1. 曾经的网红爆款巴斯克，现在怎么样了
曾经的网红明星巴斯克蛋糕，虽然在2020年凭借其独特的焦糖外表和浓郁的奶油奶酪口感风靡一时，但热潮过后，它的市场表现并未如预期般扩张。然而，这并不意味着它已经消失，反而回归到与其特性更为契合的定位上。
巴斯克蛋糕，作为芝士蛋糕的一种，与轻奶酪和重奶酪蛋糕有着明显的区别。轻奶酪蛋糕轻盈蓬松，奶油奶酪含量较少；而重芝士蛋糕则以奶油奶酪为主，外形饱满，通常配以黄油饼干底，烘焙温度也相对较低。相比之下，巴斯克蛋糕的奶油奶酪含量极高，糖分也较多，因此呈现出诱人的焦糖色。
这款蛋糕起源于西班牙巴斯克地区的小酒馆La Viña，创始人将当地特色奶酪与传统巴斯克点心相结合，创造出独特的烤芝士蛋糕。随着日本和马来西亚等地的热烈追捧，它在全球范围内迅速走红，甚至在2019年被彭博社评为最受欢迎甜品。然而，自2022年起，巴斯克蛋糕的热度逐渐下滑，原因包括原材料获取困难、口味大众化、低糖趋势以及其外表的“不上相”等。
尽管热度下降，巴斯克蛋糕并未失去其价值。其浓郁的味道和多元的销售渠道，如甜品店、西餐厅甚至咖啡店的搭配，使得它在特定市场中仍有其存在感。而且，它的认知度已经深入人心，成为一些新店开业时的吸睛之选，如上海的向野制果等甜品店。
总的来说，巴斯克蛋糕在热度消退后，回归到其原本的高端定位和价值呈现，反而为它在烘焙界留下了独特的地位。热潮的起落，也许正是甜品市场中，经典与变化交织的真实写照。
2. 网红首尔风切块蛋糕合集，吸睛又美味，为你的蛋糕制作提供灵感!
首尔风切块蛋糕
简洁明快的色彩
在轻盈水润的滋味中唤醒沉睡的味蕾
绵软细腻的蛋糕胚
应季新鲜的水果
色彩缤纷的奶油
香甜柔滑的冰淇淋
简约灵巧的裱花
或是一点点淋面装饰
既吸睛又好吃
装饰篇
蛋糕一般以最常规的圆形为基础，
这样切块的时候更易均分上面的装饰。
外围花边装饰
通过摆上大颗的水果，饼干
以及挤上圆滚滚漂亮的奶油
清爽简单、亮点突出
另外在蛋糕表面配以标记的划痕，
既可以更轻松切分，
侧面来说也呈现了一种规则的装饰感。
淋面装饰
通过淋面达到精致的效果，
往下滴落的形状在糕体侧面留下了生动感。
留白或铺满的设计
留白或是铺满蛋糕表面的装饰
也非常亮眼
口味篇
一层蛋糕胚一层奶油
再配上果粒、奶冻或者夹心等
口感丰富多样
再来些网红风的口味
比如奥利奥、杨枝甘露、玫瑰等
打造产品特色
当然，
这款蛋糕最大的灵魂就在于“切块”二字。
直接切块后的成品，
可放置于甜点柜中售卖。
或者将每款蛋糕都重新组合，
双拼、多拼，适合分享，
完美符合消费者更多口味的需求，
非常适合批量出单。
好了，
看了这么多漂亮的首尔风蛋糕，
希望能对大家的创作有帮助~
-本篇图文资料来源于网络，侵删-
如果你在为老公的生日挑选蛋糕而犹豫不决，那么你一定要看看这21款在抖音上热门的生日蛋糕图片。这些蛋糕不仅颜值高，而且非常适合作为送给老公的生日礼物。你可以保存这些图片，然后找到当地口碑好的蛋糕店或私房甜品店进行定制。
1. 双层黑灰大G主题蛋糕
2. 黑色系网红气球蛋糕
3. 一夜暴富主题生日蛋糕
4. 超人蝙蝠侠主题生日简约蛋糕
5. 科比主题生日蛋糕
6. 奥利奥蓝莓ins风生日蛋糕
7. 一家之主主题生日蛋糕
如果你的老公是个童心未泯的大男孩，那么这些带有童趣风格的蛋糕将是非常适合的选择。它们的设计不仅能让人感受到童年的纯真，而且看起来也让人心情愉悦。
