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转印蛋糕图片

发布时间: 2022-01-05 17:11:05

‘壹’ 奶油转印蛋糕怎么

准备食材 -

蛋糕坯1个芒果8个淡奶油1000ml色素少许转印:糯米纸1张巧克力甘那许少许裱花:星字裱花嘴小号贝壳裱花嘴小号

- 步骤 -



1.蛋糕坯分三片 取出一片放底托上 抹薄薄的奶油 撒上芒果丁



2.在抹点奶油抹平



3.放第二片 抹奶油 撒水果丁

4.再拿奶油抹平



5.放最后一片 开始抹面



6.用自己最拿手的手法 抹平整体



7.把自己喜欢的图案打印出来 糯米纸盖上图案上 用巧克力甘那许钩边 我比较懒 是直接放在iPad上钩边的 哈哈



8.钩好边 用小刀各种刀 把多余的糯米纸去除



9.把修剪好的图案 轻放到蛋糕上



10.准备转印的奶油 取我们打发好的奶油 再倒入打发好奶油3分之2的淡奶油 进行调匀 状态就是图片一样的感觉



11.取一半进行调色 然后装入裱花袋 剪个小口



12.开始填色 先填耳朵



13.然后填白色



14.全部填好了 转印成功



15.接下来就是装饰了 用星字裱花嘴裱满



16.底部边缘用贝壳嘴装饰 裱一圈



17.好的完成了



18.装盒

- 小贴士 -

用一种可食薄膜。透明,无味,厚度0.02~0.025mm,入口即化。由淀粉、明胶和少量卵磷脂混合,流延成膜,烘干而成。某宝有卖,糯米纸遇到有水分的东西会被吸收。我们贴到蛋糕上就会被慢慢吸收

‘贰’ 转印蛋糕的做法步骤图,转印蛋糕怎么做好吃

用料 梵豪登65%黑巧克力币 少量勾线 三能屋诺油纸 一张 文件夹板、毛笔 0号和1号勾线笔 奶油霜 适量 Americolor 油性色素 红黄蓝粉四色
Zootopia 转印蛋糕的做法
夹板加好底图,油纸,夹好一定要凭证。用融化的巧克力币勾线条,注意深浅,将图案外轮廓及内部色彩分区勾出(注:怕巧克力凝固,可以下面放置装满热水的杯子)勾线用狼毫笔等较细的笔触。

上色,等巧克力线条干透,用三原色挑出想要的颜色,沾取少量奶油霜和色素混合调色,一定要画的薄,色素一定用油性色素

转印,在画好的图案背后挤满奶油霜,先挤周边,然后从上至下,以画圈的方式挤满,注意不要有气泡和缝隙,挤好后,用勺子等将背部抹匀(奶油霜轮廓一定超过原图,在布满的前提下,越薄越好)

懒得煮糖水,奶油霜方子可按:黄油100g,糖粉20g,淡奶油50g,将黄油软化加糖粉打发,再分多次加入室温淡奶油打发即可。

挤好奶油霜的图案放于阴凉处静置片刻或冷藏片刻再放入冰箱冷冻,需冷冻两小时以上,取出时,要在低温处迅速倒置在平板上,不可用手接触,(因为手的温度过高,会使颜色脱落导致失败)

‘叁’ 求一张寿字高清图片,做蛋糕需要转印,我找的特别模糊,看不清楚

网络图片选择大图就可以了https://image..com/search/wiseala?tn=wiseala&active=1&ie=utf8&from=index&fmpage=index&pos=top&word=%E5%AF%BF#!search

‘肆’ 奶油霜转印 蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

  • 主料

  • 鸡蛋

    8个

  • 低筋面粉

    130g

  • 色拉油

    75g

  • 75g

  • 2g

  • 白糖

    105g

  • 辅料

  • 蛋白

    40g

  • 20ml

  • 细砂糖

    5g

  • 细砂糖

    60g

  • 黄油

    150g

  • 蓝风车淡奶油

    700Ml

  • 糖粉

    70g

  • 红色色素

    适量

  • 新鲜草莓

    适量



  • 步骤


  • 1.分开蛋白和蛋黄。


  • 2.蛋黄加水,加白糖30克,加油加盐搅拌均匀,放置一旁。


  • 3.蛋白分三次加入剩余75克细砂糖打至硬性发泡。


  • 4.蛋黄糊筛入低筋面粉.


