❶ 翻糖蛋糕师和蛋糕师有区别吗
翻糖蛋糕在国外做了很多年，也流行了很多年，至今仍是主流蛋糕。真正走入人们生活是从09年开始（因为09年先后很多电视台综艺节目给过报道）进一步发展
是因为国内外几乎所有明星富豪结婚生日都用翻糖蛋糕，特别是威廉王子的世纪婚礼，引起世界关注，那其中的婚礼蛋糕自然也就成了焦点。
明星富豪结婚也都开始用翻糖蛋糕，现在已经发展到普通百姓婚礼也开始用翻糖蛋糕。真正在一线城市达到一定市场认知度是从2012年开始逐步到现在市
场需求越来越多，郑州市场从2012开始出现翻糖蛋糕，从开始的点缀形式的出现在婚礼的展示区，到现在大规模的甜品台的出现，从偶尔看到的婚礼的甜品台，
到如今70%的婚礼都会不同规模的出现。其次，对于生日或是庆典类的场合，传统的生日蛋糕再也无法满足如今80、90后的需求，翻糖蛋糕一次又一次的出现
的人们的视线中。但是现在很多小城市还是很少甚至没有，那么如果你所在的城市很少或者没有那就要恭喜你，你的机会来了。
翻糖蛋糕之所以能在在这个商品泛滥的时代生存，有以下几点原因。
1、独特的外型气质深深的吸引着每一个翻糖爱好者，大量的手工塑造也成就她的价值。
2、进口食材，无论的是普通玩家还是专业玩家在做翻糖蛋糕时候都都会选用大量的进口食材。因为顾客花挺多钱买你的蛋糕不会因为光好看而买，还因为这个蛋糕原料确实比普通蛋糕原料好。
3、也是一个重点，就是生日蛋糕这个市场这么多年咩有什么突破性发展，现在市面上除了水果蛋糕、就是奶油蛋糕、以及巧克力蛋糕等普通蛋糕。在这
个时代潮流发展迅速的时代，蛋糕怎么能发展这么慢呢。因为很多人不太看好这个市场，觉得卖蛋糕能赚钱吗？答案是能，如果你有能力还会赚很多。
除了这几点还有很多其他因素种种原因导致蛋糕市场发展缓慢。所以翻糖蛋糕的出现弥补了这个空白。这也就是翻糖蛋糕很贵还能生存的原因。有部分客户就是看好翻糖蛋糕的身价以及国外的背景而买，因为这样才能和她的N万身价所匹配。
❷ 翻糖蛋糕师是做什么的
翻糖蛋糕(Fondant Cakes)
源自于英国的艺术蛋糕，现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法！延展性极佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各样的造型，并将精细特色完美的展现出来，造型的艺术性无可比拟，充分体现了个性与艺术的完美结合，因此成为了当今蛋糕装饰的主流！
翻糖蛋糕凭借其豪华精美以及别具一格的时尚元素，除了被用于婚宴，还被广泛使用于纪念日、生日、庆典，甚至是朋友之间的礼品互赠！不管是翻糖大蛋糕，还是翻糖纸杯蛋糕，都很吸引人们的眼球。
❸ 梦色糕点师的全部人有多少人，分别叫什么………………………
天野莓
虽然容易出差错而且冒失，却十分努力。她有点迟钝，在制作蛋糕技艺上还不成熟，可以说是糕点小白，但每天都做着修行，日益进步。
有着很优秀的对味觉的感受力。动画30话，被坚野、花房和安堂说职业技师中也很少有的，能一下子就辨别出奶酪的不同；动画46话，小莓的奶奶也认为小莓的舌头是绝无仅有的。非常厉害的舌头。受到安利老师的帮助鼓舞而确定了自己成为糕点师的梦想，并进入了圣玛丽学院为了想要作出小时候在自己哭时一直能让自己转变为笑脸的婆婆做的草莓蛋挞。小莓正朝着糕点师的目标而努力奋斗着。天然呆的她没有发现樫野，花房和安堂喜欢她。
糕点精灵：香草
樫野真
常常引起女生的注意，从小时候开始就人气很高（连在绵羊中都很受欢迎）。
小时候在叔叔的巧克力店里喜欢上了巧克力！
被周围的同学称作为“甜点王子”的男孩。性格十分不坦率而且态度冷漠容易生气,还有“害怕女人症”，但对小莓不会。（似乎很喜欢小莓呢，遇见小莓后，似乎越来越爱吃醋了。）
很在意自己长得矮的事。很怕痒。有一次为了保护天野莓和她一起掉入了河里。
被小莓称为恶魔、大S。
擅长于巧克力系甜点，梦想是成为一流的糕点师，有一家一流的店。
容易生气，带有专业人士气质。
因为和家人的约定，要以顶尖的成绩从圣玛丽学院毕业。否则就要继承家业当一名医生。
小时候很爱哭。
喜欢的人：草莓
cp:真莓
糕点精灵：巧克力
安堂千乃介
甜点王子之一。
和樫野一同长大，经常叫他“阿真”。
对人很和蔼亲切。
擅长在西式点心中加入日式点心的成分。喜欢做抹茶系列的糕点。
梦想是能在家附近开一家日西合璧的点心店。
糕点精灵：小焦糖（动画为牛奶糖）
喜欢的人：草莓
cp:千莓
花房五月
擅长于作含糖分技巧的华丽的蛋糕，因为父亲说喜欢玫瑰和甜点，所以喜欢做糖艺玫瑰和玫瑰味糕点。
甜点王子之一。
特别地喜欢美丽的东西，包括自己。拥有自我陶醉的一面【简称自恋】。
对女性亲切【详情看15集】。左眼下角有一颗泪痣。
将来的梦想是能和花道家的母亲一起过吃穿住都不愁的将花道和点心协调在一起的协调者生活。
父亲是修剪玫瑰的园艺家但在回国的路上，出车祸已经逝世了。只给五月留有一瓶大马士革玫瑰香水。
喜欢的人：草莓
cp:月莓
糕点精灵：咖啡 海棠留衣
在完美糕点比赛中为天王寺的队友，学生会副会长，取得了天王寺会长的绝对信任，擅长做巧克力，看不起坚野，认为他是个自大的小鬼，喜欢天王寺麻里（个人认为）。动画37集时看天王寺的眼神有异常。和另外两个队员可以说是高等部的“糕点王子”
潼川零次
在完美糕点比赛中为天王寺的队友，擅长糖塑制作。
佐伯良
在完美糕点比赛中为天王寺的队友，擅长和风小甜品。在这一届“完美糕点”比赛中模仿世界糕点师大赛优胜者的小蛋糕而被安利老师品尝出来，得到低分。
补充：
小城组合
小城美夜
(こしろみや)(koshiro miya)（大小姐）
CV：矢作纱友里
初等部三年级生，“砂糖圣华”的社长女儿，超级喜欢坚野……因为坚野刚上圣玛丽学园的时候吃了小城美夜的布丁（超难吃）而批评她，听惯了奉承的小城第一次听到真心话（可以说十分感动），喜欢上了坚野。
曾经和糕点王子们组队参加“完美糕点”，但是因为太花痴而分心，频频出错，更令坚野刚完成的蛋糕被毁，让坚野产生害怕女孩的“毛病”…… 喜欢坚野 真，已经到了死了都要爱的程度。笑完以后老是“嗷”的一声 。
糕点精灵：栗子【西洋栗】（34集成为小城美夜的精灵）
在“完美糕点”输给了天王寺组合，但凭身份和权力进入了本校的比赛。
鲒川洋子
小城组合一员，24集把小莓想出来的方法盗给小城美夜，25集成为小城组合的一员。一个深绿色短发的女孩。
盐谷
大小姐的贴身护卫之一
佐藤
大小姐的贴身护卫之一
留美组合
加藤留美(C组)
