰下,一杯放一颗

  • 小贴士

    消化饼我用的是谷优玛丽亚,可以网购。也可以用奥利奥饼干碎,或者你有戚风蛋糕也可以切一块放下去,这些都可以自由选择,做出来的味道各不相同,可以尽情尝试。
    草莓慕斯糊由搅拌好的草莓泥+打发的奶油+吉利丁溶液组成,加吉利丁是为了凝固慕斯糊,可根据个人喜欢,喜欢软烂一点的稍加一点,喜欢硬一点的多加一点吉利丁。

8. 酸奶慕斯杯,这个夏天你一值得拥有,你学会了吗

不用饼干的芒果慕斯蛋糕做法

下面就简单的分享一款芒果酸奶慕斯杯的做法,无需饼干底和蛋糕底,做完冷藏定型后,直接用勺子舀着吃即可,口感清爽、入口即化,做法简单,无需烤箱就能制作,特别适合夏天哟!

芒果酸奶慕斯杯

这款简单的“芒果酸奶慕斯杯”就做好了,清爽美味、入口顺滑,喜欢的伙伴不妨拔草制作,欢迎在评论区分享你的美食心得,晒出你的美食作品哟!