❶ 贵州省有哪些特产
一、贵州茅台，茅台是独产于贵州遵义市茅台镇的汉族名酒，茅台与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地合称三大蒸馏酒。
二、威宁火腿，威宁火腿与金华火腿齐名，威宁特殊的高原气候生产了特殊的猪种和特殊的饲料，加之本地特殊的加工制作，形成了威宁火腿特殊的色香味。
三、梵净山翠峰茶，该茶因主产于梵净山而得名。翠峰茶具有"色泽嫩绿鲜润、匀整、洁净，清香持久，汤色嫩绿的特点。
四、水城猕猴桃，水城猕猴桃果实细嫩多汁、香味浓郁，具有独特的品质和风味。
五、贵州刺绣，少数民族的刺绣都具有独特的风格，其中以苗族的刺绣最为典型，图案多取材于自然景物。
六、草海细鱼，这种鱼的肚子里往往有还未消化的红虾，嘴里一般也会含上另一只，将草海鲜鱼捕起后经风干或微火烘焙就做成了这道美味。
七、风猪，风猪是用小猪仔腌制风干而成。其成菜肉质细嫩，滋味极鲜，味道非常鲜美。
八、花溪牛肉粉，花溪牛肉粉是贵州的一道特色名小吃，它是由多种名贵中草药精心严格制作，做出的牛肉粉汤汁浓郁，肉香味美。
九、青岩豆腐，青岩豆腐是先把豆腐放在火上烤成两面金黄，然后浇上特定的调料，吃起来味道特别爽口。
❷ 安顺有哪些美食
黄果树是外地游客到贵州后必去的景点
但在安顺地区屯堡文化非常有特色
所以不少人游玩黄果树后就选择到 屯堡去游玩
上期我们介绍了数十家安顺市区的老字号小吃
这次我就探寻了不少当地特色餐馆
邀请你一起和屯堡人民过屯年
我们先来到 美食 较为集中的旧州古镇，这里也保留了不少的屯堡民居，这里依然保留了原始的风味，是体验屯堡 美食 的好去处
经过修缮将一些老宅打造成饭馆、客栈
在这里住一晚再吃上一顿地道的屯味
才能切身的感受到当地的文化和风味
邓记餐馆
地址：安顺市旧州镇新南街
营业时间：6:30–19:00
邓记餐馆在这里开了十多年，晚上是本地人爱来吃饭小酌的囤堡家常菜馆，早上就做粉面生意。最大的特色就是青椒肉沫粉和辣鸡面。青椒粉一点不辣但是很香，有小时候外婆下的面的味道，而且里面的哨子还有豆腐干切成的小丁，而辣鸡面是用的岩角面，辣鸡也是来旧州必吃的特色，两者结合相当完美
尚师傅餐馆
地址：安顺市旧州镇下南街
营业时间：12:00–22:00
门头非常简单，如果不是有人推荐我可能就会错过这家好店，尚阿姨炒了30多年的菜，平时乡亲们办红白喜事都是尚阿姨主厨。在旧州只有两家做皮膀，因为工序非常的麻烦，皮子要用甜酒酿一起炖，等筷子插得进皮子就捞起来炸。吃起来入口即化，我这个从不吃肥肉的人都忍不住吃了两大片
烧辣茄子牛肉煲在当地叫黄焖牛肉，是安顺的特色家常菜，但是每家的做法都不一样。要用本地的青辣椒现烧再炒，光一道菜就要做半个小时，图片看不出来份量有多大，但告诉你这个碗有小的洗脸盆那么大，所以是超好吃 超实惠，人均三四十就可以吃撑
土司食府
地址：安顺市旧州镇下南街
营业时间：10:00–20:00
这个宅子建于清朝末年，是旧州传统的四合院，原来是当地的财主的住所，后来经过修缮后起名叫土司食府，不仅装修很简单大气，适合逛累后好好休息，还有三个包房可以供一家人来旧州游玩后聚餐吃饭
在店里的特色是屯味，有用本地土方法制作的旧州甜饭，加入红糖后比平常吃到的八宝饭还要甜蜜。旧州辣子鸡是用采购当地的散养鸡进行制作，将老手艺和精致结合得恰到好处
饶家老房私房菜
地址：安顺市旧州镇西街75号
营业时间：12:00–21:00
饶家老房已经有两三百年的 历史 ，是典型的屯堡民居，小青瓦、白粉墙无一不在表达 历史 的痕迹，店里吃的也是屯堡家常菜，糟辣豆腐干、烩小肠，青椒魔芋等都是寻常百姓家的下饭菜。吃了很多家发现这里的人们家家都爱用青椒炒菜，大概这就是最地道的屯味了吧
乡之情餐馆
地址：安顺市西秀区刘官村刘官村居委会
营业时间：8:00–22:00
屯堡人习惯叫做吃汤锅，这家屯堡风味的餐馆在刘官村上很火热，店里最受欢迎的是酸菜蹄膀锅，蹄膀是用油来炸过的。锅里有十多种食材，山药、竹笋这些食材才是主角，山药是屯堡地区的特产，煮熟后就非常面，不像一些不好的山药旧煮都不面
