‘壹’ 生日宴的菜谱（要附带详细做法的）[可加分]
先整个菜谱你！生日嘛必须的鸡鸭鱼都的有才能喜庆，但是你的手艺有限，就搞点简单的做法菜你，不知道你几个人用餐！菜不够找我！
1虫草花乌鸡水鱼汤（虫草花不贵但很补市场上很多卖的，这个简单吗此菜可当汤又可当菜 ，2得！乌鸡一只，水鱼一只，虫草花0.1斤足够，鸡和水鱼不会杀的话叫市场上买这个的给你搞好，所有东西过下水 ，鸡放整只，水鱼切块，煲上个2个钟就下盐调味，这个很简单。
2白灼基围虾（基围虾1斤，买回家后用水洗洗，烧开水，把虾放下去煮至红色后捞起来摆下盘，蘸料的话买小瓶的蒸鱼鼓油放味碟加点姜丝。
3清蒸桂花鱼，（桂花鱼啥鱼都行，杀好后放盘子里面少放点盐，姜片，大葱，少许料酒，白酒也行，放开了锅的蒸笼里蒸上5-8分钟，不知道熟没熟可以用筷子插下，输了了筷子可以插下去！蒸的同时切少许红椒丝，小葱丝和姜丝！你能切多细切多细，鱼蒸好后把这三样丝放在鱼上，撒上面没用完的蒸鱼鼓油，烧2两油高温的泼上去 ，成了
4姜葱膏蟹 （这个时间吃蟹的好时候，膏蟹看来还是要 叫人家帮你杀好，顾名思义，姜切长片长片的！葱呢，最好是葱白段 ，把蟹用油过一下变红后捞起来，下姜片 葱段，爆香后下鸡精少量盐蟹爆炒，起锅摆摆盘。
5蒜蓉粉丝带子（粉丝用温水泡泡后切成小段小段的，加蒜蓉大量的跟粉丝的比例1：1，鸡精，味精适量你自己尝尝味刚刚好就行，然后用滚油放在蒜蓉和粉丝里搅拌好，把这些调好味的粉丝放入带子里 放蒸锅里蒸上个8分钟左右，就可以了，具体蒸的时间你自己尝尝！
6西芹百合腰果（太累了，不懂再说吧！
7鸡腿菇肉丝（菌类东西都很好，自己想想怎么整！
8耗汁黄秋葵（黄秋葵好东西，老人吃了好！超市现在有的卖。整的去屁股过下水装盘子里摆好看点，放点熬好的耗油汁淋上面就可以了！
这个东西我经常生着吃！好东西啊好东西！
9蒜蓉紫背菜（野菜很健康不要给我说你青菜都不会炒！
菜要是不对胃口找我了！也不知道你妈妈什么口味的！今天还有空！
‘贰’ 不用打发不用烤箱！最适合1-2岁宝宝的“生日蛋糕”，护眼又补钙
沐宝宝一岁生日的时候，正值疫情严防期间，街上的蛋糕房都关着门，但不知从什么时候起，“生活需要仪式感”侵染了我们的思想，沐爸爸便费尽心思亲自做了蛋糕给他~
没有带回打蛋器，自制版应运而生，没有低筋面粉，鸡蛋、牛奶、南瓜来调配口感……
但是，沐宝宝一岁一个月的时候，又吃了次自制糕点-紫薯山药糕，但是多添点心思，我想这个给小宝宝做生日蛋糕、辅食小点都特别合适，重要的是还能护眼补钙！
一起来看看吧：
食材清单：
紫薯、山药、薯仔、纯牛奶、米粉、西蓝花（点缀）、找个圆形的模具
具体做法：
1. 紫薯、山药切小片或小块状，西蓝花掰小花状
