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房子奶油蛋糕图片

发布时间: 2022-01-30 17:30:47

A. 求三层生日蛋糕简笔画。是Q版的,要可爱。底部要有奶油。

是立体的Q版人物翻糖蛋糕,还是在最顶层有个平面Q版图啊?

这样的?

B. 无奶油蛋糕图片

面包产业网

C. 自制奶油蛋糕的做法大全

不带奶油的鸡蛋糕可以吗?用电饭锅就可以做我同学试过还可以
准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油
注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。
按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离
三根筷子准备打蛋清
打两下就这样了
为了突出甜,放一点点盐
一勺糖
继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖,继续打
大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来
这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴
蛋黄里放两勺糖
3勺冒尖的面粉
6勺牛奶
搅拌好
倒入一半奶油状的蛋清
注意:上下搅拌而不是打圈
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以
倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅
倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来
按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟
然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦
开盖咯
锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深
松软可口的蛋糕,大功告成啦!掌声响起来。

D. 怎样画奶油蛋糕

你首先可以相信奶油蛋糕放在桌子上面,然后尽量对他进行近距离的一个描绘,描绘出来的时候特别的形象。

E. 奶油蛋糕的裱花图案怎么

裱花基本技巧的做法步骤
裱花基本技巧的做法图解11. 首先烤制1个圆形蛋糕。推荐戚风蛋糕(将戚风蛋糕中的30%的面粉替换成可可粉,可以制作巧克力口味蛋糕;将8%的面粉替换成抹茶粉,则可以制作抹茶口味蛋糕)
裱花基本技巧的做法图解22. 将烤好的蛋糕冷却脱模后,切掉顶部不平整的部分,再横切成三片(熟练的童鞋可以直接切成三片,不熟练的童鞋可借助牙签,参考这里)PS:成品图的蛋糕为8寸戚风蛋糕坯,动物性鲜奶油裱花。过程图中演示的蛋糕为6寸海绵蛋糕坯。考虑到天气炎热,为演示过程的清晰,过程图中的鲜奶油为植脂奶油。
裱花基本技巧的做法图解33. 裱花两个必不可少的工具:裱花转台及抹刀。握抹刀的姿势如图所示:食指放在抹刀面中间,大拇指握住抹刀与手柄交界处,其余手指从另一侧握住手柄。
裱花基本技巧的做法图解44. 取1片蛋糕放在裱花转台上,用抹刀挑一些打发好的鲜奶油放在蛋糕片中央。
裱花基本技巧的做法图解55. 用手腕晃动抹刀,并转动裱花台,让鲜奶油均匀的平铺在蛋糕片上(只要尽量均匀就可以了哈,这时候还不用费力抹平)
裱花基本技巧的做法图解66. 在鲜奶油上放一些水果粒作为夹心。(图上放的是沥干水的罐头蓝莓。夹层的水果可以根据自己喜好选择,因为很多新鲜水果作为夹层容易出水,所以更建议使用罐头水果,沥干糖水即可使用。黄桃、草莓、樱桃等都是不错的选择,大块的水果需要先切细)。
裱花基本技巧的做法图解77. 再放上一些打发的鲜奶油。
裱花基本技巧的做法图解88. 转动裱花台,将鲜奶油涂抹均匀。
裱花基本技巧的做法图解99. 放上第二片蛋糕片。
裱花基本技巧的做法图解1010. 重复放鲜奶油抹开-放水果-放鲜奶油抹开的过程。
