Ⅰ 你童年的时候吃过生日蛋糕吗
我觉得可能40,50,60后们大部分人的童年都没吃过生日蛋糕吧,那时候可能有极个别的人家能吃上生日蛋糕,相当少吧,大部分家庭能给孩子煮两个鸡蛋就算不错了,在我的记忆中小时候我好象没过过生日,忘了。
惭愧,非但没吃过,听也没听说过生日蛋糕。过生日煮两个鸡蛋吃已非常满足了,但很快乐,那种幸福感是现在体会不到的。
七十年代以前出生的人很少吃过生日蛋糕,六十年代以前出生的人肯定没吃过生日蛋糕。一是那时候生活还很艰苦,能吃饱饭就是不错的。二是生日蛋糕也是后来生活富裕了,商业发达了的新兴产业,过去即使有钱也没处买去。我小的时候是60年前后,国家正在困难时期,好多人都没吃的,我就算吃不饱但总算是过来了 ,过生日想吃个鸡蛋,那是很困难的。那时候一般老百姓都在到处奔波着讨生活,家长也很少能记住小孩子的生日,有时候想起来已经过去了。一部分稍微富裕一点的家庭,如果还能记住孩子的生日,也就是吃个鸡蛋之内的。
我童年连做梦都没吃过生日蛋糕。我是三年自然灾害最后一年出生的,虽然父母都有工作,日子不是那么难过,但那时国家非常困难,物资也极度匮乏,普通老百姓更是清贫,大多吃不饱穿不暖,估计那时也没有什么生日蛋糕,反正我是闻所未闻。
记得小时候我过生日时,母亲特意给我煮了两个荷包蛋,也就记得那一次,大概是十一二岁时。那天中午,母亲对我说“今天是你的生日,给你煮了两个荷包蛋,快趁热吃了,别让弟妹看见了。”当时我没有客气,三下五除二就结束了战斗[笑哭]。
以后,每逢期末考试前,母亲也会给我煮两个荷包蛋,希望我能考出好成绩,但每次吃那蛋时,总觉得有点受之有愧,我的成绩只能算是一般般,除了乒乓球和篮球厉害些,考试是绝对拿不到前三名的。直到高二分文理科,我才崭露头角,文科成绩一直在班上名列前茅。
要说吃蛋糕,不是生日蛋糕的那种,就是那种圆形的一斤大概有十多个,小时候我还真吃过一次。那是我姐姐从县食品厂休假带回来的,我姐十四岁就参加了工作,开始在一个山区公社做妇女主任,由于文化低(只读完小学),工作压力大,便改行到县食品厂做了一名工人。那天姐姐提回一斤蛋糕,是用那种牛皮纸包装的,打开时满屋飘香,那黄灿灿的蛋糕我平生还是第一次见到,刚吃一口就甜到到心头,我真没想到世上还有这么好吃的糕点,我记得自己当时吃了三四个,那种美好的感觉至今难忘。
不知大家有没有类似的经历?欢迎评论留言!
我生长在上世纪50年代,那时正是我国 社会 主义建设初期的高潮时段,一切的建设都是围绕着“现建设、后生活”的原则,所以大多数家庭的生活水平普遍偏低。吃饱饭是当时普通家庭人们的追求,生日蛋糕这种奢侈品很多百姓都没见过,更别说吃了。记忆中我小时候过生日时就是在生日那天早晨,给煮两个鸡蛋吃就算过生日了,长大到了上学的年龄后,生日当天就给买一根油条煮两个鸡蛋寓意着能考100分。
时间进入80年代以后随着改革开放,匀许私人做生意后,过生日吃蛋糕才开始慢慢的被普通百姓接受和普及。生日吃蛋糕这种西方生活方式传入中国只有不到40年,所以在中国普通百姓生活中,40岁以上的人儿时过生日,绝大部分人是没有吃过生日蛋糕的。
不但没吃过,而且从没听说过过生曰的事儿。
小的时候仅仅给姥姥姥爷过六十六,家里的亲戚聚集在一起,妈妈和老姨在姥姥家做一大桌子 美食 ,老人,年轻人,孩子们围拢在桌子周围,为老人庆祝六十六大寿。孩子小,没有过生日的权利。父母根本顾不上孩子们的喜怒哀乐,一切听天由命,连孩子的出生年月日都是父母随便安排个日子,不是说半夜生的,就是鸡叫头遍生,到底哪时哪刻他们也弄不清,就甭提过生日了。
六零后过过生日的人寥寥无几,除非孩子少的家庭,比较重视孩子的感受,生日那天早晨起来煮两个鸡蛋,生日人吃鸡蛋,其它孩子都在旁边观望,一个个眼巴巴地望着生日子尽享鸡蛋下肚的幸福,两个鸡蛋是最高奖赏。蛋糕没人舍得买,即使才两块钱一个。省下两块钱能买二斤半肉,谁会为给孩子过生日损失掉一家人肉炖酸菜的火食改善呢!
