1. 生日蛋糕玫瑰的图片
生日蛋糕玫瑰的有很多,但是真正跟玫瑰有关系的蛋糕还是很少的。通常玫瑰只拿来给蛋糕做装饰,仅此而已。北京小蜜蜂蛋糕有一款是玫瑰生日蛋糕,给题主参考一下,如图:
2. 制作蛋糕玫瑰花时整体花型要求形象花瓣什么什么不粗糙
摘要 制作蛋糕玫瑰花时,整体花型要求形象,花瓣(饱满),(抹面)不粗糙。
3. 生日蛋糕玫瑰图
推荐推荐北京小蜜蜂蛋糕的一款,红色的是玫瑰酱,还有玫瑰花瓣,给题主参考一下
4. 玫瑰裱花蛋糕怎么装饰图片
做玫瑰。先按自己喜欢的颜色调色,然后将调色完成的奶油放入裱花袋,裱花嘴采用小号玫瑰花瓣裱花嘴。
花瓣裱花嘴开口大的一侧朝下。先在底座靠上边缘部分,转动裱花钉均匀的挤一圈,形成花心。玫瑰花的制作过程,都是靠转动裱花钉完成的。所以最好是用裱花钉,而不是直接挤在蛋糕上。
制作花瓣的过程依然是将花瓣裱花嘴开口大的一端朝下,在花心边缘开始挤,裱花嘴从中部向上提起然后落下,同时转动裱花钉。角度为三分之一圆多一点。可以形成三个花瓣绕一周,并且收尾重叠的效果。同样的方式挤第二层花瓣,花瓣数为五瓣,每个花瓣绕五分之一圆多一点。小玫瑰差不多做完第二层就OK了。
制作好的玫瑰,用裱花剪刀贴着裱花钉底部轻轻剪起,放置在蛋糕上。
5. 口红,玫瑰,蛋糕,草莓,四个图片连一起什么意思哦
口红,玫瑰,蛋糕,草莓,四个图,我想为什么要和口红,玫瑰,蛋糕,草莓,四个图片连一起,就是说有爱美的,还有吃的所以四个图片连一起的这什么意思吧。
6. 玫瑰蛋糕怎么做
用料
主料
烹饪技巧
1,蛋黄糊不要转圈的搅拌以防止起筋,影响涨发。
2,蛋清的打发如果你是新手拿不准,可以用一根筷子插到蛋白霜里,能插住筷子就打发好了。
3,蛋糕烤制它的温度,一般戚风蛋糕是150-160度之间,这个中空模具可以用到170 度烤出来就很棒,温度以自家烤箱温度为准,这个只供参考。
7. 玫瑰蛋糕怎么做
食材明细
低粉50g*3
鸡蛋2个*3
细砂糖40g*3
色拉油30g*3
奶油350ML
红色颜料适量
牛奶30g*3
盐少许*3
柠檬汁2滴*3
甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度
玫瑰花蛋糕的做法步骤
1
按戚风的方法分别做三种颜色的蛋糕胚8寸的,以上方子都是乘3的。
2
打发奶油,现在开始裱奶油了,一层蛋糕一层奶油,就这么简单。
3
最外面一层用红色的奶油,均匀抹平。
4
因为怕顶上会空出来不好看,所以这次先从上面裱起的,用的是六齿的玫瑰花嘴。
5
上面一层好了以后,开始裱侧面的,每层都裱好,就成功一半啦。
6
上面随间放些糖珠,华丽的感觉出来了。
7
装进蛋糕盒,结果她欢欢喜喜的叫了一大家亲戚来吃,呵呵,热闹,喜庆!生日快乐哦!
