Ⅰ 祝寿水果蛋糕(竖卷)做法大全
【主料】
4人份鸡蛋6个玉米油50克细砂糖80克低筋面粉100克酸奶100克
【辅料】
淡奶油400克细砂糖35克巧克力200克
步骤1
6个蛋白分次加入细砂糖，打发成图片状态
步骤2
蛋黄，酸奶，油，低粉全放一盆，蛋头拌至无干粉后，低速打发2-3秒至无颗粒
步骤3
蛋白分次加入蛋黄糊，拌成有光泽的蛋糕糊
步骤4
倒入铺好油纸的35*25烤盘，震盆，入180烤箱15分钟
步骤5
出炉晾凉后切成三条，每条都是宽8cm，一定要一致，否则卷起会高低不一
步骤6
淡奶油加35克细砂糖打发
步骤7
铺在三条蛋糕上，加上榴莲肉，一条卷完后，第二条接着卷，一直卷完，然后竖起，最后尾部斜切一刀
步骤8
抹奶油
步骤9
巧克力隔水溶化后，入裱花袋，剪一小口，在油纸上挤出如图交错的围边，高度要高于蛋糕，放入冰箱20秒，取出时还是软的状态，手不要接触巧克力，否则会溶。连油纸一起围在蛋糕边上
步骤10
放水果。白巧克力隔水加热溶化，加红色素拌匀，入裱花袋，在蛋糕上挤出福、禄、寿
步骤11
模切面
Ⅱ 求一款祝寿蛋糕。适合老年人生日的。
1. 我在好利来购买了一款名为“蟠桃献寿”的蛋糕，它非常适合庆祝老年人的生日。
2. 这款蛋糕的顶部装饰有两颗王母娘娘的桃子，形象喜庆，给人一种欢快的气氛。
3. 蛋糕的尺寸适中，外观制作得相当精致，造型漂亮，我的母亲看到后非常喜欢。
Ⅲ 这样的祝寿蛋糕可以吗
当然可以了，最重要的还是你的心意，礼物只是一种形式。。只要有你的祝福，相信你家人会特别高兴的。。
Ⅳ 怎样的祝寿蛋糕，让长者能看又能吃
“传闻，玉皇大帝因无奈大圣神通，封其名赐其职，命大圣掌管天庭重地——蟠桃园，怎料仙桃因可口鲜甜、延年益寿之特性，惹得大圣直咽口水，遂偷桃以食，慌乱之中，6颗仙桃，5小1大，落入凡间，因6桃只应天上生，且极具祥瑞之意，世人将之称为【六合寿桃】。”——改编自《西游记》大圣偷桃片段
老人长寿，是一家衷心所愿
阖家欢乐，是长者一生所愿
一般就是仙桃的样子。
为长辈庆祝生日叫过寿，六十九岁过七十大寿，俗称整寿。祝寿的人主要是子女、女婿和晚辈至亲，近邻厚友也多临识贺。整寿礼有寿幛、寿衣、寿人(糕点)、寿桃(面蒸)等；一般过寿只有寿人、寿桃。
一般民间做寿七十岁为“大寿”八十为“上寿”九十岁为“老寿”、百岁为“期颐”都盛大祝贺。亲朋好友送来贺礼，并演戏一面喝酒一面看戏，戏的内容以富贵长寿为主。寿宴中，一定要有“猪脚面线”这一道菜。寿星还要盛装，坐在正厅接受子孙拜寿。但有些人因相信相命师“铁口直断”，某些年岁不敢作寿，以免被黑白无常带走。
七十古来稀，在不缺吃、不缺穿，经济条件较好的情况下，送钱意义不大，应送一件既实用又对健康有好处的物品，比如，现在市场上销售的一种控温加按摩的洗脚盆，就是一种比较理想的礼物，既能体现子女的孝心，又对老人的健康起到了一定的保健作用。
Ⅵ 豪华的双层祝寿蛋糕怎么做好吃又简单，做法图解分享
主料
鸡蛋：5个
低粉 ：90
牛奶：50
白糖 ：适量
黄油：适量
水果 ：适量
玉米油 ：适量
第一步
1蛋黄加白糖打散，分别加入玉米油和牛奶搅打均匀。筛入低筋面粉，搅打均匀。
第二步
2蛋白打至鱼眼泡状后分三次加入白糖打发至提起有尖尖小角。
第三步
31/3蛋白入蛋黄糊用刮刀切拌均匀，全部倒入蛋白糊中，快速切拌均匀
第四步
4倒入8寸活底模具，入预热好的烤箱，130度30分钟转160度30分钟。
第五步
5做好的蛋糕倒扣一小时以上，晾凉后脱模待用。
第六步
6.六寸蛋糕做法一样 7.蛋糕做好后做意式奶油霜。黄油软化后充分拌匀。
第七步
8蛋白加入17克糖搅打至七八分状态。
第八步
9水中加入16克糖，小火煮至121摄氏度；快速将糖水倒入蛋白中，一边搅打一边倒入。充分打搅后，呈现出光亮细腻的蛋白霜。
第九步
10黄油中分次加入蛋白霜，用打蛋器搅打均匀。
第十步
11黄油与蛋白霜搅打时开始会出现分离的细渣状态，不用担心，继续搅打会变得越来越细腻。
第十一步
12完全混合均匀后，分两份，一份多一些加入红色色膏，另一份少一些的加入黄色色膏。可以先做一些小玫瑰花冷藏。其他待用。
第十二步
13将八寸、六寸蛋糕分别切成厚薄均匀的两片。
第十三步
14将草莓和黄桃切成小块。
第十四步
15淡奶油加白糖打发。
第十五步
16先将八寸蛋糕抹面，取一片蛋糕，抹上打发的奶油，撒上水果块。
第十六步
17覆盖上另一片蛋糕，用淡奶油均匀涂抹表面，尽可能薄一点，用刮刀抹匀。先把抹面好的八寸蛋糕放在蛋糕垫上，再继续做六寸蛋糕夹馅、抹面。
第十七步
18将做好的六寸蛋糕轻轻移到八寸蛋糕上，将红色奶油霜装入小口径裱花带中，挤出喜欢的图案，装饰上玫瑰花，在蛋糕最上层挤出寿字。
辅料
具体步骤
Ⅶ 祝寿蛋糕的做法步骤图，祝寿蛋糕怎么做好吃
祝寿蛋糕的做法
记录下淡奶油奶油霜：室温黄油100g，室温淡奶油100g，黄软化后糖粉20克打顺滑，分多次加如淡奶油，最后调色，非常费色素，半瓶正红没了，准备入手超级红。
戚风蛋糕八加六寸