❶ 抹茶蛋糕怎么做好吃
在炎热的夏日来上一块松软的抹茶芝士蛋糕，再配上天天的蜜红豆，简直不要更开心啦~
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：草莓牛奶味
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❷ 无糖的抹茶蛋糕有哪些推荐的
抹茶蛋糕因其独特的口味和颜色而备受喜爱，而无糖的抹茶蛋糕则更是健康食品爱好者的首选。以下是一些推荐的无糖抹茶蛋糕食谱和品牌，供您参考：
自制无糖抹茶戚风蛋糕：
材料：抹茶粉、鸡蛋、水、植物油、无糖代糖（如赤藓糖醇或甜菊糖）、低筋面粉、泡打粉、盐。
做法：将蛋黄和蛋白分离，蛋黄加入植物油和水混合均匀，筛入低筋面粉、抹茶粉、盐和泡打粉混合成面糊。蛋白加入无糖代糖打发至硬性发泡，然后与面糊轻轻翻拌均匀。将面糊倒入模具中，预热烤箱后烘烤至熟透。
无糖抹茶慕斯蛋糕：
材料：抹茶粉、牛奶、吉利丁片、重奶油、无糖代糖。
做法：牛奶加热后加入抹茶粉和无糖代糖搅拌均匀，溶解吉利丁片后放凉。重奶油打发至6分发，与抹茶牛奶混合均匀后倒入模具冷藏凝固。
无糖抹茶磅蛋糕：
材料：无盐黄油、鸡蛋、无糖代糖、低筋面粉、抹茶粉、牛奶、泡打粉。
做法：黄油室温软化后与无糖代糖混合打发，分次加入鸡蛋继续打发。筛入低筋面粉、抹茶粉和泡打粉混合均匀，加入牛奶调整面糊的稠度。将面糊倒入模具中，预热烤箱后烘烤至熟透。
无糖抹茶芝士蛋糕：
材料：奶油芝士、鸡蛋、无糖代糖、抹茶粉、酸奶油、柠檬汁。
做法：奶油芝士室温软化后与无糖代糖混合均匀，分次加入鸡蛋继续搅拌。加入抹茶粉、酸奶油和柠檬汁混合均匀，倒入铺有烤纸的模具中，用水浴法烘烤至熟透。
除了自制无糖抹茶蛋糕外，市面上也有一些品牌提供无糖或低糖的抹茶蛋糕选择，例如：
无糖抹茶瑞士卷：一些烘焙店或甜品店会提供无糖版本的瑞士卷，使用代糖或天然甜味剂来替代传统的糖分。
无糖抹茶冰淇淋蛋糕：一些冰淇淋品牌会推出抹茶口味的冰淇淋蛋糕，可以选择不含糖或使用替代糖的产品。
无糖抹茶杯子蛋糕：在健康食品店或有机食品店中，可能会找到使用天然甜味剂制作的无糖抹茶杯子蛋糕。
在选择无糖抹茶蛋糕时，重要的是要仔细阅读成分表，确保产品不含添加糖或使用了健康的替代糖。此外，如果您对某些成分过敏或不耐受，也请务必检查产品的成分列表。无论是自制还是购买，无糖抹茶蛋糕都可以是健康美味的选择。
❸ 酥粒奶香抹茶芝士蛋糕
酥粒奶香抹茶芝士蛋糕
食材（6寸模具）
饼干底：消化饼干 80g、黄油 25g
原味酥粒：低粉 15g、杏仁粉 15g、糖10g、黄油15g、0乳糖奶粉5g
抹茶酥粒：低粉 15g、杏仁粉 15g、糖10g、黄油15g、奶粉5g、抹茶粉2g
芝士糊：奶油奶酪 250g、无糖酸奶 100g、淡奶油 100g、鸡蛋 2个、糖 45g、低粉 15g
抹茶糊：黄油 10g｜抹茶粉 5g
做法：
1.饼干底：消化饼干敲碎和融化的黄油拌匀，铺入6寸模具并压实
2.酥粒：两种酥粒食材分别混合搓成颗粒放入冷藏备用
3.芝士糊：奶油奶酪和糖隔热水搅拌顺滑，分次加入鸡蛋搅拌均匀，倒入酸奶和淡奶油混合
4.筛入低粉混合均匀，然后将芝士糊分成两份备用
5.抹茶糊：黄油融化和抹茶粉混合均匀，与其中一份芝士糊混合均匀
