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8寸奶油生日蛋糕
主料:8寸戚风蛋糕1个
辅料:淡奶油500毫升,糖粉100克,香草精适量
步骤
1.准备8寸戚风蛋糕一个,切成3片哟。
2.淡奶油里加入香草精。
3.加入糖粉打发淡奶油。因为我用的是动物性的淡奶油,所以自己要添加糖粉,这样奶油才甜哦,如果是用植物性的淡奶油的话就不要加糖粉了,但是动物性的奶油营养价值更高哦,建议家里吃一般用动物性淡奶油哦。
4.打发好的淡奶油,很香甜哟。
5.准备切好的芒果粒。
6.拿一片蛋糕摸好奶油。
7.然后放满香甜的芒果粒,之后切开吃了这个蛋糕,这个芒果夹层果然很好吃啊。
8.然后用一层奶油盖住芒果粒。
9.这样依次的放好第二片蛋糕,这样蛋糕胚就做好了。
10.现在要开始摸蛋糕的表面奶油了,这个很麻烦哦,我也是第一次做,所以把很多蛋糕屑都给带到奶油里了, 不过幸好这次我是绝对做一个全部严密掩盖住缺陷的蛋糕的,所以不怕,下次我再摸好一点。
11.已经摸好的蛋糕胚子,是不是很多蛋糕屑被我带上来啦,不过我的奶油摸的并不厚,因为我的家人都不喜欢吃很厚很厚的奶油的,觉得很腻,所以我就薄薄的摸了一层奶油而已。
12.把剩下的奶油装入裱花袋中。
13.把蛋糕的上面和底层都裱上波浪层的花纹。
14.因为蛋糕摸的不平整,所以就用一些杏仁片来掩盖一下吧,没想到这样掩盖出来的蛋糕还显得非常高贵呢。
15.然后放上银珠糖装饰。
16.最后一步就是把喜欢的水果切块切粒的摆放啦,这个都可以随心所欲的哦,自己喜欢就好,嘿嘿。我摆的很难看哦。
17.晚上吃蛋糕的时候切开蛋糕,真的很漂亮很好吃啊,里面的芒果夹层真的非常香甜哦,因为有芒果掩盖住了蛋糕的甜腻,让蛋糕又多了一份别致的口感哦。
C. 12寸蛋糕要多少奶油
12寸蛋糕要多少奶油:
参考值2:
如果是裱花的8存的蛋糕,需要植物性鲜奶油(淡奶油也可以)250g--350g(根据你裱花多少)
如果是做蛋糕用的可以用90g黄油或者色拉油。
参考值2:
400克左右,根据造型不同有所差异。如果表面奶油多,装饰复杂可能要用到500克。
12寸奶油蛋糕图片:
12寸奶油蛋糕图片1
12寸奶油蛋糕图片2
12寸奶油蛋糕图片3
12寸奶油蛋糕图片4
D. 8寸蛋糕奶油制作方法
8寸蛋糕奶油制作方法材料:8寸戚风蛋糕1个 辅料淡奶油260g白砂糖30g草莓20个
8寸蛋糕奶油制作方法步骤:1. 将260克淡奶油倒进干净的容器里。
2. 加入30克白砂糖。
3. 用电动打蛋器将淡奶油打至9分发,如图所示。
4. 准备一个8寸戚风蛋糕,将蛋糕切成厚薄均等的两片。
5. 将最大的一片蛋糕放在底层。
6. 在底层的蛋糕片上抹上淡奶油。
7. 要尽量抹平。
8. 在奶油上洒上草莓丁。
9. 上面铺上另一面蛋糕片。
10. 在蛋糕面上涂上淡奶油,用抹刀将蛋糕表面及侧面抹平,没有裱花台,我的水平就这样了(将蛋糕移到蛋糕底托上)。
11. 用裱花嘴在蛋糕面的外围裱上花纹。
12. 蛋糕上放上草莓。
13. 再放上对半切开的草莓。
14. 中间用樱桃装饰,美味的奶油蛋糕做好啦。
8寸蛋糕奶油制作方法效果图:
8寸蛋糕奶油制作方法图解:
1.将260克淡奶油倒进干净的容器里。
2.加入30克白砂糖。
3.用电动打蛋器将淡奶油打至9分发,如图所示。
4.准备一个8寸戚风蛋糕,将蛋糕切成厚薄均等的两片。
5.将最大的一片蛋糕放在底层。
6.在底层的蛋糕片上抹上淡奶油。
7.要尽量抹平。
8.在奶油上洒上草莓丁。
9.上面铺上另一面蛋糕片。
