生日蛋糕的由来
中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。
生日蛋糕，最初是只有国王才有资格拥有的，流传到现在，不论是大人或小孩，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。(最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入，坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进，甘蔗则从东方国家与南方国家进口。 在欧洲黑暗时代，这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有，而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。慢慢地，随着贸易往来的频繁，西方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变。
从十字军东征返家的士兵和阿拉伯商人，把香料的运用和中东的食谱散播开来。在中欧几个主要的商业重镇，烘焙师傅的同业公会也组织了起来。而在中世纪末，香料已被欧洲各地的富有人家广为使用，更增进了想象力丰富的糕点烘焙技术。等到坚果和糖大肆流行时，杏仁糖泥也跟着大众化起来，这种杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出来的，而模子上的图案则与宗教训诫多有关联。 )
面包的发展史：面包是一种把面粉加水和其它辅助原料等调匀，发酵后烤制而成的食品。早在1万多年前，西亚一带的古代民族就已种植小麦和大麦。那时是利用石板将谷物碾压成粉，与水调和后在烧热的石板上烘烤。这就是面包的起源，但它还是未发酵的“死面”，也许叫做“烤饼”更为合适。大约与此同时，北美的古代印地安人也用橡实和某些植物的籽实磨粉制作“烤饼”。
大约在公元前3000年前后，古埃及人最先掌握了制作发酵面包的技术。最初的发酵方法可能是偶然发现的：和好的面团在温暖处放久了，受到空气中酵母菌的侵入，导致发酵、膨胀、变酸，再经烤制便得到了远比“烤饼”松软的一种新面食，这便是世界上最早的面包。古埃及的面包师最初是用酸面团发酵，后来改进为使用经过培养的酵母。
现今发现的世界上最早的面包坊诞生于公元前2500多年前的古埃及。大约在公元前13世纪，摩西带领希伯来人大迁徙，将面包制作技术带出了埃及。至今，在犹太人的“逾越节”时，仍制作一种那里叫做“马佐（matzo）”的膨胀饼状面包，以纪念犹太人从埃及出走。公元2世纪末，罗马的面包师行会统一了制作面包的技术和酵母菌种。他们经过实践比较，选用酿酒的酵母液作为标准酵母。
在古代漫长的岁月里，白面包是上层权贵们的奢侈品，普通大众只能以裸麦制作的黑面包为食。直到19世纪，面粉加工机械得到很大发展，小麦品种也得到改良，面包才变的软滑洁白了。
今天的面包大多数是由工厂的自动化生产线生产的。由于在面粉的精加工研磨过程中维生素损失较多，所以美国等国家在生产面包时经常添加维生素、矿物质等。另外，近年来不少人认为保留麸皮和麦芽对健康更有好处，因此粗面包又早期16世纪葡萄牙、西班牙的航海，殖民时代将类似小西点的点心随着船员与厨师带到亚洲及美洲。另一方面由于欧洲盛行皇室通婚，南欧一些公主的陪嫁当中除了一些宫女外也跟随着皇室厨师，因此南欧的点心如贝壳蛋糕、樱桃派塔、咕咕霍夫等，都是未来影响法国及欧洲其他地方点心文化的因素之一。
随着历史的轨迹，虽然可感受到当初的起源及背景，不过时代的演变及进步，蛋糕不再是一种传统及地方的代表，国于国距离的缩短，资讯的发达，好吃的蛋糕，也可以倍速的宣传，创造出流行的文化，如巨蛋蛋糕，但是商品大量曝光及媒体过度神化的同时,也不要忘记蛋糕的精神,终究好吃的点心可渊远流长。 再度流行。
㈡ 什么是瓦纳蛋糕该名的由来
瓦纳蛋糕最早是台湾鬼子做的，是在一种烤好之后的蛋糕底上（一般式整盘的戚风蛋糕）抹上一层由奶油蛋黄糖分奶粉等调制好的酱料，再刷上蛋黄烘焙的一种蛋糕。瓦纳天使蛋糕是一道主要由中筋粉、白糖、盐、蜂蜜组成的食物。
鲜奶蛋糕一定要当天吃，隔天口味就不怎么好了鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是其保质期短，不易贮存。
(2)异国蛋糕图片扩展阅读：
这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入，坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进，甘蔗则从东方国家与南方国家进口。
在欧洲黑暗时代，这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有，而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。慢慢地，随着贸易往来的频繁，西方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变。
㈢ 世界上最出名的20种甜点，吃过5种以上的厉害了
探索世界甜品地图：20款经典美食，品味之旅的里程碑
1. 提拉米苏 (Tiramisu, 意大利)——咖啡与马斯卡彭奶酪的醉人交融，每一口都散发着浓厚的意大利风情。
2. 萨芭雍 (Sabayon, 意大利)——金色蛋奶酒香四溢，轻盈覆盖着各类时令水果，每一勺都是奢华的味觉盛宴。
3. 萨赫蛋糕 (Sachertorte, 法国)——1832年的贵族甜点，外交官之子的发明，巧克力的诱惑与杏仁的芬芳交织。
4. 木材蛋糕 (Yule log, 法国)——冬日圣诞的甜蜜使者，家人围炉共享的温馨记忆。
5. 舒芙里 (Souffle, 法国)——轻盈如云朵，一触即化的法式梦幻，仿佛置身云端的甜蜜体验。