（かとう ルミ）（katou rumi ）
加藤留美
CV：（见玉明日美）
圣玛丽学园的学生，大阪人，和小莓是同一间宿舍的舍友，经常帮助小莓,和小莓是好朋友，喜欢拓也（加藤“远在他方”的男朋友）
安利·留卡斯
安利·留卡斯（アンリ?リュカス）
（CV：岸尾大辅）
专门制作蛋糕的学校“圣玛丽学园”的老师。法国着名的蛋糕店“マリーレーヌ”的创建者
玛丽·留卡斯的曾孙。
发现了小莓优秀的对味觉的感受力，挖掘她到学园读书。
制作点心的才能比其他老师都要高出很多。
在小莓即将要编入圣玛丽学园之前在法国的本校出差。
很照顾天野莓。
（35集时回来了）
有1只糕点精灵（35集的时候，有只蓝色的在他旁边飞，不晓得身份）后来有2只糕点精灵 (都是宫廷糕点师)
44集和小莓跳舞
编辑本段天野家
天野枣（あまの なつめ）（Amano natume）
（CV：水野マリコ ）
小莓的妹妹，小学六年级，是一位天才少女。
过去曾在绘画比赛中获得金奖、在钢琴比赛中获得第二名、在书法大赛上获得特别奖等等。
天野 しげる（あまの しげる） （Amano sigeru）（CV：大原崇）
小莓的爸爸。
天野 杏子（あまの きょうこ） （Amano kyouko）（CV： 世戸さおり）
小莓的妈妈。
对自己疼爱妹妹小枣而忽视小莓很内疚，而同意小莓到圣玛丽学园读书。
天野 みちこ（あまの みちこ） （Amano michiko）（CV：久保田民絵）
小莓的奶奶。年轻时曾到巴黎的圣玛丽学园留学，是个非常优秀的糕点师。
在两年前去世。
在乡村的小城市中开了一家手工蛋糕屋，在去世后由爷爷继承下来。
【学园中的同学】
加藤留美/加藤露美（かとう ルミ）（katou rumi ）
圣玛丽学园的学生，和小莓是同一间宿舍的舍友。
甜点精灵
图片从左到右分别是 巧克力 牛奶糖 咖啡 香草
香草（バニラ）（banira）
（CV：竹达彩奈）
香草是为了让点心变好吃而诞生的甜点精灵之一。
甜点精灵们为了在甜点王国当上宫廷糕点师而来人界修行。
而香草选了小莓作搭档。
与可爱外表不同的是，也会有暴走的一面。
擅长用香草制作甜点。
巧克力（ショコラ）（shokola）
（CV：山冈ゆり）
是樫野的搭档，身体由巧克力做成的甜点精灵。
性格喜欢装腔作势态度很冷漠。
而且十分地不服输，与香草在甜点王国时就关系很不好。
一直与香草吵架。有着恐惧的弱点。
牛奶糖（キャラメル）（kyarameru）
（CV：饭野茉优）
是选安堂作搭档的甜点精灵，
擅长于制作牛奶糖系列甜点，是个比不上并且输给草莓的天然呆。
完全是个爱哭鬼。
特征是在话的结尾加上拉长的语调。
咖啡
（カフェ）（cafe）
（CV：三泽纱千香）
擅长于制作咖啡甜点的甜点精灵，
花房的搭档。
礼仪很好而且头脑也很好，性格极其冷静。
和花房的关系很合得来。
栗子
小城同学的甜点精灵
和小城一样，很傲慢，不把别人看在眼里
性格和小城一样，很合得来
天王寺麻理
安利老师爱徒、学生会会长的天才美少女天王寺麻里。初登场于第3话（坐在钢琴前）。金色的头发，51话中剪成短发。据说弹钢琴很厉害。喜欢安利，很在意安利对她的评价和看法，后喜欢海棠留衣。无论在日本还是巴黎，感觉都像个公主。曾因看到弗朗索瓦和安利老师很亲密（其实是安利为了考验她，而演出来的）而在巴黎本校的糕点比赛中落败（吃醋）。后在世界完美蛋糕决赛中鼓励小莓。在第二季中一度因店铺的业绩上不去受到安利老师的责备而心情低落。在60话中回想起要为人们的笑容而做甜品的初衷，改变了想法，提升了店铺业绩，得到了安利老师的认可。
身高：167cm
生日：6月20日（双子座）
身高:170cm
血型：A型
糕点精灵：蜂蜜大人（甜心大人）
喜欢的人：安利·留卡斯
海棠留衣
完美糕点比赛中为天王寺的队友，学生会副会长，取得了天王寺会长的绝对信任，擅长做巧克力，看不起樫野，认为他是个自大的小鬼，喜欢天王寺麻里，叫她为“麻里公主”。动画37集时看天王寺的眼神有异常。和另外两个队员可以说是高等部的“糕点王子”。自称“星之王子”
生日：2月25日（双鱼座）
身高：181cm
血型：A型
糕点精灵：杏仁
潼川零次
生日：9月15日（处女座）
身高：174
血型：AB
完美糕点比赛中为天王寺的队友，擅长糖塑制作
佐伯良
生日：6月23日（巨蟹座）
身高：172cm
血型：B
完美糕点比赛中为天王寺的队友，擅长和风小甜品。
理乍得·本尼
艾丽
库拉拉
山岸柠檬
安利·留卡斯
天野枣
天野茂
天野杏子
天野美智子
天野光
樫野雅
樫野丽
琳达
小泉苹果
大王-果子（小坚） 粘粘-安迪（小安） 玫瑰伯爵-自恋（小五）（是“糕点王子”的Q版
玉米
强尼的糕点精灵，在52集中登场。银色的中短发，红色的瞳孔，操一口含英语的日语。在美国就学会了日本的礼仪。对强尼的奔放不满。擅长烤制点心。表面看上去是个乖巧的女孩子，但是一旦被惹怒了就会变身暴走状态（用火把他烧焦，坚野和强尼就曾被烧过）。
桃子
夏希组合成员的精灵之一，夏希组合队员米卡的精灵（绿头发的那位的精灵）在33集出现。头发是绿色的，穿着粉色女仆装。首次出现在13集18：12。
桃子
橙子
夏希组合队长夏希的精灵，一身橙色。在33集出现。首次出现在13集18：12，看上去很乖巧很可爱。
橙子
莓子
夏希组合两个双胞胎的精灵，与本身一样，还有个姐妹黑莓。穿着红色女仆装。在33集出现。首次出现在13集18：12。
黑莓
同上。与莓子不同的是，穿着深红色女仆装。首次出现在13集18：12。
罗勒
查理德的糕点精灵，在第41集中登场。黄色的头发，宫廷装，是个非常优雅的绅士。
埃斯特拉贡
库拉拉的糕点精灵，在第41集中登场。红色的短发，戴着小眼镜，非常男性化，同时也非常傲慢。
劳力尔
艾丽的糕点精灵，在第41集中登场。粉红色的头发，扎两个辫子，总是笑眯眯的，非常和善的样子。
马荷兰
美智子（小莓的奶奶）的糕点精灵，初登场于13话15:12，是糕点王国图书馆的前代馆长，一直披着紫色的披风，看起来很老，乍一眼看去有点恐怖，像老女巫，有着长长的鼻子。把可以打开美智子笔记的勺子给小莓。
❹ 我想做一个蛋糕师 必须具备什么条件
婚礼当天被谈论得最多的当属新娘礼服，其次便是婚礼蛋糕了。它即是一道美味甜点，也是一种风格的体现。我想，婚礼当天的蛋糕主要要考虑一下价格和品质吧，一点小建议：
1、时间及精力
美国的一位蛋糕设计者说："对我来说成本中大部分是劳力，做一个一般的供150人享用的蛋糕，我需要25到40个小时，从会见新人、烘烤蛋糕、刻花到组装和装饰蛋糕。
