⑴ 奶油樱桃蛋糕的做法有哪些
前言
前几天是婆婆的生日,不想在蛋糕店买蛋糕,不想用植物性的奶油,就自己做了动物奶油樱桃蛋糕,获得一致的好评,糕体是买的好利来的奶酪蛋糕,自己回来裱花等,方便又快捷····味道还超级好吃
材料
主料:安佳奶油250ml;
辅料:樱桃适量、奶酪蛋糕2个、白糖40g
奶油樱桃蛋糕
1
鲜奶油倒在盆里,盆下面放冰水
2
倒入白糖
3
高速开始打发
4
打到硬性发泡即可
5
先取一片蛋糕
6
均匀的抹上奶油,放上切好的樱桃
7
再放上一片蛋糕,同样抹一层奶油
8
把侧面也抹平
9
用裱好袋装奶油,挤上喜欢的花样
10
上面放上樱桃即可
小贴士
1.事先把一盆水放冷藏室里
2.奶油不要打发过了
3.奶油在裱的时候很容易就化了,可以戴个手套
4.裱好后忙冷藏,吃的时候再拿
出来