6. 慕斯蛋糕 (Mousse, 法国)——奶油般的细腻，入口即化，每一口都是法国甜品的细腻艺术。
7. 欧培拉蛋糕 (Opera, 法国)——历史与咖啡的完美融合，巧克力与杏仁糖霜的香醇碰撞。
8. 玛德琳蛋糕 (Madeleine, 法国)——普鲁斯特的文学灵感，轻巧的贝壳形，唤起无尽的味觉回忆。
9. 黑森林蛋糕 (Schwarzwaelder Kirschtorte, 德国)——樱桃、奶油与巧克力的细腻交织，每一口都是德国传统与甜蜜的碰撞。
10. 糖浆松糕布丁 (Syrup muffins, 英国)——季节限定的甜蜜诱惑，英国乡村风情的温暖拥抱。
11. 波士顿派 (Boston Pie, 美国)——海绵蛋糕的革新之作，巧克力糖浆的奢华点缀，美国历史的甜点符号。
12. 戚风蛋糕 (Chiffon, 美国)——轻盈如羽毛，简单材料成就的优雅口感，湿润而不腻。
13. 巧克力布朗尼 (Brownies, 美国)——浓郁的巧克力与杏仁的完美结合，口感扎实，回味无穷。
14. 瑞士卷 (Swiss Roll, 荷兰/日本)——夹心丰富的蛋糕卷，咖啡、果酱与奶油的交融，异国风情的甜蜜交织。
15. 长崎蜂蜜蛋糕 (Honey Cake, 荷兰/日本)——香甜如诗，荷兰起源的日本特产，深受喜爱的口感。
16. 奶酪蛋糕 (Cheesecake, 世界各地)——奶酪的醇厚与蛋糕的轻盈，口感层次丰富，是甜点中的艺术之作。
17. 史多伦甜点 (Stollen, 奥地利/德国)——手工制作的酥皮甜点，酥软甜蜜，限量供应的节日珍品。
18. 果仁糖蛋糕 (Nougat, 西班牙)——糖与坚果的完美融合，西班牙的传统美味，回味无穷。
19. 葡式蛋挞 (Pastel de Nata, 澳门)——焦糖与奶黄的甜蜜碰撞，澳门的招牌甜点，每一口都是葡式风情。
20. 韩式打糕 (Bingsu, 韩国)——糯米的筋道与香甜，韩国夏日的清凉之选，每一勺都承载着传统的味道。
㈣ 蛋糕是哪个国家发明的
蛋糕是早期的埃及人发明的。最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的。这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入，坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进，甘蔗则从东方国家与南方国家进口。
在欧洲黑暗时代，这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有，而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。慢慢地，随着贸易往来的频繁，西方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变。
蛋糕一般都是用“寸”作为单位表示的，很多朋友不知道蛋糕尺寸是怎么算的。英寸在蛋糕大小里一般是与厘米作为一对换算单位的。1英寸是2.54厘米，一般我们取它的约值2.5厘米，对于圆形蛋糕来说，几英寸表示的就是直径；对于方形蛋糕来讲，因为蛋糕店的制作方式不同而有些差异：有的蛋糕店是用的方形蛋糕模具，那么几英寸表示的就是蛋糕的边长；如果蛋糕店用的是圆形模具制作，切成的方形蛋糕，那么几英寸表示的就是蛋糕的对角线长度了。
埃及
埃及是世界四大文明古国之一。公元前3200年，美尼斯统一埃及建立了第一个奴隶制国家，经历了早王国、古王国、中王国、新王国和后王朝时期。至新王国生产力显着提高，开始对外扩张，成为军事帝国。后王朝时期，内忧外患，国力日衰。公元前525年，成为波斯帝国行省。此后，埃及相继被马其顿帝国和罗马帝国征服。
641年，阿拉伯人入侵，埃及逐渐阿拉伯化，成为伊斯兰教重要中心。1517年，成为奥斯曼帝国行省。1882年，英军占领后成为“保护国”。1922年2月28日，英国宣布埃及独立。1953年6月18日，成立埃及共和国。1971年9月1日，改名为阿拉伯埃及共和国。
埃及是阿拉伯国家联盟、非洲联盟成员国，在阿拉伯、非洲和国际事务中发挥着重要作用。埃及是非洲第三大经济体，属开放型市场经济，拥有相对完整的工业、农业和服务业体系。2021年，埃及国内生产总值为3855.8亿美元。
㈤ 意大利生日蛋糕图片大全
㈥ 蛋糕是谁发明的
蛋糕是早期的埃及人发明的。
最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的。这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。
早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入，坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进，甘蔗则从东方国家与南方国家进口。
在欧洲黑暗时代，这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有，而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。慢慢地，随着贸易往来的频繁，西方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变。
(6)异国蛋糕图片扩展阅读：
注意：
鲜奶蛋糕一定要当天吃，隔天口味就不怎么好了。
鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是其保质期短，不易贮存
糖尿病患者如果一定要吃，务必选择使用代糖添加剂的蛋糕，并且少量食用。
㈦ 长崎蛋糕
长崎蛋糕
长崎蛋糕篇
什么是经典日式长崎蛋糕?
