Ⅰ 把厨师头像 做在蛋糕上怎么做
用挤袋挤巧克力
什么样的要根据他的喜好加口味来设计，如果是你自己亲手做的，就更贴心完美了，不会的话可以去学习啊，有专门培训生日蛋糕的地方
Ⅲ 男厨师生日送什么礼物
其实，从某种意义上而言，创意的多少取决于你为准备那礼物花了多少心思。
所以了，你可以自制礼物，比如个性电子相册、幸运星等等。当然，可以送买的礼物，但需要姿薯花心思去好好包装一下，比如：
一、制作一个她（他）形象的玩偶，突出她（他）的特点和服饰。对方看到这个东东，听着你如何如何克服困难做的过程，要感动得一塌糊涂了！陶艺、玻璃等材料均可。
二、睡衣。睡衣是万能的礼物哦。因为不用考虑号码大小，差不多就可以穿，不象外边穿的衣
服可能号码款式比较挑剔。而且，睡衣是贴身穿的，让你的爱人在睡觉的时候都想你哦。
三、丝巾。丝巾是冬天的最佳点缀。总能配上爱人的衣服，让你的冬天充满暖意。
四、自制个性相册：电子相册也行，但要配上温暖的文字。这把你自己或者你和他在一察册团起的照片整理成册。看到你们一路走来的美好时光，他肯定会很感动，想起你的无数好。
五、一条漂亮的手链，最好是银白的细细两根纠缠在一起的那种。以后可以天天戴着，看到美丽的败橘手链，就想到甜蜜的爱人。我觉得这个方法，送她的时候可以眼前一亮，而且喜悦会很持久哦。
六、高级笔记本连包装16元，高级水笔连包装12元，钢笔25元，附一张贺卡简约型2元-5元。
七、营养品，补品，男性就送什么昂立多邦90元，女性就送什么珍珠粉60-70元，老人就送补酒100元，小孩就送大盒丹麦曲奇。送营养品总是万能的，现在大家都注重身体健康了嘛！
八、MP3或者录音笔。了解她喜欢什么，留意她所说的话，女孩子有时候暗示的，有意或者无意的。先灌满他（她）喜欢的歌曲或者你的录制的祝福话语。当场放给她（他）听哦。
九、一顿麦当劳、肯德鸡或者牛排套餐。特别是牛排套餐，只需要30元/份，就可以有红酒、牛排、面包
十、还有变色水杯：水杯代表一辈子，可以把你的照片印在杯子上，在倒满一定温度水的时候才会显示出来。他每次喝水的时候都会想起你，特别温馨。最好是一对的了。
十一、亲手折叠幸运星吧，每一颗幸运星里都写上一句能够打动他的话语，比如他为你做过的某一件事情。当他看到的时候，会很感动的。
十二、其实，打火机、钱包、皮带、鞋子、T恤礼物也行，不过需要在包装上花点心思，比如用一个很有档次的盒子装起来，放一张心型的贺卡，在贺卡上面贴上你的大头贴+一段温暖的话语，特别动人心啊。
十三、另外，DIY蛋糕也不错。虽然蛋糕不能保留下来，但是你可以用DV或者手机把过生日的场景拍下来，这是非常美好的记录。可以每年生日都拍下来，以后拿出来回味的时候很有意义吧。
—————————升级需要经验、还望你百忙之中采纳答案、给妹纸点能量—————————
—————————觉得好就请点采纳答案把，给个好评，祝愿你生活更美—————————
—————————希望你新的一年 ，心想事成，工作顺利，生活欢乐美满—————————
Ⅳ 厨师头蛋糕怎么做
主料：
蛋黄 5个；
细砂糖 75克；
牛奶 60克；
玉米油 40克；
盐 1克；
低筋面粉 100克；
蛋白 5个；
做法步骤：
首先，准备两个干净的，无油无水的干燥的盆子。打蛋白用的盆子必须是干净的无油无水的盆子，蛋白中如果掺杂了其他液体，包括蛋黄，那么整个蛋白都无法打发了；
普通的戚风方子，鸡蛋的重量都是按个头来算的，通常都要使用65克左右的大个头鸡蛋，如果是小鸡蛋的话，可能会因为蛋液比例不同，导致失败；
蛋黄打散；
称入玉米油。一定要慢慢的倒，以免过头，如果实在手下没底，就倒在一个小碗里慢慢舀，以免加过头；
称入牛奶、糖和盐，用手抽搅匀；
筛入低粉；
用手抽Z字型搅匀，备用；此时预热烤箱，150度；
用电动打蛋器打蛋白，可以滴入几滴柠檬汁，或者白醋来中和蛋白的碱性，有利于打发，别的液体不可以哦，也有加入塔塔粉，同样是为了使蛋白打发稳定；
打到有粗泡的时候加入第一次的糖，大概是1/3；