6.两种颜色的芝士糊交替倒入饼干低模具中，再用筷子整理出纹路，顶部撒上两种酥粒
7.烤箱170度烤45分钟左右出炉晾凉即可
❹ 什么甜品可以治愈人心
生活中的人们每天都充满着很多忙碌与压力，而甜品可以带来一些简单的乐趣和治愈。如果你想要在家里做点甜品来放松压力，这里有一些做法简单却特别治愈的甜品，会让你在享受美味同时又得到一份宁静和放松。一起来看看吧！
1. 抹茶芝士蛋糕抹茶芝士蛋糕是一款将抹茶粉和奶油芝士完美结合的甜品。它不需要很多材料和复杂的步骤，只需要把饼干碾碎并与黄油混合成饼干糠，然后加入奶油芝士、白糖和抹茶粉，搅拌均匀倒入模具中即可。最后，在蒸锅中蒸制约15-20分钟，然后放在冰箱中冷却即可。抹茶芝士蛋糕的口感绵软而细腻，奶油芝士和抹茶的香气更是让人回味无穷。
2. 米奇马卡龙米奇马卡龙是一款在马卡龙基础上加入米奇形状的甜品，它非常适合小朋友和迪斯尼迷。马卡龙的材料很简单，只需要杏仁粉、糖粉、蛋清和食用色素等。将所有材料混合搅拌均匀，把面糊装在裱花袋中，然后挤成米奇头像在烤盘上，烤制约15分钟。当马卡龙凉透之后，用奶油巧克力或其他丝绸状的食材填充芯，即可制作出美味的米奇马卡龙。这款彩色的甜品看起来非常可爱，让你和你的小伙伴或家人尝到不一样的美味。
3. 爆浆抹茶曲奇爆浆抹茶曲奇是一款独特而特别美味的甜品，它的外表与普通的曲奇饼有点不同，因为它在烤制时会因为汁液的功效而爆出里面的巧克力糊。它的制作方法大致相同于常规的曲奇，但是把可可粉换成了抹茶粉，同时在面糊中加入了适量的巧克力糊，才有爆浆抹茶曲奇的名称。在烘烤时，也没什么特殊的技巧，只需要注意温度和时间。这款甜品的口感丰富多彩，既有可口的抹茶味，又有意想不到的巧克力糊特别让人惊喜。4. 紫薯糯米藕紫薯糯米藕是一款深受广大消费者喜爱的小吃，又称紫薯糯米糕。制作时，将糯米粉和白糖、清水搅拌均匀，然后加入蒸熟的紫薯泥，搅拌均匀后装入油涂好的莲藕筒中，蒸熟后就可以食用了。这款甜品做法简单，口感软糯且甜度适中，而且因为有莲藕的存在，让它看似更加精美和有品质感。5. 蜂蜜柚子茶果冻蜂蜜柚子茶果冻是一款简单而饱满的甜品，需要柚子、蜂蜜和糖，以及吉利丁粉和热水。首先将柚子榨汁，加入蜂蜜和糖一起煮沸，接着将吉利丁粉加入热水中混合充分，然后加入柚子汁中，过滤倒入模具冷却，即可制出美味可口的蜂蜜柚子茶果冻。这款果冻非常适合夏日季节，有一点酸的柚子和一点甜的蜂蜜完美融合，让人消暑解渴。总的来说，这些甜品的制作方法都非常简单实用，而且有些还有很明显的时令性。在制作
❺ 抹茶芝士蛋糕应该怎样做
材料
菲力奶油芝士130g，牛奶60g，蛋黄2只，蛋白2只，牛油20g(座热水备用)，低筋面粉20g，粟粉5g，他他粉1/4tsp，抹茶粉5g，糖40g
做法
1、先将芝士加奶(座热水)代软后(备用)
2、将蛋白加他他粉打起，再加入30g糖成糊状(备用)
3、将代软后之芝士及奶打起
4、加入座软了之牛油及余下之10g
5、随随加低筋面粉及粟粉(粉类请过筛一次）
6、加入抹茶粉
7、将1/3蛋白糊加入蛋黄面糊内，轻手略拌匀，再加入余下蛋白糊，轻手拌匀
8、在焗盘内加入热水至烤模的1/3高度
9、先用175.c火力焗20分钟、其后调至150度焗约60分钟(全程用下面火，倒数最后20分钟才调较为上、下面火力．．因应每力焗炉火力有偏差，用竹签试试用不湿着便完成)希望大家玩得开心之余，吃得也健康。