2、现实的态度
当你开始看蛋糕的照片时，尽量现实些，否则可能会超出你们的经济实力。有时候一些人希望制作一个如同他们在杂志上看到的一样的蛋糕，他们不知道那可是100元一块的。而想以25元的价格做出相同的蛋糕，那是不可能的。人们必须弄清蛋糕是否在杂志刊登的，是否 '品牌蛋糕'。我们尽量达到与其相似的效果。
3、糖衣的价格
接下来谈谈糖衣（它如同蛋糕一样，是一些名词的总称）。手工的面团糖衣比白脱奶油贵很多。主要是因为它包含了很多劳力。面团糖衣十分特别，因为它是劳动力密集型的产物。
4、关于奶油
奶油并不意味着低质量。你可以用奶油变换各种不同风格，而且轻而易举。用奶油可使蛋糕的外形达到流畅的效果。
5、其他的装饰
蛋糕上盖上巧克力外衣--这是一大特色。它比奶油贵一些，橡胶粘合剂或香料添加物、鲜花，经常需要手工制作。这些也提高了蛋糕的价格，而糖玫瑰比糖兰花更便宜。花越是奇特，价钱越高。那么怎样节约费用呢？少用一些糖花，而用鲜花代替。能影响一个蛋糕风格的最好的方法就是用鲜花点缀，鲜花能改变蛋糕所体现的心境，鲜花是能使蛋糕赋予一种新的韵味的价廉的方法。
6、减少开支
很显然，蛋糕的大小会影响其价格，但蛋糕设计者提出了几种建议。 "有时我会用小块的蛋糕做一个体积较小的蛋糕，或者用冰淇淋和浆果作为填充，如果新人用的是简便餐车或小桌子，我会推荐较小的蛋糕。"也可在大型婚礼上使用大底座的蛋糕。“较小的蛋糕使新人能买到适合他们的蛋糕，只不过小了一点而已。如果你买一个三层的供一百个人享用的蛋糕，再加上四个十英寸的蛋糕，你就可以只花1000元满足另外一百个人的需要，否则你需花费3000多元。”
7、降低成本
你们须意识到降低成本。如果你的招待会地点有一个蛋糕师，但你自己又带去一个，你可能需要支付使用器具的费用，所以在你预订地点时请注意这个问题，节省下的费用可以用在婚礼蛋糕的成本上。
8、简洁和干净的风格
所有的人都认为蛋糕的简洁和高雅是原则。新人需要的蛋糕要清楚的轮廓，柔美和考究的外表，而不是缀满了珍珠和鲜花。
❺ 学做蛋糕、点心的学校
1.上海铜川职业培训学校西点专修班
学习内容：原料初步加工的工艺方法和注意事项调制奶油酱、黄油酱的工艺方法和注意事项；调制混酥面团、饼干面团、果冻、发酵面团的一般用料、工艺方法、原理和注意事项；蛋液搅打程度与鸡蛋质量、搅打时间的关系；混酥面团发酵面团的成型工艺方法和注意事项；清酥面团成型的注意事项；泡夫面糊、清油蛋糕、重油蛋糕、摩司制品和布丁成型的工艺方法和注意事项；面包、泡夫、清油蛋糕、重油蛋糕成熟的注意事项和质量标准；摩司制品和布丁冷冻的注意事项和质量标准；沾、撒、挤、拼摆等一般装饰法的基本内容和注意事项；裱花蛋糕的工艺方法和注意事项；色彩基础知识
理论知识：食品营养常识、食品卫生常识、西点设备工具的种类及使用、世界主要国家的饮食习惯、西式面点的概况及分类、主要原料知识、主要原料的保管与检验、饮食成本核算知识、成品成熟的基本原理、西点成型的基本方法。主要传授西式面点的原料使用和营养及成本核算，西式面点的设备工具使用的保养，面包类、酥点类、饼干类及布丁类的制作和设计。
实际操作：能清理干净工作台、地面、带手布；能保持工作服、围裙、帽子等干净整齐；能用挑选、去皮、过筛、溶化等方法初步加工原料；能用调、拌、搅打等方法调制奶油酱和黄油酱；能按正确的原料配比，运用正确的操作方法调制混酥面团、饼干面团、果冻发酵面团；能使清酥面团内部组织达到松软、气孔均匀；能用烤或炸的方法，使泡夫达到色泽一致、形态均匀、内空外松脆；能使重油蛋糕达到色泽金黄、质地松软、口感细腻香甜；能使清油蛋糕成熟并达到应有的色泽、形态和质量要求；能使摩司和布丁制品达到形态完整、色泽纯正、质地细腻、口味香甜；能用沾、撒、挤、拼摆等简单方法点缀装饰制品；能用简单的裱花方法装饰蛋糕
学期 4个月
学费 2380元
培训目标：通过技能操作、专业知识、基础知识的培训，学员应掌握西式面点工的基本操作技能和知识，达到基本能独立进行本岗位操作的水平.
招生对象：招收立志在西点行业发展及热爱西点技术的人士
毕业去向：推荐至各西饼屋
参加职业资格等级证考核，理论考核。初级、中级毕业后经考核合格颁发《国家职业资格证书》
注 1）本校住宿、水电费用为150元/月
2）报名此专业可申请报考初级西点、中级西点考证
3）学生结业免费推荐至相关企业工作
4）学期可能会因各学员学习和接受程度、上海市鉴定中心安排考试时间等实际情况有所调整
5）本校对此简介具有最终修改权及解释权
2.烹然心动创意厨艺坊 http://shop.ebdoor.com/shops/356491/
烹然心动创意厨艺坊，上海首家专为热爱生活、爱好厨艺的时尚人士开设的厨艺教室，丰富的西点课程涵盖西点制作的各个门类，五星级酒店的用料与家庭制作方式结合，保证了课程的高品质和实用性。即使平日从不下厨，也不用担心，烹然心动的课程并不是以月计算的冗长培训，查阅网站课表中你喜欢的品种，只需带上双手，一两个小时的现场讲解和亲手实践，既是饮食文化、情趣格调的讲座，又是互动实践的蛋糕DIY，幸福的忙碌过后，由你纯手工制作、世上绝版的一款精美创意点心就诞生了。用漂亮的蛋糕盒带回家，让大家分享你的手艺和心意，岂不比买来的更有滋味？想在家中一秀绝技的话，烹然心动还提供“工具材料便利店”以及“问题电话”的周到服务。
报名及上课须知
1）您可使用电话（021-22817074，接听时间：早上10：00~~晚上9：00）或发电子邮件到（[email protected]）报名。
2）由于人数限制及新鲜备料原因，请至少提前2天预定课程，付费后方可获得留位已缴付之学费，除因课程取消外，恕不退还或转让．
3）预订后如需更改时间，请最晚于课前1个工作日通知...
主营：上海蛋糕培训中心;上海diy蛋糕店;上海西点培训;上海蛋糕diy;上海蛋糕师培训;上海蛋糕制作学校;学做蛋糕西点;蛋糕工坊;蛋糕图片;上海蛋糕培训学校;上海蛋糕培训班;面包糕点制作;咖啡杏仁蛋白饼;香橙巧克力派;草莓软心慕斯;纯芝士蛋糕;至爱芝士蛋糕;芒果椰子慕斯;生日蛋糕diy;巧克力芝士松饼
❻ 梦色糕点师
《爱丽丝学园》
《绅士同盟》
《守护甜心》
《家庭教师》
《黑之契约者》
《萌菌物语》
《零之使魔》
《滑头鬼之孙》
《满月天使》
《骑士萝莉塔》
《钢之炼金术师》
《夏目友人帐》
《地狱少女》
《天国少女》
《会长是女仆大人》
《妖精的尾巴》
《遥远时空中》
《新安琪莉可.
