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2. 有哪些好看的双层蛋糕造型推荐
双层蛋糕因其丰富的层次感和壮观的视觉效果，常被用于生日、婚礼、庆典等重要场合。一个好看的双层蛋糕不仅要味道美味，其造型和装饰也应充满创意和个性。以下是一些受欢迎的双层蛋糕造型推荐：
经典堆叠式：最传统的双层蛋糕设计，通常是两个或更多相同或不同口味的蛋糕层直接堆叠起来，每层之间涂上一层奶油或果酱。外观简洁大方，顶部可以装饰鲜花、水果、巧克力片或糖珠。
交错式：这种设计的上下两层蛋糕并不是完全对齐的，而是故意错开，创造出一种视觉错位的效果。这种设计适合追求现代感和独特性的场合。
裸蛋糕风格：裸蛋糕（Naked Cake）是指蛋糕外露部分蛋糕层和内馅的设计，它给人一种自然原始的感觉。双层裸蛋糕通常在层次上更加丰富，可以通过涂抹不同颜色的奶油或搭配新鲜水果来提升美感。
建筑式：模仿建筑物的双层蛋糕设计，如城堡、教堂或房屋形状，这类蛋糕通常需要精细的工艺和较高的制作技巧。装饰可以使用翻糖、奶油和食用色素。
主题性设计：根据派对的主题来设计双层蛋糕，比如海底世界、森林冒险、超级英雄、动漫角色等。这类蛋糕通常色彩鲜艳，装饰元素多样化。
几何图案：采用几何学图形如菱形、圆形、三角形等进行拼接或重叠，形成有节奏感和视觉冲击力的图案。这种设计简约而不失时尚。
水彩画风格：使用可食用的水彩或者喷墨技术，在蛋糕表面绘制出美丽的图案，可以是抽象的色块，也可以是具体的风景、花纹等。
自然界灵感：以自然界中的元素为灵感，如花朵、动物、山水等，通过翻糖、奶油塑型等手法，将它们逼真地呈现在蛋糕上。
珠宝风格：模仿宝石、珍珠等珠宝的设计，使用糖果或翻糖制作亮丽的装饰物，让蛋糕看起来像一件精致的珠宝作品。
极简主义：有时候简单的设计更能突出品味，干净的线条、少量的装饰，甚至只是一层简单的糖霜或巧克力淋面，都能展现出优雅和高级感。
总之，无论选择哪种风格的双层蛋糕，重要的是要符合庆祝活动的氛围和个人喜好。一款好的双层蛋糕不仅能够成为视觉焦点，还能给宾客留下深刻的记忆。
3. 巴慕达烤箱容易打理吗好不好搞卫生
烤箱，绝对是精致生活小家电中的“顶级流量”，越来越多的人开始把烤箱作为厨房的标配。购入时在脑中畅想了无数次成为烘焙大神的画面，结果往往因为“复杂操作、耗时过长、烘焙太难”让它成了在角落吃灰的闲置品。 这两年，着重于解决这一痛点的迷你小烤箱应运而生，高颜值、小身材、功能精简、便捷省时，堪称“烤箱界微波炉”的小烤箱完美适配了精致派“烘焙小白”的厨房。那市面上那么多小烤箱到底该买哪个？相信看完这篇测评后，你会get最适合你的答案。
“ 5款人气迷你小烤箱实力测评 ”
这次，我们在电商平台挑选了不同价位的5台热销款小烤箱进行测评，分别为：九阳、Toffy、东芝、千石、巴慕达。主要从颜值做工、温控表现以及出品效果等几个方维度进行测试比较。
NO.1 颜值&做工
小烤箱领域颜值出众者众多，这次的五台烤箱均凭借自己的美貌获得了一大批颜粉，不过虽然都被打上了“高颜值”标签，它们在设计上还是风格迥异的。
【九阳LINE FRIENDS合作版布朗熊烤箱】
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风格可爱，做工尚可，与价格相符
九阳这台小烤箱是linefriends合作版，所以自带“萌系”属性。布朗熊同款棕色机身，钢化玻璃的烤箱门做了镜面效果的特殊处理，远观时为镜面，外观更具整体性，不凌乱；凑近时，可透过镜面玻璃看到烤箱内部，方便在烘焙时观察食物。布朗熊在烤箱门下沿露出一只萌萌的小脑袋，憨态可掬。除了本次购入的布朗熊款，还有另一款可妮兔版本，一棕一白，喜欢可爱风的用户应该会被这款的外观打动。
机身为光滑的哑光漆面，散热口在机身两侧，孔位较多，上下各三排。
烤箱门把手、炉脚和时间、温度旋钮为塑料材质，门把手边缘会有一些小毛刺。