裱花基本技巧的做法图解1111. 将鲜奶油抹开的过程中,如果有多余的鲜奶油挤到了蛋糕外,用抹刀刮掉。
裱花基本技巧的做法图解1212. 放上最后一片蛋糕片(建议把原来是底部的那片蛋糕片留到最后,并把底部的那一面冲上,这样最平整)。
裱花基本技巧的做法图解1313. 到这一步为止,蛋糕的“里子工程”就全部结束了,接下来就是最为重要的“面子工程”了,也就是怎么将鲜奶油平整、光滑的涂抹到蛋糕表面。
裱花基本技巧的做法图解1414. 将打发好的鲜奶油放在蛋糕顶部中央(要多放一些)。手持抹刀,抹刀与蛋糕平面呈45°夹角。边晃动手腕,使抹刀左右摇动,边转动裱花台。
裱花基本技巧的做法图解1515. 边晃动手腕,边有意识的将抹刀和蛋糕平面的夹角慢慢缩小,鲜奶油会慢慢被抹平。
裱花基本技巧的做法图解1616. 当抹刀和蛋糕平面的夹角缩小为0°时,也就是抹刀已经和蛋糕平面平齐的时候,蛋糕表面也被抹平了。多余的鲜奶油会被挤到蛋糕外侧,如图所示。
裱花基本技巧的做法图解1717. 接着抹平蛋糕的外侧。将抹刀放在从上往下蛋糕厚度的1/2处(即图中抹刀的位置),同样,一边晃动手腕使抹刀左右摇动,一边转动裱花台。
裱花基本技巧的做法图解1818. 侧面的上半部分抹平以后,将抹刀慢慢的往下探。
裱花基本技巧的做法图解1919. 一边转动裱花台,一边晃动手腕,抹刀往下探的同时,下半部分的侧面也渐渐被抹平了。抹的过程中如果鲜奶油不够用了,可以用抹刀从盆里多挑一些放在侧面补上。
裱花基本技巧的做法图解2020. 侧面完全抹平了,此时,抹刀也下探到接触到裱花台面的程度。
裱花基本技巧的做法图解2121. 最后,只剩顶面的收尾工作了。现在不平整的鲜奶油只有图中顶部边缘高出来的部分。将抹刀贴着顶面,沿着图中箭头的方向抹平。抹的动作要干脆、利落,不拖泥带水。
裱花基本技巧的做法图解2222. 换个方向,继续抹平。
裱花基本技巧的做法图解2323. 重复动作直到将边缘高出来的鲜奶油全部抹平。好了,大功告成了!
裱花基本技巧的做法图解2424. 接下来,我们就可以根据自己的创意自由发挥了,将各种水果摆在蛋糕顶部吧!不过,为了蛋糕更美观,我们可以继续做一些小小的修饰。以成品图为例,为了做出成品图蛋糕侧面的横条纹效果,需要借助一个小工具:锯齿刮片。
裱花基本技巧的做法图解2525. 将锯齿刮片贴着抹好鲜奶油的蛋糕侧面。
裱花基本技巧的做法图解2626. 将裱花台转动一圈,横条纹就出现了。转动裱花台要流畅,最好一气呵成,出来的条纹才会流畅。
裱花基本技巧的做法图解2727. 将鲜奶油装入裱花袋,选择小号圆孔裱花嘴。
裱花基本技巧的做法图解2828. 在蛋糕顶部周围挤一圈小圆球。蛋糕侧面底部粘一圈杏仁片。最后,顶部按自己的创意放上各种水果,漂亮的裱花蛋糕就做好了!
裱花基本技巧的做法图解2929. 最后的最后。关于水果的一些小建议。原则上,蛋糕表面装饰的水果大家可以尽情挑选自己喜欢的。但要注意:
1、不要选择切开后容易变色的水果,如苹果、桃等,否则变色以后非常不美观。
2、尽量多挑选几种颜色丰富的水果,各种颜色搭配不显单调。
3、时令水果是最好的选择。尤其在草莓、樱桃出现的季节。这两种水果装饰蛋糕都有不错的效果。
4、为了使水果表面有亮亮的效果,可以刷一层镜面果胶。
5、成品图蛋糕使用的水果:奇异果去皮切片,西瓜切丁和切片,李子切片,蓝莓罐头整颗,芒果切网格。芒果后边用几块小西瓜丁垫着,就能立起来了哈。
小贴士
1、给蛋糕涂抹鲜奶油的过程,为了让大家看得更清楚,步骤图拍了很多很多步,但实际操作起来并没有这么复杂,多动手练几次就能熟练了。——没错,要达到熟练,唯一的途径就是多练习。
2、注意一下抹平表面时候抹刀的动作,晃动手腕使抹刀左右摇动。只是晃动手腕哦,不要晃动你的胳膊!
3、顶面最后的收尾工作,讲究稳、每一次抹刀都一气呵成。如果顶面最后实在有些小瑕疵也没有关系,把水果一放上去,就都盖住了哈。
4、怎么把蛋糕从裱花台上移到蛋糕盒里?一个最简单的方法:用两把菜刀,从底部平插进蛋糕,把蛋糕托起来,放在蛋糕盒里,再将菜刀抽走就行了。当把蛋糕表面的鲜奶油抹平以后就可以移到蛋糕盒里了,装饰水果的步骤可以在蛋糕盒里完成。