2. 切好后均上锅蒸熟，约15分钟，具体看切的情况
3. 蒸好后的紫薯、山药和薯仔分别加入牛奶碾压成泥，紫薯泥中拌入宝宝米粉
4. 往模具里刷一层食用油（方便脱模），往底层铺上紫薯泥，再铺一层山药薯仔泥，最上面再铺一层紫薯泥
5. 为保热度，上锅再蒸两三分钟即可，脱模摆盘
因为这是第一次做，直接就写了文章，后面有机会再试试更立体更美观的，欢迎大家也尝试一下
建议，留给自己也留给尝试的你：
紫薯泥中加入更多的米粉，最好可以过筛，这样蒸熟后呈现的效果应会更立体！
学习的路上免不了不如意或者失败，但是希望自己愿意想，愿意去做！
下文附上紫薯、山药的营养价值供大家参考：
紫薯
1.紫薯富含淀粉，含有20%左右，大概只有大米白面的不到三分之一，也可代替一小部分主食。
2.紫薯的膳食纤维含量高达3g/100g干重，可调节肠道，也可以吃紫薯来预防宝宝便秘。有研究发现其可以增加肠道中的双歧杆菌、乳酸杆菌和肠球菌等“好细菌”。
3.当然相比于其它薯类食物，紫薯的花青素含量丰富，抗氧化能力强，对宝宝视力保护也相当有潜力。
但是，紫薯本身质地较密，小孩子不能多吃，尤其是肠胃功能不佳的宝宝更要少吃！
山药
山药当然也可作为部分主食，水山药也可当做宝宝的蔬菜，山药中的粘液多糖可以帮助宝宝增强免疫。
紫薯山药糕，富含淀粉，花青素，粘液多糖，蛋白质等，可以帮助宝宝提高抵抗力，保护视力，其中加入牛奶，更能帮助宝宝补钙；而且这个糕点简单易做，也可自己搭配食材，丰富颜值与口感，赶紧试试吧！
‘叁’ 2022链娼鐢熸棩铔嬬硶锲剧墖锛屽甫浣犺蛋杩涚敎鍝佷笘鐣岀殑镞跺皻娼娴
鐢熸棩铔嬬硶涓崭粎鏄搴嗙濈敓锻界殑镙囧织锛屼篃鏄链嫔弸銆佷翰鎴氥佸朵汉浠镄勫绩镒忚〃绀恒傞殢镌绀句细镄勪笉鏂鍙戝𪾢锛屽悇绉嶈泲绯曞搧鐗屼篃绾风悍鎺ㄥ嚭鏂版惧垱镒忚泲绯曪纴鍏朵腑2022链娼鐢熸棩铔嬬硶锲剧墖镟存槸璁╀汉鐩涓嶆殗鎺ャ
鐢滃搧甯傚満椋庤捣浜戞秾锛屽搧鐗屼篃瓒婃潵瓒婂氾纴涓嶅悓镄勯庢牸涓庨犲瀷闅忓勫彲瑙併傚逛簬闾ｄ簺杩芥眰镞跺皻鍜屼釜镐у寲镄勪汉𨱒ヨ达纴2022骞寸殑鐢熸棩铔嬬硶镟存槸蹇呬笉鍙灏戯紒
1.镫鐗归犲瀷镄勮泲绯曪细
镫鐗圭殑阃犲瀷宸叉垚涓鸿泲绯曚腑姣旇缉娴佽岀殑鍏幂礌涔嬩竴锛岄忚繃璁捐″笀镄勫阀镓嬶纴浠胯嫢鍙橀瓟娉曡埇镄勫皢鍏跺彉鎴愬悇绉嶅舰鐘讹纴濡傜帿鐟拌姳銆佸皬榛勪汉銆佺敺瀛╁コ瀛╃瓑绛夛绂澶ц傧镄勭嚎𨱒°佹侪镩崇殑镩插僵锛屽傚悓鍙︿竴涓涓栫晫鑸镄勮〃鐜板嚭浜嗙敓镞ヨ泲绯旷殑涓崭竴镙烽庢牸銆
2.璐磋繎镞跺皻镒熺殑铔嬬硶锛
闅忕潃镞朵唬镄勪笉鏂鍙桦寲锛岀敓镞ヨ泲绯旷殑璁捐″ぇ鑳嗗惛鏀舵柊娼鍏幂礌銆备粠姣斿埄镞堕粦宸у厠锷涘埌钖勭嶉滆壊镩充附镄勭敎镣癸纴瓒呰秺浼犵粺璁╀汉鐪艰姳缂涔便傜亩绾﹀ぇ鏂圭殑铔嬬硶锛岄厤钖埚ず浜哄绩榄勭殑鍑犱綍锲炬堬纴鍦ㄦ憜鐩樼殑镩烘湳涓娄篃链変简镟村氱殑鍙桦舰銆傗滃氩眰镣瑰绩钬濊捐″强钬滃舰鎴愮庣墖钬濓纴瓒呰秺杩囧幓镄勪竴鑸寤剁画杩囧幓镄勪紶缁熴