同时店里也有很多特色屯堡风味炒菜，所以当你游玩黄果树等后不妨驱车前往，绝对不会让你失望
留官饭庄
地址：安顺市西秀区刘官村刘官街刘官中学斜对面
营业时间：8:00–21:00
这家店被我们戏称为老伯伯们绝对爱的一家饭馆，特色都是下酒菜，包括油炸自己挖来的野生茨菇，和裹满面粉的辣子粑粑，第一口觉得酥脆两秒后辣劲立马上头，一定要喝点东西才能缓和，还有第一次见到的青椒黄豆，一口黄豆一口酒才感觉合适，人均也非常便宜，30元左右就可以吃饱
鹏程马烧腊
地址：安顺市西秀区大西桥镇鲍家屯村小果园组
要说到最特色的屯味那肯定是马烧腊，没去以前我以为是用腊肉，后来才知道是用马肉做的卤味，这种东西就在屯堡地区流行，安顺市区的很多人都不知道，我们去的这家做了几十年，是寨子里最出名的一家，没有门头就是在自己家，当地居民需要就到家里来买，每周赶集的时候又带到市集上去卖
他家选材特别讲究，只要新鲜的马肉，用独特秘方腌制三到四天，再用秘制卤水卤三个小时左右。卤好之后就可以直接吃了，也可以蘸辣椒面吃。冬天可以放十天左右。这种做法是600多年前的时候就有。经过几百年的演变，就变成了屯堡特色 美食
姐妹餐馆
地址：安顺市西秀区鲍家屯带子街
营业时间：9:30–22:30
山药是屯堡地区的特色，这家餐馆更是引进了新的品种，用自己种的紫山药来炒菜，它的营养价值比白山药高，口感也更加细腻，尤其值得一夸的是山药汁，只加一点点的糖混合非常好喝，如果市面上有卖我将放弃其他所有的饮料
看了这么多地道的风味 美食 你动心了吗
忙碌一年后你想回家过年了吗
那么不妨在休假的时候带上家人一起出发安顺
欣赏完黄果树的美景后再体验一番屯堡文化
和屯堡人民一起过屯年
安顺是个瀑布之乡， 旅游 胜地，好吃的当然少不了。
【蛋包洋芋】
蛋包洋芋，说起来和蛋包饭有些类似。味道有些差异。毕竟里面包的不是米饭，而是我们所说的薯仔。香，就是香。蛋香，薯仔香，油香，都很好的混合到一起了。
【夺夺粉】
是一种像火锅的一样但又不是火锅的小吃。虽然乍一看真是很像火锅，但真的不是一个东西。
【油炸粑稀饭】
安顺特产，虽然这个组合挺有意思的，很难想象这种组合。没准吃一次就喜欢上了它独特的味道和口感。
【糖黄粑】
适合MM的甜食，虽然有点油油的，味道其实还是不错的，值得尝一下
。
寻味贵州第10站安顺
很早就听说过一句话
“吃在安顺玩在贵阳”
没去过安顺之前我是不屑的，都以为是我安顺朋友的王婆卖瓜
然而自从去年去过一次后
心甘情愿的给安顺 美食 膝盖，并给我安顺的朋友送上诚挚的道歉
本来这次寻味是在平坝，经不住我po人功力
硬是在平坝之后傍晚赶到了安顺
顺便俘获了寻味小组这群人的刁嘴
安顺的小吃用我安顺的朋友话来说就是
“好想把喊老板出来铲他两耳巴问他为哪样搞得这么好吃！”
top1 王烤肉烤肉王
这回的顺序没有按照寻味顺序排列，而是私心的按照我最喜欢的顺序排了前3，第一次到安顺时朋友带我来吃他家，说是烤肉还不错，我却印象都留给了冰粉，毕竟那么一大碗都是水果还是相当过瘾！
然而这次，我们四个全被冰浆给灌了药，吃上第一口就开始惊呼太好吃了！而且在几个老伯伯的催促回贵阳的情况下，我们四人又悄悄折回人手买了一碗，甚至一直到今天时隔两三个月，我们依然走到任何地方都会感叹：要是配一碗安顺的冰浆就完美了！
安顺的冰浆里几乎都会放上糯米，所以吃起来软糯有嚼劲就是为安顺冰浆而生，最让我惊艳的是黄瓜冰浆，清爽度10086+，0甜腻，不管吃什么都百搭；芒果冰浆里浓郁的芒果味香到难以置信，一口下去香浓无比，一点也不像我往常吃到的毕竟清淡。总之一句话，到了安顺不吃安顺的冰浆你真的会后悔！
top2刘姨妈特色烧烤
她家本是我之前来朋友推荐但下雨关门没吃到所留的遗憾，吃得很饱的情况下我只是抱着尝一尝的心态给我们一行7人要了三串，然而每个第一口下去后的表情都是：眼睛睁得像铜铃！
请你想象一个40多岁的老伯伯对着几个90后宝宝神情认真的说：我再要3串，是我自己的，你们不要吃我的哈！
不夸张的说：这是我目前吃到过最好吃的烤肉！
地址：安顺市老大十字大府公园
top3刘老实火锅