1. 小王子主题蛋糕
2. 皮卡丘主题蛋糕
3. 越前龙马网球王子主题蛋糕
4. 海贼王路飞主题蛋糕
5. 奥特曼主题蛋糕
6. 士力架主题生日蛋糕
7. 英雄联盟锤石主题生日蛋糕
如果你更喜欢简单而不失高雅的蛋糕，以下这些简约款式的蛋糕也许会更符合你的口味。它们不仅颜值高，而且也非常实用。
1. ins风水果生日蛋糕
2. 破壳日荷包蛋生日蛋糕
3. 红蓝简约主题蛋糕
4. 甜蜜猪猪主题蛋糕
5. 清新的森系主题蛋糕
6. 手绘风主题蛋糕
7. forever love主题蛋糕
4. 网红金枕蛋糕
网红金枕蛋糕
配方:(2个模具量)
蛋黄糊:5个蛋黄 玉米油50克 牛奶70克 低筋面粉100克
泡打粉2克 玉米淀粉10克
蛋白霜:5个蛋白 白醋几滴 糖60克 玉米淀粉10克
其他装饰:椰子脆少许 软化黄油20克
做法:
1.将5个蛋白祥卖败和5个蛋黄分离，蛋白几滴白醋，冷冻10分钟。蛋黄盖上保鲜膜。
2.牛奶和玉米油混合，搅拌至乳化状态，加入过筛的低筋粉谨颤，泡打粉，玉米淀粉，搅拌至无干粉，再加入5个蛋黄，z字搅拌均匀。
3.取出冷冻过的蛋白，用厨师机或者电动打蛋器打发配源蛋白，分三次状态加入白糖，第三次加的时候还要加入玉米淀粉。打发至小弯勾。烤箱145度预热。
4.将蛋糕糊装入纸模具中，震两下，表面挤一条软化的黄油，撒上椰子脆，145度烤32分钟即可。
5.烤好的蛋糕倒扣晾凉，可以切片，也可以直接入袋，真的很好看
5. "Lady M"是什么
lady m是蛋糕界的名媛
6. 网红心形镂空蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
1. 分离蛋清与蛋黄，分别置于两个容器中。
2. 制作蛋黄糊：将牛奶与玉米油混合均匀，加入蛋黄和砂糖，搅拌均匀后筛入低筋面粉和红曲米粉，继续搅拌至无颗粒。
3. 打发蛋白：将蛋清中加入少许柠檬汁或白醋去腥，分三次加入砂糖，打至干性发泡。
4. 将打发的蛋白霜与蛋黄糊充分混合，倒入方形金色烤盘中，烤箱预热至上下火160度，烤约20分钟后取出晾凉。
5. 蛋糕晾凉后，使用锯齿刀切成心形，可使用专门的心形模具，这里使用的是十寸模具。
6. 准备奶油的打发：待蛋糕冷却时，打发奶油备用。
7. 将打发的奶油装入裱花袋，使用圆口直径1厘米的花嘴，挤出小球状。
8. 在蛋糕中间放上水果块，可根据个人喜好选择，我这里使用的是黄桃丁。
9. 将两层蛋糕都摆好水果后，表面放上草莓和芒果块进行装饰。
7. 世界最危险的“网红蛋糕”：多人不幸身亡，罚3300美元都阻挡不了
说到网红，大伙儿一定都不会生疏，网红是伴随着网络发展而发生的，现阶段我国的 视频 app 上比较容易发觉网红的影子。与此同时大伙儿可以发觉，“网红”这两字仿佛具备不可思议的魔法，无论是人或是特色 美食 或是是 旅游 景点，只需冠上“网红”的头衔，就很容火下去，也非常容易变为年轻人实情效仿的目标。
如今 许多的年轻人都较为喜爱网红商品，有些人不但喜爱效仿网红，还喜爱打卡签到网红特色 美食 和美丽风景。可是如果有吃过网红特色 美食 的人就会有觉得，实际上这种物品比贵并且并不好吃，一样的打卡签到过游玩景点的大家也会发觉，这种 旅游 景点人 确实 比较多，可是都仅仅一股风潮，过去以后也没有什么有趣的了。 今日 就给大伙儿讲解一个 旅游 景点，这一景区是现在较为火热的网红 旅游 景点了，世界各国的游客都是有想要去到这儿度假 旅游 拍照。
