1. 大家有没有什么好吃的蛋糕推荐
蛋糕小甜点相信很多美女靓男都喜欢吃，有奶香清甜的，也有巧克力香浓味的等等，个个蓬松柔软入口即化。
以下五款蛋糕是我经常回购的，真的很好吃~
1、巧克力熔岩蛋糕（Molten Lava Cake）
奶油蛋糕最常见的，原料是奶油、砂糖、面粉和鸡蛋，但是它是一种百搭型蛋糕，你可以把它等同于者铅早餐中的吐司，可以把花生酱、果酱、奶油和巧克力酱等任何调味酱抹在上面，绝对的诱人，也是一种很好的享受，尤其是夹杂一些新鲜水果，既好吃，营养价值又高~
2. 8款必学小蛋糕
8款必学小蛋糕
ins浓郁巧克力巴斯克
绵密细腻芝士搭配上浓郁的巧克力好吃不腻
做法：奶油奶酪室雹简拦温软化，加入白砂糖翻拌融化，分3次打入3颗鸡蛋每次都要翻拌均匀后再打入另一个，筛入低筋面粉和玉米淀粉搅拌至无粉状，加入淡奶油搅拌均匀，巧克力隔水加热至融化，加入炒酪中搅拌均匀，6寸模具垫油纸，将巧克力奶酪糊倒入模具中震出大气泡，烤箱预热220度烤25分钟，取出后放凉，冰箱冷藏一夜。
无花果伯爵
茶香奶香果香混合爆好吃
做法：鸡蛋分离蛋清蛋黄，蛋清放冰箱冷藏，热水泡茶＋玉米油搅拌乳化，筛入低筋面粉z字搅拌均匀，加入蛋黄搅拌均匀，蛋清白砂糖几滴柠檬汁用打蛋器打发至提起有小尖尖，分三次将蛋白糊加入到蛋糊中翻拌均匀，取出后倒扣晾凉脱模，打发奶油，中间夹层加入新鲜的无花果肉，再用奶油抹个面，用无花果切四瓣装饰一下就可以。
可可草莓ins糕
细腻绵密的伪芝士口感
做法：香蕉＋无糖酸奶+可可粉 +玉米淀粉，放入料理机打成泥状(香蕉如果不是很熟的话可以放微波炉叮一下就会变软啦)，香蕉酸奶糊里面加入两个鸡蛋，搅拌均匀，6寸模具垫油纸，将搅拌好的香蕉酸奶糊倒入，送入烤箱180度50分钟，取出后放凉放入冰箱冷藏一夜，切块挤上打发好的奶油放上一颗草莓装饰一下就可以。
全麦吐司伪蛋糕
叮蛋糕吃的还毫无负担
做法：先边全妻吐司片4片，一层海苔肉松，一层牛油果泥，再来一层海苔肉松四周抹上厚重酸奶，撒上五彩水果麦片，放上小熊蜡烛。
南瓜栗子巴斯克
口感香甜绵密入口即化细腻又浓郁好吃到哭
做法：熟栗子仁+牛奶打成栗子泥，铺在模具底部，南瓜，对半切开，上锅蒸熟后去皮，淡奶油，鸡蛋，白砂糖，玉米淀粉混合搅拌均匀，将南瓜糊倒入到栗子层上，烤箱预热220度烤25分钟，取出后室温放凉，冰箱冷藏一夜即可。
草莓纸杯蛋糕
巧咐渣克力+草莓香甜浓郁好吃到停不下来
做法：鸡蛋 +牛奶，白砂糖+玉米油搅拌乳化均匀，筛入低筋面粉，可可粉和泡打粉搅拌均匀，在纸杯模具中倒入可可糊至八分满，烤箱预热180度烤25分钟取出后晾凉备用，白巧克力＋粉色食用色素磨水融源胡化，淋在纸杯蛋糕上，撒上彩色巧克力，待巧克力凝固，打发没奶油装饰一下，再摆上一颗草莓就可以。
柿柿如意
吃柿柿称心大福
做法：糯米粉90g,玉米淀粉20g，白砂糖30g，黄油20g，牛乳160g，所有粉类混合，加入牛乳捷拌均匀，少量多次加入橙色食用色素、搅拌均匀，色素一定要在上锅前如入色素，这样蒸出来的颜色会更鲜艳，过筛一下更细腻，裹上保鲜膜扎孔，开锅蒸30分，稍微晾凉一些，加入20g黄油，揉搓。
派翠克修狗曲奇
好酥服嘎嘣脆
做法：黄油100g，糖粉50g，玉米淀粉40g，低粉120g，淡奶油100g，可可粉适量，盐一小撮，黄油空室温软化后，加糖粉充分搅拌，淡奶油分三次加入，大发至黄油发白，筛入玉米淀粉，筛入低粉充分搅拌，挖出一部分加入可可粉，充分搅拌，分别装入中八号齿裱花袋，挤出小修狗的模样，烤箱提前预热，中层170度20分钟，眼睛是用自巧克力+黑巧克力。
3. 熔岩巧克力蛋糕
熔岩巧克力蛋糕
你知道什么是熔岩巧克力蛋糕吗?