我本身是个很不喜欢吃鱼的人，一点点的鱼腥味都超级敏感，所以第一次朋友带我来的时候，我们另外三个不喜欢吃鱼的在路上都是全是垮脸，但是吃到后意外的有些惊喜，这鱼真的一点腥味都没有，像我这样不爱吃鱼的人都可以从头吃到尾，而且一定要慢慢来，吃到最后成为奶白色的汤才是最好吃的时候。每天的饭点他家都是爆满 排队，所以可想而知在安顺有多受欢迎
还让我不能忘的就是他家的各种面食，紫薯包是从外形到味道都会让女生无法拒绝的，开花馒头其实就是红糖馒头，但是那种韧劲秒杀，第一口你会觉得紫薯包好吃，但是越吃就会觉得开花馒头更好吃，而且冷的开花馒头韧劲最好，所以强烈建议打包一份，你会感谢我的
地址：安顺市西航路花牌坊转盘处
支记牛肉粉馆
支记牛肉粉是所有安顺人都会推荐你去吃的，这家几十年的老店承载了安顺人的记忆，不像贵阳的牛肉粉主要是喝汤，支记的牛肉粉哪怕一小坨牛肉咬下去都会涌出超浓郁的红烧牛肉味，吃到嘴的那一刻就像广告里的红烧牛肉面那般浓烈
地址：安顺市老大十字大府公园
大梨树剪粉
原来在安顺大梨树的剪粉现在就在支记的隔壁，同样是20年的老店很受当地人欢迎，一口下去满满的猪油香再配上西红柿酱甜面酱确实很独特，不过因为我们照相的时间剪粉已经旱成一坨，口感稍融，所以要去拔草的朋友记得上来就赶快吃！
地址：安顺市老大十字大府公园
胜强卤味
在支记的旁边还有一家卤味，他家的做法是将卤好的各种肉先油炸再凉拌，所以吃起来除了糯还有点点脆，而且卤香味很重，不会只有辣椒的味道，十分下酒！
地址：安顺市老大十字大府公园
因为到达安顺的时候已经是傍晚，所以还有很多安顺的小吃我们没有吃到，比如出名的小芳砂锅凉粉还有裹卷我们到的时候已经关门了，不过没有关系，安顺的东西实在是值得吃了又吃，所以我们以后有机会还会再去
来聊聊吧
请你告诉我
安顺还有哪些值得一吃的小吃
最好附上地址哦
安顺地处贵州省中西部，有着“中国瀑乡”，“西部之秀”的美称，像黄果树瀑布，安顺龙宫等知名景点均在此，同时也是国内 旅游 资源比较丰富的城市之一，安顺水资源十分丰富，矿产资源种类多储量大。
安顺的小吃种类有很多种，像有名的花江狗肉，用肥嫩狗，花椒，辣椒，生姜，大蒜，花椒等调味料做成的美味，吃起来麻辣鲜香，肉质细嫩。
还有安顺裹卷，以米皮，各种配菜为原材料卷成的小春卷，吃起来香辣开胃。
油炸鸡蛋糕也是一份不错的 美食 ，是安顺镇宁地区的 美食 ，用大米，黄豆磨成浆，装入特定模具，然后下油锅炸制，吃起来外脆里嫩，非常不错。
镇宁波波糖也称波波酥，以糯米和麦子，花生，芝麻等为原材料，经过浸泡，蒸煮等数道工艺加工而成，吃起来香甜酥脆，入口即化。
每到清明左右，安顺当地还会做粑粑，简称清明粑，里面包有馅料。
素剪粉，以当地产的优质籼米为原材料，经过多道工序制成粉皮，吃的时候剪成条状，能素吃，汤粉，炒粉等。
安顺破酥包，以猪肉为馅料，表皮软，吃起来很好吃。
除了这些 美食 ，还有很多特产，比如像贵州大山里面的刺梨，在安顺也有分布，这种水果富含丰富维生素，钙，铁等微量元素，是非常不错的野果。
除了刺梨，安顺还有一种红心红薯，吃起来肉质细嫩，蒸熟后好吃香甜，是不错的 美食 。
当地产的山药也是很有名的，富含丰富蛋白质，氨基酸，维生素，是一种非常不错的药食两用植物。
破酥包
安顺破酥包是一道以面粉，猪肉馅为主要食材的美味菜肴。为安顺地区名小吃，包子暄软，馅心细嫩，味咸鲜香，因内有层次，故称为破酥。
荞凉粉
是安顺居民尤其是少男少女最宠爱的小食。它是以荞麦磨浆熬制后做成，浇以腐乳、红油、炸黄豆、脆花生等后搅拌食用，吃一口香辣浓冽，极富刺激。如果是用铜制漏匙拉成细丝，腐乳改为香醋，则称为“醋丝丝”，味道就比较清淡了。
砂锅粉（砂锅米粉)
是贵州各地到处都有的一种砂锅 美食 ，有较多种口味供选择。常见的有：辣子鸡粉、大排粉，脆臊粉、三鲜粉、榨菜肉丝粉、酸汤肉沫粉，红烧肉粉等臊子品种，人们尤其在冬季最喜欢食用，原因是砂锅粉在食用时是连砂锅，当作碗一起端上桌，上桌后锅里鸡汤还在上下翻滚，滋滋作响，热气腾腾。
来自网络
安顺是贵州省下辖的地级市，位于贵州省中西部，距贵州省省会贵阳90公里。安顺素有“中国瀑乡”、“屯堡文化之乡”、“蜡染之乡”、“西部之秀”的美誉。
名胜古迹有：5个国家级重点风景名胜区（黄果树、龙宫、夜郎洞、格凸河、红枫湖）
