❶ 杯子蛋糕怎样做
杯子蛋糕特别好吃，而且简单好做，空闲的时候，可以在家里做做哦！
步骤11
完成！！！！
❷ 奥利奥杯子蛋糕
奥利奥杯子蛋糕
奥利奥杯子蛋糕怎么做呢？不少朋友喜欢吃奥利奥饼干，巧克力味道浓郁，酥脆。当我们用奥利奥去做蛋糕会好吃吗？试着想一下，香味浓郁的奥利奥，配上奶香十足的奶油，大家还能hold住吗？下面跟我一起来看看奥利奥杯子蛋糕吧！
奥利奥杯子蛋糕1
食材清单
海绵蛋糕
鸡蛋1.5个
低筋小麦粉45g
黄油20g
柠檬汁几滴
牛奶20g
白砂糖40g
可可粉3g
奥利奥奶油topping
淡奶油150g
糖粉15g
迷你奥利奥适量
奥利奥饼干碎适量
盐0.5g
制作步骤
步骤1、将黄油和牛奶隔水加热至混合均匀，再筛入可可粉拌匀。
步骤2、分离蛋黄和蛋清，确保装蛋清的容器无水无油。
步骤3、在蛋清中滴几滴柠檬汁，分三次加入白砂糖将蛋清打至中性发泡。
步骤4、在打好的蛋清中加入蛋黄，继续打发2分钟左右，打好的蛋糊可以画8字保持10秒以上不消失，或插一根牙签进去不会倒。烤箱160度预热。
步骤5、将低筋面粉筛入蛋糊中翻拌均匀，盛三分之一到可可黄油液中快速搅拌均匀，再倒回剩余面糊中翻拌均匀。
步骤6、拌好的面糊快速倒入纸杯中，9分满即可。送入烤箱烤25分钟左右，插入牙签拔出后没有湿润颗粒即可。
步骤7、烤好的蛋糕取出震一下震出热气，立刻脱模放在晾网上晾凉。
步骤8、奥利奥去夹心，放入保鲜袋中用擀面杖碾成粉末状。奶油加糖粉打至7分发，再加入奥利奥粉末打至可裱花状态。
步骤9、在晾凉的杯子蛋糕上挤上两圈半奥利奥奶油，用迷你奥利奥和薄荷装饰即可~
奥利奥杯子蛋糕2
奥利奥奶油蛋糕的用料
鸡蛋 3个
玉米油 30g
水 30g
白砂糖 50g
盐 1g
低筋面粉 45g
可可粉 10g
淡奶油+白砂糖 300g+30g
奥利奥饼干碎 30g
奥利奥奶油蛋糕的做法
步骤1、玉米油、水、盐放入盆中，用蛋抽搅拌均匀；
步骤2、乳化好的油水呈奶白色；
步骤3、低筋面粉和可可粉过筛筛入油水中，用蛋抽切拌均匀；
步骤4、蛋黄打入面糊中，切拌均匀；
步骤5、蛋白分三次加入50g白砂糖打发至硬性发泡；
步骤6、取三分之一蛋白霜入蛋黄糊中，用刮刀翻拌均匀；
步骤7、蛋黄糊加入剩下的.蛋白霜中，用刮刀彻底翻拌混合均匀；
步骤8、倒入模具稍微震一下把大气泡震出；
步骤9、送入提前预热好的烤箱，150度下层烘烤四十分钟。
步骤10、可可蛋糕底放凉脱模后分切成三片；
步骤11、淡奶油加入30g白砂糖和奥利奥饼干碎打发；
步骤12、取一层蛋糕片，抹上奥利奥奶油，盖上蛋糕片...以此类推；
步骤13、抹面；
步骤14、按照个人喜好挤上巧克力甘纳许，放上自己喜欢的水果装饰一下即可。
步骤15、成品图
奥利奥奶油蛋糕的烹饪技巧
1、打发蛋白的容器和打蛋头必须无水无油，否则会影响打发；2、烘烤时间和温度请根据自家烤箱温度调节，仅供参考；3、做好的蛋糕冷藏一小时以上再食用口感更佳。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
❸ 杯子蛋糕的常见做法
材料
蛋糕体：无盐奶油200克、低筋面粉200克、砂糖200克、蛋4各、泡打粉1小匙、
奶油糖霜：糖粉225克、无盐奶油125克、水果适量。
做法
1
材料图
❹ 杯子蛋糕怎么做，你都知道吗
❺ 杯子蛋糕
推荐则乎脊世如下孙野悉
❻ 马芬蛋糕和纸杯蛋糕有什么不一样
马芬蛋糕和纸杯蛋糕都是装在杯子模具中的甜点，二者的区别有：
1、重量不同：马芬蛋糕厚重，纸杯蛋糕轻盈。
2、外观不同：马芬蛋糕坚实，如下图：
3、制作材料不同：
马芬蛋糕制作材料：低筋面粉120g、色拉油120g、泡打粉4g、可可粉10g、牛奶40g、鸡蛋2个、白糖120g、杏仁片适量。
纸杯蛋糕制作材料：低粉96克、色拉油60ml、橘子水40ml、泡打粉5克、玉米淀粉8克、鸡蛋5个、白糖（蛋黄糊里）20克、白糖（蛋白里的）70克、动物性淡奶油 200克。
4、口味不同：马芬蛋糕常加入坚果燕麦，纸杯蛋糕注重奶油的变化。
(6)杯子装蛋糕的图片扩展阅读：
一、马芬蛋糕制作步骤：
1、将牛奶，白糖，色拉油和鸡蛋混合搅拌均匀。
2、 低筋面粉，可可粉，泡打粉加在另外一个盆里，搅拌均匀。
3、搅拌好的面糊混合物倒入液体糊盆中，继续搅拌。
4、将搅拌好的面糊导入裱花袋，然后挤入杯子里面（八分满）。
5、在杯子表面撒些杏仁片作为装饰。
6、将烤盘放到预热好的烤箱（倒数第二层），25分钟以后即可。
二、纸杯蛋糕制作步骤：
1、准备材料。将色拉油，橘子水，白糖、搅拌至白糖融化。
2、将低粉，泡打粉，玉米淀粉搅拌均匀过筛入橘子水里面，将蛋黄分次加入搅拌均匀。
3、拌好的面糊放一边备用。
4、蛋白放几滴白醋，搅拌至鱼眼状分三次加入白糖搅打，打至中性发泡。
5、将蛋白泡沫翻拌入蛋黄糊里，拌匀。
6、分别装入纸杯8分满。入烤箱，160度，30--35分钟。
7、取出放冷后，将淡奶油打至渐显纹路，装裱花袋，挤在蛋糕上进行装饰。