米其林三星厨师独创甜品
熔岩蛋糕，别名心太软，着名法式甜点之一。出自当今米其林10大厨神——法国人米修布拉斯之手。米修于1999年被封为米其林三星，而熔岩巧克力蛋糕是他在1981年独创的作品。
熔岩巧克力蛋糕(法语:fondantauchocolat，意为“融化的巧克力”)，外皮硬脆、内夹醇美热巧克力浆的小型巧克力蛋糕，通常旁附一球香草冰激凌。
熔岩巧克力蛋糕的来源故事
类似巧克力布朗尼
法国公民爱吃巧克力，法国餐饮业更爱巧克力。从街边小店到米其林餐厅，各式巧克力甜点永远是餐单上耀眼的明星。从巧克力慕斯、巧克力泡芙、巧克力欧培拉蛋糕、巧克力熔岩蛋糕、巧克力舒芙蕾到巧克力树干蛋糕等，每一款都让法国人沉醉。
风靡全法的巧克力熔岩蛋糕从被创作至今，历史不足1半世纪。它是由知名厨师米歇尔·布赫阿(MichelBras)创作，其位于拉山辩吉奥乐的餐厅于答数1992年位列“罗莱夏朵”国际精品酒店联盟(Relais&Châteaux)推荐名单，并于1999年荣膺米其林三星。据维基网络，米歇尔·布赫阿餐厅曾几次被选列“世界十佳餐厅“排行榜。
熔岩巧克力蛋糕的灵感来源
巧克力熔岩蛋糕的灵感源于一次度假，他与家人滑雪归来，冰雪天气让所有人极度渴望一杯暖心的热巧克力。在制作过程中，热气氤氲间可可粉散发的香味让他灵感迸发，遂冒出创造一款温柔甜蜜的巧克力“心”甜点的念头。
最初想在蛋糕糊里加入一颗冷冻的奶油巧克力甘纳，让其慢慢融化，轻轻舀开糕体，如熔岩般的巧克力便倾涌而出。经过两年的改良，熔岩巧克力于1981年被创作出来。不足四十年，这款甜点便名满天下，获得极大成功，风光一时无两。
熔岩巧克力蛋糕的制作及口味
材料、口味、制作、特色。
熔岩巧克力蛋糕自1990年代起兴起于纽约市各逗举缺家餐馆，迄今已发展出许多口味变化，例如加入水果、威士忌等酒精饮料。
熔岩，听起来好神秘的感觉，因其内部有流动的“岩浆”而风摩全球，后来出现的流沙奶黄包和流心芒果慕斯等都是源自这款小蛋糕。
它是一款充满惊喜的甜点，味道非常浓烈，外壳略脆，但有点粘牙，内部炙热柔软，醇厚的巧克力香味在口中有化不开的幸福口感。
熔岩巧克力蛋糕很容易塌方怎么办
重要步骤
制作熔岩巧克力蛋糕的关键在于烤焙的温度和时间，需要使用高温快烤，以达到外部的蛋糕组织已经成型，但内部仍然是液态的效果。
如果烤的时间过长，则内部凝固，吃的时候就不会有熔岩流出来的效果，如果烤的时间不够，外部组织不够坚固，可能出炉后蛋糕就趴下了。建议做好后尽快趁热食用，再次加热可能就不能保证汩汩的流淌感了。
4. 有哪些好吃的巧克力蛋糕推荐
巧克力蛋糕是一种广受欢迎的甜点，它以其丰富的巧克力味和绵密的口感而闻名。世界上有许多不同风格和食谱的巧克力蛋糕，以下是一些受欢迎的巧克力蛋糕推荐：
经典巧克力海绵蛋糕：这种蛋糕以其轻柔的质地和浓郁的巧克力味而受到喜爱。通常使用高质量的黑巧克力制成，搭配打发的蛋白或黄油奶油，使得蛋糕体轻盈而湿润。