1个国家级森林公园（九龙山森林公园）
1个国家级地质公园（关岭化石群国家地质公园）
3个省级风景名胜区（关岭花江大峡谷、普定梭筛、平坝天台山——斯拉河）
3个市级风景名胜区（安顺屯堡、安顺宁谷天落湾、镇宁普里山）以及众多的尚未纳入规划的景观多处。
安顺当地的 美食 有
白切狗肉
太多了……简直无法数，我就说人家没有提的吧，油炸粑稀饭，油炸鸡蛋糕，洋芋粑，裹卷，夺夺粉，冰粉，小锅凉粉，鸡蛋扑粉，包浆臭豆腐，烤肉配折耳根，丝娃娃，豆腐圆子，烙锅，烤鱼，酸汤鱼，片片鱼，合江豆花火锅，还有无数的特色小炒
。
今天中秋节、最想吃安顺老名牌。"明星"与"百花串"(洗沙)月饼`、质量、油质、柔软、口味、全省有名、而今中秋节、安顺西秀区食品厂(娄记)洗沙质量差、粗糙、干哨、味差、反而比住年涨价、茶叶了有损厂名誉
安顺的 美食
1、安顺肠旺面
在贵州不少地方都有这道肠旺面，每个地方的做法与口味都有所不同，当然安顺的肠旺面也有它的独到之处，味道上也是在贵州名列前茅。肠旺面在不仅在安顺甚至是整个贵州地区都是赫赫有名的，是一道较为传统的风味面试，其香嫩、面条劲道，香辣，汤汁鲜美
2、豆腐圆子
豆腐圆子是安顺的一道传统名吃，在当地深受人们的喜爱，不过近年来豆腐圆子的价格有点小贵啊，但味道上绝对称得上是一流。刚做好的豆腐圆子外皮上还有高温油炸之后滋啦滋啦的响声，夹起一个不要急着放入嘴中，先蘸点辣酱，然后咬上一口那种美味简直就是人间美味。
3、夺夺粉小火锅
安顺特有的一种小火锅，类似火锅又完全不同于火锅的，在一锅由店家配好的很稠的汤锅(汤锅由有西红柿、糟辣椒等制作的)端上来以后，就可以点菜了，火腿肠是必不可少的配菜，此外还有蛋饺、粉丝、藕片、二块耙、冻魔芋等等，再加一份时鲜蔬菜，经济实惠又美味。
4、花江剪粉
它是关岭自治县传统食品之一，也称"花江一绝"，特点是薄如纸，白如雪，筋丝好，下锅经得起煮，上嘴有嚼头，醇香诱人，可口如意，食之者无不赞誉。"花江剪粉"还有有4种吃法：一是素吃，二是吃烫粉，三是吃炒粉，四是"狗肉粉"。
5、花江剪粉
贵州省安顺市关岭布依族苗族自治县花江镇的传统特色小吃之一。花江剪粉制作工艺精细，是用花江一带生产的优质籼米为原料，经过浸泡、推浆、舀浆、上盘，蒸熟等工序制成粉皮，按素粉蒸得薄，烫粉、炒粉蒸得厚的规格操作。
❸ 贵州兴义是什么样的地方
</A>向广大外地朋友做下宣传，欢迎到兴义来玩~
附打油诗一首！
铁匠街 小巷巷 刘家羊肉 粉飘香
苏家杠子面，味道好是好，只是数量少 加只鸡脚杆 不如搞两碗
邹记鸡肉汤圆是板杂，而且没有辣 鲜甜鲜甜味道好 十个吃不饱
郑记刷把头 蘸起辣子口水流 一口气，来十个 一点不闲多
稻子巷 小吃多 不喝二两不热火
合子粑 用油炸 还没出锅排队拿
沙锅粉 一品香 满头冒汗还要干
沙锅饭 加鸡蛋 九块钱一碗 香是香 就是有人说它不划算 “老板，贵了点哦”
恋爱豆腐洋芋粑 荷花塘的小旮旮
萝卜街 酸萝卜 小菜凉菜下炒饭
张炒饭 有一手 吃饱就好搞点酒
凉剪粉 一块五 吃闹不够凉面补
猪耳粑 烤粽粑 还有咸甜随你的糍粑粑
水晶凉粉最实惠 热天花得来冰室克排队
兴义小吃实在多 花钱不多图热喝 街心花园一转转 敞开肚皮随便干
兴义人民很热情 豆是喝酒猛得很 贵州醇 搞两瓶 万峰啤酒随便喝
1.先上羊肉粉，这算兴义最特色的了，也是几乎所有在外地的兴义人最想念的
左下那张是主体——羊肉粉，上面白色的看起来有点像蒜粒，其实是泡萝卜丁，就是酸萝卜和独特的酱香使羊肉粉不但没有羊肉的膻味，而且有股醇香味，加上糊辣椒面和泡卷心菜就更美味了，右边是小米椒，很够味！本人是不敢尝试的哈哈
兴义可以说街头巷尾随处可见羊肉粉馆，比较有名的是广电局刘家和三味书屋对面那家。以前稻子巷那家“老地方”也很好吃，今年回去发现没开了。
2.舒家杠子面
手擀面，祖传配方，滑、脆、鲜、香的独特口味明显区别于其它面种。前身“舒记面馆”，百年老店，迄今已传六代了。
3.赵记冲冲糕
在豆芽街东风路口，这个是甜点，也是祖传配方，但这东西虽然甜却不腻，也难怪那时天天吃也长不胖。