F. 淡奶油能不能在蛋糕上画个小房子

可以是可以,不过比较难操作。我一般画房子都是中间挤奶油,然后四周用巧克力片叠起来的。门窗什么的就用巧克力画。

G. s型六层架蛋糕图片,鲜奶的,好看图片

如图所示:

材料

主料:鸡蛋,白糖,盐,面粉,牛奶,植物油

工具:筷子或者打蛋器(最好用打蛋器)

做法

1、拿出三个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,分别可在两个碗里,过程中不能不能沾一滴水。

2、拿出三根筷子将蛋清打成泡沫,放一点点盐,再放一勺白糖,再继续打继续打。有点稠时,再放一勺白糖,再继续打继续打,再打10多分钟,很痛苦滴,打成奶油状,筷子能立起来(如果你有打蛋器会省很多时间和力气)就OK了!

3、将放有蛋黄的碗里加两勺白糖,加三勺冒尖的面粉,加十二勺牛奶或者半袋,上下搅拌。

5、搅匀后,将一半的奶油状蛋清倒入蛋黄里,搅拌均匀后,再将另一半蛋清倒入蛋黄搅拌均匀。

6、拿出电饭锅(或者电饭煲)插电,摁下煮饭键,加热30秒,然后往锅里涂一层油,以防粘锅。

7、倒入搅拌好的东西,蹲几下锅,把气泡震出来,摁下煮饭键,2分钟就好了,这时,把毛巾捂在通风口20分钟后,再摁20分钟,跳了键就好了。

H. 奶油蛋糕挤动物图片大全

大全没有,自己研究。

I. 怎样做奶油蛋糕,(图片,过程)

材料:低粉一百八十克
糖一百五十克
奶油一百八十克
蛋四个
泡打粉四分之一匙
莱姆汁少许
柳橙汁五十公克
作法:1.奶油加糖打发加蛋打发拌入低粉
2.拌入莱姆汁及柳橙汁
3.装模(中空模或长型模)一百六十度烤五十分钟

奶油蛋糕- -

材料:
淡忌廉(whipping cream) 100ml
即溶咖啡一包
cream cheese 200g(我用了半包,大约120多g,少一点没关系)
砂糖 80g
鸡蛋 2个
玉米淀粉 1汤匙
巧克力 50g(可用巧克力酱代替)

1、忌廉芝士在室温中放软,然后加50g糖搅拌至呈cream状

大约这样就可以了

2、打入蛋黄,拌匀

3、加玉米淀粉拌匀,最好先过筛

4、蛋黄芝士糊准备好了,暂放一边,来打淡忌廉,撒进咖啡粉

淡忌廉加咖啡粉打发

5、忌廉拌入芝士糊

6、蛋白打至起泡,然后加剩下的20g砂糖打至硬性发泡,挤几滴柠檬汁进去

7、将打好的蛋白轻手拌入芝士糊

8、入模

9、在表面横着画上巧克力酱

10、用牙签快速划几道形成花纹即可

最后,烤箱预热180度,烤盘中倒入一杯水,放上烤模,入烤箱烤45分钟。蛋糕烤完后放凉,放入冰箱冷藏4小时以上再食用
上海奶油蛋糕

原料配方 蛋糕料:富强粉5公斤 鸡蛋8公斤 砂糖4公斤

奶油膏:白脱油5公斤 砂糖5公斤 鸡蛋1.5公斤 牛奶10瓶(227克装) 香草粉2.5克 朗姆酒100克

糖水:砂糖1公斤 水2公斤 朗姆酒100克

制作方法 1.制蛋糕坯:将鸡蛋及砂糖放入铜锅内搅匀,加温至30℃,放在打蛋机上(或用打蛋帚)将蛋打发泡到原体积的三倍左右(热天不要上炉加温),然后将面粉轻轻加入蛋浆中和匀,并注入模子内。

2.烘烤:炉温掌握在180~200℃,烘烤25分钟即熟。

3.制奶油膏:将鸡蛋、砂糖放入锅内搅拌,加进牛奶,边加温边用蛋帚搅拌,待烧开后连同白脱油放入打蛋机内打发,再加入朗姆酒即成复制奶油。

4.制糖水:糖和水烧开,冷却后加入朗姆酒。

5.裱花饰面:将蛋糕坯用薄刀剖成三层,层与层之间涂上糖水嵌入奶油膏,表面也刮上一层较厚的奶油膏,蛋糕坯的四周粘上椰丝或蛋糕碎屑。

6.蛋糕裱字样、图案:可用干净牛皮纸或较厚塑料薄膜,折成三角漏斗形,将调好色素的奶油膏放入,封好口,根据所需花纹线条粗细煎去三角尖,挤出奶油膏绘以各种花纹或字样。

