㈠ qq糖怎么做蛋糕镜面
这个慕斯蛋糕配方是坛子里的MM的。用QQ糖做的镜面，你参考一下吧。
A. 芒果慕丝
原料：雀巢鲜奶油250ml，芒果肉250克（我买的一个大芒果，460g，去皮去核后，全用在里面了，偷吃了一点点），糖粉50克（用量有些多，有点甜，可能和我买的芒果很甜有关系，建议少放些糖），菠萝味QQ糖110克，芒果汁100ml（我没买到纯的芒果汁，用的味全每日C的那个芒果混和果蔬汁）
做法：鲜奶油加糖打到7成发，加入芒果肉（新鲜芒果，去皮，去核，在搅拌机中弄成芒果泥）搅拌。
B. 芒果汁隔水加热，加入糖粉，融化后，再放入QQ糖融化，然后加入兰姆酒1大匙，柠檬汁2大匙，稍凉后加入鲜奶油搅拌均匀。（MM的方子要乘热加入，结果打好的奶油又都化了，我又搅拌了很久，又加了吉利丁粉，才勉强厚些，否则我担心冻不起来）
C. 在8吋脱底模里，先一层蛋糕片，注入慕斯馅，上面放菠萝粒，再覆盖 一层蛋糕片，压一下，再注入慕斯馅，晃晃，把气泡弄掉（这个很影响美观的，我用牙签扎了好久的气泡，
累啊），然后放冰箱冻着，3小时后基本可以冻好，我都是第一天晚上做这个
D. 果冻层
原料：菠萝味QQ糖30克，芒果汁50ml（我用的味全每日C的橙汁替代的，因为橙汁颜色比较黄，看起来更好看，这样和下面的胚的颜色也不一样）:把芒果汁隔水加热放进QQ糖融化，稍微凉些之后，把昨天冻好的蛋糕胚拿出来，再轻轻浇
E．再放冰箱冻一个小时左右，上面的冻就结好了，然后就可以拿出来装饰啦
————————————————————————————————————————————————————————希望楼主满意。
㈡ 溶化的QQ糖如何在蛋糕上写字
装到裱花袋里啊
㈢ 8寸QQ糖版慕斯蛋糕怎么做如何做
食材
主料
8寸戚风
1个
淡奶油
250g
辅料
葡萄QQ糖
70g
牛奶
15g
草梅QQ糖
70g
水
80g
苹果
半个
朱古力豆
适量
糖针
适量
椭蓉
适量
步骤
1.准备8寸戚风一个
2.切成两片
3.准备15g牛奶
4.加入葡萄QQ糖70g放入微波炉高火30秒
5.准备淡奶油打至六成发（2倍大的流动液体糊）
6.微波好的QQ糖牛奶液和打发好的淡奶油
7.QQ糖牛奶液加入到淡奶中
8.搅匀，这就是慕斯糊
9.8寸活底模铺入一蛋糕片
10.倒入慕斯糊抹平
11.再铺上一蛋糕片，再倒入慕斯糊抹平，放入冰箱冷藏室1小时
12.现在开始制作镜面，草梅QQ糖加入水
13.高火微波30秒搅匀
14.取出模具倒入镜面糊晃平
15.铺上苹果片，摆上朱古力豆，洒上糖针，椭蓉，放入冷冻室6小时以上
16.时间到，拿出用热吹风绕模具一圈吹两分钟，试着脱模
小贴士
别急着吃哟，一定要冻够时间。
㈣ 用qq糖做果冻
加得多，越有弹性，但是也会越甜
将糖用锅煮成汁倒倒牛奶里，这样就好了，看看你是不是这样做的吧
㈤ QQ糖可以做蛋糕用的果胶吗
你好，可以代替的。
QQ糖是果胶糖，含有明胶、果胶可以起到凝固的作用，弄出来的东西会很Q很软，也可以用来做布丁起到凝固。
如上，希望帮得到你O(∩_∩)O哈哈~
㈥ qq堂所有表情代码，最好附图。嫌麻烦的话写汉字也可以。
无需麻烦 告诉你个好办法 知道在打表情代码时 先打“/”吧 你在聊天框内 先打上"/" 然后 从列表里 选择你想知道的 按一下 就能知道代码 介意你在聊天室里 这方法 自己实践记得住 又不麻烦打开网络搜 有问题 可追问
㈦ QQ堂的祭祀蛋糕能打什么地图的BOSS
在景阳冈里打小年兽，获得年兽的皮和角后，还能在景阳冈挑战大年兽
胜利以后就能获得鲜花套装哦~
㈧ qq糖怎么做奶油
答：QQ糖不能做奶油，最多只能做类似如果酱。
如果你想自做奶油，简单办法是，四个鸡蛋，蛋清蛋白分开，准备一个干净的容器，搽干上面不要有一点水，把蛋白倒入容器中，加大约二两白糖，顺时针搅拌，（搅拌鸡蛋很累，最好买个电打蛋器）。打至蛋白像奶油，成固体，提起打蛋器可带起一寸高小尖，就可以了。
但是不建议用这种自做奶油，因为肠胃弱人吃受不了，你可以网上购买奶油。这是我在家自做的蛋糕你可以参考下。
