⑴ 草莓味奶油小蛋糕怎么做好吃,草莓味奶油小
1.准备好相关食材
2.蛋清与蛋黄分离后,在蛋黄盆中加入10克细砂糖
3.拌至无颗粒后,倒入牛奶搅拌均匀
4.倒入玉米油搅拌均匀
5.筛入低筋面粉
6.翻拌至无颗粒,放一旁备用
7.蛋清中滴入少许食盐和柠檬汁
8.分三次加入细砂糖
9.打至硬性发泡,拉起小直角
10.取1/3蛋白糊至蛋黄糊中
11.翻拌均匀后,回倒至蛋白盆中
12.同样用翻拌的方法,拌成细滑蛋糕糊即可
13.倒入纸杯托中,至8分满
14.送入预热好的烤箱,120度上下火,烤40分钟
15.转160度:烤5~8分钟至表面金黄
16.取出烤盘待凉
17.草莓洗净切半备用,淡奶油中加入细砂糖
18.打至花纹状,装入裱茶袋中
19.挤在蛋糕表面后,放上草莓即可
⑵ 怎么用电饭煲做圆形的草莓味蛋糕
主料
鸡蛋适量
面粉适量
色拉油适量
牛奶适量
辅料
白糖适量
盐适量
草莓蛋糕的做法步骤
1.鸡蛋的蛋清和蛋黄分离
2.蛋黄里面放入白糖搅拌均匀倒入少量的牛奶搅拌均匀
3.筛入面粉
4.开始打发蛋白
5.开始变稠的时候第二次放入糖,再继续打发
6.已经开始变得很稠的时候,最后放入糖,继续打发打到倒扣不会流出来就可以了
7.把打发好的蛋白分三次倒入蛋黄糊里搅拌均匀
8.蛋白和蛋黄糊完全搅拌均匀就可以了
9.电饭煲预热几分钟,内胆发热了就可以了。这个时候倒入蛋糕糊
10.蛋糕糊倒好后,在桌面上轻叩几下,排除里面的气体。就可以上锅了,按蛋糕键,20-25分钟后关闭闷20分钟
11.打发奶油,草莓切半
12.取出蛋糕图上奶油摆上草莓
⑶ 草莓味生日蛋糕怎么做
主料
10寸戚风蛋糕 (1个)
辅料
淡奶油 (450ml)
白糖 (1/4杯)
草莓 (约400克)
奇异果 (2个)
粉红食用色素 (1滴)
厨具
打蛋器、电烤箱
分类
春季菜谱 奶油蛋糕 蛋糕 烘焙 奶香 技巧 数小时 普通难度
10寸戚风蛋糕1个,放凉。
用面包刀把蛋糕片成2片。
淡奶油加糖打至硬性。
把1片蛋糕片放在蛋糕托板上,抹上薄薄的奶油,撒上草莓奇异果丁。
盖上另一片蛋糕片,倒入奶油抹平。
剩余的奶油滴入1滴粉红色素拌匀,装入裱花袋。
在蛋糕上放上草莓和奇异果,挤上花边即可。
⑷ 15个小蛋糕其中有1/3是草莓味草莓味的有多少个
草莓味的有5个
15×1/3=5
⑸ 请问:没有草莓的草莓味蛋糕有什么特别的含义吗
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祝您事业成功!
你是要送草莓蛋糕么?
还是问我们送草莓蛋糕好不好?
能什么什么含义`她爱吃就好拉`象我一样,什么都喜欢吃草莓味的``
送她件衣服也行...
如果她只是你的朋友我觉得送蛋糕很好啊`大众化么`,又普通``
⑹ 草莓味的蛋糕是什么意思
应该是草莓蛋糕吧,现在的蛋糕店都有很多,要不就是蛋糕里边有加草莓汁,或者蛋糕上面有草莓,是挺好吃的