《伯爵与妖精》
《樱兰高校男公关部》
《黑执事》
《SA特优生》
《蔷薇少女》
《下一站巨星》
《天使怪盗》
《神风怪盗贞德》
《翼年代战记》
《噬魂师》
《隐王》
《我家有个狐仙大人》
《濑户的花嫁》
还有重中之重！！！！《薄樱鬼》！！！
❼ 梦色蛋糕师简介
故事简介
香草 巧克力 咖啡 牛奶糖
主人公天野莓14岁，是一个可爱的追梦少女，她单纯而善良。小时因伤心时吃到奶奶的草莓挞，而露出笑脸，所以从小就很喜欢糕点，渴望成为一名出色的蛋糕师,做出为人们带来欢笑的糕点。虽然小莓对蛋糕拥有很独特的天赋，但是天不遂人愿，天野莓从来没有做过糕点，十分笨拙，那份笨拙程度和她喜欢蛋糕的狂热程度不成正比。某天，小莓去参加蛋糕展示会，她邂逅了专职糕点的金发男人——安利老师，这个老师发现了小莓的糕点天赋完全属于糕点天才级别，他用一个糕点证明了小莓对糕点的天赋，于是他建议小莓去他祖奶奶创建的糕点学院，他的邀请点醒了小莓那颗自卑、犹豫不决的心，终于，小莓经过与家人的激烈讨论后，最后决定转学去圣玛丽学园，慢慢的小莓对糕点的知识逐渐丰富，还遇见了3个糕点王子，慢慢的展开新的生活与爱情
梦色蛋糕师(19张)。并且与糕点王子参加了“完美糕点”的比赛。
编辑本段人物介绍
草莓组合
天野莓（あまの いちご） CV:悠木碧 生日：1月5日（摩羯座） 身高：164cm 血型：O型血
天野草莓(9张)喜欢的人： 樫野真 糕点精灵：香草 称呼：小莓 草莓 蛋糕猪 虽然容易出差错而且冒失却十分努力。她有点迟钝，制作蛋糕技艺上还不成熟，可以说是糕点小白，但每天都做着修行。 有超乎寻常人的味觉感受力。被樫野、花房和安堂说职业技师中也很少有的，能一下子就辨别出奶酪的不同；小莓的奶奶也认为小莓的舌头是绝无仅有的。受到安利老师的鼓励确定了自己成为糕点师的梦想，也因此进入圣玛丽学院。为了想要制作出小时候在自己哭时一直能让自己笑脸重现的祖母做的草莓蛋挞。和糕点王子们组成了草莓组合。46集里遇到自己祖母的糕点精灵，通过去世祖母的留下的试炼，领悟到蛋糕师应该有自己的特色，确定了“做属于自己味道的蛋糕”这样的想法。小莓正朝着糕点师的目标而努力奋斗着。 喜欢真的剧情： 02话）小莓说樫野好像安利老师，正意味着真莓的爱情种子的萌发。 06话）在小孩子冲过来时立刻躲到樫野身后。 26话）安堂说了“你那么担心樫野的事情吗”，然后小莓脸通红 32话）由于乱跑让樫野到处找，最后，还自己内疚的想“樫野一直在找我啊！也许这家伙还不错！”（搞笑） 33话）睡在坚野旁边，醒时发现后，害羞的叫了一声“樫野”（脸红了）看见樫野咳嗽，很担心的将坚野的外套盖回他身上。 41话）樫野英雄救美，把小莓从烤箱边拉开，小莓想站起来，又被真拉回怀里(保护小莓不被玻璃碎片扎到)，小莓抬头，樫野低头，两人还对视很久。 49话）看真与大小姐拍广告时很酸地对真说“不是很好吗？看起来你也很高兴” 50话）末尾与樫野手牵手。 51话）莓回到日本最想见的就是真，知道真到二年级后有点失落，与大小姐的醋味也明显增加，与樫野的约定被香草知道后脸红，Jonny说樫野是美夜的男朋友是反对并脸红，路上几次想牵真的手，可惜没成功。梦见 和樫野结婚。 51话）真和莓一起去安利老师那里的路上，莓二次想牵真的手，但最终没牵。 52话）强尼说美夜比以前开朗多了，原来是交了男朋友（指樫野），樫野说不是的，莓也同时说“不是那样的”，然后脸红。 53话）小莓说樫野时眼睛在发光。 55话）【在糕点王国】小莓看到真因为自己着凉了，抱着真说“毛茸茸先生很暖和哦。” 61话） 如果比赛没有赢美夜的话，樫野就要和她结婚，小莓很努力地准备【害怕樫野和她结婚】。还在强尼抱小莓的时候诶樫野抢回来互相搂着. 63话）小莓在巧克力问“你也喜欢樫野的吧！你甘心让樫野被美夜抢走吗？”后回答：“不行！”【十分坚定】后多次因柠檬的误解，天王寺同学的话而脸红，最后在樫野告白时彻底脸红，因为意外而Kiss。 樫野真（かしの まこと）
坚野真(12张)CV：冈本信彦 生日：4月18日（白羊座） 身高：166cm 血型：B型 糕点精灵：巧克力 喜欢的人：天野莓 称呼：恶魔 大S 真 小真 水仙王子（夏希学姐称） 麻婆豆腐（安堂弟弟一太称） 容貌和成绩都很优秀，常常引起女生的注意，从小时候【小学】开始就人气很高【情书把箱子全塞满了 。小时候在叔叔的巧克力店里喜欢上了巧克力！ 被周围的同学称作为“甜点王子”的男孩。性格十分不坦率且态度冷漠容易生气,还有“女人恐惧症”，但对小莓不会。 很怕痒。有一次为了保护天野莓和她一起掉入了河里。被小莓称为恶魔、大S。擅长于巧克力系甜点，梦想是成为一流的糕点师，有一家一流的店。易生气，带有专业人士气质。因和家人的约定，要以第一名的成绩从圣玛丽学院毕业。否则要当一名医生。幼时爱哭。 cp:真莓 喜欢小莓的表现： 第二季片头曲)最后有小莓主动吻樫野的一幕 05话) 小莓深夜特训樫野为她指导，还为她制作热可可。 05话) 小莓做的蛋糕很好吃，樫野很害羞地回答着。 07话) 小莓为苹果酱做的生日蛋糕，苹果酱对小莓说很好吃时，小莓十分感动（哭了），樫野问她怎么了，十分的担心。 09话) 小莓的手上有许多的伤，樫野看样子很担心。 15话) 市松健握住小莓手的的时候樫野很生气的打开了，并把小莓护到身后； 小莓去找花房，和安堂一起吃醋了 16话) 为了救小莓，和她一起跳进水里；被安堂说：“天野同学掉下去的时候很担心吧？"然后马上脸红了。花房亲了小莓(脸)，樫野有点吃醋，还以“组内不能恋爱！”为借口。 17话）小莓只不过看了樫野一小下，樫野就紧张的不行。小莓央求樫野的事，樫野就答应了，要是换做别人的话，他死也不会答应的。 18话) 小莓从楼梯上摔下来，抱着小莓向医生跑去。 19话) 小莓做的情人节巧克力，在跳舞的时候樫野说还想吃。 24话) 花房将代表爱的玫瑰送给小莓时，樫野骂了一句笨蛋。 29话) 在精灵们让A组四人回忆起自己曾经的失败作时，樫野想到小莓第一次做的失败的千层饼笑了。 32话) 小莓在热带乐园里到处跑，坚野一直在找她。 33话) 听草莓和那些温室中的草莓说话时，不由自主的笑了；樫野的衣服盖在了小莓身上，而且就睡在小莓身边，快kiss到了。在得知草莓组合胜利时，小莓抱住了樫野，没有复发女人恐惧症。 34话) 日记本里有小莓的画像。（可以看到小莓的头发和一点点衣服） 34话）当巧克力说知道樫野的秘密的时候，樫野十分紧张 35话) 小莓老是说安利老师 而发脾气；香草说小莓喜欢安利老师，樫野听到了把巧克力都弄翻了，后来巧克力一直在说小莓的坏话，结果樫野失手打了巧克力。小莓帮安利老师做蛋糕，但做得不好吃，为了不让小莓丢脸（应该说是不想给安利吃小莓的蛋糕，小小的妒忌）故意吃掉最后一个蛋糕。 40话) 查理德抱小莓，樫野比其他糕点王子更生气。 41话) 烤箱爆炸，樫野再次英雄救美，把小莓从烤箱边拉开，小莓想站起来，却又被樫野拉回怀里(保护小莓不被玻璃碎片扎到)，小莓抬头，樫野低头，两人对视了好久。