这一景区是一块悬崖，因为神似生日蛋糕因此被叫作生日蛋糕悬崖，很多人称它为”网红蛋糕“。与此同时它也被觉得是世界最凶险的”网红生日蛋糕“，更多的人在这儿不幸 遇难 ，当地 政府 处罚3300美金都阻碍不了游客打卡签到拍照的脚步， 如今 依然也有很多人前往度假 旅游 ，本地的 政府 部门也在基本建设有关的安全设备，大伙儿一起去了解一下吧。
这方面“网红生日蛋糕”在澳大利亚悉尼市南边的皇室生态公园里边，这一悬崖并不像其余的悬崖那么 可怕 ，看起来很美，色调和生日蛋糕中的奶白色鲜奶油很像，与此同时样子也很像生日蛋糕，十分的有质感四四方方的。在上面拍照十分的漂亮，很多人为了更好地拍照出有困难的有创意的 图片 都走到了这方面悬崖上边。但实际上这一悬崖十分的风险，附近没有围栏，周边或是一望无际的海，很多人为了更好地在这儿拍出唯美的照片，悲剧坠崖不幸 遇难 丧命。
因为不仅一人在这儿不幸 遇难 ，本地的 政府 部门也十分重视这儿，并贴出了处罚3300美金的警示，这和RMB是2万上下，可是依然阻拦不了游客的脚步。当地 政府 也很无奈，现阶段准备在这里基本建设一座围栏，以确保游客的安全系数。但是据有关工作人员考资格证书，本地的悬崖移动化很强，在建造围栏的过程中有较大的难度系数，要将围栏建造下去还要一段时间。
度假 旅游 是为了更好地放松身心，拍出唯美的照片晒在交友软件上得到赞扬虽然很重要，可是自身的人身安全更为关键，期待大伙儿出去 旅游 的情况下都保护好自己，高高兴兴 旅游 去，顺顺利利回家了来。
8. 抖音超火的蛋糕有哪些盘点抖音十大网红蛋糕
当我们过生日的时候一般都会买个生日蛋糕，大家一起吃蛋糕比较有气氛嘛。但是一成不变的蛋糕也太无趣了吧，当然要在蛋糕上搞点事情啦。最近在抖音APP上出现了很多比较火爆的蛋糕，和我一起看看吧。
盘点抖音十大网红蛋糕
1.泡面蛋糕
2. 游戏 蛋糕
3.段子蛋糕
4.抽钱蛋糕
5.毕业蛋糕
6.西瓜蛋糕
7.微信红包蛋糕
8.星空蛋糕
9.长寿面蛋糕
10. 爆浆海盐奶盖蛋糕
1.泡面蛋糕
泡面蛋糕，就是长得像泡面的蛋糕，蛋糕师在泡面碗里放入准备好的蛋糕，加上些许点缀，再插上叉子，简直可以以假乱真了，相信这种蛋糕还是挺有范的。
2.游戏蛋糕
现在很多年轻人都喜欢玩游戏，不管是LOL还是吃鸡，来一把都让人兴趣舒畅，那么蛋糕上加上游戏元素怎么样呢?简直超级酷好嘛，这种蛋糕就是在一般的蛋糕上面加入游戏元素，让蛋糕的逼格瞬间提升了。
3.整蛊蛋糕
段子让人愉快让人开心，这种蛋糕就是把段子放在蛋糕里，整蛊别人。你想想别人过生日，你拿出一个这样的蛋糕，他愉快的打开，发现里面各种表情包，又夹杂着各种搞笑段子，那场面简直难以想象。
4.抽钱蛋糕
生日了送什么礼物好?送红包?太俗了吧，但是比较万能啊。抽钱蛋糕就是又有蛋糕又有钱，但是从外观上绝对看不出来，可能在某一个不起眼的配件上暗藏玄机，一抽就是源源不断的钱出来了。
5.毕业蛋糕
毕业典例来个蛋糕吧，毕业蛋糕满足你的需求。在圆形的蛋糕上，整齐着排着一圈巧克力，每个巧克力上写着一个同学的名字，真是又有意义又有意思，相信多年之后想起也是另外一种怀念吧。