材料大概有糯米、玫瑰糖、类似藕粉的东西、他家自制特色的一种糕（白色圆的那个）、花生、芝麻，都是自己吃出来的。做法独特，那个自制糕还要在水壶喷嘴上特制一个装置来熏一下，比较神奇~本人酷爱糯食甜食，这是个好东西！
4.邹记鸡肉汤圆
我很多外地同学不理解汤圆还可以吃咸的，仔细一想好像是哦，貌似只有兴义有这样特色的汤圆。鸡肉汤圆始创于清朝末期，经四代传人，已有百余年历史，独树一帜，“众家皆甜，唯我咸鲜”。兴义鸡肉汤圆不同于其他汤圆的关键在于：以鸡肉为馅，灌鸡汤，点花生芝麻酱，具有小巧玲珑，色彩雪白、晶莹光洁的糯米清香与鸡肉、猪肉、鸡汤、芝麻酱的鲜香融合为特色风味的芳香，又有糍糯、细滑、清爽、油而不腻的特色。
5.一品香砂锅粉
一个砂锅一份，直接用砂锅煮好端上桌，保持米粉的温度，并且有砂锅的鲜香，搭配油辣椒。我喜欢吃里面的酱肉哈哈~
6.小锅粉
和砂锅粉一样，也是一锅一份，但是锅不上桌，盛在碗里的，相比羊肉粉砂锅粉这个比较清淡。
7.郑记刷把头
兴义刷把头起始于清同治年间，因其形状如民间所用竹刷把而得名。
“刷把头”做工十分精细，全是手工劳作；配料选料也很讲究。以面粉、 竹笋、瘦肉、鸡蛋、为主要材料。制作过程是选取优质竹笋切碎，放入开水锅中氽两三次，再用清水冲五、六次，滤干后用猪油烹出香味。而皮是用精制面粉，鸡蛋、盐、清水调匀，搓成小丸子，再擀成薄片如纸。一斤面粉配三个鸡蛋。包“刷把头”很有趣，用一双削细削尖了的筷子将剁碎的拌着佐料的瘦肉挑一些放于面皮上，肉上再放加工好的竹笋，然后用手捏拢，成品的外形底大颈细，顶端参差。猛火蒸五六分钟，熟后的“刷把头”比大拇指略大，淡黄油亮，引人食欲。用鸡汤，油浸胡椒面、酱油、葱花、味精等兑成蘸水，味美无比。
8.凉剪粉
这东西是用米做的粉皮，类似西安的凉皮，不过长得比凉皮白，大米味更浓些。名称有“卷粉”、“剪粉”之说，因为以前的方言“卷”和“剪”不分，所以没有固定说法。其实这种粉皮是先做成薄薄的一张皮，然后从一边向里“卷”成一个筒，松紧程度根据个人喜好而定，然后用大剪刀“剪”成小块装盘。另外一种是直接做成宽面条形状，可以煮或炒食，类似通常所说的河粉。上面的小锅粉那张图片就是剪粉。
吃法：（1）凉拌：放上盐、酱油、味精、油辣椒、花椒油、蒜水、番茄水、醋、小葱、香菜、炒豆等调料凉拌。适合一人一份，可解馋也可解饿。拌成大盘也可以作为一道凉菜上桌宴请宾客。
（2）用以上调料做成蘸水，蘸着吃。
（3）煮食。因剪粉本是熟食，只需在热水中过一遍即可，调料同上，伴食。适合天冷或感冒不宜食凉菜时食用。另外也可以在羊肉粉、牛肉粉、小锅粉、砂锅粉等各种粉中代替米粉食用，另有一番风味~
（4）炒。炒法各异啦，就是炒河粉。
这是蘸着吃的
这是凉拌的
这是炒的
9.泡萝卜
萝卜街本来不叫这名字的，汗一个。因为那条街上的小饭馆有很多泡菜，又以泡萝卜为主而得名。 饭馆又以炒饭为主，这些泡菜都很下饭，可惜没有很多照片。
没拍到蘸水。那碗酸汤很诱人啊，酸酸甜甜的，口水淌了
这个是凉拌的，不是萝卜街的
10.粽粑&猪儿粑
这个名字很搞笑哈~~粽粑不知道为什么叫粽粑，猪儿粑因为长得像猪，白胖白胖的，里面还有很多油
粽粑用糯米做成饼状，里面包上猪肉和大蒜苗做成的馅儿，用炭火烤熟后放干辣椒面或折耳根（学名鱼腥草）拌的辣椒，非常的香！
猪儿粑是糯米打成年糕后捏成饺子状，里面的馅儿和粽粑一样，还有很多鲜猪油，这个吃起来就比较腻了，不过就是有人喜欢吃里面的油，还吸着喝
没拍到外面卖的炭火烤的，这是我家买的生的回去自己用油煎的。煎了当然会变成金黄色，烤的不会，就是有时会焦，就有一小块黑的
11.叶记风味小吃
在兴义开了20多年了，照片是在万峰林“梦幻山庄”农家乐拍的，是叶家大儿子开的，味道一点都没变！
炒面（分量好足啊！）
炒饵块
贵州特产饵块粑，即年糕，不过个人认为口感比上海的年糕好，因为贵州盛产糯米，很香很粘，入口柔软细腻，而且不管任何烹饪方法都很容易入味。有炒、煮、油炸、烧烤、煮火锅等多种食用方法
炸饺子（普通饺子用油炸，内嫩外酥，配油辣椒蘸水。这种吃法在外面我还没见过，也算特色吧）
野菜