10.在蛋糕面上涂上淡奶油,用抹刀将蛋糕表面及侧面抹平,没有裱花台,我的水平就这样了(将蛋糕移到蛋糕底托上)。
11.用裱花嘴在蛋糕面的外围裱上花纹。
12.蛋糕上放上草莓。
13.再放上对半切开的草莓。
14.中间用樱桃装饰,美味的奶油蛋糕做好啦。
E. 8寸10寸12寸蛋糕对比
8寸、10寸和12寸蛋糕的主要区别在于尺寸和容量。以下是这三者之间的详细对比:尺寸对比、容量对比、适用场合对比。
1、尺寸:8寸蛋糕直径约为20厘米。10寸蛋糕直径约为25厘米。12寸蛋糕直径约为30厘米。
挑选蛋糕技巧
1、口味:了解自己和家人的口味喜好,选择适合的蛋糕口味,如水果蛋糕、巧克力蛋糕、奶油蛋糕等。也可以根据自己的饮食习惯选择无糖、低糖或低脂蛋糕。
2、食材:关注蛋糕的食材品质,好的蛋糕应该使用新鲜、高品质的食材,如动物性奶油、新鲜水果、高质量巧克力等。同时,尽量避免选择含有添加剂、防腐剂和香精的蛋糕。
3、外观:蛋糕的外观也是重要的参考因素。观察蛋糕表面是否平整、颜色是否自然、奶油是否均匀涂抹、水果装饰是否新鲜等。
4、保质期:了解蛋糕的保质期,确保购买的蛋糕新鲜可口。一般来说,奶油蛋糕和水果蛋糕的保质期较短,购买时要尽量选择当天新鲜制作的蛋糕。
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G. 6寸和8寸蛋糕的区别图
6寸与8寸蛋糕尺寸分别为,6寸的是6x2.54=15.24cm,,8寸的是8x2.54=20.32cm。注:一寸是一英寸,等于2.54cm。区别图如下:
6寸蛋糕的直径是15.24cm。根据一英寸等于2.54厘米计算,那么6寸蛋糕的直径大概是15.24厘米,适合2-4人食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
一英寸=2.54厘米。
即直径为15.24厘米的蛋糕。
6寸(15.24cm)是指蛋糕的坯子,不包括奶油和其它装饰。
其他蛋糕尺寸∶
10寸(英寸)=25.4cm≈1363.5克,适合6-10人食用。
12寸(英寸)=30.48cm≈1818克,适合10-12人食用。
14寸(英寸)=35.56cm≈2272.5克,适合12-14人食用。
16寸(英寸)=40.64cm≈2727克,适合14-16人食用。
H. 八寸蛋糕需要多少淡奶油
八寸蛋糕需要410克动物奶油,具体做法如下:
用料 :八寸可可戚风蛋糕胚一个,动物奶油410克,黄桃罐头一罐,糖粉41克、插牌若干、蛋糕盒一个、抹刀一把、蛋糕分片器两个。
1、八寸可可戚风蛋糕烤好后倒置放凉。
I. 结婚纪念日蛋糕的做法
鸡蛋、糖、低筋面粉、泡打粉、牛奶和玉米油或菜油是制作结婚纪念日蛋糕的基础材料。首先,将鸡蛋和糖放入一个大碗中,用电动打蛋器打发至体积膨胀、颜色发白,大约需要5分钟。接着,筛入低筋面粉和泡打粉,从底部往上翻拌,确保面糊均匀。然后,沿着碗边倒入牛奶和油,再次轻轻翻拌均匀。将面糊倒入8寸圆形蛋糕模具中,摔几下模具以去除气泡,放入预热至170°C的烤箱中烘烤约30分钟。取出蛋糕后放在网架上冷却10分钟,然后倒扣脱模,放在网架上完全冷却。
在蛋糕冷却后,可以开始装饰。制作奶油霜涂抹蛋糕表面和夹层,根据个人口味加入香精或食用色素调色。使用新鲜水果如草莓、蓝莓、猕猴桃等作为蛋糕的装饰,增加色彩和口感。还可以用糖霜或巧克力酱在蛋糕上写下结婚纪念日的日期或祝福语,增加纪念意义。蛋糕顶部装饰可以选择小玩偶、迷你酒瓶或其他具有象征意义的饰品,代表夫妻间的独特记忆。
制作结婚纪念日蛋糕的过程不仅是烹饪,更是一种情感的表达。亲手为爱人制作蛋糕,可以传达出深深的爱意和对这段婚姻的珍视。