一个穷字代表了所有过生日没吃过蛋糕的孩子们在那不堪回首的童年孩子多买不起蛋糕的心声。
童年那有生日蛋糕吃呀!水煮鸡蛋就有的吃,自家养的鸡下的蛋,最开心就是捡鸡蛋了,母鸡下完蛋就会叫,好像告诉我们它生蛋了[呲牙]
好友的问题,试着去回答。
想起来,好像没有吃过吧。因为那时候没有蛋糕的概念。
那时候,吃到的相似的食物叫 发糕。
点心和糕点,那是和糖瓜子一样,过年过节才能看到或者吃到的。当然遇到自己家喜事,比过年可能幸运些,一定能够得到一份礼物。生日,不一定得到所谓的“蛋糕”,也谈不上现在的蛋糕了。
生日收到礼物,是高兴而幸福的。小朋友期盼生日的喜悦感,多么难得和美好。美好的记忆很重要。您说是不?
我的童年没有吃过生日蛋糕!我是70后的人,我童年吃的是玉米面窝窝头和大饼子!白面只有过春节时才能吃上几天!穿的衣服是我哥哥们穿小的改装的衣服,几乎都带补丁!吃白面都很奢侈,何况生日蛋糕呢!没有吃过生日蛋糕!
看到你今天提问的问题,回忆当初的生活不易,所以我现在非常珍惜现在的生活!同时也祝愿祖国繁荣昌盛!
我的童年苦
生活很艰朴
顿顿红薯馍
吃上就不错
就着咸萝卜
穿着更朴素
家家有纺车
织出粗棉布
自己染染色
手工做衣服
洋布很少缺
富人才穿着
人穷不讲究
生日随便凑
每逢过生日
鸡蛋胜吃肉
擀上白面条
香油倒一勺
吃上一大碗
赛过活神仙
兄弟看的馋
岁过几十年
回想还是甜
Ⅱ 这种蛋糕是什么寓意求解
中古时期的欧洲人相信,生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子,所以在生日当天,亲人朋友都会齐聚身边给予祝福,并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。 生日蛋糕寓意;最初是只有国王才有资格拥有的,流传到现在,不论是大人或小孩,都可以在生日时,买个漂亮的蛋糕,享受众人给予的祝福。
Ⅲ 生日蛋糕起源于哪国其前身是什么
早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入,坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进,甘蔗则从东方国家与南方国家进口。 在欧洲黑暗时代,这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有,而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。慢慢地,随着贸易往来的频繁,西方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变。 从十字军东征返家的士兵和阿拉伯商人,把香料的运用和中东的食谱散播开来。在中欧几个主要的商业重镇,烘焙师傅的同业公会也组织了起来。而在中世纪末,香料已被欧洲各地的富有人家广为使用,更增进了想象力丰富的糕点烘焙技术。等到坚果和糖大肆流行时,杏仁糖泥也跟着大众化起来,这种杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出来的,而模子上的图案则与宗教训诫多有关联。 蛋糕最早起源于西方,后来才慢慢的传入中国。许多种类蛋糕的由来 生日蛋糕的由来 中古时期的欧洲人相信,生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子,所以在生日当天,亲人朋友都会齐聚身边给予祝福,并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。 