❶ 星空奶油蛋糕怎么做
星空奶油蛋糕的做法
先把蛋糕夹好馅，用白奶油抹光滑。然后打八分发的白奶油，挤入紫色色素，用抹刀拌两下抹开色素就好了，不要拌匀。
用抹刀这样擦上去，尽量少抹，不用和基础抹面一样抹的很光滑，有点纹理也是很好看的。
在原来的紫色奶油里挤些蓝色色素，同样的方法用抹刀擦一点上去，底子做好啦。
淡奶油和巧克力1:1制作甘纳许在蛋糕上淋一半，放上装饰就完成啦。
❷ 想学裱花蛋糕还有星空淋面蛋糕这些，可以在哪学
楼主在哪里呢？可以学习的地方很多，很多培训学校可以学
❸ 蛋糕豹纹淋面方法，星空淋面
食材：黄油(28克)巧克力(160克)淡奶油(160克)牙签黄桃粒奶油开心果碎银珠糖小贴士：1、戚风蛋糕的心得见这里2、黄油：巧克力：淡奶油=1：6：63、淋巧克力酱时，烤网下面垫一个盘子，流下来的酱可以进行再利用4、八寸方形模的材料：蛋黄6个，细砂糖80克（分为20克与60克两份），色拉油40毫升，酸奶100毫升,香草精少许，低粉100克，盐1/4小勺，蛋清6个，白醋1/4小勺（感觉可以再加两个蛋，下次再尝试）5、开心果先掰开，再切碎，用作装饰做法：1.四周用牙签固定水平位置2.切片3.用刀修平整4.打发奶油，备黄桃粒5.涂奶油，铺黄桃粒6.盖上蛋糕片7.四周涂奶油8.黄油28克，巧克力160克，淡奶油160克9.小火隔水加热，搅拌成淋酱10.蛋糕放在烤网上，淋巧克力酱11.用奶油写字，用开心果碎和银珠糖装饰
❹ 学星空淋面蛋糕多少钱
要看你在哪里去学！学校有学校的价钱工作室有工作室的价钱，店里有店里的价钱！
❺ 摩卡淋面戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
摩卡戚风蛋糕体部分
低筋面粉 45g
可可粉 6g
白糖 54g
蛋白 4个
蛋黄 3个
无味植物油（如玉米油） 24g
咖啡（冲泡好的液体） 24g
盐 1/8小勺
Chocolate Glaze(巧克力淋面)
melting dark chocolate（专门用于烘焙的那种） 90g
无盐黄油 30g
金蔗糖浆/玉米糖浆 1大勺(15ml)
葡萄酒（或任何一种酒） 半大勺
摩卡奶油
鲜奶油 一杯（240ml）
可可粉 2大勺
即溶咖啡粉 1大勺
糖粉 25g
香草精 半小勺
摩卡淋面戚风蛋糕的做法
准备好蛋糕体部分的材料（鸡蛋要室温！）
小贴士
吃多了会胖！
❻ 星空慕斯镜面蛋糕怎么做好吃又简单，做法
主料
8寸中空硅胶模具 ：1个
奶油奶酪 ：200
第一步
1.慕斯蛋糕我是提前一天准备的，当时没想到自己能一次性做成功镜面蛋糕，所以我没有拍照片…慕斯蛋糕其实都差不多大家先脑补一下，我下次做了拍好补上…准备好各种原材料，吉利丁片用冰水泡软～
第二步
2.敲黑板注意温度计…为什么是温度计呢？因为把水、糖粉和透明糖浆倒进锅里煮不难，盯着温度煮计到103度离火。
第三步
3.加入泡软的吉利丁片（控干水分）和甜炼乳轻轻搅拌均匀…过滤去除杂质，加入切碎的白巧克力轻轻搅拌让它融化…
第四步
4.加入各种色粉…我做的是星空这里是用了两种蓝色和红黄色…你也可以做单色渐变色就像画画颜色自己调配…效果总有惊喜…搅拌均匀让它冷却…
第五步
5.取出提前做好的慕斯～将之前调好色的淋面隔水加热到30～32度…
第六步
6.就是这样淋按你想要的感觉依次淋上去…（额这个是我淋完了大蛋糕淋小的才想起来拍的请将就）
第七步
7.最后撒上零星闪粉…就可以美美的拍照发朋友圈了…
第八步
8.其实我想说镜面淋过蛋糕会多，这是我觉得倒掉那些淋过的镜面材料浪费…又做的小慕斯…
辅料
具体步骤
❼ 星空彩虹蛋糕怎么做
用料
鸡蛋 6个
低粉 90g
砂糖 90g
牛奶 85g
植物油 40g
香草粉 5g
淡奶油 500ml
奥利奥饼干 一包
蓝莓干粉 15g
翻糖食用色素
草莓干粉 15g
DAB翻糖色素 梦幻蔷薇紫 10g
DAB翻糖色素梦幻珍珠白 5g
新鲜草莓
星空棒棒糖
星空彩虹蛋糕的做法
首先把鸡蛋的蛋黄蛋清分离，分别放在无油无水的盆中
蛋黄搅拌开，倒入30g砂糖，搅拌后再放入牛奶植物油低粉搅拌均匀备用
打发蛋清，分三次放入60g砂糖
蛋清打发至干性发泡，将盆翻转倒置蛋清不会流动纹丝不动就可以了
将三分之一打发的蛋清倒入蛋黄翻拌，一定不能搅拌画圈！
大概均匀之后将所有蛋黄直接倒入打发的蛋清里翻拌均匀
平均分成五分，分别根据个人喜好倒入食用色素调色，
烤箱170度预热10分钟，调好的混合物倒入模具后放烤箱烤10分钟
烤好后将模具拿出倒置放凉脱模，然后继续烘烤下一个面坯
奶油打发前放在冰箱冷藏一夜，打发过程分两次放入剩余的糖
奶油打发至干性发泡，然后涂抹在面坯上，涂抹一层就放上一层面坯
面坯均匀涂抹好奶油，将奥利奥饼干去掉夹心，再把饼干擀成碎沫
将奥利奥碎沫均匀洒在蛋糕奶油上，覆盖住所有奶油
蓝莓和草莓干粉还有两款翻糖梦幻色粉根据你的创意轻轻吹在奥利奥上
新鲜草莓去蒂后切成两半，摆在蛋糕上，星球棒棒糖去棍随喜好摆放