1. 廊坊师范学院食堂
廊师又很大大到坐落校园各处的食堂包含着天南地北的口味提供了酸甜苦辣的精彩,早晨 一杯豆浆温暖奋斗的心中午 各色菜品填满饥饿的胃,傍晚 美食小吃犒劳着满载而归的你在这里,你总能找到味蕾的归处。
聚会桌可乐炸鸡 烤串蛋糕一同围坐感受纯真情谊聚会游戏也必不可少沉浸于欢笑 享受在其中,小小圆桌见证友谊长存在聚会桌中开怀痛饮 畅叙友谊,举杯畅饮 开怀大笑在青春正好中 感受最浪漫美好的情谊!
美味廊师香气扑鼻恰似烟火落入人间珍馐满目玲珑水饺鲜香俱全酥饼香脆可口齿颊留香特色地方菜式齐聚廊师食堂捧一碗人间至味感受简单的浓浓爱意。
2. 做蛋糕需要那些工具
1,电子称:烘焙不同于中餐,烘焙更着重于量的精准。在新手刚入门的时候更是建议不要靠感觉来随意改动方子里的量的,严格按照方子来,不然失败的可能性很大。挑一个能单位转换的,别手动算,算几回就崩溃了。去皮功能也得有。
其他供参考烘焙模具:吐司模,慕斯模具,饼干模,排盘,麦芬杯等。
3. 豆浆机能做蛋糕吗
豆浆机不仅仅是做豆浆用的,它的功能还有很多,下面我为大家介绍豆浆机是否能做蛋糕,希望能帮到大家!
豆浆机能做蛋糕吗
豆浆机只能做豆浆?NO!豆浆机用途有很多,连蛋糕都能做!
第一步,准备材料,鸡蛋3个,有机牛奶1瓶,有机面粉适量,花生油少量。
第二步,把豆浆机清洗干净,擦干放好,然后将鸡蛋打碎,把蛋清和蛋黄分开倒入碗中。
第三步,用筷子把蛋黄打散,然后加入面粉、牛奶,一起倒入豆浆机中打成浆液。
第四步,把浆液倒到涂有花生油的'电锅中加热1分钟,然后加入蛋清,搅拌均匀,并把气泡墩出来,放到电锅中再加热20分钟,就可以食用。
豆浆机如何保养
豆浆机使用完要注意清洁保养,不然以后使用时出故障,或者不能做出新鲜的熟豆浆,将带来不利影响。
1、豆浆机杯体内不能无水或水位过低,不然通电加热时,电机和加热管很容易烧坏。
2、部分地区水质不好,水中所含离子太多,会导致豆浆凝结成类似豆腐脑的情况,最简单的解决方法是把水煮沸,然后等冷却后再加入豆浆机中用于煮豆浆。
3、清洗豆浆机时,不要把机头进入水中,也不要直接用水冲洗机头上部,更不要让水渗入豆浆机内部,以免损坏零部件,致豆浆机不能正常工作。
4、清洗豆浆机时,还要注意连同电热器、温度传感器都要清洁干净,但清洁时不能用湿布擦,只能用干布擦。
5、豆浆机运行时,要与插座保持一定的距离,也要远离易燃物,更要远离火炉,以免温度过高,影响使用。
6、豆浆机打完豆浆后,不要立即把电源插头拔下来,以免豆浆溢出,警报长鸣。
4. 豆浆和蛋糕可以一起吃吗
现在的人们都比较注重健康食品,而且每天早上有些朋友都会喝一杯豆浆,这是一个好习惯。不过,上班族为了节省时间,有时会喝豆浆,吃一点蛋糕,这种吃法到底好不好呢?其实,豆浆与蛋糕更配哦,只要做到下面这5原则,喝豆浆营养吸收更好。大家快来跟我学习一下吧。
豆浆可以和蛋糕一起吃,这两种食物没有相互影响,一起吃没什么问题。因为蛋糕不是鸡蛋,蛋糕内的鸡蛋含量很少,因此和豆浆一起食用,是不会有太大的影响的。不过,医生的意见建议:1,合理膳食,养成良好的生活习惯。2,多户外活动,多锻炼身体,增强体质。
很多人喜欢喝豆浆,其营养价值非常高,富含蛋白质和钙、磷、铁、锌等几十种矿物质以及维生素A、维生素B等多种维生素。此外,豆浆不含乳糖,对于乳糖不耐症的人士不会产生副作用,也是价廉物美的蛋白质来源。但是,有些人喝豆浆会感觉不舒服,以下归纳出5个避免不适的小秘诀。
1.易反胃的人别喝 豆浆性平但偏寒,如果平常吃完饮后有发闷、反胃的人,或是脾虚容易腹泻或腹胀,以及夜间频尿或遗精肾亏的人,就不太适合喝豆浆。
2.不能与药物同饮 有些药物会破坏豆浆里的营养成分,像四环素或红霉素等抗生素药物。
3.饮量不宜过多 豆浆一次喝太多容易引发过食性蛋白质消化不良症,并出现腹胀或腹泻等不适症状。
