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蛋糕裱花上下摆花边图片

发布时间: 2024-12-09 19:57:53

⑴ 怎样用简单的方法裱花生日蛋糕

简单的方法,裱花生蛋糕就是可以使用一瓶瓶的一个小板,把它刮平就可以了

如何做蛋糕裱花

1、首先,取一直面蛋糕胚。在顶部用圆形锯齿嘴拉出整面的平行线,每条线之间的距离在1cm左右。拉线的头尾都不要太过粗糙,然后在上部用圆形花嘴与其成60°夹角,拉整面的平行线将上下层平行线的首尾放在一个点上。
2、然后,在蛋糕胚的底部用拉和挤的手法制作花边。先在底部用直花嘴以直拉的手法制作一道直边,要注意此边与侧面要保持45°夹角,这样才显得比较饱满。
3、再用圆形锯齿花嘴以挤的手法,在拉边与面的交界处挤上一圈花纹即可。
4、最后,在蛋糕的顶部用新鲜的草莓摆一个大点做装饰,四周为了不显的过于空,随意性的放上几片小的薄荷叶即可。

⑶ 裱花都学什么

裱花能学习的很多,如下所示,要学习的话,来学校好好的了解一下。现在学习裱花,以后做裱花师有前途的。

梭形边、篱笆形边、贝壳边、正反花边、波浪边、字体练习、 裱花嘴应用、玫瑰花、康乃馨、抹弧形胚、抹直胚、百合花、 牡丹花、祝寿类、卡通类、水果蛋糕、婚礼蛋糕、欧式、陶艺蛋糕。

⑷ 练习蛋糕裱花的基本图案有哪些

第一天 抹胚练习:直胚练习、圆胚练习 第二天 花边练习:平口花边、牙嘴边、叶嘴边 第三天 鲜花练习:玫瑰花、百合花、剑兰花、康乃馨、旋转玫瑰、圆圈花 第四天 组合鲜花蛋糕练习:直胚鲜花蛋糕、圆胚鲜花蛋糕、果膏搭配鲜花蛋糕、 鲜花蛋糕测试第五天 卡通动物练习:立体、半立体动物 第六天 生肖练习:鼠、猪、羊 第七天 生肖练习:兔、狗、蛇 第八天 生肖练习:猴、鸡、马 第九天 生肖练习:牛、虎、龙 第十天 人物练习:寿星公婆、结婚公仔、松鹤图、大展宏图 第十一天 蛋糕练习:陶艺吹边、挑边、花样压边 第十二天 巧克力捏塑练习:捏花、捏卡通动物、捏人物、组合练习 第十三天 创意蛋糕练习

⑸ 裱花花边有哪些

裱花花边有很多种,包括直纹边、斜纹边、卷边、波浪边等。
裱花花边是装饰蛋糕、饼干等甜点的重要元素,它们能够增加甜点的美观度和吸引力。下面详细介绍几种常见的裱花花边。
1. 直纹边:直纹边是最简单的裱花花边之一,它的线条直而整齐,给人一种干净利落的感觉。在蛋糕上沿周边裱上一层直纹边,可以让蛋糕看起来更加精致。
2. 斜纹边:斜纹边的线条呈一定的倾斜角度,看起来更加活泼。它适合在蛋糕的边缘进行装饰,增添蛋糕的艺术感。
3. 卷边:卷边的特点是线条弯曲,类似于波浪的形状。这种花边给人一种柔和、优雅的感觉,适合在蛋糕的边缘或者顶部进行装饰。
4. 波浪边:波浪边的线条起伏较大,给人一种自由流动的感觉。它适合在蛋糕的表面进行大面积的装饰,增添蛋糕的层次感和立体效果。
不同的裱花花边可以带来不同的视觉效果,根据具体的甜点类型和装饰需求,可以选择合适的裱花花边进行装饰。

⑹ 常用裱花10种花边

1. 珍珠边

1.用圆花嘴,花嘴与转盘角度打开45度。

2.匀速匀速挤意式奶油霜,边挤边向上提起。

3.花嘴向后托,挤出由粗到细的花边。

4.然后做第二个,每个间隔0.5厘米。

2. 交错吊弧边

1.用小号圆花嘴挤意式奶油霜,边挤边向上提起。

2.转动转盘,转到一定的距离,花嘴放到与开头平行的水平线上。

3.重复以上动作挤意式奶油霜。

4.保持每一个的距离长短都一样。

5.在第一个中间穿插以同样的方法做吊边。

6.保持每一个的距离长短都一样。

7.宽条栅栏边

1.用扁锯齿挤意式奶油霜,挤出一条长线。

2.然后以画十字的方法挤出一条条短线。

3.每条短线是三个花嘴的宽度,每条短线间隔一个花嘴的宽度。

4.做完每一条短线,再去拉一条长线,保证长线压住每一条短线。

5.重复以上动作,在缝隙处挤出一条条短线。

6.保持每条花边大小均匀。

8.夹色圆栅栏边

1.用圆锯齿挤意式奶油霜,挤出一条长线。

3.每条短线长度要均匀,每条短线间隔也要均匀。

9.夹色毛毛虫

1.用1号圆锯齿,放在转盘左侧挤意式奶油霜。

2.边挤边做上下运动。

3.挤出细粗细的花边。

4.连起来做,做的每个大小均匀即可。

10.夹色藤蔓边(绕拉弧)

1.用圆锯齿倾斜45度,挤意式奶油霜,边挤变向前绕。

2.然后花嘴贴着转盘挤意式奶油霜,拉出弧形的线。

3.以同样的方法挤意式奶油霜,画出花边。

4.保持每条花边均匀。

⑺ 蛋糕裱花入门教程

蛋糕裱花入门教程