当理得的手放在草莓的肩上时，十分生气的拍掉理得的手！之后理德粘着小莓，当他说出要小莓当他女朋友时，镜头只停留在樫野脸上（十分生气） 43话) 在小莓看着糕点正高兴的时候，店长突然跑出来，小莓吓了一跳，立刻躲到樫野身旁，把手搭在樫野的肩上。听到小莓说“一人一半吧”的时候脸红了。晚上两人要睡在一张床上，在睡觉的时候，小莓叫了一声樫野的名字（梦话）樫野脸红了。44话）貌似在最后很不爽的看安利小莓跳舞。给小莓递舞鞋，拉着小莓的手，护送小莓。然后说出了一句醋味超重的话！脸色也不好！小莓说自己不能变成公主的时候樫野有看小莓哦！还反驳，很关心小莓的呢！ 45话）在四个人一起讨论比赛作品时，真因为小莓的夸奖数次脸红。小莓在画画时，笑着对樫野说：如果是樫野的话一定可以，樫野脸红。 46话）樫野因担心小莓而捏碎鸡蛋。小莓在糕点王国遇到危险了，还特写了真的不安 47话）樫野在小莓消失时在窗边特别担心，樫野因小莓的失踪很不安而捏碎了4个鸡蛋。而在听说小莓回来时笑了。 49话）为了回报帮助小莓的小城和小城拍广告（虽然是在不知道到底要做什么的情况下）。在小莓说他很热情之后立马反驳。 50话）晚上樫野和小莓在巴黎的河下，十指相扣 51话) 看到小莓被抱生气，为了保护小莓跟Johnny吵架 52话）强尼抱小莓回去时被他看到了，很生气 52话）小莓和樫野抱在一起，樫野脸红了 55话）大家都在抬头看山的时候樫野盯着小莓看。 樫野把自己的衣服给小莓换上了，小莓在后面抱着他，说毛茸茸的先生是很温暖的。 59话）把想要搭小莓肩的理乍得推走。 61话）樫野因为强尼说比赛如果输了就要小莓当他女朋友很生气，狠狠地锤了强尼并且把小莓抱了回来，之后手一直没有离开过她的肩膀。后来安堂和五月也来帮他们想赢美夜他们的办法，安堂和五月还把樫野拉了出去问他“把小莓让给强尼真的好吗？樫野脸红，质问他们难道不是和他一样暗恋着小莓吗，安堂表示已有女朋友，五月表示工作太忙没时间恋爱并且如果对象是樫野的话就把小莓让给他，但五月说如果樫野被小莓被甩他一定会展开攻势的。樫野脸红，暗自为夺回小莓下定决心。 63话) 与第二季大结局向小莓告白，真诚的说我想一直和你一起做糕点，永远和你在一起！同时强抱了小莓，双方都脸红了。正准备KISS时美夜和强尼又突然出现了，欲将紧抱的两人分开，却推进了草丛中，摔倒的小莓压在了樫野的身上，两人顺理成章KISS。最后两人接到安利老师电话，嘱托他们去伦敦继续发展，樫野对小莓说“一起走吧”然后牵手奔跑！ 安堂千乃介（あんどう せんのすけ） CV：浜添伸也 身高：168cm
安堂千乃介(5张)生日：2月25日（双鱼座） 血型：A型 糕点精灵：焦糖（动画为牛奶糖） 喜欢的人：小泉加奈（二季） 点心店“梦月”店主的长子，五兄弟中的长男。甜点王子之一。和樫野一同长大，经常叫他“小真”。对人很和蔼亲切。擅长在西式点心中加入日式点心的成分。喜欢做抹茶系列的糕点。梦想是能在家附近开一家日西合璧的点心店。后来和小泉加奈在一起了。 花房五月（はなぶさ さつき） CV：代永翼 身高：167cm 生日：10月2日（天秤座） 第二季的花房
血型：AB型 糕点精灵：咖啡 喜欢的人：小莓 擅长于作含糖分技巧的华丽的蛋糕，因为父亲说喜欢玫瑰和甜点，所以喜欢做玫瑰糖塑和玫瑰味糕点。 甜点王子之一。 特别地喜欢美丽的东西，包括自己。拥有自我陶醉的一面。 对女性亲切（15集）眼下角有一颗痣。 将来的梦想是能和花道家的母亲一起过吃穿住都不愁的将花道和点心协调在一起的协调者生活。 父亲是修剪玫瑰的园艺家.但在回国的路上，出车祸已经逝世了。只给五月留有一瓶大马士革玫瑰香水。 五月喜欢小莓的表现： 3话） 主动帮助小莓做泡芙，并帮小莓做了一定量的修饰。 16话）kiss了小莓（只是脸） 24话）想抱小莓却被小莓躲开了，有点失望 24话）在介绍本集“完美糕点”的主题“爱（即LOVE)”之后把一朵象征爱的玫瑰送给小莓 24话）当小莓积极的说樫野的好处时，五月说了一句话：“真不甘心呀！”说明他确实喜欢小莓 35话）傍晚时，三人想都留下小莓特训，五月提出要手把手的教小莓怎么做糖塑，顺便想搭小莓的肩膀的时候又囧了一下 61话）承认喜欢小莓并且表示如果樫野被甩他一定会将小莓夺回…… 第二季新登场人物 Johnny Johnny、天野莓和樫野真
/强尼CV：陶山章央 生日：11月27日（射手座） 身份：小城美夜的堂弟 糕点精灵：玉米 第二季新登场人物，和小莓、留美、柠檬组成了新的组合，成绩优异，一直是班里第一，非常喜欢小莓，每次见面都会强抱小莓而引起樫野吃醋。曾想借比赛将小莓抢来做女朋友。美夜的堂弟。
天王寺组合
天王寺麻里/(天王寺麻理てんおうじまり) 生日：1月21日（水瓶座） CV：喜多村英梨 糕点精灵：蜂蜜大人（甜心大人） 安利老师爱徒、学生会会长的天才少女天王寺麻里。初登场在第3话(坐在钢琴前)金色的头发，51话中剪成短发。据说弹钢琴很厉害，喜欢安利。无论在日本还是巴黎，感觉都像个公主。曾因看到弗朗索瓦和安利老师很亲密（其实是安利为了考验她，而演出来的）而在巴黎本校的糕点比赛中落败（吃醋）。后在世界完美蛋糕决赛中鼓励小莓。在第二季中一度因店铺的业绩上不去受到安利老师的责备而心情低落。在60话中回想起要为人们的笑容而做甜品的初衷，改变了想法，提升了店铺业绩，得到了安利老师的认可。 第二季的天王寺麻里
海棠留衣 完美糕点比赛中为天王寺的队友，学生会副会长，取得了天王寺会长的绝对信任，擅长做巧克力，看不起樫野，认为他是个自大的小鬼，喜欢天王寺麻里。动画37集时看天王寺的眼神有异常。和另外两个队员可以说是高等部的“糕点王子”。 潼川零次 完美糕点比赛中为天王寺的队友，擅长糖塑制作。 佐伯良 完美糕点比赛中为天王寺的队友，擅长和风小甜品。
小城组合
小城美夜(こしろみや)（大小姐）CV：矢作纱友里 小城美夜
生 日：7月28日（狮子座） 身高：150cm 血型：B型 糕点精灵：栗子（西洋栗） （详见34话）初等部三年级生，“砂糖圣华”的社长女儿，超级喜欢樫野…樫野刚上圣玛丽学园的时候吃了小城美夜的布丁而批评她，听惯 了奉承的小城第一次听到真心话十分感动，喜欢上了樫野并且为之疯狂。（让樫野不舒服）曾经和糕点王子们组队参加“完美糕点”，但因花痴而分心，频频出错，让樫野产生害怕女人的“毛病”在“完美糕点”输给了其他组合，但凭身份和权力进入了本校的比赛。第二季中和真是同班同学。是Johnny的堂姐。有“ぁん”的语癖。（傲五声） 鲇川洋子 小城组合一员，蓝色短发的女孩，对梦想相当执着。 盐谷和佐藤 大小姐的两个贴身护卫。
留美组合
加藤留美 /加藤露美（かとう ルミ） 加藤留美
CV：见玉明日美 圣玛丽学园的学生，大阪人，和小莓是同一间宿舍的舍友，经常帮助小莓,和小莓是好朋友，喜欢拓也（加藤的男朋友）。第二季中和草莓等人同为A组成员。 小泉神奈 CV：佐藤聪美 林檎（苹果脸蛋） 加奈的妹妹，在吱吱幼儿园上学。