底部标配抽屉式接渣盘，方便清洁。背部设计为平面型，控制距离的塑料小部件做工也算走心，材质厚实，边缘光滑整齐。
内部容量为12L，上下统一控温的石英加热管，均配有加热管罩，避免了食物在烤制过程中发生误触烤管的情况，更加安全。
【日本Toffy双层烤箱家用迷你小型电烤箱】
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复古风颜值佳，细节做工一般，双层设计有加分
Toffy的双层小烤箱走的是文艺复古风，在色系上选择了贝壳白、复古绿、清新粉三款马卡龙色，更有少女感。本次入手的是主打配色为“绿”，实物为蓝绿色调，颇具气文艺质。和其他小烤箱相比，最亮眼的应该还是它的双层烤设计，从视觉的宽高比上就明显区别于其他烤箱，并排放在一起时尤为吸引眼球。
机身为光滑漆面，大部分散热口位于烤箱背面，使用时应注意在烤箱后方预留足够空间便于散热。同时，烤箱两侧顶部各有一排小散热口，可以起到辅助作用。
烤箱门把手与旋钮材质是塑料+金属色亮面涂层，炉脚为黑色塑料，有轻微边缘不平整的情况，质感上稍显不足。
同样配有抽屉式接渣盘，背部方便收纳电源的三插口设计比较亮眼。不过控制距离的塑料小部件做工较差，可以明显看到毛刺和不平整的情况，细节把控方面做得不是很到位。
内部容量为9L，但因为独特的双层设计，相比单层烤箱，对食材的宽容度更高，可以适用更多烘焙场景。
两层共3根远红外加热管（远红外加热管是在石英管的基础上增加红外涂层，烤制食物的速度比普通石英管更快），同样配备了烤管罩。根据档位不同，3根加热管的发热温度会有不同（在后续功能测评模块会做详细介绍）。
【TOSHIBA东芝复古家用多功能迷你烤箱】
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简约日系美，细节做工很到位
同样走复古风的东芝，在外观设计上偏简约。略显方正的机身采用小圆角设计，温润柔和，哑光复古主色调搭配玫瑰金色门把手、旋钮和精致四脚支架更显高级感。颜色上和Toffy一样，有白、绿、粉三款颜色可选，不过主打色是复古白（浅杏色），更能凸显日系的朴素美。
5台烤箱中，唯一一台背部也使用和机身同色哑光漆面的烤箱，视觉上更具整体性。散热口位于侧面、背面的上半部分。背后为凸面设计，增加了烤箱纵深，为烤箱内胆扩容。不增加额外部件，通过改变外壳形状，用凸出的两个小点控制烤箱周边距离，设计上更清爽，工艺上也更加考究。
烤箱门把手、旋钮与炉脚，均为玫瑰金色磨砂金属材质，视觉上复古美观，触及手感也十分不错。抽屉式接渣盘也配备了，拉取方便。
此款烤箱容量为8L，上下各1根统一控温的石英发热管，配有烤管罩。
【千石阿拉丁复古小烤箱】
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造型活泼，石墨加热管令人期待
小巧复古的千石阿拉丁小烤箱，高颜值外观让日本宅男女神gakki也心甘情愿成为它的骨灰级粉丝。和多数烤箱方方正正的外观不同，千石阿拉丁烤箱的顶部采用圆弧设计，看起来非常活泼。主打色也为绿色，但和toffy的蓝绿色调不同，千石这款偏低饱和的灰绿色，更加复古。其它可选颜色除了经典黑白、温柔粉色外，去年还特别为了圣诞和新年推出了大红和墨绿两款新色，十分应景。
外壳为哑光漆面，散热口较少，仅有的一排位于烤箱背部上方，散热效果有待检验。背后为凸面设计，和东芝相比凸出部分更多，内部纵深也达到了334mm，是本次测评的5台烤箱中纵深最深的一台。同样，通过改变外壳形状，用凸出的两个小点控制烤箱周边距离。
门把手、旋钮也采用了塑料+金属色涂层的设计，但质感介于亮面和哑光之间，漆面比较平整。配备接渣盘，与其他烤箱的差别不大。
烤箱内部容量9.5L，与其他烤箱不同的是，除了2根石英加热管，还额外增加1根采用了专利远红外石墨（Far Infrared Graphite）技术的石墨加热管（石墨加热管可在0.2秒内达到发热管的最大温度280℃，使用时无需预热，能够更加节省烹饪时间）。
