① 闪送员送鲜花,蛋糕需要准备什么工具
提起蛋糕订单,很多闪送员就头疼。在配送过程中,稍不留神蛋糕就变形的事例比比皆是。其实配送任何物品都有小技巧,下面团长举几个事例让大家学习如何更好地配送蛋糕订单。
配备闪送保温箱或保温袋
上星期,一位姓李闪送员向团长吐槽说,团长,以后每一天闪送,我都带着咱们的官方保温箱。仔细一问,和蛋糕有关。
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当天,他接了一个蛋糕订单,出门忘带保温箱。所以当蛋糕被送到时,他自己都目瞪口呆。在太阳的暴晒下,整个蛋糕有明显融化痕迹,而且还发生了严重的偏移。这个锅只能自己背,他向客户发起补偿。
★这个时候你会发现,保温箱是我们配送的大助手,防化、防晒、防移位,还可以固定位置,而且不仅可以送蛋糕,可以配送的物品种类繁多,可谓百搭保温箱。还没有配备保温箱的闪送员记得在“闪送员”app上及时购买哦~
取件验货
闪送员小王抢到了一个蛋糕订单,兴高采烈地奔向寄件人处。本想着蛋糕本身应该没问题,所以在整个取件过程中没有向寄件人提出要求,开箱检验蛋糕是否完整,小王匆匆要了取件码后赶往收件人处。
收件人收到蛋糕后开箱检验,这一检验不要紧,收件人傻眼了,整个蛋糕跑偏。小王一再向收件人解释整个配送过程中自己是如何轻拿轻放、没有发生任何颠簸,但此时为时已晚。
小王主动要求赔偿收件人蛋糕的全部损失,好在蛋糕移动的位置并不大,所以收件人拒绝了小王的赔偿,此蛋糕订单在曲折中完成。
★ 配送任何订单,取件时一定要先验货,检查蛋糕的完整性并拍照留证。在天气炎热的情况下,建议寄件人先放冰箱里多冷冻一会,自己备好或提醒商家备好冰袋。
注意路况
闪送员老司机们肯定也发现,蛋糕的完整性和路况有很大关系。闪送员小杨配送一向谨慎,平时遵守交通规则,佩戴头盔,然而就是这样的老司机也有“翻船”的一天。
某天,他在配送蛋糕订单过程中,走了一条自己不太熟悉的路,因为路人稀少,所以车速有点快。
突然前方出现一位步履蹒跚的老太太,急刹车的一瞬间,车子停在一个大坑里,用脚趾头都可以想到蛋糕肯定发生了某些“变化”。好在“变化”并不大。他又是一个急性子,再次放蛋糕时,一个失手,整个蛋糕被放到了地上。结果,可想而知…
★ 配送时,一定要注意车速,遵守交通规则,这是对客户的负责,也是对自己对家人的负责。尤其在不熟悉路况的情况下,更要格外注意。对待蛋糕要像公举一样温柔,轻拿轻放。
提醒收件人及时验货
还有奇葩的一件事,也给我们一个教训。整个配送过程相当顺利,已经告别收件人准备离开,我怎么感觉少了点什么东西?对了,忘记让收件人开箱检验,这可咋整!
收件人已经上楼,而我的配送已经轻车熟路,算了,配送下一个订单吧!就在我准备离去时,收件人一个电话打来,蛋糕位移了,我一看,还真是。怀着自信,我吃完了那个我配送的蛋糕。
★ 为了避免不必要的损失,让收件人及时当面验货并拍照留证也是重中之重。
★ 最机智的闪送员都这样做:闪送蛋糕,寄件人多为蛋糕商家,所以我们要和商家好好沟通,打好关系。抢单后,先跟寄件人联系:您好,天气炎热,为了保证闪送中蛋糕的完整,请您先放冰箱内冷冻一下,我一会就到,感谢您的体谅。如果您方便,请您备几个冰袋,准备充足咱们的蛋糕就有备无患。
总之,配送蛋糕订单的途中发生了很多囧事,也很很多经验和技巧,比如自带防震工具、避开震区等都需要我们多加学习,更多更详细的蛋糕配送技巧,请戳以下链接获取。
ps:你在闪送蛋糕时都有哪些技巧?欢迎留言分享给咱们的闪送员兄弟姐妹们哦!
