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② 农村商店什么糕点好卖
在农村做蛋糕,你最好是做一些比较便宜的蛋糕,因为农村的都是一些留守老人,他们可能不舍得花太多的钱,其实就是你在做的时候要做一些比较偏向于中国一些的那种面包类的,因为如果太像蛋糕了,到时候老人家可能接受不了。所以做一些像面包一样的就可以了
③ 老伴想吃鸡蛋糕大爷跑遍半个城,这样的爱情你想拥有吗
爱情可以算得上是人世间最美好的感情了,两个人彼此毫无血缘关系,从莫不相识的人变成亲密无间的人。一同组建家庭,携手度过风风雨雨,从年少走到年老,从黑发走到白发。彼此相互理解,相互扶持,相互尊重。看过一年四季,走过大街小巷,度过风风雨雨。有这么一段温暖的故事:在郑州一位老人为了给老伴买吃的,坐车跑过了半个城买到老伴心心念念的鸡蛋糕。从这个步履蹒跚的老人背影中,我们忽略了老人瘦小虚弱的身躯,看到的是那段美好纯洁的爱情。
一、爱情就是相互爱护。相爱的人因为心意相通走在一起,心甘情愿为对方奉献自己,爱护对方,让两个人都成为更加幸福、更加美好的人。这位老爷爷为了老伴吃到喜欢的食物,拖着需要年迈的身躯走过了半个城,这里面蕴含的就是爷爷对奶奶那种不求回报的爱。大家对于这件事有什么自己的看法吗?这样相互陪伴到老,相互爱护的感情,是大家所羡慕的吗?
④ 老先生威望高一生爱吃鸡蛋糕是什么梗
老先生威望高一生爱吃鸡蛋糕是短视频梗。在短视频平台有一位叫做楠木的主播,每天记录家里老人的生活,但在2021年老人重病去世,在该博主的日常记录中老先生是以为威望很高的人,一辈子都爱吃鸡蛋糕,网友得知老人去世后也纷纷表示安慰。
⑤ 小时候最让你难忘,的美食
最难忘的应该是记忆中妈妈的味道,我是68年生人,太小的时候不记得,从记得很多事情的时候,己经是七十年代末八十年代初了,十来岁了,那时候东北生活条件一般,还好没有爱过饿,以面食和玉米为主,小米和黄米也经常吃。自给自足,妈妈勤劳,养鸡鸭鹅猪,虽然人口多,一年的肉蛋也有,鸡蛋一般都卖钱贴补家用。
我最难忘的小时候的味道:是妈妈给我做的生日那天的一炖饭,我的生日是每年的正月农历十九,刚好过完年十九天,家里的肉什么也有,每到这一天早上,妈妈都会问我,今天吃什么?我平时爱吃粉条和花卷,妈妈做的我也愿意吃。所以每年过生日的时候,我都会选择这样吃,妈妈会在粉条里放点肉和白菜,东北那时候都用大锅做饭,炖菜上面是花卷,掀开锅盖的那一刻,热气腾腾的大花卷,那情景永远是我记忆中最难忘的。我小时候不爱吃馒头,就愿意吃花卷,感觉花卷好看又好吃。
现在条件比以前好了,很多东西想吃就吃,记忆中的食物很多,唯有妈妈做的饭菜最难忘。一辈子也忘不掉,现在在吃这些食物,都是在寻找以前的感觉了,可总是吃不出小时候的味道。
小时候最难忘的 美食 是我妈妈做的麻辣萝卜干和梅干菜。那时候物质匮乏,我家姊妹多,每年到萝卜和青菜收割季节,我妈妈就会做一大坛子麻辣萝卜和梅干菜。梅干菜和萝卜干存在坛子里,春接夏季时没有多少蔬菜,麻辣萝卜和梅干菜成了每日餐桌上的菜。如今我也俩孩子妈妈,我依然每年冬天做一些萝卜干存放在家里,随时吃方便。
今年我五十多岁姐姐在我家小住,她教会了我用长白菜做梅干菜,现在条件好了,蔬菜种类也多,我们全家还是喜欢吃梅干菜包子和梅菜扣肉。
我的主页有麻辣萝卜干和长白菜做梅干菜制作视频,喜欢的朋友可以到我主页点击观看。