小窍门
表面一层要用红色的奶油抹平,因为裱的是圆花会有漏掉的地方,同色的看的就不那么明显了。
8. 玫瑰方形蛋糕怎么做
主料
八寸方形可可戚风一个 六寸心形戚风一个
金钻植脂奶油1/3筒 玫瑰色香油几滴
哈密瓜色香油几滴 白巧克力适量
奶油巧克力适量 彩迪卷一盒
蘑菇力一盒 蜜红豆适量
玫瑰双味儿蛋糕的做法步骤
玫瑰双味儿蛋糕的做法图解11. 第一天的晚上,我先考了一个八寸的可可戚风,一个六寸的心形戚风(原味的)之所以第一天晚上做好准备,等第二天早上的时候,蛋糕已经完全放凉,然后脱模,这样就可以直接用了。奶油因为是冷冻的,也要提前12个小时解冻,放到一个无水无油的干净盆子中,放在冷藏室里,第二天早上刚好可以用。白巧克力切碎备用,奶油巧克力先隔水融化,然后倒在一个平盘子里边,完全放凉以后,用一把大勺子不停的刮,这样就得到了很漂亮的巧克力碎屑。第二天早上,将奶油用打蛋器打到能保持花纹的状态。可可戚风脱模,用刀片去不平整的部分,然后底部朝上(底部才是正面啊),中间片开,抹上一层奶油,盖上另外半片蛋糕。将戚风放到底垫上,然后放到微波炉的转盘上,用抹刀均匀的抹上奶油,尽量的将奶油抹平整(这个完全凭个人经验)
玫瑰双味儿蛋糕的做法图解22. 心形戚风脱模,同样片去不平整的部分,然后用刀片开,先抹一层打发好的奶油,然后撒一层蜜红豆,再在另外一片蛋糕片上抹上一层奶油,将蛋糕片盖在蜜豆上边,同样也抹上一层奶油。将白巧克力碎用橡皮刮刀小心的粘在心形蛋糕的外围
玫瑰双味儿蛋糕的做法图解33. 沾好白巧克力碎以后,用抹刀铲起六寸蛋糕,放在八寸蛋糕的上边(尽量放在正中间啊)用适量奶油,加几滴草莓色香油拌匀成粉红色,玫瑰花嘴装在裱花带中,加上草莓奶油,挤出玫瑰花的形状,然后用剪刀托下来,摆在心形的蛋糕上
玫瑰双味儿蛋糕的做法图解44. 心形蛋糕上摆满玫瑰花以后,再调一些哈蜜瓜的色香油,裱花袋装叶嘴,然后放哈密瓜色的奶油,在玫瑰花的空隙处挤出一些绿色的小叶子。用一个普通的花嘴,裱花袋中装白奶油,围着心形蛋糕挤出一圈花边,上边的心形就做好了
玫瑰双味儿蛋糕的做法图解55. 奶油巧克力屑也用刮刀,粘在方形蛋糕的外围。在方形蛋糕上边,也挤上一圈花边,可以是白色的,也可以放您喜欢的颜色。方形蛋糕一角,照旧挤上两朵玫瑰花,点缀几片叶子。在方形蛋糕里侧,撒上白巧克力碎,铺满整个蛋糕的顶部
玫瑰双味儿蛋糕的做法图解66. 在方形蛋糕的最底部,还是挤上一圈奶油,然后沾上蘑菇力。一根彩迪卷用剪刀剪成四段,粘在另外两条边上
玫瑰双味儿蛋糕的做法图解77. 我做的这个蛋糕,在方形蛋糕的最底部,有两条花边用的是蘑菇力,另外两条用的是彩迪卷,您可以都用蘑菇力或者是彩迪卷。最后装盒,打上漂亮的丝带
玫瑰双味儿蛋
9. 怎样做漂亮的玫瑰蛋糕
用料
6寸海绵蛋糕 2个
(海绵蛋糕)鸡蛋 4个
(海绵蛋糕)细砂糖 145克
(海绵蛋糕)黄油 35克
(海绵蛋糕)水或者奶 55克
(海绵蛋糕)低筋面粉 135克
夹馅奶酪霜 一份
(夹馅的奶酪霜 ) 奶油奶酪 140克
(夹馅的奶酪霜 ) 黄油 100克
(夹馅的奶酪霜 ) 砂糖 30克
(夹馅的奶酪霜 ) 粉色 色粉 适量
塑型巧克力 一份
(塑型巧克力)白色巧克力 450克
(塑型巧克力)水怡 135克
(塑型巧克力)粉色色粉 适量
装饰镜面胶 三滴
巧克力玫瑰花蛋糕的做法
制作海绵蛋糕,准备食材。黄油和水一起坐热水融化备用。
成品图