安利·留卡斯
安利·留卡斯（アンリ リュカス） 安利·留卡斯老师
CV：岸尾大辅 糕点精灵：一男一女曾在世界完美糕点上出现过（是宫廷糕点精灵） 专门制作蛋糕的学校“圣玛丽学园”的老师。法国着名的蛋糕店“マリーレーヌ”的创建者玛丽·留卡斯的曾孙。发现了小莓优秀的对味觉的感受力，挖掘她到学园读书。制作点心的才能比其他老师都要高出很多。但是在48话时说认为成为糕点师是不需要爱情的(也是为了考验草莓而故意说的，在第50话解释，是因为让小莓超越她的奶奶）小莓即将要进入圣玛丽学院的时候去法国的本校出差。很照顾天野莓。 在第二季创造了玛丽花园。。
编辑本段其他人物
天野家
天野枣（あまの なつめ） CV：水野マリコ 小莓的妹妹，小学六年级。过去曾在绘画比赛中获得金奖、在钢琴比赛中获得第二名、在书法大赛上获得特别奖等等.但是却提不起对钢琴的兴趣，在小莓和糕点王子的帮助下，重拾小时候刚开始学钢琴时的心情，真正的喜欢上了钢琴，对钢琴有了兴趣。喜欢糕点王子除坚野外，认为他们超级帅。 天野 茂（あまの しげる） CV：大原崇 小莓的爸爸。 十分疼爱两个女儿。反对小莓到圣玛丽学园读书、去巴黎参加比赛，在小莓及小莓妈妈的劝说下同意。喜欢打高尔夫球，是一个画家。 天野杏子（あまの きょうこ） CV： 世戸さおり 小莓的妈妈。对自己疼爱妹妹小枣而忽视小莓很内疚而同意小莓到圣玛丽学园读书，是一名音乐家。 天野 美智子（あまの みちこ） CV：久保田民絵 小莓奶奶。年轻时曾到巴黎的圣玛丽学园留学，是个非常优秀的糕点师，曾经做了草莓蛋挞，鼓励天野莓。让小莓有了当糕点师的梦想。在两年前去世。 在乡村的小城市中开了一家手工蛋糕屋，在去世后由叔叔继承下来。 糕点精灵：马荷兰（见动画46话）精灵王国博物馆的先代馆长 天野 光 小莓的叔叔，发明了自己独创的草莓蛋挞，继承了小莓的奶奶开的一家手工蛋糕屋。并把小莓奶奶留下的笔记本送给了小莓，告诉小莓要继续努力。
樫野家
樫野雅 樫野的姐姐，看起来很凶很冷酷却很温柔，知道樫野很怕痒，一直想保护樫野。喜欢村冈（樫野家中的保镖），因家人反对迟迟不为人所知，后在第一季大结局中宣布家人已同意他和村冈结婚，希望得到祝福。 樫野丽 樫野的妈妈，因为樫野是家中的唯一长子，希望樫野能继承家业。但也因此让樫野与家中闹翻。
理乍得组合 （巴黎本校代表）
❽ 梦色蛋糕师人物表
天野莓
（あまの いちご）（Amano ichigo）
(CV:悠木碧)
天野莓是个很喜欢甜点的14岁的女孩。
小莓虽然容易出差错而且冒失，却十分努力，在制作蛋糕技艺上还不成熟，但每天都做着修行。
有着很优秀的对味觉的感受力。为了想要作出小时候在自己哭时一直能让自己转变为笑脸的婆婆作的草莓蛋挞，小莓正朝着糕点师的目标奋
樫野真
（かしの まこと）（Kashino makoto）
（CV：冈本信彦）
容貌和成绩都很优秀，
樫野和巧克力被周围的同学称作为“甜点王子”的男孩
性格十分不坦率而且态度冷漠容易生气。
很在意自己长得矮的事。
擅长于巧克力系甜点，梦想是成为一流的糕点师，有一家一流的店。
花房五月
（はなぶさ さつき）（hanabusa satuki）
（CV：代永翼）
擅长于作含糖分技巧的华丽的蛋糕，
花房和咖啡甜点王子之一。
特别地喜欢美丽的东西，包括自己。拥有自我陶醉的一面。
将来的梦想是能和花道家的母亲一起过吃穿住都不愁的将花道和点心协调在一起的协调者生活。
父亲是修剪玫瑰的园艺家但在法国时去世了。
安利·留卡斯（动画版译名）
（アンリ・リュカス）
（CV：岸尾大辅）
专门制作蛋糕的学校“圣玛丽学园”的老师。法国着名的蛋糕店“マリーレーヌ”的创建者玛丽-留卡斯的曾孙。
发现了小莓优秀的对味觉的感受力，挖掘她到学园读书。
制作点心的才能比其他老师都要高出很多。
在小莓即将要编入圣玛丽学园之前在法国的本校出差。
天野枣
（あまの なつめ）（Amano natume）
（CV：水野マリコ ）
小莓的妹妹，小学六年级，是一位天才少女。
过去曾在绘画比赛中获得金奖、在钢琴比赛中获得第二名、在书法大赛上获得特别奖等等。
天野 しげる（あまの しげる） （Amano sigeru）（CV：大原崇）
小莓的爸爸。
天野 杏子（あまの ?） （Amano ？）（CV： 世戸さおり）
小莓的妈妈。
对自己疼爱妹妹小枣而忽视小莓很内疚，而同意小莓到圣玛丽学园读书。
天野 みちこ（あまの みちこ） （Amano michiko）（CV：久保田民絵）
小莓的奶奶。年轻时曾到巴黎的圣玛丽学园留学，是个非常优秀的糕点师。
在两年前去世。
在乡村的小城市中开了一家手工蛋糕屋，在去世后由爷爷继承下来。
加藤露美
（かとう ルミ）（katou rumi ）
圣玛丽学园的学生，和小莓是同一间宿舍的舍友。
❾ 《梦色蛋糕师》的人物简介急急急！！
草莓组合
天野莓（あまの いちご）（Amano ichigo）
CV:悠木碧 生日：4月5日（白羊座）
身高：163cm血型：O型血
喜欢的人：樫野真
糕点精灵：香草
虽然容易出差错而且冒失却十分努力。她有点迟钝，制作蛋糕技艺上还不成熟，可以说是糕点小白，但每天都做着修行，日益进步。
有超乎寻常人的味觉感受力。被樫野、花房和安堂说职业技师中也很少有的，能一下子
天野草莓第二季
就辨别出奶酪的不同；小莓的奶奶也认为小莓的舌头是绝无仅有的。受到安利老师的鼓舞确定了自己成为糕点师的梦想，也因此进入圣玛丽学院为了想要作出小时候在自己哭时一直能让自己笑脸重现的祖母做的草莓蛋挞。和糕点王子们组成了草莓组合46集里遇到自己祖母的梦色精灵，通过去世祖母的留下的试炼，并且领悟到蛋糕师应该有自己的特色，确定了“做属于自己味道的蛋糕”这样的想法。小莓正朝着糕点师的目标而努力奋斗着。
喜欢真的表现： 41集中，樫野英雄救美，把小莓从烤箱边拉开，小莓想站起来，又被真拉回怀里(保护小莓不被玻璃碎片扎到)，小莓抬头，樫野低头，两人还对视很久~
49集看真与大小姐拍广告时很酸地对真说“不是很好吗？看起来你也很高兴”
50集末尾与樫野手牵手
51集莓回到日本最想见的就是真，知道真到二年级后有点失落，与大小姐的醋味也明显增加，与樫野的约定被香草知道后脸红，Jonny说樫野是美夜的男朋友是反对并脸红，路上几次想牵真的手，可惜没成功。梦见和樫野结婚。
53集小莓说樫野时眼睛在发光。
55集小莓看到真因为自己着凉了，抱着真说“毛茸茸先生很暖和哦。”
61集 如果比赛没有赢美夜的话，樫野就要和她结婚，小莓很努力地准备。
63话 小莓在巧克力问“你也喜欢樫野的吧！你甘心让樫野被美夜抢走吗？”后回答：“不行！”后多次因柠檬的误解，天王寺同学的话而脸红，最后在樫野告白时彻底脸红……并且主动献吻。
（cp 真莓 已成官方所配)
樫野真（かしの まこと）（Kashino makoto）
CV：冈本信彦
生日：8月18日（狮子座）
身高：167cm?