蛋白开始细腻的时候加入第二次糖，也是总量的1/3；
蛋白开始有弯勾，非常细腻，接近湿性发泡了，加入最后的糖，继续打；
打蛋白的时候，要转盆转打蛋器，最后明显感觉有阻力了，可以时不时的提起来判断一下状态，打好的蛋白，从盆底缓缓提起打蛋器，头部的蛋白成小尖峰，微微颠抖而不倒即可；
取1/3的蛋白到蛋黄糊中，因为两者的密度不同，所以要分次搅拌。搅拌的手法要像炒菜一样，抄底，刮边，翻拌；
再取1/3蛋白加入蛋黄糊中，拌好后，将蛋黄糊盆中的面糊倒入蛋白盆中，抄底翻拌。这样的一个倒盆过程，可以将所有的面糊都充分的搅拌，以免沉底；
将拌好的面糊，倒入8寸的活底模中。将模具提起一点，离桌面大概2CM的距离，水平垂直震一下，将大气泡震出。入炉烤制；
入烤箱，倒数第二层，150度烤60分钟；
出炉倒扣晾凉；
基本晾至过夜，或者3-4个小时，至完全晾透后脱模。可以使用正规的脱模刀，也可以用简便方法，找一把柄比较细比较薄的勺子，插在模具与蛋糕之后，稍用力压着勺子，沿着模具边缘划一圈。用个杯子顶着底部，或倒扣，即可将蛋糕取出；
底部用手扒一下，就分离了；
切块儿食用即可。
Ⅳ 哪里可以学做生日蛋糕🎂🎂🎂🎂🎂
学做生日蛋糕可以去专业的学校，学烘焙就有生日蛋糕的做法的，实际上做生日蛋糕很简单，下面这一道做法学一学吧。
制作配料：鸡蛋2个 低粉45克 牛奶35克 玉米油30克 白糖35克 奶油130克 白糖12克 奶油120克 白糖15克 柠檬汁几滴 水果适量
制作方法：
1、玉米油倒在碗中，把低筋面粉筛进去，拌至顺滑无颗粒的状态；
2、再把蛋黄和牛奶加进去，一起搅拌均匀；最后是这种顺滑无颗粒的状态；
3、分离蛋清的时候，盆要干净无油无水。把蛋清放在冰箱冷冻10分钟再打发，挤几滴柠檬汁进去，打至粗泡的状态，再加入1/3细砂糖；继续打发至蛋白霜细腻的状态，再加入剩余白糖的1/2，继续打发至明显的纹路，把剩余的白糖加进去继续打发，最后蛋白霜是这种小尖角的状态即可；
4、分1/3的蛋白霜到蛋黄糊里，充分翻拌均匀；倒回到剩余的蛋白盆里继续翻拌均匀；
5、最后是这种细腻蓬松有光泽的面糊状态；
6、倒在6寸的戚风模具里面，震几下把大气泡震出来，烤箱提前预热15分钟；
7、上下火130度烤大约35分钟左右，再转上火145，下火150烤15分钟左右；出炉之后震几下把热气震出来，立即倒扣晾凉，完全凉透之后再脱膜。然后分成3片；
8、准备自己喜欢的水果；切碎的做夹心，整颗的草莓装饰表面；
9、准备大约200克的淡奶油，挤几滴柠檬汁，加入15克白糖，打发至有明显的纹路，提起打蛋器有小尖角即可；
10、把最底部的蛋糕片放在一个盘子上面，中间先铺上一层奶油，边缘部分留出来不要涂，然后挤上花型，中间摆放上水果颗粒；
11、其他的依次类推，都是一样的做法，最后的一片蛋糕，表面装饰整颗的水果，中间放上芒果，生日蛋糕就完成了。
Ⅵ 有哪些创意的生日蛋糕造型值得分享
1. 爱好主题蛋糕：定制蛋糕，如音乐爱好者的蛋糕可做成钢琴或吉他形状，绘画爱好者可有一个调色板和画笔的蛋糕。
2. 职业特色蛋糕：根据寿星职业定制蛋糕，如医生的蛋糕可装饰成医疗箱，厨师的蛋糕可装饰成烹饪台或模仿白大褂医生形象。
3. 动漫/电影角色蛋糕：依据寿星喜好定制角色蛋糕，如迪士尼公主、超级英雄或星球大战角色等。
4. 动物造型蛋糕：动物形状蛋糕吸引人，可塑造猫咪、狗狗、兔子或其他可爱生物。
5. 自然元素蛋糕：自然元素为灵感，如森林、海洋、山脉等，使用翻糖或巧克力塑造相应效果。
6. 科技主题蛋糕：针对科技爱好者，设计如电脑、手机或游戏机形状的蛋糕。
7. 运动主题蛋糕：为运动爱好者定制，如足球、篮球或高尔夫球形状的蛋糕。
8. 艺术风格蛋糕：抽象艺术风格蛋糕，用颜色和形状创造独特视觉享受。
9. 个性化字母数字蛋糕：以寿星名字首字母或年龄数字为设计元素，创造有趣个性化蛋糕。
10. 场景再现蛋糕：将寿星记忆中的特殊场景再现于蛋糕上，如旅行风景、婚礼现场等。