4.不宜空腹喝 空腹喝豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内迅速转化成热量而被消耗掉,无法达到营养滋补的作用。因此,喝豆浆时,不妨搭配蛋糕、面包或馒头等淀粉类食物,豆浆中的蛋白质在淀粉作用下,与胃酸充分酵解,更容易被吸收。
5.忌用保温瓶装豆浆 在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,保温瓶内的细菌会大量繁殖,经过3~4小时就会使豆浆酸败变质。
以上讲了一些饮食健康的注意事项,并且告诉大家,豆浆与蛋糕更配的原因。由于蛋糕和豆浆一起食用是可以的,而且蛋糕和鸡蛋不同,与豆浆同吃没什么影响。不过,为了喝豆浆营养吸收更好,希望大家一定要做到以上这5原则,易反胃的人别喝豆浆,而且豆浆不能与药同饮,豆浆一次别喝太多,更不能空腹喝。最后,切忌不能用保温瓶装豆浆。
5. 怎么用面包机巧做蛋糕
怎么用面包机做蛋糕
面包机主要功能是制作面包,操作方便,简单快捷。日常,用它来做蛋糕也行。如果你爱吃蛋糕,不妨收藏起下面的制作方法:
1、内桶取出,用清水清洗干净,再冲洗一遍,完成简单的清洗工作,用于装原料。
2、把制作蛋糕所需的原料都购买回来,包括低筋面粉、牛奶、鸡蛋、白糖等,接着打发蛋液。
3、将鸡蛋打碎,用碗装着,分开蛋白和蛋清打发,打发至有气泡产生,加糖或者柠檬水搅拌均匀。
4、蛋液要能立在筷子上,面粉过筛,还要两者混合在一起,上下搅拌,至均匀状态。
5、蛋糕糊倒进面包机内桶,震动两下,让里面的气泡都震出来,再盖上盖子。
6、启动电源,正式开始烘烤,等烘烤完后,取出内桶,倒入案板上,加奶油和水果,混合均匀,就可以食用。
面包机做蛋糕怎么松软
蛋糕在节日特别受欢迎,日常也有很多人食用。如果家里有面包机,可以自制。那怎么用面包机做面包呢?教大家制作出松软面包的方法:
蛋糕正确做法
在容器中打入鸡蛋,加入牛奶,调配好,使用打蛋器打发蛋液。等打发好后,加入面粉,充分搅拌均匀,再加白糖,混合在一起。完成后,倒入面包机中,开始正式烘烤。等程序结束后,切断电源,打开盖子,取出内桶,将蛋糕倒扣在案板上。
做松软蛋糕注意事项
面粉需要过筛,蛋黄和蛋白需要分开打发,色拉油不能太早加入,泡打粉加入时需要在面粉中挖一个洞。并且蛋液可适当加热,但不要把鸡蛋煮熟,不然,鸡蛋变成炒蛋,就无法制作蛋糕了。蛋液打发好后,加入色拉油、牛奶,搅拌均匀,再加入奶粉,轻轻搅拌。将蛋糊搅拌均匀后,倒入面包机内桶,盖上盖子,按烘烤程序,进行烘烤。
面包机做蛋糕的配方
如果想吃好吃的蛋糕,要掌握一些配方。蛋糕配方有很多,日常可以收藏起来,想做时再做。那蛋糕配方有哪些呢?
心形蛋糕:低筋面粉300g、白糖200g、蛋糕油10g、鲜奶油300g、果酱250g、鲜水果适量。
巧克力蛋糕:低筋面粉300g、鸡蛋500g、白糖200g、蛋糕油10g、植物鲜奶油300g、果酱200g、巧g力粉、鲜水果各适量。
草莓蛋糕:草莓约250g、牛奶100g、低筋面粉75g、鲜奶油75g、白砂糖60g、鸡蛋2个、香草粉适量、糖粉30g、盐少许。
奇异果蛋糕:奇异果两只、鸡蛋3粒、无盐黄油100g、低筋面粉130g、糖100g、泡打粉1小匙。
黑豆浆芝士蛋糕:茶饼饼底1个、鱼胶片10克、无糖黑豆浆1杯、奶油奶酪250克、糖100克、鲜奶油1杯。
伯爵红茶芝士蛋糕:茶饼饼底1个、伯爵红茶茶叶2汤匙、热牛奶二分之一杯、奶油奶酪500克、糖125克、鸡蛋2个、香草精二分之一茶匙。
面包机做蛋糕的方法
做蛋糕其实并非是一件简单的事,日常要掌握一些诀窍,制作时才不容易失败,尤其是用面包机。那怎么用面包机做蛋糕呢?分享一些方法给大家:
1、先将面粉过筛,用盆子装着,再把鸡蛋打碎,加牛奶、白砂糖,用钢丝刷搅打,待奶油起发,砂糖全部溶化,混合均匀。
2、将加工好的辅料全部倒入过筛的面粉,倒入油、糖、蛋液,和粉调制成糕糊。
