A. 彩虹蛋糕的图片有哪些
搜图片会有很多的出来,如果还想要步骤的话“下厨房”这个软件上有很多种做彩虹蛋糕的步骤说明,也有很多种图
B. 急求 请问这种彩虹蛋糕 杭州哪里有卖
7点自造DIY烘焙馆杭州店就可以做,你可以自己去DIY制作,也可以让西点师师傅帮你定制。
C. 想订一个彩虹蛋糕,求好看点的图片。蛋糕可以做的样式
D. 千层彩虹蛋糕哪种好吃
都好吃,味道都可以,不过还是需要看自已的口味的
E. 彩虹千层蛋糕,是不是很美啊,味道也是不错的
彩虹千层蛋糕的做法
调面糊 直到完全融合 然后过滤两遍到顺滑 黄油最后过滤后加入到顺滑的面粉糊,然后 快速搅拌,放入冰箱半小时
F. 千层彩虹蛋糕怎么做
用料
面皮材料
低筋面粉 250
黄油 55
糖 40
牛奶 500
盐 2
鸡蛋 4个
夹心奶油
稀奶油 500
糖 55
千层彩虹蛋糕的做法
糖44克
黄油55克
盐2克
面粉250克
农家鸡蛋4个
黄油隔水化开
盐,糖,鸡蛋一起搅拌均匀,面粉分三次筛入蛋液。
加入液态黄油(切记一定不能太热。45度左右不凝)搅拌均匀
加入牛奶,搅拌成液态。分成六分(闹闹家的食用色素少就没调那多颜色。再就是颜色调的越多越浪费面液)
就这五个颜色
根据自己喜欢的颜色深浅适量加入色素
调好热色的
煎好的小饼饼
稀奶油500克,55克的糖分三次加入打发。
把奶油均匀涂抹在面皮上
涂抹完毕
没有修饰
美美的!
切开后的形象
G. 五颜六色的蛋糕叫什么
那就是蛋糕五颜六色的,也是蛋糕,这只是在做蛋糕的过程中,增加一些颜色让你看的好看
H. 法式千层蛋糕怎么做
用料
鸡蛋 3只
细砂糖 35g
牛奶 250g
玉米油 20g
低筋粉 120g
盐 一点点
夹心:动物奶油 180g(1个4寸)
夹心:芒果 150g(1个4寸)
做法
(只想要千层的可以忽略这一步)首先准备两片薄戚风片,有经验的小伙伴随便找个方子都成,建议大家用图上这种彩虹蛋糕专用模具烤制哦,真的非常方便!烤制时间短,又好脱模,成型也很漂亮。没有这个模具的话也可以烤出来后切成薄片哈。
三个鸡蛋打入盆中,加入细砂糖,用手持打蛋器快速将细砂糖打化(不用打发哦)。
再加入牛奶搅匀。
再加入玉米油搅匀。
再将低筋粉过筛并搅拌至无大颗粒(小颗粒会在下一步过滤时处理掉)
做好的面糊需要用细筛子过滤三次以上哦~以此得到非常细腻的面糊!
接下来就开始煎制饼皮了。(准备一个小不粘锅,一块湿抹布,一个汤勺,一个晾网)
首先开小火预热锅几秒,不能太烫!(锅最好是温热状态,不然舀入的面糊很快就熟了,摊不开了!)然后锅离火舀入一勺面糊,一直转锅使面糊摊开,然后放在小火上,冒起小泡时等几秒就把锅移开放在湿抹布上,等待几秒待小泡消失再用一个小铲子把饼皮边边刨一下,再直接将皮倒在晾网上,再用手将其整理平整!以此类推!煎完所有面糊!
我这一步是用了4寸慕斯圈将饼皮再次整形!这样做出来的千层蛋糕特别完整漂亮!同理,我的戚风片也是压成了4寸的哦!
最后一步!一层饼皮一层奶油!很简单!用心点,慢慢叠~ 芒果切成小片片,隔一层铺一层~ 这样最后切出来也很好看的哦~
I. 彩虹蛋糕切片图片和做法有吗
方法/步骤
1
鸡蛋和白砂糖放入容器中,隔热水用打蛋器打发。当蛋液温度达到40度左右时离开热水,继续用打蛋器打发至表面形成纹路且不会消失。