我在重庆没见过这样做的素菜，洗净择好直接用清水煮，不放油或任何调料，盛出来蘸霉豆腐<豆腐乳>蘸水。味道微苦，回甜，夏天可清火降温，由其是素菜汤，更是天然的绿色饮料。这个应该是五加皮或猫耳朵菜，抱歉不知道学名是什么
同样的做法还有青菜、胡萝卜、小瓜、四季豆、茄子、南瓜等，可以最大限度保留蔬菜的原汁原味。
素南瓜
还有源远流长的邱家鸡蛋糕，萨琪玛 和包装好的那些（就是某徐福记哪一类的）不一样，提起来很有重量，这也是好的萨其马的特点之一！当然，吃起来也是很香的啦。
蛋糕很舍得放油、糖和鸡蛋，吃起来非常香！
最后介绍的是梅记烤鸭，虽然全国各地的烤鸭都各具特色，但是我觉得兴义梅记的也算一绝
祖传秘方腌后烤制，剁成块加上孜然。
地方小小，但生意却爆好哦。
欢迎全国各地的朋友们来贵州兴义旅游，兴义人民将会热情的招待你们。如果需要导游，我很乐意为您服务哦！
兴义小吃顺口溜苏家杠子面 味道好是好 只是数量少 加只鸡脚杆 不如搞两碗
邹记鸡肉汤圆是板杂 而且没有辣 鲜甜鲜甜味道好 十个吃不饱
郑记刷把头 蘸起辣子口水流 一口气 来十个 一点不闲多
稻子巷 小吃多 不喝二两不热火
合子粑 用油炸 还没出锅排队拿
沙锅粉 一品香 满头冒汗还要干
沙锅饭 加鸡蛋 八块钱一碗 香是香 就是有人说它不划算 “老板，贵了点哦”
恋爱豆腐洋芋粑 荷花塘的小旮旮
萝卜街 酸萝卜 小菜凉菜下炒饭
张炒饭 有一手 吃饱就好搞点酒
凉剪粉 l两块五 吃闹不够凉面补
猪耳粑 烤粽粑 还有咸甜随你的糍粑粑
水晶凉粉最实惠 热天花得来冰室克排队
兴义小吃实在多 花钱不多图热喝
街心花园一转转 敞开肚皮随便干
兴义人民很热情 豆是喝酒猛得很
贵州醇 搞两瓶 万峰啤酒随便喝
越喝越热火 越喝越热火
❹ 沈阳自助游攻略
沈阳是辽宁省省会，有“东方鲁尔”的美称。1625年，清太祖努尔哈赤建立的后金迁都于此，后有皇太极在此建立清王朝，沈阳因此被称为“一朝发祥地，两代帝王都”。无论是昔日“盛京”还是“奉天”，如今的沈阳依然保有作为历史都城的沧桑。
走过历史，如今高楼林立的沈阳，四处绽放着作为东北第一大城市的魅力，它有着作为“共和国长子”的独特气质。只有来了这里，才能感受它的坚强和脆弱。
一、参考路线
Day1 ：沈阳天主教堂——张氏帅府博物馆——沈阳故宫博物院——中街
Day2：九一八历史纪念馆——北陵公园——清昭陵——西塔街
Day3：棋盘山滑雪
二、景点详解
沈河区
1、沈阳故宫博物院
：也叫清沈阳故宫，是中国目前仅存最完整的两大古代宫殿建筑群之一，故宫不仅有精美的前朝建筑，在各个陈列室还藏有大量明清时期的珍贵文物。
地址：辽宁省沈阳市沈河区沈阳路171号
交通：乘坐117/140/213/222/296路至故宫站下
门票：50元（学生半票，70周岁以上老人免票）
开放时间：8:30-17:00（周一闭馆）
2、张氏帅府博物馆
：迄今东北地区保存最为完好的名人故居，北洋政府末代国家元首张作霖及其长子张学良将军的官邸和私宅。这里还可以看到“赵四小姐楼”，喜欢民国历史的不要错过。
地址：沈阳市沈河区朝阳街少帅府巷46号
交通：公交118/133/134/151路大南门站
门票：46元（以官方当日为准）
开放时间：8:30-17:30（周一闭馆）
3、辽宁省博物馆
：馆藏有商代兽面饕餮纹大鼎、西周鸭型尊等国宝级文物，还可参观辽河文化特有的契丹、满清、鲜卑等古代民族遗存展品。
地址：沈阳市浑南区智慧三街157号
交通：100/108/198路北环至智慧四街全运三路站
门票：免费（需预约）
开放时间：9:00-17:00（周一闭馆）
4、沈阳天主教堂
：始建于清光绪四年，也称沈阳小南天主教堂。教堂分成东、西两个院落，东院在北端，是典型的哥特式建筑。周日上午8点左右前往，还能看到众多做弥撒的虔诚信徒。
地址：沈阳市沈河区小南街南乐郊路40号
交通：157/212/227路至风雨坛街热闹路站
门票：免费
开放时间：9:00-16:00
5、沈阳长安寺
：沈阳最古老的寺庙建筑群，有“先有长安寺，后有沈阳城”的说法。
地址：沈阳市沈河区朝阳街长安寺巷6号
门票：免费
6、彩电塔
：辽宁广播电视塔，是沈阳的地标式建筑之一。
地址：地址：沈阳市沈河区彩塔街1号