【BALMUDA巴慕达蒸汽小烤箱】
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优质感高级感，蒸汽技术有亮点
高端小烤箱巴慕达，造型走极简风，左右对称的设计，治愈强迫症。国内目前有黑灰白三款配色可选，简约大方又百搭。磨砂质感的漆面，彰显高级感。稍扁的机身搭配长条形透明玻璃视窗，二者圆角角度相同，十分考究。
外壳为磨砂漆面，顶面贴心印制了注意事项，以及每种面包模式的建议用时，在使用时十分便利。
烤箱门两侧设计了几排小孔便于散热，大部分散热主要位于背部。背后也为凸面设计，凸出部分较少。用于控制距离的凸出圆点除了设计在了背部，烤箱的每个侧面也各设有两个。
烤箱门把手与档位、温度旋钮也采用了和机身统一的颜色，视觉上更具整体性。
因为增加了蒸汽功能，所以巴慕达还有很多其它烤箱没有部件，比如与烤箱门连接的可折叠注水盖板以及烤箱顶部的注水口。
烤箱底部配备接渣盘，方便清洁。
内部容量9.9L，上下各1根石英加热管。
除此之外，内部还设计了送水管与水槽，方便将水蒸汽输送到整个烤箱内部。
NO.2 基础功能
本模块将从额定功率、控制方式、温度范围、时间范围等多个维度进行介绍。
功率方面，容量大功率高的烤箱升温快、热能损耗少，反而会节省耗电量。因为烤箱是自动恒温的，所以发热管是间断工作的，温度达到设定就会暂停加热。
温度和时间方面，温度、时间范围越大，可适用的烘焙场景越多。另外，迷你小烤箱作为非专业烘焙使用的小家电，日常复热食材频率高，升温快、无需预热的功能会是比较大的加分点。
【九阳LINE FRIENDS合作版布朗熊烤箱】
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功率小、机械式
温度范围大、时间范围大
九阳小烤箱为机械式控制，额定功率800W，是5台小烤箱中最小的。这也就意味着在烤制同样的食材，使用同样的温度的前提下，这台小烤箱需要花费的时间更多。
温度上，可进行100℃到200℃的无极调温，温度跨度较大，可适用于大多数烘焙场景；时间最长可达到60min，有长时间烘烤需求的也完全可以满足。官方建议使用前预热5~10min，烤制效果会更好。
【日本Toffy双层烤箱家用迷你小型电烤箱】
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功率小、机械式
不能精准调温、时间范围较小
Toffy也是一台机械式控制的烤箱，额定功率900W。
温度不可自行精准调节，仅有三个档位可选，也是本次测评中唯一不可手动调温的烤箱。根据官方介绍，不同档位下三个发热管工作情况以及功率、上下两层的平均温度都有不同。各档位下的实际温度和这种打破传统的设计方式究竟是否实用，我们将在后续的实测中进行验证。
时间方面为0~15min的跨度，和大多数小烤箱标配的时间段相同。因为加热管做了远红外涂层处理，发热效果更好，官方建议无需预热，使用时会比较方便。
【TOSHIBA东芝复古家用多功能迷你烤箱】
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功率小较大、机械式
温度范围大、时间范围大（可长通）
东芝小烤箱，机械式控制烤箱，额定功率1000W。
温度可调范围较大，有70℃到230℃的跨度。时间上，除了拥有小烤箱中较长的30分钟范围外，还额外增加了“长通”烘烤功能。这样的设计可以让加热时间不受限制，做烘焙的时候更加自由，随心所欲。
官方把“预热”作为可选项，使用时根据食谱要求选择即可。
【千石阿拉丁复古小烤箱】
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功率大、机械式