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② 小孩喜欢钢铁侠,如何在家自制一个高铁侠生日蛋糕
为了给小孩制作一个他们喜欢的钢铁侠生日蛋糕,你可以遵循以下步骤来在家自制一个:
准备材料和工具:
基础蛋糕材料(面粉、糖、鸡蛋、黄油、牛奶等)
食用色素(红色、黄色、蓝色)
奶油霜(可购买现成的或自制)
翻糖(用于覆盖蛋糕和制作装饰)
模型刀或翻糖工具套装
参考图片或钢铁侠的图案
制作蛋糕体:
根据你喜欢的食谱制作一个基础的海绵蛋糕或黄油蛋糕。确保蛋糕足够大,以便能够支撑整个设计。
烘焙完成后,让蛋糕完全冷却。
制作奶油霜:
如果你选择自制奶油霜,可以将软化的黄油与适量的糖粉和牛奶或鲜奶油混合,搅打至轻盈顺滑。
上色奶油霜:
将奶油霜分成几份,根据需要添加食用色素调成红色、黄色和蓝色。
覆盖蛋糕:
使用一层薄薄的奶油霜作为蛋糕上的粘合剂。
将翻糖擀成薄片,覆盖在蛋糕上,用翻糖工具修整边缘和表面,使其平滑。
制作钢铁侠的装饰:
参考钢铁侠的图案,用翻糖制作出头盔、胸甲和其他特征部件。
使用模型刀雕刻细节,如线条和图案。
将这些部件放在蛋糕上,可以用少量水或可食用胶水帮助它们粘附。
添加细节:
使用食用色素或可食用笔在翻糖上绘制细节,如眼睛、嘴巴和装甲板。
如果需要,可以添加一些小型的购买的糖果作为装饰。
最后装饰:
在蛋糕周围添加一些钢铁侠的主题装饰,如小型的翻糖火箭或星星。
可以在蛋糕顶部放置一个小型的钢铁侠玩偶或立牌。
完成和展示:
在蛋糕完成后,将其放在冰箱中冷藏一段时间,以帮助翻糖和奶油霜定型。
取出后,将蛋糕放在适当的展示盘上,并确保在孩子的生日派对上有一个合适的位置来展示这个精美的钢铁侠蛋糕。
记得在整个制作过程中保持耐心和创意,这样你就能够为孩子制作出一个他们永远不会忘记的钢铁侠生日蛋糕。
③ 疫情经济下,母亲节有哪些爆款商机
因为疫情的特殊情况,对于很多给母亲庆祝节日的户外活动,很可能在母亲节当天没有办法实现,这也是没有办法的事情。但是在这样的经济背景之下,也蕴含着新的商机,这就来简单分析一下吧~
【1】瑜伽垫
当下最火爆的健身方式之一,莫过于在直播间跟着“健身博主”们蹦蹦跳跳了。为了让妈妈居家也能快乐健身,寻求健康的生活方式,送妈妈瑜伽垫也就成了常见的事情。有需求才会有市场,这也就成为了一个爆款的商机。
今年最经常观看的健身直播就是刘畊宏的直播了,非常魔性,我和我妈妈一度跳坏了两条瑜伽垫,可以见得瑜伽垫生意一定会很火爆,为了楼下的身心健康着想,还是要买一些质量好的厚实的 垫子。
总而言之,在疫情经济之下,人们消费更加注重实用性了,这也是一个新的思路吧 。
④ 送外卖的过程中,都有遇见过什么样的事
我是个外卖小哥。
干我这行的,见过的奇葩太多了,有让买烟买酒的,有让扔垃圾的,还有让去厕所送纸的……
这些都不算什么。
最奇葩的是,我因为送了一份外卖,欠下巨债,丢了女朋友,简直惨绝人寰!
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那天晚上九点多,我接到一个送蛋糕的单子。取到蛋糕,瞄了眼价格,吓得我心头一颤。
4000 多块!
我两只胳膊紧紧抱住蛋糕,万一不小心摔坏,半个月可就白干了。
一路上我骑着电动车都小心翼翼,不敢加速。
高档小区安保严格,先是登记,又是打电话给业主确认,最后才放我进去。
3 号楼 2 单元 1202,我看了看门牌号,没错。
“您好,外卖。”按下门铃,我敲了两下门。
没人开门。
我把耳朵贴近门缝,里面有嘈杂的音乐声。
掏出手机打电话,响了半天没人接。
真是服了,送外卖最烦碰到这样的人。
一般情况下,我发个短信,将外卖放门口就走了,可这蛋糕贵得很,真丢了,我可赔不起。
没办法,我只好一边打电话,一边按着门铃。
五分钟后,门开了。
开门的是个女人,二十出头的年纪,穿着超短裤和紧身背心,身材火辣,长得也特漂亮,完全不输电视上的女明星。
要是放在平时,我绝对多瞅几眼,毕竟男人天性嘛。
可现在我憋着一肚子火,一刻也不想多待,只想赶紧离开,回去陪女朋友。
我把蛋糕给她递了过去。
“这蛋糕我不要了,送给你吧。”
这女的满嘴酒气,眼圈发红,明显是哭过。
我赶紧摆手:“不行不行,这蛋糕太贵重了,我不能要。”
“一个破蛋糕有什么不能要的?赶紧拿走!”她边说边把蛋糕往我怀里推。
我一个劲儿往后退,也抓着蛋糕往她那边推。
“拿走。”
“不行。”
“快拿走。”
“我真的不能要。”
“别废话了行吗?”
“姐,你别难为我行吗?”