3、用面包机烘烤蛋糕,分量要把握好,不要一次性太多,以免烘烤出来的面包不好吃。
4、将烘烤好的蛋糕取出,冷却后用力批去表面的焦皮,然后将蛋糕切成三片。
5、将裱花装入裱花袋内,然后灌入奶油浆,左手捏住袋口,以免油浆漏出。
6、做完蛋糕,记得将内桶取出,清洗干净,再放回面包机中,放到通风干燥的地方。
面包机做蛋糕坏了怎么办
如果用面包机做蛋糕,突然因为一些事情导致故障发生,应当立即停止,维修好,再重新使用。那做面包时,发现面包机坏了如何处理呢?大家不妨往下看看:
1、切断电源,避免发生触电事故,再找寻原因,比如比如电源损坏、零部件松脱等。
2、找到原因后,将面包机内桶的食物全部倒出,清洗干净,避免内桶刮伤。
3、根据原因采取措施维修面包机,维修方法有很多种,但要专业人员操作。
4、等维修好后,重新将拆卸下来的零部件安装回去,再清洗一次,试运行一下。
5、清洗内桶时,不要用腐蚀性液体,也不要用钢丝球刷,很容易刮伤内桶,导致桶内出现刮痕,影响美观。
6、为避免水渗入面包机的机身,用柔软的湿布沾清洁剂擦拭,不要直接用水冲洗。
6. 豆浆跟蛋糕可以一起吃吗
可以一起吃,没有什么危害,但是每天以蛋糕为早餐里面含的糖类和脂肪太高,缺乏必要的膳食纤维以及维生素等不建议早餐吃,蛋糕可以换成馒头,鸡蛋,蔬菜水果之类的。
7. 我用电饭锅做蛋糕像蒸蛋的形状,求高手请教啊!在线等。
我可以给你看看我做的,第一张今天做的,第二张是第一次做的
以下是我被推荐的答案,以下我的制作流程,不知道你是怎样的?
根据你给的图片,我觉得应该是发了一部分起来
1、你的那种不带不粘锅的电饭锅,但是应该不影响。你那锅壁抹油了没,看着觉得你那粘锅了,一般熟了是呈中见鼓起的状态。
2、你的蛋清打发了没有,蛋清很关键很关键,我做的这个没有泡打粉,蛋清是发起来的关键。
3、你是不是粉搁的太多?
4、你是不是牛奶隔了太多?我就是看着倒的应该就普通水杯杯底的一点
6、还有拌蛋黄糊跟蛋白泡的时候不能旋转搅拌
材料:
鸡蛋四个、低筋粉(我是淀粉加普通面粉自己兑的)100克、砂糖100克、牛奶45克、色拉油45克。
制作:
1.先将蛋黄和蛋清分离,两者不要混淆,装的容器不要有水。
2.蛋黄弄碎,加色拉油,部分砂糖,再一点点酒去腥的,搅成蛋黄糊,然后筛入低筋粉(我没有那种工具,拿豆浆机里的过滤网筛的),再搅一搅,搅匀后,蛋黄部分工作已经准备好。
3.蛋清部分我用打蛋器打发的,手动打需要很长时间,这个是决定成功的关键
蛋白打发是成功的关键。打蛋白分5步:
A:鱼眼泡状:用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候,加入1/3的细砂糖;
B:呈较粗泡沫:继续搅打到蛋白开始变浓稠,呈较粗泡沫时,再加入1/3糖。再继续搅打;
C:表面出现纹路:到蛋白比较浓稠,表面出现纹路的时候,加入剩下的1/3糖。
D:湿性发泡:继续打,蛋白能拉出弯曲的尖角,已到湿性发泡的程度。
E:干性发泡:继续打,蛋白能拉出一个短小直立的尖角,就表明打好拉~~~~
4.将蛋白蛋黄混在一起,蛋白泡分三次拌入,两种面糊拌在一起的时候一定不可以转圈圈哦,要上下拌,像炒菜一样,不然会消泡泡的。
5.电饭锅摁到煮饭预热(我在打蛋白的时候就预热),倒入色拉油,锅的周边也要摸到,为了做出的蛋糕不沾锅,容易倒出(我的还是有点粘锅,不知道是吧是油不够多)。
6.将搅拌好的蛋糕糊倒入,分次倒入,带一次撒点葡萄干,最好倒完后端起锅来轻扣几下,可以排出面糊里的气体。盖好盖子,将电饭锅打到煮饭档,直至听到电饭锅跳到保温档为止,然后把布盖住那个出气口,继续保温,到能摁到煮饭键的时候在此摁下去,反复两次后,就可出锅,倒扣锅胆,搁置一会,蛋糕就出锅了,听说味道不比烤箱做出的差哦,反正比外面买的香,而且有简单方便,很适合没有烤箱的我们制作哦。