6.西瓜蛋糕
这个蛋糕表面看上去平平无奇，就是一个圆滚滚的蛋糕，但是当你拿出蛋糕刀就发现，怎么回事切不动，是不是刀坏了，NONONO，西瓜蛋糕当然得用菜刀才可以啊，这种蛋糕用菜刀切开就会发现内部是一个西瓜，真是太坑了。
7.微信红包蛋糕
大家都喜欢互发微信红包，证明友情，既然这样给你们一个微信红包蛋糕吧。这种蛋糕上面的图案精心绘制了微信红包的样式，感觉吃蛋糕都变得有钱起来了呢，真是切个蛋糕都是爱你的形状。
8.星空蛋糕
星空多美啊，晚上躺在草地上，看着天空实在是太赞了，可惜现在城市污染大，星星都不常出来了，既然这样就把星空放在蛋糕上吧。星空蛋糕绝对是高颜值的代表了，出境绝对吸引眼球，而且味道也不错，一层层的，简直是良心之作了。
9.长寿面蛋糕
当家里的老人过生日的时候，他们一般都比较喜欢长寿面啊、寿桃之类的食物，感觉当你送了这种礼物，他们都会非常开心，感慨你终于长大了。那么长寿面蛋糕可还行?表面上看上去是长寿面，实际切开来看就是一个蛋糕，是不是很有创意。
10. 爆浆海盐奶盖蛋糕
其实最后这个蛋糕是我的最爱啊，毕竟爆浆、海盐和奶盖，实在是太赞了。这款奶盖蛋糕，口感非常丰富，奶盖是略带一点咸味的芝士融的，上面洒满了香香的杏仁片，闻着就开心起来了，何况当你切开蛋糕，浓浓的芝士酱翻涌而出，一口下来，哇，满满都是幸福感。
9. 罗森芒果火龙果冰皮月亮蛋糕多少钱
芒果火龙果风味冰皮月亮蛋糕：8.9元/个
都知道，冰皮月亮蛋糕是罗森比较网红的一款甜品蛋糕，它的口味比较多，之前就推出了白桃味、香芋味、巧克力味、芒果味、流心芝士蛋黄味、杨枝甘露味、抹茶红豆味等多种口味，深受年轻人的喜欢，而芒果火龙果口味是较近刚刚上市不久的一个新口味，也是比较惊艳的一个口味，很多人吃了之后就爱上了，心动的伙伴们可以尝一尝！！！
罗森芒果火龙果风味冰皮月亮蛋糕好吃吗：
前几天逛街的时候，刚好看到罗森便利店推出了好多新品，芒果火龙果风味冰皮月亮蛋糕就是其中很受欢迎的一款新品，我去的时候就只剩下较后几个了，赶紧毫不犹豫地买了一个尝尝鲜。
这款芒果火龙果风味冰皮月亮蛋糕的外包装和其他冰皮月亮蛋糕的外包装差不多，上面显示的是火龙果的图案，拆开包装之后，有惊艳到我，里面的带有白霜的红色团子，颜色和红心火龙果的颜色一样，超级漂亮，看着就很有食欲。
一口吃下去，外面的冰皮和其他冰皮月亮蛋糕的一样，软软糯糯的，冰冰凉凉的，里面的蛋糕香甜松软，中间有浓郁的奶油香味，还有芒果的果肉和火龙果果肉，口感超级棒，真的好好吃，不到十分钟就把它吃完了，下次还要去吃！
罗森芒果火龙果风味冰皮月亮蛋糕怎么样：
网友评价：
1、罗森的火龙果芒果风味冰皮月饼蛋糕，熟悉的软糯冰皮，松软的戚风蛋糕，中间是香甜的芒果果肉和浓郁的奶油，和新鲜的火龙果肉搭配，味道更加丰富细腻，8.9元/个，值得尝一尝！
2、这个冰皮芒果火龙果蛋糕真是绝了，好吃到流泪，比上次的巧克力蛋糕更好吃，太软软糯糯了，我哭了，明天我要把剩下的几个口味都打卡一遍！
3、我爱罗森，新出的芒果火龙果冰皮蛋糕真的好吃，下次去屯流心蛋黄～
10. 2021骞存渶鏂版捐泲绯曞浘鐗囷纴缃戠孩娆炬潵琚锛岃╂偍涓楗辩溂绂
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