7、沈阳太清宫
：道教全真派在东北地区规模较大的一处宫观，也是东北地区道教活动的中心。
地址：沈阳市沈河区西顺城街16号
门票：2元（农历初一和十五免费）
开放时间：9:00-16:00
8、沈阳慈恩寺
：慈恩寺是沈阳现存最大的佛教寺院，也是沈阳市佛教协会所在地。
地址：沈阳市沈河区大南街慈恩寺巷12号
门票：免费
皇姑区
1、北陵公园
：沈阳市最大的公园，公园中部坐落着清朝第二代开国君主皇太极与孝端文皇后的陵墓——清昭陵（北陵）。园内另一大特色是松龄长达 300 多年依旧蔽日挺拔的古松群。逢年过节有清民俗文化表演和祭祀演出。
地址：沈阳市皇姑区泰山路12号
交通：乘121/200路至金山路陵北街站
门票：6元；昭陵：50元
开放时间：7:00-17:00
2、沈阳新乐遗址博物馆
：一处新石器时代母系氏族聚落遗址。遗址存在着上、中、下三层文化堆积，其中，下层收藏的“木雕鸟”是中国木雕艺术的瑰宝。
地址：皇姑区黄河北大街龙山路1号
门票：免费
开放时间：9:00-17:00（周一闭馆）
3、无垢净光舍利塔
：建于辽重熙十三年，是中国罕见的空心古三层砖塔，现在是沈阳着名的古建筑之一。
地址：沈阳市皇姑区塔湾街45巷15号
费用：免费
浑南区
1、沈阳世博园
：建于沈阳植物园原址之上，于2006年举办了世界园艺博览会，是迄今世界历届园艺博览会中占地面积最大的一届。每年4-10月是园内花卉盛开最热闹的时间。
地址：沈阳市浑南区双园路301号
2、棋盘山
：属长白山哈达山脉余脉，因山上原有一块石头刻有棋盘而得名。由棋盘山、辉山、大洋山和秀湖构成，即所谓的“三山一水”。
地址：沈阳市浑南区满堂乡棋盘山风景区
门票：景区20元；关东影视城68元；棋盘山动物园（棋盘山风景区内）80元
开放时间：全天
3、福陵
：福陵又名东陵，是清太祖努尔哈赤和其皇后叶赫那拉氏的陵墓。古建筑群因地布局，以神道为中轴线对称分布，因山势而在神道上修建的一百零八级台阶，是福陵建筑群中的点睛之作。
地址：沈阳市东陵区东陵路210号
门票：30元
开放时间：8:30-16:30
4、沈阳鸟岛
：沈阳唯一一个以自然生态为主的鸟类观赏中心。不少白鹤、雁鸭、鸿雁等鸟类野禽常到此栖息。
地址：沈阳市近郊棋盘山开发区东陵路195号
门票：30元
5、陨石山森林公园
：中国第一家陨石公园，最大看点是形成于四十五亿年前“陨石王”。
地址：沈阳市浑南区李相镇滑石台村
大东区
1、九·一八历史博物馆
：为了让子孙后代永世不忘日本帝国主义给中国人民带来的苦难和耻辱，1991年沈阳市人民政府在“柳条湖事件”发生地南二百米处建起了这座博物馆，馆内收藏了大量详实的史料、图片、实物，均揭露日本帝国主义制造九一八事变的真相和在东北犯下的滔天罪行。
地址：沈阳市大东区望花南街46号
交通：163/212/253/298路公交车
开放时间：9:00-16:30（周一闭馆）
门票：免费
2、周恩来少年读书旧址
：一个二进院落，分为前楼、后楼及礼堂，陈列有多种周恩来少年时留下的资料，在这里可以全面了解周恩来的少年过往。
地址：沈阳市大东区东顺城街育才巷10号
门票：免费
和平区
1、东北大学
：始建于1923年4月，着名爱国将领张学良将军曾任校长。“九·一八”事变、“一二·九”运动、西安事变、抗日战争中都有东大师生无所畏惧、舍生取义的壮举。校
园内不少建筑都承载着厚重的历史，
地址：沈阳市和平区文化路3号巷
2、沈阳中山公园
：始建于1924年，1946 年为纪念孙中山先生而改此名。春夏季是公园最美的时候。
地址：沈阳市和平区十三纬路2号
3、中共满洲省委旧址纪念馆
：20世纪20年代初典型的民居建筑，东北地区重要的革命遗址之一。
地址：沈阳市和平区皇寺路福安巷3号
开放时间：9:00-16:00 （周一闭馆）
费用：免费
4、西塔韩国风情街
：传统的朝鲜族聚集地，街道两旁尽是韩式风格建筑，可选购充满朝鲜风情的衣饰，但价格普遍偏高且不接受议价。还可以品尝地道的朝鲜美食，着名的西塔大冷面店就坐落在此。夜晚是沈阳着名的“不夜城”，有“北方小汉城”之称。
地址：沈阳和平区西塔韩国风情街