血型：B型
糕点精灵：巧克力
喜欢的人：天野莓
容貌和成绩都很优秀，常常引起女生的注意，从小时候开始就人气很高。小时候在爷爷的巧克力店里喜
坚野真
欢上了巧克力！
被周围的同学称作为“甜点王子”的男孩。性格十分不坦率且态度冷漠容易生气,还有“大小姐恐惧症”，但对小莓不会。（喜欢小莓，遇见小莓后，越来越爱吃醋了。）
很在意自己长得矮的事。很怕痒。有一次为了保护天野莓和她一起掉入了河里。被小莓称为恶魔、大S。擅长于巧克力系甜点，梦想是成为一流的糕点师，有一家一流的店。易生气，带有专业人士气质。因和家人的约定，要以顶尖的成绩从圣玛丽学院毕业。否则就要继承家业当一名医生。幼时爱哭
cp:真莓
喜欢小莓的表现： (动画05话)小莓深夜特训樫野为她指导，还为她制作热可可。(动画06话)小莓做的蛋糕很好吃，樫野很害羞地回答着。
(动画07话)小莓为林哲酱做的生日蛋糕，林哲酱对小莓说很好吃时，小莓十分感动（哭了），樫野问她怎么了，十分的担心。
(动画09话)小莓的手上有许多的伤，樫野看样子很担心。
樫野（缩小版）
(动画15话) 市松健握住小莓手的的时候樫野很生气的打开了，并把小莓护到身后； 小莓去找花房，和安堂一起吃醋了
(动画16话)为了救小莓，和她一起跳进水里；被安堂说：“天野同学掉下去的时候担心死了吧!"然后马上脸红了。花房亲了小莓(脸)，樫野有点吃醋，把手中的糕点弄掉了，还以“组内不能恋爱！”为借口。
(动画17话）小莓只不过看了樫野一小下，樫野就紧张的不行。小莓央求樫野的事，樫野就答应了，要是换做别人的话，他死也不会答应的。
(动画18话)小莓从楼梯上摔下来，抱着（公主抱）小莓慌慌张张的向医生跑去。
(动画19话)小莓做的情人节巧克力，在跳舞的时候樫野说还想吃。快Kiss到了。（是樫野主动的哦）（见右图）
(动画24话)花房将代表爱的玫瑰送给小莓时，樫野骂了一句笨蛋。
(动画29话)在精灵们让A组四人回忆起自己曾经的失败作时，樫野想到小莓第一次做的失败的千层饼笑了。
(动画33话)樫野的衣服盖在了小莓身上，而且就睡在小莓身边（脸靠得很近，快kiss到了）。在得知草莓组合胜利时，小莓抱住了樫野，樫野也没有复发女性恐惧症。
(动画34话)日记本里有小莓的画像。（虽然不是全部，但是可以看到小莓的头发和一点点衣服）
（动画34话）当巧克力说知道樫野的秘密的时候，樫野十分紧张（害怕巧克力知道自己喜欢小莓。）
(动画35话)小莓老是说安利老师 而发脾气；还有，香草说小莓喜欢安利老师，樫野听到了把巧克力都弄翻了（樫野很震惊），后来巧克力一直在说小莓的坏话，结果樫野失手打了巧克力。小莓帮安利老师做蛋糕，但做得不好吃，为了不让小莓丢脸（应该说是不想给安利吃小莓的蛋糕，小小的妒忌）故意吃掉最后一个蛋糕。
(动画40话)查理德抱小莓，樫野比其他糕点王子更生气。
(动画41话)：烤箱爆炸，樫野再次英雄救美，把小莓从烤箱边拉开，小莓想站起来，却又被樫野拉回怀里(保护小莓不被玻璃碎片扎到)，小莓抬头，樫野低头，两人对视了好久。当理得的手放在草莓的肩上时，十分生气的拍掉理得的手！之后理德粘着小莓，当他说出要小莓当他女朋友时，镜头只停留在樫野脸上（十分生气）
(动画43话)在小莓看着糕点正高兴的时候，店长突然跑出来，小莓吓了一跳，立刻躲到樫野身旁，把手搭在樫野的肩上，樫野没有推开。听到小莓说“一人一半吧”的时候脸红了。晚上两人睡在一张床上，只不过中间夹了个木板。在睡觉的时候，小莓叫了一声樫野的名字（梦话）樫野脸红了。另外，樫野叫了一声“小莓”，没有叫醒。樫野闻碗里残留的味道的时候小莓靠了过来樫野脸红了。小莓在仓库理好东西之后，做放松运动，樫野对她笑了，之后小莓闻到了橘子的香味，樫野以为被发现了，脸红了。在最后的时候，小莓拿着店长给的橘子，想为店长做蛋糕，问樫野难道没有这么想过，脸红了。
（动画44话）貌似在最后很不爽的看安利小莓跳舞。给小莓递舞鞋，拉着小莓的手，护送小莓。然后说出了一句醋味超重的话！脸色也不好！小莓说自己不能变成公主的时候樫野有看小莓哦！还反驳，虽然很毒舌，但还是很关心小莓的呢！
（动画45话）在四个人一起讨论比赛作品时，真因为小莓的夸奖数次脸红。小莓在画画时，笑着对樫野说：如果是樫野的话一定可以，樫野脸红。
(动画46话）樫野因担心小莓而捏碎鸡蛋。小莓在糕点王国遇到危险了，还特写了真的不安
(动画47话）樫野在小莓消失时在窗边特别担心，樫野因小莓的失踪很不安而捏碎了4个鸡蛋。而在听说小莓回来时笑了。
(动画50话）晚上樫野和小莓在巴黎的河下，十指相扣
(动画51话) 看到小莓被抱生气，为了保护小莓跟Johnny吵架
（动画52话）强尼抱小莓回去时被他看到了，很生气
（动画52话）小莓和樫野抱在一起，樫野脸红了
(动画55集） 樫野把自己的衣服给小莓换上了，小莓在后面抱着他，说“毛茸茸的先生是很温暖的.
（动画61集）樫野因为约翰尼说比赛如果输了就要小莓当他女朋友很生气，狠狠地锤了约翰尼并且把小莓抱了回来，之后手一直没有离开过她的肩膀。后来安堂和五月也来帮他们想赢美夜他们的办法，安堂和五月还把樫野拉了出去问他“把小莓让给约翰尼真的好吗？”樫野脸红，质问他们难道不是和他一样暗恋着小莓吗，安堂表示已有女朋友，五月表示工作太忙没时间恋爱并且如果对象是樫野的话就把小莓让给他，但五月说如果樫野被甩他一定会展开攻势的。樫野脸红，暗自为夺回小莓下定决心。
（动画63话←最终话）与第二季大结局向小莓告白，真诚的说“我想一直和你一起做糕点，永远和你在一起！”同时强抱了小莓，双方都脸红了。正准备KISS时美夜和强尼又突然出现了，欲将紧抱的两人分开，却阴差阳错的将二人推进了草丛中，摔倒的小莓压在了樫野的身上，两人顺理成章KISS。最后两人接到安利老师电话，嘱托他们去伦敦继续发展，樫野对小莓说“一起走吧”然后牵手奔跑！
安堂千乃介（あんどう せんのすけ） （Andou senn no suke）
安堂
CV：浜添伸也
身高：168cm
生日：2月25日（双鱼座）
血型：A型
糕点精灵：焦糖（动画为牛奶糖）
点心店“梦月”店主的养子，五兄弟中的长男。甜点王子之一。和樫野一同长大，经常叫他“小真”。对人很和蔼亲切。擅长在西式点心中加入日式点心的成分。喜欢做抹茶系列的糕点。梦想是能在家附近开一家日西合璧的点心店。后来和小泉加奈在一起了。cp:千莓：
(动画35话)；在小莓去找安利老师时说了一句：“我不想让她的笑脸蒙上乌云。”
（动画61话）：承认曾经喜欢过小莓。
花房五月（はなぶさ さつき）（hanabusa satuki）
花房
CV：代永翼
身高：167cm
生日：10月2日（天秤座）
血型：AB型
糕点精灵：咖啡
喜欢的人：小莓
擅长于作含糖分技巧的华丽的蛋糕，因为父亲说喜欢玫瑰和甜点，所以喜欢做玫瑰糖塑和玫瑰味糕点。
甜点王子之一。
特别地喜欢美丽的东西，包括自己。拥有自我陶醉的一面。
对女性亲切（15集）眼下角有一颗痣。
将来的梦想是能和花道家的母亲一起过吃穿住都不愁的将花道和点心协调在一起的协调者生活。
父亲是修剪玫瑰的园艺家.但在回国的路上，出车祸已经逝世了。只给五月留有一瓶大马士革玫瑰香水。cp:月莓
五月喜欢小莓的表现： （动画3话）主动帮助小莓做泡芙，并帮小莓做了一定量的修饰。
(动画16话)kiss了小莓（只是脸）
(动画24话)想抱小莓却被小莓躲开了，有点失望