……
推搡之间,在我俩的相互作用力之下,蛋糕被推至空中,划出一道完美的抛物线,随后重重落地。
“啪”的一声。
正面朝下,里面奶油都摔糊了。
我的手保持着悬空的姿势,整个人僵硬地呆立在原地。
“好好的蛋糕,被你给弄坏了,说吧,怎么办?”女生瞬间翻脸。
我张嘴想解释,可“我我我”了半天,愣是没说出个理由来。
“你说怎么办吧。”我叹了口气。
刚说完,我察觉到不对劲。她刚才说了不想要蛋糕,准备把蛋糕给我,为什么摔坏了却要我赔?
演这么一出,难道是为了讹我?
也不对呀,能住这么高档的小区,显然不差钱,不至于为难我一个挣辛苦钱的外卖小哥吧。
“喂,你别发呆啊。这样吧,我看你长得还行,今天我生日,你陪我喝两杯。”
⑤ 北京稻香村哪些糕点好吃
稻香村的点心绝对是北京首屈一指的老字号,历史悠久,制作精良。稻香村的点心以品种多、口味全、质量好、价格适中而闻名海内外。如果你去北京旅游,带一盒稻香村的点心给亲朋好友,一定是一份完美的礼物。
那么接下来,我们就来看看北京稻香村有哪些好吃的糕点供我们选择吧!
白玉酥胸:
小麦、白砂糖、黄油豆、绿豆、食用盐,口感细腻,一口下去,香味瞬间充满整个味蕾,咸咸的味道交织着淡淡的甜味,刚刚好的味道,连心情都瞬间愉悦起来。如果不喜欢特别甜的东西,可以试试这种白玉蛋糕,会让你爱上她的。
山楂头盔:
小麦浓郁的外观,酸甜的山楂馅,完美的结合,馅料里还有香脆的南瓜子。锅盔是西方或中原的一种食物,由它演变而来。所以外表硬,有嚼劲,饥不择食,年轻人都吃。味道很好,而且很饱。牙齿不好的老年人可以少吃。
不过说实话,这款零食还是卖的不错的。在爱吃点心的粉丝中有很高的人气。
南瓜蛋糕:
南瓜饼是典型的稻香村小吃,取名南瓜饼。其实看起来不像南瓜,南瓜的味道也不是很重,但是不甜,很适合贪吃的时候吃一点。
牛舌饼:
如果要选最受欢迎的稻香村点心,我觉得牛舌饼很可能名列前茅,因为喜欢吃这种点心的人很多。
特别喜欢,从小就喜欢。牛舌饼有甜味和咸味。皮脆掉渣,脆度很高。椒盐馅油润醇厚,咸中带甜。还有无糖牛舌饼,给不爱吃糖的人带来了福音。偶尔买一点,可以满足食欲,也可以当早餐。
糯米糕:
它看起来像傅淼蛋糕。味道很香,整体不错。皮摸起来有点硬,纸杯哗敏罩部分撕开,饼体湿润,嚼起来口感不错,回味醇厚,值得一尝。早餐喝咖啡或奶茶会很好。
萨其马:
软软黏黏的,稻香村的萨其玛。很黏很甜,不爱吃甜食的请避开。沙琪玛因为含糖量高,断了会抽丝。但是脂肪和糖混在一起的味道让人欲罢不能。
下层是芝麻,上层是糖醋山楂饼和葡萄干,可以中和甜味。
另外稻香村有一种红色的萨其马,比白色的萨其马稍微硬一点。芝麻香更浓,油味更明显。甜度似乎比白萨其玛略低。不嗜甜的人可以试试这个。表面粘有一些绿色、红色的果脯、山楂糕、南瓜子、果仁,口味拿尺层次更丰富。
桃子蛋糕:
稻香村的桃酥也是让人吃到停不下来的小吃。焦糖有一种强烈的味道,一种烘烤的味道,而且非常简单。入口微咸,甜味从舌尖激荡,桃酥融化三分。咀嚼时,会轻微粘在牙齿上。是麦芽糖。让人看着就觉得卑微,吃着就停不下来的品种。
买了之后再吃两片蓝莓酱和酸奶的桃酥,想吃什么就吃什么。试试看。你乱闹有多惊讶取决于你的品味。
肉卷:
首先是油性。但是真的很好吃!肉松就是肉松,卷就是普通的蛋糕卷,酱就是那种半透明的酱,但不知何故就是好吃!
松枣糕:
松木比较软,口感好,有很浓的枣味。一次可以吃一大块。松子吃起来又脆又油。总之好吃的味道才好吃。味道不是很浓,淡淡的味道刚刚好。我非常喜欢枣糕。所以,想要枣糕的时候,还是会去买,满足自己的渴望。
绿茶蛋糕:
绿茶清新爽口,香甜可口,喜欢吃。没有任何理由。恋人们自然爱不释手。推荐给喜欢绿茶味道的你。
其实稻香村的小吃有上百种。如果你来上海,不要错过这些精致的蛋糕!所以它是