年代不同,那时候买什么食物都要粮票,也没有太丰富好吃的 ,小时候的食物也不同,那时候在姥姥家一直住到上小学才回家、难忘的 美食 就是铁盒饼干,槽子糕点心过年的时候 能吃到,亲切串门拎两盒,还有桃罐头,麦如精、炼乳有喝过的吗?还有就是冲鸡蛋水,在那个年代能吃到这个就可以了,过年的时候炸萝卜丸子放一点肉、炸果子,粘豆包粘糖吃的可美了,鱼是我的最爱、那个时候哪像现在鱼这么多品种啊,鲤鱼只能过年的时候才能吃到,还有就是在炉子上烤红薯、烤苞米、烤薯仔、小时候也没有什么零食只有这些。水果只有苹果和梨,荤油顿东北酸菜,苞米面大饼子,黑面馒头,蒸南瓜、这就是一顿饭,我的童年也是美好, 健康 快乐的、吃的都是自家种的菜,我的童年 美食 就是这些,年代感 美食 。
您好朋友,非常高兴能够回答您这个问题,我是遇见 美食 123,对于小时候最难忘的 美食 ,说实话对于70-80后的我们来说,是最有记忆的,而且那些吃过的,非常好吃的东西,现在几乎都成了绝版了,那么现在我就列举一下我小时经常吃过的,最好吃的 美食 ,看看能不能勾起大家童年那些美好的回忆。
1、三鲜伊面:
多么老的牌子呀,那是上学时在学校里经常买这种面,现在不知道为啥不见踪影了。经典的广告语“华丰面,餐餐见”
2、传统月饼,那个时候记得,就盼着过年和过节,因为会会有很多好吃的,这个月饼,大家应该神熟悉。
3、柿饼子
带有白霜的干柿饼子,别看看着不好看,可好吃了,小时候,也没有什么别的好吃的,这就是记忆里非常美味的东西,记得跟俺娘,去邻居家串门,邻居大娘,把家里的柿饼拿给我吃,那个味道至今难忘。
4、地瓜干
小时候家里种的红薯多,一到秋天收了红薯,就会晒红薯干,够吃一冬天的。
晒红薯干有两种方法,生的切成片晒成干,冬天熬粥特别好吃;
5、煮熟的地瓜干,这个特别的甜,平时装点在兜里,都不舍得吃,拿着学校给同学分享。是经常的事
6、爆米花:
这种手摇的爆米花机子,后面拖着个大大袋子,等熟了的时候,打开阀门,砰的一声,爆米花就被打到袋子里去了,一个村里如果来了卖爆米花的,一会就会被小孩儿们围起来。
7、冰袋
小时候夏天总喜欢冲进小卖店里买一个冰袋,一毛钱一个,冻得邦邦硬。一般买来后会撕开一个小口子嗦着吃,嗦到最后甜味和颜色都没有了,只剩下硬邦邦的冰块,但是也舍不得扔掉,一路舔回家。
8、麦芽糖
这种糖看起来很硬,但是越咀嚼越香。以前还有人会走街串巷挑着担子叫卖,只要拿点不要的废铁、废纸啥的都可以去换。
9、棉花糖
小时候的棉花糖可不像现在有这么多花样,但就是很痴迷。大大的、蓬松的一团,像手心里捧着一团云。还是这种打打的箱子里做出来的。
10、桃酥
桃酥真的是老少皆宜的一款点心,软硬适中、鲜香酥脆,入口化渣,怎么吃都吃不腻。这个小时候,是可望不可即的,现在的孩子是吃不出70-80后当你的那种感觉了。
以上就是,列举的小时非常难忘的一种 美食 。时光如白驹过隙,童年时光渐渐离我们远去,只有童年里备受追捧的 美食 ,依然让人印象深刻。希望我的回答和分享,能够让大家带来童年美好的回忆。这个问题的回答,就回答道这里,谢谢!
八十年代,物质比较缺乏。加上家里的孩子比较多,要说小时候最难忘的 美食 ,那就是妈妈的味道。我记得每年的秋天或是冬天,我妈都会腌萝卜,因为农村每家都会种萝卜。到年关,每家每户都会用萝卜炸过年用的丸子。所以说,这个萝卜丸子和萝卜咸菜,我相信是北方人,一年到头最常见的。
咸菜每家都会腌,但是每个人腌出来的味道都不一样。吃了三十几年,我发觉最最难忘的,就是妈妈的味道。也是乡愁,是每个人记忆深处最不能忘记的东西。
如果你想学腌萝卜,可以到我的主页看详细的制作视频,非常的好吃。
一、锅巴!焦酥脆香的白米锅巴!
小时候爸爸在外地,妈妈工作忙,基本上是跟着姥姥长大,姥姥家那时还烧地锅,白米饭盛出来后,大锅内会留下一层硬硬厚厚的锅巴,姥爷总是单独给我铲下来一大块,因为小乳牙没有力气嚼碎,姥爷就另外给我倒一碗开水,或是掰开了泡在做好的菜汤里给我吃,保留了焦酥脆的口感还不硌牙!
二、桃!软面甜的大桃子!