3.镫鍏峰尃蹇幂殑镓嫔伐铔嬬硶锛
镓嫔伐楗煎共銆佹坠宸ュ阀鍏嫔姏銆佹坠宸ュザ娌癸纴镞犺烘槸娉ㄩ吨椋熷搧镄勭编锻宠缮鏄鏂囧寲鍐呭湪镄勪汉浠閮藉湪绉鏋佸绘眰闆嗕笓鎻愪氦缁欎簬涓浣撶殑楂桦搧璐ㄧ编椋熴傚湪璐ㄩ噺绠＄悊涓婏纴涓庨熷搧瀹夊叏銆佷骇鍝佺幆淇濄佸仴搴烽ギ椋熸棤缂濊繛鎺ワ纴锷犲己瀹ｄ紶鍜屾帹骞匡纴镓挞犵嫭鍏峰尃蹇幂殑镓嫔伐铔嬬硶銆
4.鑺辨牱澶氭牱镄勬按鏋滆泲绯曪细
浠ユ按鏋滀负涓绘枡镄勮泲绯曡秺𨱒ヨ秺鍙楁㈣繋銆傚畠涓崭粎缇庡懗鍙鍙ｏ纴杩桦仴搴蜂匠浜恒傚悇绉嶆按鏋沧嫾鍑鸿壊褰╃激绾风殑铔嬬硶璁╀汉鐪煎墠涓浜銆傛欓粍镩茬殑镆犳銆佺孩镩茬殑钻夎帗銆佺传镩茬殑镢¤悇绛夛纴镣圭紑鍑轰简铔嬬硶镄勪簲棰滃叚镩诧纴璁╀汉鍨傛稁娆叉淮銆
5.濂㈠崕镒熻川镄勬硶寮忚泲绯曪细
镞犺烘槸浼灏斿凹銆佽拏鑺椤凹鎶硅尪銆佹柊鍨嬬敎鍝侊纴杩樻槸鐖卞㖞铡ㄥ笀镄勫ア渚埚搧锛岄兘锻堢幇鍑轰简鍏搁泤钥屽张娴婕镄勬皵璐锛岀粏镊翠笖浼樼编镄勫栧舰甯稿父璁╀汉鐖变笉閲婃坠銆傚悓镞跺畠镄勯庢牸涔熸棩娓愬氭牱鍖栵纴鍙浠ユ牴鎹钖勮嚜镄勯渶瑕佸湪鐢滃搧搴椾腑阃夋嫨镊宸卞枩娆㈢殑铔嬬硶鍝佺嶃
杩欎簺2022链娼鐢熸棩铔嬬硶锲剧墖灏嗘椂灏氥佺编锻冲拰镩烘湳瀹岀编缁揿悎锛屾棦婊¤冻浜嗕汉浠瀵逛簬缇庨熺殑杩芥眰锛屼篃缁欑敓镞ヨ泲绯曟敞鍏ヤ简镟村氱殑娼娴佸厓绱犮
镞犺烘槸浠涔堟牱寮忕殑鐢熸棩铔嬬硶锛岄ゼ骞插拰濂舵补閮芥槸蹇呴’镄勚傚綋铹讹纴链濂芥槸鐢ㄦ坠宸ュ埗浣滃拰链夋満椋熷搧銆傜幇鍦ㄩ櫎浜嗛吀濂剁殑锘烘湰阃夐”锛岃缮链変笉灏戠敎镣逛緵浣犻夋嫨銆
璁╂垜浠璺熶笂镞朵唬镄勬ヤ紣锛岄変竴娆捐嚜宸卞绩浠镄勭敓镞ヨ泲绯曪纴鍦ㄢ滃悆钬濈殑钖屾椂锛屾洿锷犱韩鍙楀拰镒熷弹瀹冩墍甯︽潵镄勬侪锽滀笌缇庡欍
‘肆’ 酒店里该怎么给客人过生日
【教你一招！把客人感动到哭的生日惊喜，不做广告一年收入1.2亿】
酒店做的是服务，赚的营业额！在酒店里给客人过生日，必须是惊喜，才能达到预期效果！
无微不至的创意，从入座那一刻就开始了。过生日的客人座位上，会放有写有他名字及“生日快乐”的矿泉水。
让客人高兴的方法，只有你想不到，没有做不到！
总结
好的服务不一定是高成本的服务。服务重在一个字“诚”。以诚待客，客人也定会将这份诚意回报给店家。让人填饱肚子的餐厅到处都是，然而人与人之间的真情和温暖，才最难能可贵，也是最能打动人心的。
生日惊喜服务，提升的不光是客人的满意度和餐厅的营业额，也会提高员工的幸福度。亲身体会到自己的工作为别人带来莫大的快乐，是多么宝贵的价值！