1. 所有有芝士的蛋糕的名字!!
把你朋友的迷面写出来,我们大家才好帮你猜呀。
2. 有哪些好吃的咖啡味甜品推荐
咖啡作为一种广受欢迎的饮品,其独特的香味和微苦的口感也常常被融入到甜品中,形成了各种咖啡味的甜点。以下是一些好吃的咖啡味甜品推荐:
提拉米苏(Tiramisu):这是一款经典的意大利甜点,由交替层叠的马斯卡彭奶酪、蛋黄和蛋白泡沫制成,每一层都浸透了浓郁的咖啡和甜味的手指饼干。它的口感丰富,咖啡香气与奶酪的细腻完美融合。
咖啡巧克力蛋糕:这款蛋糕以咖啡为主要风味,通常在面糊中加入咖啡粉或浓缩咖啡液,使得整个蛋糕充满了咖啡的香气。搭配上一层层的巧克力奶油霜,这样的蛋糕既满足了咖啡爱好者的口味,也适合喜欢巧克力的人。
摩卡布朗尼(Mocha Brownies):布朗尼是一种非常受欢迎的巧克力烘焙小点,而摩卡布朗尼则是在其中加入了咖啡的版本。咖啡的苦味与巧克力的甜味相结合,使得布朗尼的风味更加丰富多层。
咖啡奶冻:这是一种轻盈的甜品,通常由咖啡、牛奶、糖和明胶或者其他凝固剂制成。它口感细腻,咖啡的香味与奶香交织,非常适合作为餐后甜点。
咖啡冰淇淋:咖啡冰淇淋是一种常见的冷饮甜品,它的制作简单,只需要将咖啡液、奶油、糖和其他配料混合均匀后冷冻即可。这种冰淇淋通常口感丝滑,咖啡味道浓郁。
咖啡布丁:这是一种经典的甜品,将咖啡与牛奶、糖和鸡蛋混合,加热后倒入模具中冷却定型。咖啡布丁口感柔软,咖啡的香味与布丁的细腻完美结合。
咖啡卷(Coffee Rolls):这是一种糕点,将含有咖啡的面团卷起来,烘烤后切片享用。咖啡卷的外层通常是酥脆的,内层则柔软,咖啡的香味贯穿其中。
咖啡松露:这是一种巧克力糖果,中心通常填充有咖啡酱或者咖啡豆碎末,外面裹上一层巧克力。咖啡松露口感丰富,巧克力与咖啡的结合让人回味无穷。
咖啡果仁脆饼:这是一种带有咖啡风味的饼干,通常会在饼干的面糊中加入咖啡粉或咖啡液,再撒上碎坚果一起烘烤。咖啡果仁脆饼口感酥脆,咖啡和坚果的香味相得益彰。
咖啡风味芝士蛋糕:这款蛋糕以咖啡为特色,通常在奶酪混合物中加入咖啡粉或咖啡液,烘烤出一款带有浓郁咖啡香气的芝士蛋糕。它的口感绵密,咖啡与奶酪的风味完美融合。
这些咖啡味甜品不仅能够满足咖啡爱好者的口味,也为喜欢尝试新口味的人提供了丰富的选择。无论是作为下午茶的小点心,还是作为餐后的甜点,咖啡味的甜品都能够带来不一样的味觉享受。
3. 求咖啡双层芝士蛋糕做法
食材准备及好和操作步仔物骤如下:友戚盯
4. 4款椰子蛋糕奶酪罐子
4款椰子蛋糕奶酪罐子
○梦龙黑巧:黑岁镇缺巧脆皮、可可奶酪、香草/原味奶酪、可可椰子蛋糕。
○生椰拿铁:薄脆饼干碎、椰子奶酪、咖啡奶酪、椰蓉椰子蛋糕。
○提拉米苏:可可粉、咖啡奶酪、朗姆酒/原味奶酪、咖啡椰子蛋糕。
○抹茶莓莓:冻干草莓丁、抹茶奶酪、草莓奶酪、抹茶椰子蛋糕。
一、椰子蛋糕part:
1.椰子面粉24克、代糖9克(甜度11)、泡打粉2克(可不加)、鸡蛋1个约50克(去壳重)、脱脂牛奶约72克,液体(牛奶)的量根据吸湿性调整最终面糊状态是:没有流动性但也好推开。
2.1/4面糊、椰蓉1克、1/4面糊、抹茶粉1克、1/4面糊、可可粉2克、1/4面糊、咖啡粉1克。
3.烤箱预热5分钟175度20分钟,因为我是分小块摊开来烤,如果是正常量需要180度烤25-30分钟。
二、梦龙黑巧:
1.底部:可可椰子蛋糕,(直接用罐子抠就行),
2.原味/香草奶酪:减脂奶酪40克、代糖5克(香草荚/香草精 一丢丢),
3.可可奶酪:减脂奶酪40克、可可粉3克、代糖2克,
4.顶部:黑巧脆皮,80%黑巧(融化)、坚果碎适量,
5.冷藏至黑巧克力凝固,
6.125ml璃罐约260大卡(用量和热量仅供参考)。
三、生椰拿铁
1.底部:椰蓉椰子蛋糕,
2.咖啡奶酪:减脂奶酪40克、咖啡粉2克、代糖2克。
3.椰子奶酪:减脂奶酪40克、无糖椰子粉6克 、代糖5克(这里的椰子粉是固体饮料的椰子粉哈)旅贺,
4.顶部:薄脆饼干碎,
5.125ml璃罐约220大卡(用量和热量仅供参考),
四、提拉米苏
1.底部:咖啡椰子蛋糕,
2.原味/朗姆酒奶酪:减脂奶酪40克、代糖4克、(朗姆酒 一丢丢),
3.咖啡奶酪:减脂奶酪40克、咖啡粉2克、 代糖2克,
4.顶部:可可粉
5.125ml璃罐乎辩约185大卡(用量和热量仅供参考)。
五、抹茶莓莓:
1.底部:抹茶椰子蛋糕,
2.草莓奶酪:减脂奶酪40克、草莓粉4克、代糖3克,
3.抹茶奶酪:减脂奶酪40克、抹茶粉2克、代糖1克,
4.顶部:冻干草莓丁,最好吃之前再撒顶部的草莓丁(不然冷藏后全软掉了),
5.125ml璃罐约205大卡(用量和热量仅供参考)。
○梦龙黑巧
○生椰拿铁
○提拉米苏
○抹茶莓莓