长崎蛋糕起源于日本吗?
长崎蛋糕的名称是“カステラ”，也就是“卡斯提拉”(castella)。相传是四百年前荷兰王国王室贵族间赠送的礼品，十五世纪传到日本长崎，台湾则是大约在三、四十年前传至，日本着名西点。蜂蜜蛋糕最早起源于荷兰古国，当时的贵族在招待使节时都会用它来灶宏向宾客表达主人最隆重的敬意。
长崎蛋糕的历史由来
十七世纪，葡萄牙的传教士和商人远渡重洋来到长崎，他们带来的东西，例如玻璃返瞎、烟草、面包等等对当地人来说都是新奇的玩意儿。为了建立彼此的友谊，这些外地人想了一些办法来讨好当地人，传教士对贵族分送葡萄酒、对平民分送甜点，希望借此传播基督教，商人更是大量制造糕点在街头分送民众。
当时，一种砂糖、鸡蛋、面粉做成的糕点大受欢迎，日本人问Castella王国传来的甜点。结果日本人就误将Castella当作甜点的名字流传下来，这就是Castella的由来。Castella是葡萄牙语，从十七世纪开始就在日本长崎发展起来，也就是长崎蛋糕。
长崎蛋糕的知名品牌
在长崎最着名的蛋糕店是福砂屋，福砂屋最早是经营中国福建的大米、砂糖等，故取名福砂屋。后来葡萄牙人来到长崎，福砂屋最早学会制作这种用面粉、砂糖和鸡蛋制成的糕点，而当时的日本还主要以米为主食，糕点也是用米作成的，所以这种用面粉、砂糖和鸡蛋制成的糕点立刻就大受欢迎。福砂屋已经传到了第16代传人。
长崎蛋糕为何风靡全球?
长崎蛋糕实在是太古老了，和现在正当红的蛋糕比起来，它的外形确实有些老土，方方正正，栗褐色的外皮，孔洞绵密的蛋糕体，咋一看和古早味蛋糕没有太多区别。长崎蛋糕吃起来口感松软，绵密柔滑，蜂蜜的加入增加了蛋糕的风味，更加湿润和香甜。
长崎蛋糕的制作用料和工艺都相当考究，需要使用高筋面粉来提升蛋糕的弹性。对，你没看错，就是高筋面粉!简直了颠覆了我长久以来“低粉=蛋糕高粉=面包”的认知。
制作长崎蛋糕的模具都很昂贵?
制作长崎蛋糕用到的是很少见的木质模具，别担心，这次不是要给你推销模具!!相反，我觉得并不值得专门去买一个昂贵的模具，何况大概率也用不到几次。
找一个方形的模具，裁剪四张和模具四周一样大小的隐世册纸板，用锡箔纸包三层，然后放到模具里立在四周，最后垫上硅油纸方便脱模，一个简易又实用的长崎蛋糕模具就制作好了!是不是又省下了一大笔?
减肥可以吃长崎蛋糕吗?
减肥人须知
长崎蛋糕热量253大卡/100g，100g所含热量需要打篮球45.3分钟消耗完。每100克该食物含有:碳水化合物45.80克、脂肪3.86克、蛋白质7.98克。吃了蛋糕怕胖，可以吃完之后通过运动和控制饮食的方法来补救，消耗已经摄入的多余热量。