温度范围大、时间范围较小
千石小烤箱，机械式控制烤箱，额定功率1530W，是五台烤箱中功率最大的。
温度可调范围有100℃到280℃的超大跨度，温度跨度最大；最高温280℃，也是其他烤箱达不到的高温，在一些对烘焙温度要求较高的场景下，可适性更强。时间上，是小烤箱标配的15分钟。
因为加热管在两根石英管的基础上，还增加了一根石墨管，升温迅速，所以官方也是把“无需预热”作为了主打卖点之一。
【BALMUDA巴慕达蒸汽小烤箱】
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功率大、电脑式
三档经典温度、时间范围较小
独特面包模式（蒸汽黑科技）
巴慕达蒸汽小烤箱，五台中唯一一台电脑控制式的小烤箱，通过电脑芯片控制箱内的温度，对温度控制更精确。功率为1300W。
模式上，不同于其他烤箱的经典温度模式，巴慕达烤箱拥有两种模式大类：面包模式和经典模式。面包模式下，根据面包种类又分为了四种细分小模式：吐司模式、芝士吐司模式、法式面包模式、牛角面包模式，分别用面包图标来指示档位。面包模式运行时，需要先通过烤箱注水口注水，然后应用巴慕达独特的蒸汽技术和烘烤过程中的三个温度带，来恢复面包刚出炉的口感。经典模式下，仅有三个固定温度档位可以选择：170℃、200℃、250℃，无法实现无极调温。经典模式下无需加水，不启用蒸汽技术。
时间上，最长为15分钟。同样也无法无极调控，而是根据时间使用场景下的不同需求对时间刻度进行了细分。比如需要精准控制时间进行面包复热的1~5分钟，每半分钟设置了一个档位；经典模式烘焙时的5~10分钟，每一分钟一个档位；10~15为一个档位。
预热方面，面包模式下无需预热；经典模式根据食谱要求进行预热选择。
NO.3 温控测试
好的烤箱一般是升温快、温控准，本模块将对小烤箱们进行升温时间及温度准确性两个方面的测试。
我们将烤箱目标温度设置为200℃，内部放置烤箱专用温度计，通过计时的方式来对比各烤箱到达目标温度的升温速度。温度计温度不再升高后，检测烤箱实际温度与目标温度的差值。
【温控测试表现】
【九阳LINE FRIENDS合作版布朗熊烤箱】
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升温较慢、温差较大
九阳小烤箱功率最小，官方也建议使用前进行预热，升温速度较慢。温度计指针接近目标温度并保持不变后，大约用时7分钟左右。
九阳镜面烤箱门设计导致无法进行拍摄，所以图片为开门拍摄，实际温度稳定后烤箱内部温度接近160℃，比目标温度低40℃左右，差值还是比较大的。
【日本Toffy双层烤箱家用迷你小型电烤箱】
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升温快、温差较大
温度不太稳定
Toffy烤箱因为温度不可自行精准调节，所以我们根据官方提供的温度参考数据进行了测试。测试条件为2档下层，官方参考温度为220℃。
烤箱开启后升温速度很快，但温度不太稳定，遂停止计时，记录了几个时间点的温度数据供大家参考。
11:47结束计时，此时温度接近170℃ 。
11:51，温度升至190℃ ，11:54，温度降至160℃ 。
【TOSHIBA东芝复古家用多功能迷你烤箱】
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升温快（先慢后快）、温差较小
东芝表现不错，起初升温较慢，后续升温速度逐渐上升，不到6分钟就接近了目标温度，温度保持也较为稳定。
温度稳定后，温度190℃，比目标温度低10℃，差值还是比较小的，温度较为准确。
【千石阿拉丁复古小烤箱】
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升温迅速、温差较大