(动画24话)在介绍本集“完美糕点”的主题“爱（即LOVE)”之后把一朵象征爱的玫瑰送给小莓
(动画24话)当小莓积极的说樫野的好处时，五月说了一句话：“真不甘心呀！”说明他确实喜欢小莓
(动画35话)傍晚时，三人想都留下小莓特训，五月提出要手把手的教小莓怎么做糖塑，顺便想搭小莓的肩膀的时候又囧了一下
（动画61话）承认喜欢小莓并且表示如果樫野被甩他一定会将小莓夺回。。
第二季新登场人物
Johnny
Johnny、小莓和坚野
CV：陶山章央
生日：11月27日（射手座）
糕点精灵：玉米
第二季新登场人物，和小莓、留美、柠檬组成了新的组合，成绩优异，一直是班里第一，非常喜欢小莓，每次见面都会强抱小莓而引起樫野吃醋。曾想借比赛将小莓抢来做女朋友。美夜的堂弟。
天王寺组合
天王寺麻里(てんおうじまり)（tenouji mari）
天王寺麻里
CV：喜多村英梨
生日：1月21日（水瓶座）
糕点精灵：蜂蜜大人（甜心大人）
安利老师爱徒、学生会会长的天才少女天王寺麻里。初登场在第4话金色的头发（51话中剪成短发）。据说弹钢琴很厉害，喜欢安利。无论在日本还是巴黎，感觉都像个公主。曾因看到弗朗索瓦的队长和安利老师很亲密而在巴黎本校的糕点比赛中落败。后在世界完美蛋糕决赛中鼓励小莓。在第二季中一度因店铺的业绩上不去受到安利老师的责备而心情低落。在60话中回想起要为人们的笑容而做甜品的初衷，改变了想法，提升了店铺业绩，得到了安利老师的认可。
海棠留衣
完美糕点比赛中为天王寺的队友，学生会副会长，取得了天王寺会长的绝对信任，擅长做巧克力，看不起樫野，认为他是个自大的小鬼，喜欢天王寺麻里。动画37集时看天王寺的眼神有异常。和另外两个队员可以说是高等部的“糕点王子”。
潼川零次
完美糕点比赛中为天王寺的队友，擅长糖塑制作。
佐伯良
完美糕点比赛中为天王寺的队友，擅长和风小甜品。
小城组合
小城美夜(こしろみや)(koshiro miya)（大小姐）
CV：矢作纱友里
生日：7月28日（狮子座）
身高：150cm
血型：B型
糕点精灵：栗子（西洋栗）（详见34话）
初等部三年级生，“砂糖圣华”的社长女儿，超级喜欢樫野…樫野刚上圣玛丽学园的时候吃了小城美夜的布丁而批评她，听惯了奉承的小城第一次听到真心话十分感动，喜欢上了樫野并且为之疯狂。（樫野本人对她十分反感）
曾经和糕点王子们组队参加“完美糕点”，但因花痴而分心，频频出错，让樫野产生害怕大小姐的“毛
小城美夜
病”
在“完美糕点”输给了天王寺组合，但凭身份和权力进入了本校的比赛。第二季中和真是同班同学。是Johnny的堂姐。有“ぁん”的语癖。（傲第四声）
鲇川洋子小城组合一员，蓝色短发的女孩，对梦想相当执着。
盐谷佐藤大小姐的两个贴身护卫
留美组合
加藤留美（かとう ルミ）（katou rumi ）
CV：见玉明日美
圣玛丽学园的学生，大阪人，和小莓是同一间宿舍的舍友，经常帮助小莓,和小莓是好朋友，喜欢拓也（加藤的男朋友）。第二季中和草莓等人同为A组成员。
小泉加奈
CV：佐藤聪美
圣玛丽学园的学生，在第一季第七话中有登场，苹果的姐姐，第二季中和安堂在一起了。
安利·留卡斯
安利·留卡斯（アンリ リュカス）
CV：岸尾大辅
糕点精灵：暂不明确（可能是宫廷糕点精灵）
专门制作蛋糕的学校“圣玛丽学园”的老师。法国着名的蛋糕店“マリーレーヌ”的创建者玛丽·留卡斯的曾孙。发现了小莓优秀的对味觉的感受力，挖掘她到学园读书。制作点心的才能比其他老师都要高出很多。但是在48话时说认为成为糕点师是不需要爱情的。在第50话解释是安利故意这么说的。为了让草莓超越她的奶奶。
小莓即将要编入圣玛丽学园之前在法国的本校出差。很照顾天野莓。
在第二季创造了玛丽花园。
天野家
天野枣（あまの なつめ）（Amano natume)
CV：水野マリコ
小莓的妹妹，小学六年级。过去曾在绘画比赛中获得金奖、在钢琴比赛中获得第二名、在书法大赛上获得特别奖等等.但是却提不起对钢琴的兴趣，在小莓和糕点王子的帮助下，重拾小时候刚开始学钢琴时的心情，真正的喜欢上了钢琴，对钢琴有了兴趣。喜欢糕点王子，认为他们超级帅。
天野 茂（あまの しげる） （Amano sigeru）
CV：大原崇
小莓的爸爸。 十分疼爱两个女儿。反对小莓到圣玛丽学园读书、去巴黎参加比赛，在小莓及小莓妈妈的劝说下同意。喜欢打高尔夫球，是一个画家。
天野杏子（あまの きょうこ） （Amano kyouko）
CV： 世戸さおり
小莓的妈妈。对自己疼爱妹妹小枣而忽视小莓很内疚而同意小莓到圣玛丽学园读书，是一名音乐家。
天野 美智子（あまの みちこ） （Amano michiko）
CV：久保田民絵
小莓奶奶。年轻时曾到巴黎的圣玛丽学园留学，是个非常优秀的糕点师，曾经做了草莓蛋挞，鼓励天野莓。让小莓有了当糕点师的梦想。在两年前去世。
在乡村的小城市中开了一家手工蛋糕屋，在去世后由叔叔继承下来。
糕点精灵：马荷兰（见动画46话）精灵王国博物馆的先代馆长
天野 光
小莓的叔叔，发明了自己独创的草莓蛋挞，继承了小莓的奶奶开的一家手工蛋糕屋。并把小莓奶奶留下的笔记本送给了小莓，告诉小莓要继续努力。
樫野家
樫野家里除了樫野真以外全是医生。
樫野雅
樫野的姐姐，看起来很凶很冷酷却很温柔，知道樫野很怕痒，一直想保护樫野。喜欢村冈（樫野家中的保镖），因家人反对迟迟不为人所知，后在第一季大结局中宣布家人已同意他和村冈结婚，希望得到祝福。
樫野丽
樫野的妈妈，因为樫野是家中的唯一长子，希望樫野能继承家业。但也因此让樫野与家中闹翻。
理乍得组合 （巴黎本校代表）
理乍得·本尼
CV：杉田智和
来自意大利，在法国留学。有着淡蓝色的头发，举止优雅，并且和五月同学都拥有自恋的毛病，（甚至咖啡还说他可能在五月之上。其中五月的代表玫瑰花，而且查理德的代表是金色五星。）是本校代表组的队长。在40话中与迷路的小莓相遇，场景根本不浪漫，但是和小莓一起吃了奶油煎饼。（话说，后来糕点王子都吃醋了。}在临走时还亲了小莓一口。虽然在脸上，但是作风和五月十分相似。喜欢日本，知道很多关于日本的事。被糕点王子们称为花花公子。
糕点精灵：罗勒
艾丽：
是一个黑头发，褐色眼眸的女生。是从希腊来的，家里办了一家香水公司，而且有个很厉害的鼻子，像是气味调味师。
糕点精灵：劳力尔。
库拉拉：
粉红色头发的女生，绿色的眼眸。来自德国，本校成绩最好，擅长统计、查资料。（查理德小组的一员）
糕点精灵：埃斯特拉贡。
山岸柠檬：
CV：伊濑茉莉也
柠檬小组的组长，在法国本部学习，初一时是安利老师的学生，技术很好但很骄傲。听安利老师说小莓很认真，到日本分校验证，和其他3人一起参加了"最棒蛋糕”比赛，输给了小莓小组。但受到了小莓鼓励，重新回到了巴黎学习。小莓小组到巴黎后，再一次和柠檬所在的小组对决。
以前在日本时完美糕点初一组的留学生（现在是本校生了）。因为失败后听了小莓的话，打算重新开始，并拥有了这次代表本校成员的机会，她很感激小莓。41话中与小莓的关系也变得不错。42集中再次输给草莓组合。
第二季中再次转学到日本，跳级到高一，与小莓同班且小莓、留美、强尼分为一组
糕点精灵：薄荷
❿ 女生做蛋糕师好还是平面设计师
主要看您个人的兴趣爱好了，如果抉择不出，可以实地考察学校，进行对比选择~~
说起西点，就让人不禁联想起精致的法式甜点、美味的蛋糕、香喷喷的面包和酥脆的饼干。相信无论哪一款，都是女生的最爱。而对于女生来说，学西点是再合适不过了。