  • 5.搅拌均匀。


  • 6.然后取1/3的打发好的蛋白放入蛋黄糊中,用橡皮刮刀切拌均匀


  • 7.再将6倒入剩下的蛋白中切拌均匀。


  • 8.切拌好的面糊放入九寸的戚风模具里,在桌子上磕几下,使蛋糕中的气泡都浮到表面。


  • 9.放入烤箱中下层,上火170度,下火150度烤65分钟。


  • 10.蛋糕出炉后立即倒扣,完全晾凉后脱模。


  • 11.制作奶油霜:蛋白和细砂糖混合。用电动打蛋器打发。


  • 12.细砂糖和水放入锅中,用中火加热。加热至水沸腾变成微黄色立即关火。


  • 13.边用打蛋器打蛋白,边加入12。


  • 14.搅拌至可以形成立体状态为止。


  • 15.黄油软化后用橡皮刮刀拌开,


  • 16.放入1/3打发的蛋白。


  • 17.搅拌均匀。
    再将剩下的蛋白一同放入。如果奶油霜有点油水分离,那就隔热水边加热边搅拌一下就好了。


  • 18.取一部分奶油霜,放入适量黄色色素搅拌均匀。


  • 19.奶油霜装进裱花袋。


  • 20.先用铅笔在油纸上勾画出福字的轮廓,再用奶油霜勾边。


  • 21.然后填色。放入冰箱冷藏一晚。


  • 22.淡奶油加糖粉。


  • 23.加红色色素打至七分发。


  • 24.蛋糕晾凉脱模,切四片。取一片蛋糕。


  • 25.将奶油抹在蛋糕片上,奶油上放草莓。依次一片一片的将蛋糕抹上奶油。


  • 26.剩余奶油打至坚挺。


  • 27.装上你喜欢的花嘴


  • 28.抹平表面及四周,将福字摆在蛋糕上,装饰下围边即可。

‘伍’ 转印生日蛋糕怎么做

巧克力转印简单,但是很费时间。请选择时间充分的时候来做

主料
蛋糕坯1个(12寸) 淡奶油1000ml
芒果5个 黑巧克力一块
白巧克力1块 大星嘴裱花头1个
巧克力转印生日蛋糕的做法步骤
1. 戚风蛋糕分成三片,抹上奶油洒上芒果块。
2. 一层接一层,完后抹好面。
3. 给奶油调上自己喜欢的颜色,用星字裱花嘴裱接蛋糕裱满。
4. 放一旁呆着
5. 把自己喜欢的图片打印出来
6. 然后用张油纸铺上面固定住,把黑巧装裱花袋里打个结。放到热水里,融化好后拿出来。放到手温时把裱花袋剪个小孔,就可以在油纸上描边了。描好后用白巧将空白处填满。(你也可以做彩色的,我时间紧迫就做了这个简单的。)
7. 转印巧克力块干了以后撕掉油纸,放在蛋糕上。是不是很好看
8. 搞定

‘陆’ 心形慕斯转印蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料

戚风蛋糕 一片

淡奶油 450g

细砂糖 70g

朗姆酒 几滴

原味酸奶 300g

柠檬汁 几滴

马斯卡彭 150g

牛奶 50g

吉利丁片 25g

芒果(其他水果)

黑巧克力 一块

白巧克力 两块

心形慕斯转印蛋糕的做法

  • 450g淡奶油加入30g砂糖,适量的朗姆酒

‘柒’ 转印蛋糕怎么做

1. 蛋糕坯分三片
取出一片放底托上
抹薄薄的奶油
撒上芒果丁

2. 在抹点奶油抹平

3. 放第二片
抹奶油
撒水果丁

4. 再拿奶油抹平

5. 放最后一片
开始抹面

6. 用自己最拿手的手法
抹平整体

7. 把自己喜欢的图案打印出来
糯米纸盖上图案上
用巧克力甘那许钩边
我比较懒
是直接放在iPad上钩边的
哈哈

8. 钩好边
用小刀各种刀
把多余的糯米纸去除

9. 把修剪好的图案
轻放到蛋糕上

10. 准备转印的奶油
取我们打发好的奶油
再倒入打发好奶油3分之2的淡奶油
进行调匀
状态就是图片一样的感觉

11. 取一半进行调色
然后装入裱花袋
剪个小口

12. 开始填色
先填耳朵

13. 然后填白色

14. 全部填好了
转印成功

15. 接下来就是装饰了
用星字裱花嘴裱满

16. 底部边缘用贝壳嘴装饰
裱一圈

17. 好的完成了

18. 装盒

‘捌’ 巧克力转印蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

巧克力转印蛋糕的做法步骤:

主料:

蛋糕坯1个(12寸)、 淡奶油1000ml

芒果5个、 黑巧克力一块、白巧克力1块 、大星嘴裱花头1个

巧克力转印蛋糕的做法步骤

1. 戚风蛋糕分成三片,抹上奶油洒上芒果块。

2. 一层接一层,完后抹好面。

3. 给奶油调上自己喜欢的颜色,用星字裱花嘴裱接蛋糕裱满。

4. 放一旁呆着

5. 把自己喜欢的图片打印出来

6. 然后用张油纸铺上面固定住,把黑巧装裱花袋里打个结。放到热水里,融化好后拿出来。放到手温时把裱花袋剪个小孔,就可以在油纸上描边了。描好后用白巧将空白处填满。(你也可以做彩色的,我时间紧迫就做了这个简单的。)

7. 转印巧克力块干了以后撕掉油纸,放在蛋糕上。

‘玖’ 怎么能找到蛋糕转印的图片

堆糖上很多图片适合转印,转印一定要选简单点的~ 这样比较方便。

‘拾’ 请问照片怎么转印在蛋糕上

微波炉蛋糕的做法,可以看下 材料: 面粉 80g ,泡打粉 5g ,鸡蛋 2只, 牛奶 80ml ,白糖 80g, 油 少许 (面粉用最普通的就可以,不要用饺子粉或是高筋面粉) 步骤: 1。面粉和泡打粉混合好。 2。蛋黄和蛋白分开,蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀,注意最好不要产生太多的泡泡 3。把面粉和泡打粉的混合物,倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。 4。开始打蛋白,起一些泡泡后,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打…… ,一直打到蛋白的泡沫发起来了,放着不动也不会消失,而且比较细才可以。 这个好像叫做干性发泡。(我没有打蛋器,连手动的也没有,我就用三根筷子,5分种已经可以看出效果了,8-10分钟就足够好了) 5。将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。 6。 完全搅拌均匀后,准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器。(面糊会涨起来,所以不能用很小的容器,要给它膨胀的空间。) 7。把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。 8。然后就可以进微波炉了,微波炉调至中高档火力,4分钟左右。 4分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。 9。完成后,拿出来,倒扣在盘子上就行了