以前姥姥家种了几颗桃树,低矮壮硕,树冠面积很大。春天看桃花灼灼其华,摘下来插玻璃瓶养几天,夏天看蜜桃硕果累累,姥姥姥爷每次都能摘下来一大盆。舅舅总是把桃放到一个我和妹妹够不到的地方,眼巴巴看着馋的直流口水。想吃桃就要听他指挥,比如吃完饭要帮忙收拾碗筷、擦桌子、扫地等,为了吃桃还是屁颠屁颠的去干活,我们干完了,姥姥又收拾一遍。年纪太小,哪会干活呢,我们毕竟还是学龄前儿童!结果是,每次吃完桃,姥姥就要给我们洗漱一次,特别是妹妹,总是吃得满脸满身都是,小花猫的外号也由此而得!
再也回不到的从前,怀念姥姥姥爷,天堂一切安好!
你好!很高兴能回答这个问题!
我小时候比较难忘的 美食 ,应该是糖瓜、糖稀、酸梅粉、小豆冰棍,然后就是不是糯米面的油炸糕。
其他两样我找不到类似的图片了!就是糖稀那个图片,我小时候吃的是圆柱形的。对了,还有“豆根糖”。
美国警嫂回答: 小时候是越穷越光荣的年代,那时候"富"字跟一般人不沾边。形容所谓的富裕用的词是"阔",如今已鲜有人用。
可想而知,那时哪有什么 美食 ?记忆中最好的 美食 就是过年过节(我们属于阔气的)买只鸡,妈妈把鸡炖了,我能分上一个鸡腿,鸡汤是我的最爱。以后我跟妈妈说,喝了鸡汤我就能考试成绩好。妈妈知道我是借口,但她真的每次重大考试前会买鸡来炖。
后来爸爸跟我说,你喜欢喝汤,我给你做个神仙汤,比鸡汤好喝。结果是什么呢?就是白开水加酱油和一点猪油!这个神仙汤陪了我很多年。我那时已经懂事,每次都告诉爸爸我最喜欢神仙汤。
班上有个男生的爸爸是处长,挣钱多些。我们学校开运动会,他为儿子能跑出好成绩,会买了酥皮点心渣送过来。吃不起酥皮点心,买点心渣便宜很多。我们看着他吃,眼巴巴的口水都会流出来,那个羡慕就别提了。这些事能记几十年,可见对于一个孩子的心灵它影响有多大,至今我看到点心渣一定会吃掉,儿时的味道。
其他 美食 就是鸡蛋糕,棕色的,白色的贵,几乎不买。还有江米条,关东糖(也叫麦芽糖);冰棍有三分(红果),五分(巧克力)和一毛(奶油)的,我当然只吃红果的。
现在生活不必像那时计算每一个铜板, 美食 也到处都是,但吃 美食 的兴奋程度无法跟儿时吃点心渣相比,那个滋味记录在味蕾中,想到就会口中生津。
俺是北方人,最难忘最喜欢的 美食 当然是俺们北方的特色早餐小吃煎包胡辣汤。煎包刚出锅的那时候香味扑鼻二里开外都散发着香味,早上我们北方的部分的人,特别是年轻人早上都会去早餐铺吃上几个煎包,再来一碗胡辣汤。给二斤猪肉都不换,煎包有荤的有素的,荤的有猪肉馅,牛肉馅。素的有韭菜馅,萝卜白菜馅,等等…胡辣汤更是一绝,汤里会放千张,海带,金针菇,花生米,黄豆。汤类有,胡辣汤,鸡蛋汤,老母鸡汤,牛肉粉丝汤。都很美味…出门在外就是怀念家乡的味道。每每回老家都吃上几个煎包来碗汤,很满足。这就是我得家乡 美食 !欢迎大家去我们安徽品尝,肯定会满载而归…
⑥ 贵州遵义特产:老谢氏鸡蛋糕
老谢氏鸡蛋糕的基本介绍
遵义,有很多地方名特产食品,其中小鸡蛋糕算是最有名气的一种,100多年来成为遵义的一大名点。它看着不大,小巧玲珑,形如扁鼓,金黄色的外表勾人食欲。它最神奇的地方就是无论你怎么压,它都能马上恢复原状。
老谢氏鸡蛋糕的产品特点有哪些?
“老谢氏”鸡蛋糕以其色泽金黄油亮,小巧玲珑,酥松滋润,香甜可口而闻名遐尔。
老谢氏鸡蛋糕的历史是怎么由来的?
