A. 这是什么蛋糕一小块的，水分很充足，很软。
那几乎可以肯定是慕斯蛋糕，慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化，其性质较布丁更柔软，制作慕斯最重要的是胶冻原料如琼脂、鱼胶粉、果冻粉等，现在也有专门的慕斯粉了。另外制作时最大的各式慕斯蛋糕(20张)特点是配方中的蛋白、蛋黄、鲜奶油都须单独与糖打发，再混入一起拌匀，所以质地较为松软，有点像打发了的鲜奶油。慕斯使用的胶冻原料是动物胶，所以需要置于低温处存放。
通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果，是用明胶凝结奶酪及鲜奶油而成，不必烘烤即可食用。是现今高级蛋糕的代表。夏季要低温冷藏,冬季无需冷藏可保存3-5天.
B. 一块蛋糕竖着切4刀，最多切多少块
一块蛋糕竖直切4刀，最多切11块。（如图所示）切法：先正十字切两刀出来4块，然后第三和第四刀交叉在原来4块当中的某一块、跨过原来两刀十字线的左右两侧切下去，这样就可以切出11块来了。
C. 切一个圆形蛋糕，切三刀，最多能切成几块
最多能切成8块。
1、第一刀在蛋糕的中心点上直接划开，如图所示，在中心点上的目的是分配的比较均匀不会一块大一块小。
D. 有一块正方形的蛋糕,只准切五刀,要切成大小不一的二十一块,怎么切。
如图对分黑色3刀成八个一样的小立方体。红色正六边形的顶点是六条棱的中点。用接近它并且与它平行的两个平面去切。即可把蛋糕,切成22块﹙这种平面切到七个小立方体。图中只画了一个蓝色的平面。﹚
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F. 一个蛋糕切三刀切八块怎么切图解
以蛋糕图片为例，切割方法如下：
第一步：取蛋糕高度的中心点，平面切第一刀，将蛋糕分为上下相等的两层。
G. 一个蛋糕，怎么用三刀切成5块
1、准备一个圆形的蛋糕，具体如图所示。
H. 怎么把蛋糕切五块
把蛋糕看成一个圆柱体
先在距底面1/5的高度与水平面平行切一刀，
得到两个薄饼，一个的高度是另一个的4倍，
再对厚的那个蛋糕薄饼动刀子，与切面垂直方向切两刀（这两刀过圆心且互相垂直），得到四个直角扇形的蛋糕块，
不难证明，这四个蛋糕块与前面那个薄一些的蛋糕饼的体积是相等的。
总之，三刀是可以切出五块一样大的蛋糕的。