多一根石墨管加热管的千石阿拉丁烤箱，主打升温迅速，官方建议“无需预热”。经过测试，这款烤箱在升温速度方面确实表现优异，仅用不到4分钟的时间就达到了接近目标温度并保持了稳定状态。
不过，在温度精确度方面表现就不是太理想了。平稳后的温度接近250℃，比目标温度高了差不多50℃。
【BALMUDA巴慕达蒸汽小烤箱】
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升温较慢、温差较小
巴慕达蒸汽烤箱，不主打快速升温，官方建议经典模式根据食谱要求有选择性地进行预热。经过测试，这款烤箱升温速度确实是比较慢的，达到目标温度需要9.5分钟左右。
温度准确性方面表现最佳，实际温度比190℃多一点，与目标温度差值小于10℃。
NO.4 出品效果
一台烤箱合不合心意，最令人关注的还是其出品效果是否是自己心里的理想状态。本模块选取日常出现频率较高的几种食材料理，参考知名食谱网站评分较高食谱，以相同温度和时间进行操作，对比各烤箱的出品效果：
① 早餐复热类--吐司片
② 烘焙甜品类--杯子蛋糕
③ 肉类--烤鸡翅
Tips：本次出品效果测试，本质上是在测试什么？
使用烤箱制作料理时，对出品影响最大的还是温度的精准度与稳定性。所以本模块为大家展示出品效果，本质上是在测试烤箱温度的精准度与稳定性。（当然，对于温差较大的烤箱来说，随着日常使用时间增长，有些用户也会逐渐摸透烤箱温差，根据食谱和温差对实际设定温度进行调整，来达到想要的效果。本次以相同温度和时间进行操作，可直观展现烤箱的温差对出品效果的影响。大家可以根据自己的需求进行判断和选择）
【早餐复热类--吐司片】
不预热，170摄氏度，3分钟
PS：①其中Toffy因为无法调整温度， 所以分别 测试了上层 1档 烘烤3分钟和2档下层烘烤3分钟后吐司的状态。
②巴慕达有额外功能面包模式，使用“面包模式-吐司模式”加试一组。
▲ 正面烘烤效果
▲ 反面烘烤效果
【额外功能测试--巴慕达面包模式】
使用烘烤吐司片的环节中，巴慕达经典模式表现出色，但用经典模式烘烤面包在官方看来却并不是最理想的选择，其宣传的能恢复面包刚出炉口感的面包模式使用下来效果如何？
口感上是否真的有差异？
两片吐司撕开后进行对比，还是能看出较为明显的差别的。面包模式烤过的吐司横截面更加饱满，颜色更加接近吐司面包原有内里组织的白色；经典模式烤过的吐司横截面相比之下就干瘪了不少，颜色也因为烘烤的原因变得微黄。
口感上面包模式出来的吐司是是外脆里软的，在水分保持上表现优秀，口感确实更上一个层次；经典模式烘烤后，表面的酥脆层更厚，口感以酥脆为主，内里的水分有一定的流失。
【烘焙甜品类--杯子蛋糕】
▲ 理想成品状态
选择入手小烤箱的人通常对专业烘焙的需求不高，但本次我们依然尝试使用小烤箱进行了烤蛋糕的测试，选择的蛋糕种类为：成功率比较高，简单快手的玛芬蛋糕。上图为此类面包的理想成品状态，蛋糕体高度较高，顶部圆润饱满有不规则爆头纹路（图片来自网络，侵删）。
温度170℃，时间均为15分钟
PS：Toffy无法调温，所以尝试使用1档上层和2档下层两种方式分别进行测试。
▲ 顶部烘烤效果
▲ 底部烘烤效果
▲ 成品横切面高度
在玛芬蛋糕烘焙环节的表现，九阳、东芝、巴慕达这三款还是比较过关的，千石表现欠佳，因为温度较高，在烘焙过程中也出现了少量蛋糕漏液的情况，这一点可从横截面中看出。如果想要用它做蛋糕，应该要在菜谱的基础上对烘烤温度进行一定程度的调整。Toffy因为无法调整温度，要尝试制作蛋糕这种对温度精准度要求较高的还是比较有难度的。
【肉类--烤鸡翅】
温度200℃，15分钟
PS：Toffy根据官方食谱手册使用下层3档烤制15+下层2档烤制5分钟。
▲ 正面烤制效果
▲ 反面烤制效果
▲ 内部烤制效果
从最终成品效果来看：本轮未出现烤制失败的成品。