注意事项 1.烘烤时掌握炉温稳定至关重要;

2.打蛋浆不能中途停顿,盛器不宜用铁或铝制品。

派生花色品种 加不同辅料可制成不同花色蛋糕,如杏仁、水果、鲜奶油、麦淇淋(人造奶油)、栗子、巧克力蛋糕等。

怎样鉴别奶油的质量

(1)形状:包装开封后仍保持原形,没有油外溢,表面光滑的奶油质量较好;如果变形,且油外溢、表面不平、偏斜和周围凹陷等情况则为劣质奶油。
(2)色泽:优质的奶油透明,呈淡黄色。否则为劣质奶油。
(3)嗅味:优质奶油具有特殊的芳香。如果有酸味、臭味则为变质奶油。
(4)优质奶油用刀切时,切面光滑、不出水滴。否则为劣质奶油。
(5)奶油必须保存于冷藏设备中,适宜温度为-5-5摄氏度范围。所以购买时 应看看冷藏商品陈列柜和其它冷藏设备的温度是否备10摄氏度以下的管理条件。
(6)口感:优质奶油放入口中能溶化,无粗糙感;否则为劣质奶油。
(7)看制造年月日,一般奶油在10摄氏度以下保存6个月以内其风味不会改变

作法:

1、将鸡蛋黄与白分开。蛋黄加香草粉和白糖,用搅蛋器抽打成均匀起泡的蛋黄酱。
2、牛奶加奶油混合烧开,取约1/5的热奶,注入蛋黄酱中,调成稀酱。注意要边注入边快速搅拌,以防蛋黄酱凝结成花。
3、将稀酱再倒回热奶中,边倒入边不停地搅拌,使成为均匀的蛋奶浆。置温火上加热(不可烧开),同时不停地搅拌,直至奶浆变稠,从火上取下晾凉待用
家庭自制面包多以传统甜面包为主,其整形制作简单,口味多元化,只要把面团包入不同的馅料即可。这次介绍的奶油布丁面包是大众化面包房常有的品种之一,也有称之为奶黄包或忌廉餐包。其奶油布丁馅制法简单,香甜可口,尤其适合小朋友的口味!

材料:6个量

面包配方: 高筋面粉180克、温水80ML、干酵母1又1/4小匙、面包改良剂1/4小匙(无可省)

奶油20克、奶粉2匙、糖2匙、盐1/3小匙

奶油布丁馅:

材料:牛奶1杯、玉米粉2匙半、糖4匙、蛋黄2个(或全蛋1个)、奶油1匙、香草精少许(无可省)

做法:所有材料放入锅里拌匀煮沸,煮时要不停搅拌防粘底,到完全凝固熄火,放凉即可

烤焙:烤箱预热180度,放中层烤约12分钟

J. 想看一下双层的蛋糕图片

材料:10寸戚风胚(1个)、8寸戚风胚(1个)、水果(石榴,番茄仔,杨桃)、奶油(750ML)、镜面果胶(适量)、黄桃罐头(适量)。


制作方法:


1.准备戚风蛋糕胚。

2.把蛋糕胚稍作修理:10寸的切成2片,8寸的适当的修小一些,并去掉深色的边。

3.准备一个可以转的糖果盘来当裱花台,

4.准备水果,奶油,镜面果胶,黄桃罐头

5.淡奶油750ML倒入大碗中,加入适量的糖粉。

6.先搅打一会,尝一下味道,根据自己口味来加,搅打至奶油全发。

7.先放一片10寸的蛋糕片在托盘上,涂上一层奶油,并铺上一些切开的黄桃。

8.在黄桃上盖上一层奶油。

9.盖上另外一片10寸的蛋糕片,并在表面涂上一层奶油,然后放上8寸的蛋糕胚,在表面堆上奶油。

10.拿抹奶油的工具,均匀的抹平。

11.裱花袋套好裱花嘴,并装入奶油

12.挤出自己喜欢的形状。

13.黄桃番茄仔杨桃都切碎,石榴剥开,在每个区域里整齐的码好水果。

14.番茄仔切开,去掉里面的籽,并有剪刀稍作修饰。

15.第2层也放好水果及番茄花。

16在水果表面轻轻的刷上一层镜面果胶,即可。