生日蛋糕,最初是只有国王才有资格拥有的,流传到现在,不论是大人或小孩,都可以在生日时,买个漂亮的蛋糕,享受众人给予的祝福。满月蛋糕的由来 宝宝满月,免不了求神祭祖,然后剃胎发,大人总希望小宝宝快快长大。在满月当天,外公外婆要送小宝宝许多满月蛋糕,希望外孙(女)能中状元,终生圆圆满满。 随着时代的进步,满月送蛋糕表示“蓬发”的意思,祝福小宝宝将来蓬勃发达。婚礼蛋糕的由来婚礼蛋糕,据传最早出现在古罗马时代。蛋糕一词则出自英语,其原意是扁圆的面包。同时也意味着“快乐幸福”之意。古代时富家子弟举办婚礼时,都要做一只特制的蛋糕,不仅在婚宴上新郎新娘一起吃,而且也请来贺喜的客人们吃蛋糕。客人们期望自己也能分享新婚夫妇的幸福。因此,那时蛋糕是放在新娘头上被切开的。在欧洲被邀请参加婚礼的客人还有这样一个习惯:把各自带来的放人香料的面包高高地堆在桌子上,让新郎新娘在“面包山”的两侧,隔山交吻。这时的面包山也象征着幸福。最初蛋糕的做法与面包没有什么两样,把牛奶与面粉揉在一起做成扁圆形就是蛋糕了。现在婚礼蛋糕则做得越来越考究和豪华了。 黑森林蛋糕由来 其实黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)若翻译成“黑森林樱桃奶油蛋糕”应该是较恰当吧。因为德文全名里的Schwarzwaelder即为黑森林,而Kirschtorte也就是樱桃奶油蛋糕的意思。仔细研究研究,黑森林说穿了,真的只是一种“没有巧克力的樱桃奶油蛋糕”。相传古早以前,每当黑森林区的樱桃丰收时,农妇们除了将过剩的樱桃制成果酱外,在做蛋糕时,也会非常大方地将樱桃塞在蛋糕的夹层里,或是一颗颗细心地装饰在蛋糕上。而在打制蛋糕的鲜奶油时,更会加入不少樱桃汁~而这种以樱桃与鲜奶油为主的蛋糕,从黑森林传到外地后,也就变成所谓的“黑森林蛋糕”了! 虽然目前德国大部份的糕饼师傅在制做黑森林时,也会使用了不少巧克力,不过黑森林蛋糕真正的主角,还是那鲜美丰富的樱桃哦!以前德国曾出现消费者因某家黑森林蛋糕的樱桃含量太少而提出控告的案例~也因此德国政府对这种国宝级黑森林,也作出了相关的规定,像是黑森林蛋糕的鲜奶油部份,就至少得含有80克的樱桃汁才行喔!所以黑森林呀,真的不是代表黑黑的意思啦。而黑森林蛋糕,更不是巧克力蛋糕的代名词喔!黑森林是位于德国西南的一个山区,从巴登巴登Baden Baden往南一直到佛来堡Freiburg这带,都属黑森林区。今天即使来到黑森林,并不见得到处都能幸运地尝到没有巧克力的黑森林蛋糕,不过有机会在此地享受黑森林时,不妨细心留意蛋糕里的小樱桃,让自己重新认识黑森林外,别忘了也感受一下那份藏于味蕾深处的新鲜感哦 维也纳巧克力杏仁蛋糕的由来 Hotel Imperial开幕于公元1873年,曾经是权贵的集中地方。从帝国时期的“k.u.k Hof-imperial”到后来“Hotel lmperial”一直都是奥地利最好的旅馆。1994年更被评选为世界最好的饭店之一。 这里还有一个小传说,当年为了庆祝饭店的开幕并彰显皇帝Franz-joseph的荣耀,一糕饼师傅Xaver Loibner所烘焙出来的特殊口感的蛋糕,不仅得到皇帝的喜爱,更将之命名为“Imperial Torte”,且被视为“甜密的问候”。细细地品尝,首先,您会尝到蛋糕外层的可口的牛奶巧克力伴随着甜美的杏仁味在舌尖缓缓融化,接着蛋糕中的碎杏仁充满您的味觉,并随着丝丝可可亚的香味释出,完美而细腻的留住在口中。