因为鸡翅个头大小和温度差异，【九阳】【Toffy】【千石】的双面都出现了边缘轻微焦糊的情况，但对成品的影响不大。【东芝】品相最好，鸡皮表面切口绽开的程度也比较均匀。鸡翅切开后，可看到内部鸡肉都已经完全烤熟，未有出现半生不熟情况。【巴慕达】的鸡翅内部水分保持得更好，切开后肉质饱满，汁水丰富。
“ 黑西瓜观点 ”
【九阳】：外观可爱，价格便宜，身为国产老牌，质量上还是比较有保证的。虽然在温度测试环节中，温控表现不佳。通过调整温差，用它完成一些基础型的烘焙是没有问题的。如果对烤箱要求不高或者预算有限，可以考虑这台。
【Toffy】：相比温度调节型烤箱，Toffy的三档位设计傻瓜操作，更适厨房小白使用。虽然容量不大但双层设计可以实现一次烤两种料理的操作，方便省时。不过，想做一些对温度精准度要求比较高的烘焙，比如烤蛋糕，难度就比较大了，只能参照官方菜谱做点创意烤箱菜的简单尝试。如果不平时不做烘焙，主要用烤箱复热食材，可以选这款。
【东芝】：作为日本老牌代表，几百块的价格对于这台烤箱来说，它的性价比还是比较高的。颜值尚佳，做工合格。温控测试中，升温平稳，用时较短，温度也比较准确。在实测中，烤蛋糕烤鸡翅表现都很不错。唯一需要注意的是，要进行复热面包这种短时间烘烤的，需要稍微增加一点时长，不过瑕不掩瑜。还是非常推荐大家入手这台的。
【千石】：新垣结衣同款，光是颜值就把少女心妥妥滴俘获了。温度测试中升温速度飞快，完全可以实现不用预热就进行烘焙。实测环节，烤面包、烤鸡翅表现都挺不错。不过，因为本台实际温度过高导致蛋糕环节有点翻车，做蛋糕的时候需适当调整温度。
【巴慕达】：日系高端品牌代表，也是本次测评中最贵的一款，价格几乎是最便宜的九阳小烤箱的十倍，不过在各环节的表现也算是对得起它的价格。颜值外观，做工细节都很考究，温度精准度也比较高。实测中，无论烤吐司、烤蛋糕、烤鸡翅都能达到100%的合格率。最大的亮点是其主打的面包模式，因为黑科技蒸汽技术的加入，烤出来的面包确实会比普通烘烤方式烤出的口感好。平时经常吃面包，对生活品质有要求，预算充足的话可以考虑这款，不亏。
市面上小烤箱种类繁多，没有最好的，只有最适合自己的，希望大家都可以找到最适合自己的那台小烤箱。
“ 也许你还想看 ”
4. 学做蛋糕窍门
这款蛋糕所用到的食材特别简单，只需要蛋清和白糖就能做，不需要面粉和油，吃起来也健康，而且做法也是超级简单，基本上零失败，看这蛋糕里边的组织，轻盈细腻，口感如云朵，所以它的名字就叫云朵蛋糕。
这款蛋糕对于烘焙新手来说，特别适合了，只需要打发一个蛋白就够了，很有成就感的，一起来看看具体做法吧！
【云朵蛋糕】
食材：鸡蛋2个、白砂糖30克、玉米淀粉8克、柠檬汁适量、干果适量
做法及步骤：
第一步：先把所有的食材准备好，干果可以根据自己的喜欢随意添加，我用了蔓越莓干和杏仁。
第二步：把白砂糖和玉米淀粉先混合均匀，打蛋清的时候倒进去，放玉米淀粉的作用是可以使打发的蛋白稳定性更好，不易消泡。
第三步：鸡蛋把蛋黄和蛋清分离，这里我们只需要蛋清，蛋黄不需要，可以做成别的美食来吃，挤入几滴柠檬汁，没有柠檬可以用白醋代替。
第四步：用电动打蛋器把蛋白打发至大鱼眼泡状，然后倒入白糖，继续打发。
第五步：这是打了大概五分钟的样子，这时候蛋白呈大湾沟状态，这样不行的，还得继续接着打发。
第六步：这时的蛋白打了10分钟，提起打蛋器会有一个硬挺的小三角状，这个状态的蛋白就算打发好了，大家最好用电动打蛋器来打发，不要用筷子，筷子真的很难打发到这个状态的，所以最后就会造成蛋糕失败，让人有一种挫败感，也因此失去了做蛋糕的兴趣。
5. 50岁生日蛋糕最火款式
1. 卡通主题蛋糕：这些蛋糕以流行的卡通人物或动画为主题，如迪士尼公主、超级英雄、《玩具总动员》的角色等。它们色彩鲜艳，造型可爱，非常适合小朋友。
2. 照片定制蛋糕：通过将个人照片印在蛋糕上，这类蛋糕具有极高的个性化和纪念价值。它们特别适合用于成人生日庆祝，尤其是重要的里程碑，如30岁、40岁或50岁生日。
3. 极简风格蛋糕：这类蛋糕采用简约的设计风格，使用少量的装饰和颜色，强调蛋糕的质感和味道。它们适合喜欢现代感或高端氛围的庆祝活动。