11. 层次丰富的城堡蛋糕：设计如童话王国般的城堡蛋糕，每一层都有精美装饰和细节。
12. 个性头像蛋糕：利用糖皮打印技术，将寿星照片或卡通化头像放在蛋糕上。
13. 书籍/文学作品蛋糕：为爱书之人定制，如《哈利·波特》、《爱丽丝梦游仙境》等文学作品蛋糕。
14. 交通工具蛋糕：根据寿星喜好定制如汽车、火车、飞机或船只形状的蛋糕。
15. 星空/宇宙主题蛋糕：神秘浪漫的星空、星系或星云蛋糕，给寿星带来难忘的生日体验。
以上创意蛋糕设计不仅外观精美，更需美味可口，为寿星带来完美的生日体验。
Ⅶ 12寸戚风生日蛋糕做法大全
【主料】
4人份 鸡蛋11个玉米油130克牛奶130克低筋面粉200克细砂糖180克奶油800克
【辅料】
细砂糖70克百利甜酒1勺水果装饰若干
步骤1
分开蛋清蛋黄
步骤2
混合香草精牛奶和油搅匀
步骤3
筛入低筋面粉
步骤4
搅匀
步骤5
加入蛋黄
步骤6
搅匀
步骤7
蛋白放入厨师机中，分三次加糖打发至干性发泡
步骤8
提起后有个尖角
步骤9
三分之一蛋白加入蛋黄糊中混合均匀
步骤10
再倒入蛋白盆中
步骤11
翻拌均匀
步骤12
倒入12寸模具中
步骤13
烤箱140度65分钟
步骤14
出炉震摔热气，倒扣凉透
步骤15
脱模
步骤16
厨师机打发淡奶油，抹面，巧克力淋面，装饰水果
步骤17
抖一点点糖粉
步骤18
不需要技术的装饰，成功
Ⅷ 有哪些创意的生日蛋糕造型值得分享
创意生日蛋糕造型可以多种多样，根据庆祝的对象、兴趣和主题，可以设计出独特而有趣的蛋糕。以下是一些值得分享的创意生日蛋糕造型：
爱好主题蛋糕：根据寿星的爱好定制蛋糕，比如音乐爱好者的蛋糕可以做成钢琴或者吉他形状，喜欢绘画的人可以有一个调色板和画笔的蛋糕。
职业特色蛋糕：如果寿星是一个具有特殊职业的人，蛋糕可以设计成与其职业相关的物品，如医生的蛋糕可以装饰成医疗箱，或者模仿一个穿着白大褂的医生形象；厨师的蛋糕可以装饰成烹饪台或者食材。
动漫/电影角色蛋糕：对于儿童或者动漫、电影迷来说，可以根据他们最喜欢的角色来设计蛋糕，如迪士尼公主、超级英雄、星球大战里的角色等。
动物造型蛋糕：可爱的动物总是能够吸引人的注意，无论是猫咪、狗狗、兔子还是更加奇特的生物，都可以成为生日蛋糕的灵感来源。
自然元素蛋糕：以自然界的元素为灵感，如森林、海洋、山脉等，使用翻糖或者巧克力塑造树木、海浪、岩石等效果。
科技主题蛋糕：对于科技爱好者，可以设计成电脑、手机、游戏机等现代科技产品的形状，甚至是一个机器人或者太空飞船的造型。
运动主题蛋糕：如果寿星是运动爱好者，可以定制成足球、篮球、高尔夫球等体育用品的形状，或者是他们喜欢的运动队的标志。
艺术风格蛋糕：抽象的艺术风格蛋糕，可以使用不同的颜色和形状组合，创造出独一无二的视觉享受。
个性化字母数字蛋糕：使用寿星的名字首字母或者年龄的数字作为蛋糕的主要设计元素，可以通过巧妙的排列和装饰使其变得有趣和个性化。
场景再现蛋糕：将寿星的生日愿望或者记忆中的特殊场景再现于蛋糕之上，如旅行中的风景、婚礼现场、重要的生活时刻等。
层次丰富的城堡蛋糕：对于梦想中的童话王国，可以设计成一个多层次的城堡蛋糕，每一层都有精美的装饰和细节。
个性头像蛋糕：利用糖皮打印技术，将寿星的照片或者卡通化的头像放在蛋糕上，使其成为独一无二的个人化礼物。
书籍/文学作品蛋糕：如果寿星是个书虫，可以根据他们喜欢的书籍或者文学作品来设计蛋糕，如《哈利·波特》系列、《爱丽丝梦游仙境》等。
交通工具蛋糕：汽车、火车、飞机、船只等交通工具都是蛋糕设计的好素材，可以根据寿星的喜好来定制。
星空/宇宙主题蛋糕：深邃的星空、璀璨的星系、梦幻的星云，这些宇宙元素可以用来创造一个神秘而浪漫的蛋糕。
这些只是冰山一角，创意蛋糕的设计没有界限，只要发挥想象力和创造力，就能制作出令人难忘的生日蛋糕。重要的是，蛋糕不仅要外观精美，更要美味可口，才能给寿星带来一个完美的生日体验。
Ⅸ 熔岩巧克力蛋糕
熔岩巧克力蛋糕
你知道什么是熔岩巧克力蛋糕吗?