5、实胜寺
：全名为莲花净土实胜寺，始建于明崇祯元年，是清政府在东北地区建立的第一座正式藏传佛教寺院，也是清军入关前盛京最大的喇嘛寺院。
地址：沈阳市和平区皇寺路206号
沈北新区
1、怪坡风景区
：其被发现于1990年4月，为一长80米，宽约15米，呈西高东低走势的斜坡。最神奇之处在于，当汽车熄火停车后，会自动地向坡上滑行。骑上自行车感觉会更明显。怪坡每年五月下旬都会举办槐花节盛会，可赏“六月飞雪”的盛景。
地址：沈阳市沈北新区清水台镇拥屯村
开放时间：8:30-17:00
门票：40元
2、沈阳紫烟薰衣草庄园
：东三省首个薰衣草主题公园，被称为沈阳的“普罗旺斯”。每年7月中旬到10月，漫山遍野的紫色薰衣草连绵起伏，整个山谷弥漫着浓浓花香。
地址：沈北新区沉阳市沉北新区马十线紫烟薰衣草庄园
开放时间：9:00-17:00
门票：60元
3、方特
：以科幻和互动体验为最大特色打造的“东方梦幻乐园”，“恐龙危机”非常值得一玩。
地址：沈阳市沈北新区盛京大街55号
开放时间：10:00-17:00；夜场：16:00-21:00
标准票：280元
铁西区
铁西1905创意文化园
：园内还保留了沈阳重工厂 70 年前老厂房建筑群的主体框架，喜欢艺术的人可来此。
地址：沈阳市铁西区兴华北街
于洪区
永安桥
：俗称大石桥，始建于清崇德六年，是清朝各代帝王东巡的必经之路，也是沈阳市现存比较完整的一座石拱桥。
地址：沈阳市于洪区马三家子乡永安村
三、沈阳美食
1、特色美食
沈阳曾长期作为北京的陪都，留存有诸多清代饮食文化，包括满族饮食文化及清朝宫廷饮食文化，以满汉全席为典型代表。
2、美食店
①满汉全席：起源于清代，为清朝时期的宫廷盛宴，突出满、汉两族菜肴的特殊风味。共计108道菜式，其中包含南菜54道（30道江浙菜，12道闽菜，12道广东菜）；北菜54道（12道满族菜，12 道北京菜，30 道山东菜）体现了中华饮食文化的博大精深，是历史上最着名的中华大宴。沈阳新世界酒楼、御膳酒楼是为数不多的可以吃到满汉全席的餐馆。
②老边饺子馆：沈阳着名的老字号小吃，其独到之处在于调馅和制皮。位于中街的店面最常被食客光顾。
③鸡架：玖富记、沟帮子、老四季、群乐饭店、闫家鸡架、张成荣、传奇鸡架。
④韩国打糕（西塔店）：将浸泡蒸熟的糯米放在案板上用木槌打击成年糕状的甜点。
⑤协顺园：百年老店，特色回头，香而不腻会爆汁，量大实惠。
⑥老字号：杨家吊炉饼鸡蛋糕、老山记海城馅饼
⑦群乐饭店（铁西店）：肉沫茄子、鱼香肉丝都是热门必点。
⑧老四季：鸡架、榨菜必吃，坐标云峰街与小北四东路交叉口北100米。
⑨刘艳杰地窖泡菜：不同风味泡菜，甜辣口味是当地特色。
⑩其他热门店：西塔大冷面、韩都烤肉、一顿烧烤、西塔老太太串店、鑫芳达烧烤冷面店（北行店）、三千里泥炉烤肉（铁百店）、康川韩式烧烤、三丁目炭火烤肉（西塔店）、长寿参鸡店、添耕麻辣烫诱惑（建业路店）、福记饺子馆、四季面条、夕阳红小吃部、马家烧麦
3、美食街区
西塔美食街、中街、太原街、西关美食街、彩塔夜市。
4、特产伴手礼
不老林糖（北方制糖大师林瑞丰独创的糖果，沈阳有名特产）、一手店（第一城店）、新民血肠、各大市场卖的真空鸡架/血肠
四、住宿及交通
1、住宿
如果想更多体验沈阳的历史文化，可以选择住在沈河区和皇姑区，更靠近景点；如果想体验沈阳的现代繁华，可以住在和平区和大东区。沈阳作为辽宁省会，消费水平不算太高，一般经济型宾馆价位在200元左右。
2、交通
①飞机：沈阳桃仙国际机场，市区-机场大巴10-17元，车程约60分钟。
②火车：沈阳是中国东北地区最大的铁路枢纽，高铁沈阳-长春只需1小时，沈阳-哈尔滨只需2小时。火车站：沈阳站（高铁经停）、沈阳东、沈阳南、沈阳北（高铁经停）
③地铁：目前已开通1/2/9/10四条地铁线路，ZFB领取乘车码，可刷码乘车。
④公交：市内公交开通160余条，多为无人售票，票价多数为1元，可刷码乘车。
⑤打车：白天起步价9元/3公里，里程价1元/500米。
五、温馨提示
1、沈阳最佳旅行时间在4-10月，这段时间温度最宜人。
2、推荐在刘老根大舞台看一场原汁原味的东北二人转。