4. 花卉主题蛋糕：使用可食用的鲜花和糖花装饰，这类蛋糕营造出浪漫和自然的氛围。它们非常适合女性或喜欢自然风格的人。
5. 裸蛋糕：这种蛋糕表面不涂抹糖霜或奶油，而是直接露出蛋糕层和馅料，给人一种原始而自然的感觉。裸蛋糕可以根据个人喜好进行装饰，如水果、巧克力碎片、坚果等。
6. 建筑或地标模型蛋糕：有些糕点师能够根据着名的建筑或地标制作出精细的模型蛋糕，如埃菲尔铁塔、自由女神像等。这类蛋糕需要高超的技艺和精细的设计。
7. 主题派对蛋糕：如果生日派对有特定的主题，如复古、海滩、好莱坞等，蛋糕也会相应地进行设计，以匹配派对的整体风格。
8. 数字或年龄蛋糕：这类蛋糕以数字形状为特色，专注于展示年龄的数字，可以是立体的数字，也可以是用糖果或巧克力拼凑出的数字。
9. 多层次蛋糕：多层次蛋糕在视觉、口感和味道上都能提供丰富的层次。每一层可以有不同的口味和颜色。
10. 创意艺术蛋糕：有些糕点师会尝试更加前卫和抽象的设计，如几何图形、抽象画等。这类蛋糕具有很强的视觉冲击力。
在选择生日蛋糕时，应考虑庆祝者的兴趣爱好、派对的主题以及蛋糕的口味和装饰，以确保蛋糕不仅外观精美，而且美味可口。
6. 新山10家必打卡的网红咖啡厅，每一家都非常有特色且高颜值
近年来，柔佛新山已经发展到了一个无人不知的城市了！如果是刚来新山工作，在这繁忙的城市不知道想去哪里，又想找个地方喝咖啡享用下午茶休息，不妨可以来这10间网红咖啡厅，这里不仅颜值高还各有特色，超级适合拍照打卡哦！
1. Promised Garden 牧羊人の花园
说到这间咖啡店简直就是一个神秘又独特的幸福花园，尤其是那辆超抢眼的粉色小巴士，成为le网络上超火的打卡点！来到这里仿佛到欧美国家的高级 Cafe 一样，轻松享受贵族的氛围还能品尝到好吃的下午茶！他们家的日式舒芙蕾非常推荐，加上珍珠看起来非常澎湃，吃下一口就觉得好难忘！
地址：Ptd 105974, Jalan Ceria 3, Taman Kulai Permai, 81000 Kulai, Johor
营业时间：每天 3pm -11pm
2. Flowers in the Window
这家是以植物为主题的两层楼Café。上下2层的空间，都被攀藤植物和唯美干燥花包围，随手一拍就有漂亮的风景，超级舒服。值得一提的是，这里的料理如饭食、面类和Brunch巧妙地结合了可食用的花卉来点缀。让人更贴近大自然，还带来焕然一新的感受。另外，这里的食物的分量也很充足，所以不用担心吃不饱啦！
地址： 9, Jalan Dhoby, Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru, Johor
营业时间：每天 9am -5pm （每逢星期二休息）
3. Bloom By Mok Mok
另一家以花园为主题的Bloom by Mokmok，一进门就犹如进入一个花园一样，许多干燥花悬挂在屋顶十分唯美。在昏黄灯光与迷人霓虹灯招牌的衬映下，拍起照来有种仙境感! 环境优美的同时店内也提供许多日西式主食餐点,配上招牌甜品, 绝对能满足你的视觉和味觉 ！
地址： 87, Jalan Mutiara Emas 2A, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor
营业时间：每天 12pm -11:30pm
4. The Founders Cafe
这家Cafe是以工业风的设计搭配花园的装潢，一走进来就能感受到高贵的格调，另点他们家的开胃菜和主食，如：彩虹沙拉、炖饭和异国风味的比萨，就完美了！许多人都带 Laptop 前来这工作，在 WFH 的你不妨找个午后，前来这边享受有质感的用餐氛围，边工作吧！
地址：Tiong Nam Tebrau, 45, Jln Tiong Emas, Kawasan Perinstrian Tebrau, 81100 Johor Bahru, Johor