米其林三星厨师独创甜品
熔岩蛋糕，别名心太软，着名法式甜点之一。出自当今米其林10大厨神——法国人米修布拉斯之手。米修于1999年被封为米其林三星，而熔岩巧克力蛋糕是他在1981年独创的作品。
熔岩巧克力蛋糕(法语:fondantauchocolat，意为“融化的巧克力”)，外皮硬脆、内夹醇美热巧克力浆的小型巧克力蛋糕，通常旁附一球香草冰激凌。
熔岩巧克力蛋糕的来源故事
类似巧克力布朗尼
法国公民爱吃巧克力，法国餐饮业更爱巧克力。从街边小店到米其林餐厅，各式巧克力甜点永远是餐单上耀眼的明星。从巧克力慕斯、巧克力泡芙、巧克力欧培拉蛋糕、巧克力熔岩蛋糕、巧克力舒芙蕾到巧克力树干蛋糕等，每一款都让法国人沉醉。
风靡全法的巧克力熔岩蛋糕从被创作至今，历史不足1半世纪。它是由知名厨师米歇尔·布赫阿(MichelBras)创作，其位于拉山辩吉奥乐的餐厅于答数1992年位列“罗莱夏朵”国际精品酒店联盟(Relais&Châteaux)推荐名单，并于1999年荣膺米其林三星。据维基网络，米歇尔·布赫阿餐厅曾几次被选列“世界十佳餐厅“排行榜。
熔岩巧克力蛋糕的灵感来源
巧克力熔岩蛋糕的灵感源于一次度假，他与家人滑雪归来，冰雪天气让所有人极度渴望一杯暖心的热巧克力。在制作过程中，热气氤氲间可可粉散发的香味让他灵感迸发，遂冒出创造一款温柔甜蜜的巧克力“心”甜点的念头。
最初想在蛋糕糊里加入一颗冷冻的奶油巧克力甘纳，让其慢慢融化，轻轻舀开糕体，如熔岩般的巧克力便倾涌而出。经过两年的改良，熔岩巧克力于1981年被创作出来。不足四十年，这款甜点便名满天下，获得极大成功，风光一时无两。
熔岩巧克力蛋糕的制作及口味
材料、口味、制作、特色。
熔岩巧克力蛋糕自1990年代起兴起于纽约市各逗举缺家餐馆，迄今已发展出许多口味变化，例如加入水果、威士忌等酒精饮料。
熔岩，听起来好神秘的感觉，因其内部有流动的“岩浆”而风摩全球，后来出现的流沙奶黄包和流心芒果慕斯等都是源自这款小蛋糕。
它是一款充满惊喜的甜点，味道非常浓烈，外壳略脆，但有点粘牙，内部炙热柔软，醇厚的巧克力香味在口中有化不开的幸福口感。
熔岩巧克力蛋糕很容易塌方怎么办
重要步骤
制作熔岩巧克力蛋糕的关键在于烤焙的温度和时间，需要使用高温快烤，以达到外部的蛋糕组织已经成型，但内部仍然是液态的效果。
如果烤的时间过长，则内部凝固，吃的时候就不会有熔岩流出来的效果，如果烤的时间不够，外部组织不够坚固，可能出炉后蛋糕就趴下了。建议做好后尽快趁热食用，再次加热可能就不能保证汩汩的流淌感了。