“老谢氏”鸡蛋糕起源于清末民初,四川南溪县糕点技师谢松师傅,技艺超群,其子谢九成十五岁随父学艺,子承父业,其技艺更“青出于蓝而胜于蓝”。一九三五年,遵义最大糕点房“裕泰恒”之老板温汉章,专程去南溪聘来九成师傅主持糕点制作,从此谢氏祖傅工艺落户于遵义。九成师傅根据祖传工艺,结合遵义地方特点,将鸡蛋的蛋白蛋黄分别处理,用白碳烤制,制出了蛋糕之上品,但产量低,供不应求,于是独创“拗锅”技艺,即“双面火烤”并调整配方,为蛋糕制作创立了新的里程碑。九成师傅晚年将祖传技艺传授予后人至今。
一九五八年和一九六五年,邓小平两次来遵义视察,在遵义宾馆所品尝的蛋糕就是九成师傅所制作。曾对遵义的领导同志讲:“你们就把你们的豆花面,鸡蛋糕,羊肉粉搞起来,作为地方名小吃,搞出你们小吃的特色来。(根据《遵义文史》之《小平同志在遵义》)如今的“老谢氏”鸡蛋糕,是宾馆接待各级领导同志的接待佳品。
老谢氏鸡蛋糕的制作方法
“老谢氏”鸡蛋糕,其选料苛刻,主要原料为农家土鸡蛋、上好的白砂糖、精制的面粉。其品种以由原来单一的甜味,新增葱香味、椒盐味、花生味、葵花味和葡萄干味。满足了各种不同口味顾客的需求。
老谢氏鸡蛋糕的获奖荣誉
二00三年获“中国名点”称号后,又先后获得“黔北最佳名优小吃”,“遵义名点”“贵州名点、名小吃”等十多个荣誉称号。是遵义市消费者最放心食品之一。是遵义食品中“采黔北山川之灵气,聚百年工艺之精华”于一体的代表作。
⑦ 老式鸡蛋糕的口感怎么样
老式鸡蛋糕,又称为传统鸡蛋糕、古早味鸡蛋糕等,是一种源于中国的传统糕点。它的口感独特,深受许多人喜爱。下面我们来详细描述一下老式鸡蛋糕的口感特点。
首先,老式鸡蛋糕的口感松软。这是因为在制作过程中,采用了传统的蒸煮工艺,使得蛋糕内部充满空气,形成了松软的质感。同时,这种松软的口感也使得鸡蛋糕更容易消化,适合各个年龄段的人群食用。
其次,老式鸡蛋糕的口感湿润。在制作过程中,会加入一定量的水分和油脂,使得蛋糕在蒸煮过程中能够充分吸收水分,形成湿润的口感。这种湿润的口感使得鸡蛋糕在品尝时更加滑润,不会让人觉得口干舌燥。
再者,老式鸡蛋糕的口感绵密。这是因为在制作过程中,会对鸡蛋进行充分的搅拌,使其与糖、水、面粉等原料充分融合,形成细腻的面糊。在蒸煮过程中,面糊会变得更加紧密,形成绵密的口感。这种绵密的口感使得鸡蛋糕在品尝时更加丰富,让人回味无穷。
此外,老式鸡蛋糕的口感香甜。在制作过程中,会加入适量的糖分,使得蛋糕具有天然的甜味。同时,鸡蛋糕中的鸡蛋成分也会带来一定的香味。这种香甜的口感使得鸡蛋糕在品尝时更加美味,让人陶醉其中。
最后,老式鸡蛋糕的口感层次丰富。在制作过程中,会在蛋糕表面涂抹一层薄薄的蛋液,使其在蒸煮过程中形成金黄色的表皮。这层表皮与内部的松软、湿润、绵密的口感形成了鲜明的对比,使得鸡蛋糕在品尝时更加有层次感,让人回味无穷。
综上所述,老式鸡蛋糕的口感具有松软、湿润、绵密、香甜、层次丰富等特点,使得它成为了一种深受人们喜爱的传统糕点。无论是作为早餐、下午茶还是节日食品,老式鸡蛋糕都能为人们带来愉悦的味蕾体验。
⑧ 怎么做老式鸡蛋糕才能够让表皮软软的呢
老式鸡蛋糕是很多人的童年回忆,其实制作起来用到的原料非常少,只需要鸡蛋,白糖,低筋面粉和食用油就可以了。老式鸡蛋糕的特点比较厚重,这一点和戚风蛋糕有所不同,所以说已经过了这么多年,也依然有很多人非常喜欢这种老式鸡蛋糕。想让表皮软软的,就一定要注意好烤箱的火候,以及面粉和鸡蛋的比例。
有条件的可以在上面撒上一点白芝麻,烤箱预热,180度上下火大约15分钟左右。烤好的蛋糕不要立刻从烤箱中取出,最好放置一会儿,防止蛋糕回缩。整个制作过程相对简单,需要注意的是鸡蛋要打发到位。每个烤箱的脾气不一样,所以大家还是要根据自家烤箱的温度来判断烤制时间,如果烤的时间过长,会导致蛋糕的表面比较硬,失去了松软口感,甚至可能会烤焦。