营业时间：每天 9am -10pm
5. O’ Coffee Club Atelier Café
在新山Puteri Cove的 O’ Coffee Club Atelier 咖啡厅采用了全落地玻璃窗设计，店内高挑的双层格局让你坐在店内能直接了望一望无际的海景，还有暖暖的阳光照射。在这里边喝咖啡边欣赏海景绝对是人的生一大放松啊！店里食物选择方面也很丰富，除了提供各式各样的精品咖啡、可可、抹茶饮料、 健康 果汁外，也售卖了各种主食如Brunch组合、披萨、意大利面等。
地址：Quayside, Puteri Cove Residences, LG2-01, Persiaran Tanjung, Puteri Harbour, 79000 Nusajaya, Johor
营业时间：每天 8am -9pm
6. Kafuka Cafe & Music Studio
结合音乐和咖啡馆的Kafuka Cafe & Music Studio，这家咖啡馆是一组志同道合的青年们成立的卡夫卡乐团，逐渐透过演出走进大众视线。店里提供主食、蛋糕、小吃和饮料，每天的蛋糕菜单都会每时每刻更新哦。小小的空间里有着浓浓的人情味，还有两只可爱的小猫咪哦！
地址：No. 16A, Jalan Bendahara 12, Taman Ungku Tun Aminah, 81300 Skudai, Johor, Malaysia( 皇后RHB Bank同排，万里中医楼上）
营业时间：每天 12pm -8pm （每逢星期四休息）
7. Rowan & Pasley Food Atelier
隐藏在百万镇附近的森林系的Cafe, 店内装潢以复古工业风为基础，还有玻璃温室、阁楼等，无论在哪里角落打卡拍照都美得不得了！此外，这里也是许多年轻人喜欢打卡约会的地方，食物也是值得必试！特别是他家的私房蜜汁排骨，烟熏至少8小时的肉质带点柴火香，非常好吃，是肉食者的最爱！
地址：17, Jalan Cenderai 20, Taman Perinstrian Kota Puteri, 81750 Masai, Johor
营业时间：每天 11am -10pm
8. Nikko Yoryo Sutera JB
这家咖啡馆整间装潢以鲜艳的橙色为概念，前卫的设计与摆设现代感十足。搭配不规则线条、碎石地板和日式干花，每个角落都是刷爆IG的打卡点！ 这里餐点主打是日式丼饭、小吃以及来自Niko Neko的抹茶饮料。若点上招牌之一的“Tamago玉子烧”，服务生还会在你面前火烤呢！
地址：No 72, Jalan Sutera Tanjung 8/4, Taman Sutera Utama, 81300 Johor, Johor
营业时间：每天 11am -11pm
9. Lapo Cafe
隐藏在邻里间的Lapo? HQ 是一家由友族同胞开设的咖啡厅。走进店内像是一家与世闹市隔绝的宝藏咖啡厅！咖啡厅除了售卖椰浆饭、马来卤面、传统娘惹糕点等本地 美食 ，还有各式精品蛋糕之外，但最吸引我的是店内的独家 Duriamisu！爱吃 美食 或者爱拍美照的你，这间花园咖啡厅Lapo绝对是你的打卡圣地！
地址：52B, Jalan Inderaputra, Stulang Laut, Johor Bahru, 80300, Johor.
营业时间：每天 12pm-8pm （每逢星期一休息）
10. Space Cafe
这家Cafe采用极简风主题，全店铺以大面积的暖白及浅色系，再加上清透玻璃，打造疗愈又舒心的空间。悄悄告诉你，这里的甜点超级好吃！
地址：Shop 11, Ground floor Holiday Villa Hotel, No 260 Jalan Dato Sulaiman, 80250
营业时间：每天 8am - 12pm