Ⅰ 电饭煲做蛋糕图解 如果用电饭煲做蛋糕
电饭煲做蛋糕图解 如果用电饭煲做蛋糕 http://www.sijimeishi.com/siji/mianlei/150.html 蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。工具/原料低筋面粉 ... 150g 细白糖 ... 100g 鸡蛋 ... 3个发粉 ... 1大匙鲜奶 ... 1/3杯 沙拉油 ... 4大匙步骤/方法取三个三蛋糕模型，内面抹油，薄撒面粉备用。将鸡蛋打成蛋液后，慢慢加入细白糖，充分搅打至发泡。面粉过筛后，连同发粉、鲜奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中，以橡皮刀轻轻搅拌均匀，分置三个模型中，如有气泡则轻敲模型。每个蛋糕以强微波烘烤3分钟即成。注意事项1.海绵蛋糕烘烤好后，应立即取出，并以垂直方向轻摔模型，如此蛋糕才不会塌陷且较容易取出。2.食用时，可依各人喜好淋上少许蜂蜜或果酱。 电饭煲做蛋糕图解 如果用电饭煲做蛋糕 http://www.sijimeishi.com/siji/mianlei/150.html
Ⅱ 电饭锅里怎么做蛋糕，详细步骤带图片
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Ⅲ 怎么用电饭煲做蛋糕求详细，有图更好，
1，蛋分离（大概3个蛋），把蛋清和蛋黄分开（需注意的是分离过程中，蛋清中不可能粘有一点点蛋黄）；
2，把蛋清打发，打之前在蛋清中加两滴白醋，有利打发，先用打蛋器打大概10秒左右起泡了，加白糖2勺左右，继续打1分钟左右再加白糖2勺，然后接着打1分钟再加白糖2勺，打到蛋清成奶油状，筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，如果没有打蛋器用筷子比较痛苦。
3，把蛋黄用打蛋器稍微打一下，加入放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好
4 倒入一半的奶油状蛋清，搅拌（上下搅拌而不是打圈）
5搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好
6 电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，锅有点热，倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅
7倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
8 按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就ok了 .
图解就没有了，我一共试了三次，第一次没成功，做成鸡蛋饼了，第二太放了盐有点咸，第三次完美，嘿嘿，你自已慢慢试。。。
Ⅳ 怎样用电饭煲做蛋糕，最好有图
1.首先把鸡蛋蛋清蛋黄分离在两个容器里。
2.打蛋黄，加两勺白糖。
3.加入大约两勺牛奶。
4.加一半调配好面粉，然后拌均匀，注意不要转圈搅拌，要用勺子上下翻拌，颗粒可以用勺子压碎，拌到细腻的面糊后，再加入牛奶和剩下的面粉。
注意：面糊拌的一定不能太稀，要黏稠一些。
5.然后打蛋清，打蛋清的器具一定要干净没有水，不然不容易打发，先往蛋清里加一勺白糖，用打蛋器不停的打，如果没有打蛋器，可以用三根筷子代替。
6.加入一勺白糖，如果不喜欢吃太甜可以少放一些，继续打，很辛苦的，但是打蛋清是蛋糕最后发起来的重要因素，很关键。
7.蛋清打到这个程度就差不多了，打的时候感觉硬硬的转不动打蛋器的感觉，很细腻，容器倒置蛋清不会掉下来，整个过程大概需要15分钟左右。
8.把打好的蛋清分两次拌进刚才的面糊里，注意拌的时候还是不要转圈的搅拌，要用勺子上下的翻动，直至将面糊和蛋白掺均匀，再倒入另一半蛋白掺均匀。
9.最后的关键，预热电饭煲，将电饭煲底和周围抹上薄薄的一层色拉油，避免蛋糕出锅时黏住电饭煲壁，按下煮饭键，让他自动弹起来，就可以倒入面糊了。
倒入面糊，左右晃动一下，使面糊均匀的铺在电饭煲里。
按下电饭煲煮饭键，大约两分钟会自动弹起保温，不用管他，让他焖20分钟左右，再按下煮饭键，大概一两分钟又会弹起，再焖15-20分钟，就可以出锅了，如果你做的量比较多，可以再重复按下弹起焖10分钟左右。
这样香喷喷的蛋糕就好了，凉几分钟把锅倒扣在盘子里，可以慢慢享用啦。 蛋糕正面:
蛋糕反面:
Ⅳ 怎么用电饭煲做蛋糕 图解
食材
主料
面粉
100g
鸡蛋
6个
牛奶
1盒
辅料
油
适量
糖
适量
步骤
1.准备材料：蛋清蛋白分别放在两个无油无水的容器中。