魔鬼巧克力蛋糕：这是一种更加浓郁和湿润的巧克力蛋糕，通常含有大量的黑巧克力和咖啡，有时还会加入一些威士忌或朗姆酒来增加风味。它的口感通常比较紧实，适合喜欢浓厚巧克力味的人。
巧克力慕斯蛋糕：这种蛋糕由轻盈的巧克力慕斯层和巧克力海绵蛋糕层组成，口感细腻丝滑，非常适合喜欢轻柔口感的人。
巧克力戚风蛋糕：戚风蛋糕以其松软的质地和丰富的气泡而着称。巧克力戚风蛋糕通常含有巧克力碎片或熔化的巧克力，使其在保持轻盈的同时，又具有浓郁的巧克力风味。
巧克力布朗尼蛋糕：布朗尼是一种像饼干一样的小块巧克力蛋糕，它的特点是含有坚果和巧克力碎片，口感丰富多变。
巧克力奥利奥蛋糕：这种蛋糕结合了巧克力和奥利奥饼干的味道，通常在蛋糕层中加入奥利奥碎片，再配上巧克力奶油霜，既有趣又美味。
巧克力熔岩蛋糕：这是一种中心充满熔化巧克力的小型蛋糕。当切开时，热融融的巧克力流出，与冰凉的冰淇淋搭配食用，是一道非常受欢迎的甜品。
巧克力橙味蛋糕：这种蛋糕结合了巧克力和橙味的清新，通常在巧克力蛋糕中加入橙皮屑或橙汁，使蛋糕带有一丝酸甜的橙香。
巧克力杏仁蛋糕：这种蛋糕融入了杏仁的香味，通常在蛋糕面糊中加入杏仁粉或杏仁提取物，再配上巧克力奶油霜，口感丰富。
巧克力榛果蛋糕：榛果与巧克力的搭配是经典的组合。这种蛋糕通常含有榛果酱或榛果碎，再加上巧克力片或巧克力屑，口感层次丰富。
总之，这些巧克力蛋糕各有特色，无论是在特别的场合还是日常生活中，都是不错的选择。最好的巧克力蛋糕取决于个人口味和偏好，不妨尝试不同的食谱和风格，找到最适合自己的那一款。
5. 有哪些超好吃的巧克力蛋糕推荐
巧克力蛋糕是许多甜品爱好者的心头好，它以其丰富的口感和深邃的巧克力风味征服了无数人的味蕾。以下是一些超好吃的巧克力蛋糕推荐，无论是经典的还是现代风味的，都能让你在品尝时感受到纯粹的幸福。
黑森林巧克力蛋糕：这款蛋糕融合了浓郁的黑巧克力和樱桃的酸甜，层次丰富，口感细腻。通常由多层湿润的巧克力海绵蛋糕、樱桃酒浸泡的樱桃、鲜奶油和巧克力碎屑组成，每一口都是对味觉的极致诱惑。
魔鬼巧克力蛋糕：这款蛋糕以其超高的巧克力含量而得名，通常含有大量的黑巧克力，使得蛋糕体异常湿润且带有强烈的可可风味。它的表面常常撒有一层糖粉或淋上巧克力酱，看起来简约而不失奢华。
奥利奥巧克力蛋糕：结合了奥利奥饼干碎片和巧克力的美味，这款蛋糕不仅有着巧克力的醇厚，还带有奥利奥特有的香草和奶香味。蛋糕中夹杂着碎饼干片，增加了口感的层次感。
大理石纹路巧克力蛋糕：这款蛋糕以其独特的大理石纹路而闻名，通常是通过将巧克力糊和香草糊混合在一起，然后烘烤出自然的花纹。这种蛋糕既美观又美味，每一口都能尝到香草和巧克力的完美结合。
红丝绒巧克力蛋糕：红丝绒蛋糕的华丽外观和轻盈口感与巧克力的浓郁香气相结合，创造出一种新颖的甜品体验。这款蛋糕通常含有可可粉和红色食用色素，外表鲜红诱人，内里则是满满的巧克力惊喜。
榛果巧克力蛋糕：榛果和巧克力是一对绝佳的搭档，这款蛋糕将烤制过的榛果碎片融入巧克力蛋糕中，带来了坚果的香脆和巧克力的绵密。顶层通常会覆盖一层榛果巧克力酱，使得口感更加丰富。
提拉米苏风格的巧克力蛋糕：这款蛋糕灵感来源于意大利经典甜品提拉米苏，融合了咖啡、马斯卡彭奶酪和巧克力的元素。蛋糕体通常是由巧克力海绵蛋糕制成，中间夹有咖啡浸泡的奶酪层，表面撒上可可粉，既有提拉米苏的特色，又有巧克力的满足感。
巧克力慕斯蛋糕：这是一款非常轻盈的蛋糕，主要由巧克力慕斯填充和巧克力海绵蛋糕基底组成。巧克力慕斯口感细腻，入口即化，与海绵蛋糕的松软相得益彰。
巧克力熔岩蛋糕：以其流心巧克力而闻名，当你切开这款蛋糕时，浓郁的巧克力浆会流淌出来，让人无法抗拒。外层烤得微焦，内里则是湿润的巧克力熔岩，搭配一球香草冰淇淋，是许多人的终极甜品梦想。
白巧克力覆盆子蛋糕：这款蛋糕以白巧克力的甜美和覆盆子的酸甜为特色，蛋糕体轻柔，覆盆子果酱夹层增添了清新的果香，是喜欢白巧克力的朋友的不二之选。
总之，这些巧克力蛋糕各有特色，无论是在特别的场合还是日常的小确幸，都能找到适合你口味的一款。不过，由于每个人的口味偏好不同，最好的方法是亲自尝试各种巧克力蛋糕，找到那个最让你心动的味道。
6. 巧克力蛋糕怎么做介绍的简单点......
巧克力蛋糕
必备工具：
不锈钢盆（1个）、打蛋器（大小各一个）、蛋糕模子（根据需要购买）、烤箱或微波炉（家用烤箱无需太大，中号即可）、油纸若干张。
淡巧克力蛋糕
1
将250克鸡蛋和200克砂糖混合后打成膏状泡沫。2
将100克面粉和60克可可粉拌在一起，过滤之后加在泡沫里拌起来制成混合物。3
在模子里垫上一层油纸，倒入上述混合物，放到烤箱里面烤。将火温控制在200摄氏度左右，烘烤25分钟就可以取出待用了。4
用打蛋器打起约250～450克（大概是一听左右）的鲜奶油，加入正宗巧克力（瑞士或比利时产的都不错）180克进行搅拌。5
在刚刚烤好的蛋糕上抹上拌好的奶油，放置冷却。你也可以把蛋糕剖开，在夹层中涂抹奶油或夹上一层水果的碎块。现在正是新鲜草莓上市的时候，做一个草莓夹心巧克力蛋糕吧。
浓巧克力蛋糕
1
准备500克左右的黄油，加上400克左右的砂糖，用打蛋器打，当它呈现白色并微微发起的时候，再加上500克面粉和200克左右的可可粉，还要加上2～3个鸡蛋，调成面糊。2
把调好的面糊倒进垫好油纸的模子里，烤制备用（具体要求同上）。3
准备好500克黑巧克力和100克纯鲜牛奶（牛奶要事先用微波炉加热），搅成巧克力酱，均匀地摊在蛋糕上，抹平后冷却，你会惊喜地发现蛋糕表面结了厚厚的巧克力硬壳，看起来十分诱人。
7. 巧克力蛋糕有哪些好吃呢
推荐自己动手DIY，可以完全按照自己的想法和口味来调配喜欢的口味、打造酷炫的造型。虽然价格小贵了点，但是其中乐趣无穷。相信我，你一定会爱上DIY巧克力，DIY巧克力工坊提供的服务就很不错！祝您生活愉快